Рецепты с морковью и сладким перцем
овощные заготовки
7 часов 35 минут
Савойская капуста по-корейски
Савойская капуста по-корейски — отличное блюдо, которое в холодное время года добавит яркости на столе. Она отлично сочетается с другими полезными продуктами. Это блюдо наполнено большим количеством витаминов и минеральных веществ.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Паприка, Перец чили молотый, Подсолнечное масло нерафинированное, Репчатый лук, Савойская капуста, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый, Чеснок
азиатская лапша
30 минут
Полезная лапша в терияки с креветками
Нежная лапша в соусе терияки станет отличным вариантом для нежного и вкусного ужина или обеда. Вместо удона можно взять собу, а к креветкам добавить мидии.
Ингредиенты: Болгарский перец, Креветки, Лапша удон, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соус терияки
блюда из гречки
50 минут
Гречка с овощами и куриным филе
Блюдо получается очень вкусным,сочным и сытным. Благодаря легкости, оно подойдет даже для ужина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречка, Кабачок, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый
овощные заготовки
30 минут
Консервированные кабачки
Классический рецепт закатывания кабачков на зиму отличный вариант для хранения осеннего урожая. Кабачки подойдут как закуска или гарнир к любому виду мяса, они имеют приятный, но в тоже время очень пикантный и интересный вкус, который удивит ваших родных и близких.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Столовый уксус
рагу
1 час
Сытное овощное рагу со свининой
Свинина ― питательная, сочная, полезная. Обладает ярко выраженным мясным вкусом, имеет нежную структуру. Впервые свинину стали употреблять в пищу в Китае. Используют для приготовления борща, холодца, буженины, отбивных, котлет, рагу, плова. Сочетается с фруктами, ягодами, грибами, овощами, специями, соусами.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Кориандр, Лавровый лист, Молотая куркума, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
2 часа 50 минут
Овощное рагу с мясом и говяжьим жиром по-узбекски
Вариантов овощного рагу с мясом много. И, наверное, у каждой хозяйки есть свой, излюбленный рецепт приготовления рагу. Но, если вы, приготовите овощное рагу, как готовят его в Средней Азии, то предпочтете каждый последующий раз, готовить именно так, уж очень вкусным, ароматным, сытным и сочным получается блюдо. Все продукты вместе с мясом томятся в собственном соку, без добавления воды и масла. Мясо берется обязательно с жирком, а если мясо постное, то добавляется натуральный жир.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Говядина, Говяжий жир, Кабачок, Капуста, Картошка, Морковь, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
50 минут
Фаршированный перец по проверенному рецепту
Фаршированные перцы по проверенному временем рецепту. Вкусно и просто. Подойдет и для обеда, и для ужина. В летний сезон обязательный гость на обеденном столе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Копченая паприка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
супы с мясом
1 час 40 минут
Ароматный суп с овощами и уткой
Суп с уткой и овощами — один из вариантов вкусного и сытного ужина или обеда. Это блюдо идеально подходит тем, кто следит за своей фигурой или хочет похудеть. Мясо при варке получается очень нежным, а бульон получается за счет него и овощей очень насыщенным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Душистый перец молотый, Морковь, Паприка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Утка, Хмели-сунели
супы
40 минут
Весенний овощной суп
Во время поста и для поддержания правильного питания можно приготовить отличный, овощной суп. Он готовится быстро, легко, набор продуктов можно регулировать под свой вкус и в зависимости от сезона. Бульон получается легким и в тоже время наваристым. Аромат весны разбавленный ореховыми нотками безумен, а цвет его поднимает настроение и вызывает аппетит. Этот суп — прекрасный вариант здорового, полноценного и вкусного обеда.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Вода, Горох, Душистый перец горошком, Картошка, Кокосовое масло, Морковь, Репчатый лук, Соль
овощные блюда
50 минут
Свекла в соусе терияки
Соус терияки — традиционное блюдо японской кухни. Он придает блюдам сладковато-соленый привкус. Попробуйте необычный рецепт простой свеклы под соусом терияки. Используйте в качестве теплой закуски к мясным и рыбным блюдам в азиатском стиле.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Соус терияки, Черный перец молотый, Чеснок
гарниры из перловки
1 час
Летний гарнир из перловки с зеленым горошком
Долгое время из перловки кроме обычной каши и каши с мясом ничего не готовили. Мы предлагаем сделать из крупы гарнир с овощами. Такое блюдо понравится вегетарианцам и отлично подойдет для поста. Ароматная перловка с горошком получается вкусной и питательной.
