Рецепты с помидорами и кинзой
чахохбили
1 час 10 минут
Ароматное чахохбили в мультиварке
У каждого народа есть свои уникальные блюда. Чахохбили-традиционное блюдо грузинской кухни. В переводе означает «приготовленный фазан». Первоначально его готовили именно из фазана. Но в современных реалиях основным ингредиентом стала курица. Несмотря на обилие специй и пряный вкус, блюдо считается диетическим. Существует много вариантов приготовления этого блюда, но неизменными ингредиентами остаются курица, томаты, лук, чеснок и специи.
Ингредиенты: Базилик, Кинза, Кориандр, Курица, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Соус сацебели, Тархун / эстрагон, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок, Шафран
чахохбили
1 час 40 минут
Домашнее чахохбили
Вкусное, любимое, домашнее блюдо «Чахохбили» знакомо всем и готовится практически в каждой семье. Насыщенный и ароматный вкус этого блюда известен и привычен. Разнообразить и улучшить вкус можно поэкспериментировав с его ингредиентами. Усилить и насытить запах и вкус блюда вам помогут свежие травы, такие базилик, кинза, а также разнообразные специи. Приготовив это блюдо по-новому, вы удивите свою семью оригинальным и сытным ужином.
Ингредиенты: Аджика, Бальзамический уксус светлый, Зеленый лук, Кинза, Помидор, Растительное масло, Реган (красный базилик), Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Столовый уксус, Хмели-сунели, Цыпленок, Черный перец молотый, Чеснок
чахохбили
1 час 15 минут
Классическое чахохбили с перцем чили
Существует множество вариантов приготовления чахохбили. В грузинской кухне, традиционно это блюдо готовят