Ингредиенты: Болгарский перец, Карри, Консервированный горошек, Морковь, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для плова, Черный перец молотый
рагу
50 минут
Нежное рагу из кабачков с кальмарами
Кальмар — морепродукт, который отлично сочетается с различными овощами. В этом рецепте мы использовали морковь, цукини и болгарский перец. Овощи делают блюдо сочным и ароматным, а жаренный кунжут подчеркивает нежный вкус кальмара. На приготовление кальмара не тратится много времени, поэтому рецепт подойдет для быстрого ужина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Кальмар, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
8 часов 45 минут
Минтай в красном маринаде с овощами
Рыбные консервы в томатном соусе в советские времена имели большую популярность. Сейчас, когда «накроет» ностальгия, тоже иногда покупаем такие консервы, но вкус их уже не тот. Поэтому, если позволяет время, приготовьте рыбу в томатном соусе в домашних условиях. Кроме рыбы и самого томата в такое блюдо можно положить много овощей, от этого соус получается ароматный и им очень вкусно поливать гарнир: рис, картофельное пюре или просто съесть с хлебом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лавровый лист, Минтай, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тмин, Томатный сок, Черный перец молотый
фаршированные овощи
1 час 30 минут
Фаршированный перец в томатно-сметанном соусе
Фаршированный перец — универсальное и очень вкусное блюдо. Его можно приготовить в сезон овощей из свежего перца, или зимой из замороженного. Для сочности в классическую начинку добавлена сметана, а необыкновенный вкус придает соус в котором варится перец.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
40 минут
Ароматный фаршированный перец с минтаем
Минтай— рыба семейства тресковых. Она ценится за нежное диетическое мясо с изумительным вкусом. Эта рыба является прекрасным продуктом и позволяет создать настоящие кулинарные шедевры. Блюда из минтая положительно влияют на пищеварение и содержат полезные аминокислоты, которыми очень богат данный вид рыбы. Болгарский перец подчеркнет вкусовые качества минтая, а блюдо получится ярким, сочным и ароматным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Бульон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Томатная паста, Филе минтая, Черный перец молотый
блюда из гречки
45 минут
Каша по-деревенски с ароматными овощами
Домашняя гречневая крупа с тушенными овощами — идеальный вариант приготовления вкусного и сытного обеда. В этом блюде большое количество витаминов, благодаря разнообразным овощам. Также можно добавлять любые специи по вашему вкусу, чтобы сделать блюдо еще более ароматным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Гречка, Грибы, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый
борщ
1 час 30 минут
Домашний борщ из свежей и соленой капусты со свиными ребрышками
Борщ это одно из самых вкусных и популярных блюд в странах СНГ. Одним из главных компонентов данного блюда является соленая капуста и ароматные свиные ребрышки. Капуста в сочетании с ребрышками обладает оригинальным вкусом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Картошка, Квашеная капуста, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Свиные ребрышки, Соль, Томатная паста, Чеснок
блюда из рыбы
40 минут
Семга с овощами и соусом из шпината
Семга по содержанию полезных веществ превосходит другие виды лососевых. Она богата омега-3 и омега-6 жирными кислотами, витаминами Е, В1, В2, а также микро- и макроэлементами. Поэтому несомненно ее стоит включить в свой рацион.Приготовить семгу достаточно просто. Она хороша в жареном, соленом, вареном и запеченном виде. Предлагаем вам запечь семгу в духовке с болгарским перцем, луком и морковью. Овощи отлично дополняют рыбу. Изюминкой этого рецепта является нежный соус на основе шпината и сливок.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Семга, Сливки 33% жирности, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
блюда из картофеля
40 минут
Картофель, тушенный с брокколи и сосисками
Картофель, тушенный с брокколи и сосисками — блюдо самодостаточное, яркое и сытное. Готовится оно из доступных ингредиентов и не требует больших временных затрат на кухне. Бланшированная брокколи и сладкий перец придают блюду красочности, а обжаренные сосиски — потрясающий аромат.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Картошка, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Сосиски говяжьи, Сосиски куриные, Томатная паста
ежики
1 час 30 минут
Ежики с водой
Самый легкий и диетический вариант мясных ежиков с рисом можно приготовить, если запечь их в духовке с водой без добавления соусов. В этом случае в формировании вкуса ежиков важную роль будет играть рис. Поэтому его нужно правильно выбрать при покупке: отдать предпочтение круглозерному или среднезерному рису, который обладает большей клейкостью, но при этом сохраняет свою форму.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Картошка, Круглый рис, Морковь, Мясной фарш, Паприка, Приправа для фарша, Репчатый лук, Соль, Стручковая фасоль
салаты с рыбой
40 минут
Легкий салат из кабачка с рыбными консервами
Многие кухни мира используют тунец в различных блюдах. Эта рыба отлично дополняет и придает особенный вкус, а также содержит различные микроэлементы и витамины, необходимые для нашего организма. Кабачок же является нейтральной основой, а овощи делают салат еще более полезным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Замороженный горох, Кабачок, Красный лук, Лимонный сок, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Рис, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Тунец кусочками в собственном соку, Укроп, Черный перец молотый
ежики
1 час 20 минут
Ежики с мятой
Привычное сочетание мясного фарша с рисом в таком блюде, как ежики, можно преобразить, используя в качестве специи мяту. Листья молодой дикой мяты любят использовать на Кавказе и в Средней Азии. Например, в Грузии ее добавляют при готовке соусов. А в Туркмении мятой улучшают вкус баранины. Сочетание пряной травы с мясом оправдано не только с точки зрения вкусовых качеств — благодаря своим целебным свойствам мята стимулирует систему пищеварения и способствует выведению токсинов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Говяжий фарш, Кабачок, Консервированный горошек, Круглый рис, Куриное яйцо, Морковь, Мята, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеная мята, Сушеный базилик, Фарш из баранины, Черный перец молотый
гарниры с нутом
7 часов
Нут с баклажанами и перцем
Вкусное и сытное блюдо, заменит полноценный обед. Нут с овощами можете подавать как самостоятельно, так и в качестве гарнира.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Зеленый лук, Морковь, Нут, Растительное масло, Сладкая паприка, Соль, Черный перец молотый
рагу с баклажанами
30 минут
Овощное рагу с баклажанами и фаршем
Сытное и ароматное блюдо, которое идеально подойдет для семейного ужина. Это рагу легко готовится и позволяет экспериментировать с ингредиентами.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Морковь, Мясной фарш, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Сушеный базилик
салаты из помидоров...
30 минут
Помидоры кусочками на зиму
Готовимся к зиме летом. Предлагаю отличную закуску из помидоров по моему особенному рецепту.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лавровый лист, Листья хрена, Морковь, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок
рецепты с овощами
1 час 20 минут
Домляма со свиными ребрышками
Домляма готовится из мяса и овощей. Овощи и мясо укладываются слоями в сковороду или казан и тушатся до готовности. Получаются сочными и ароматными.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
супы с нутом
1 час
Суп с консервированным нутом
Сытный суп на куриных бедрах с добавлением нута. Для приготовления можно использовать консервированный нут или предварительно отварить нут до мягкости.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода (кипяток), Картошка, Куриное бедро, Лавровый лист, Морковь, Нут консервированный, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея
фунчоза
40 минут
Фунчоза с соевым и крабовым мясом
Это очень интересное и вкусное сочетание соевого, крабового мяса и фунчозы. Для ярких красок добавьте болгарский перец, красный лук и огурец.
Ингредиенты: Болгарский перец, Крабовое мясо (сурими), Красный лук, Морковь, Огурец, Соевые шницели, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Сушеный чеснок, Шпинат
блюда из булгура
2 часа 40 минут
Булгур с курицей и овощами к ужину
Рассыпчатый и ароматный булгур с курицей, морковью и болгарским перцем станет полезным и питательным ужином для всей семьи. Чтобы крупа точно получилась рассыпчатой, замочите булгур в холодной воде на несколько часов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Вода, Зира / Кумин, Куриное филе, Морковь, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль
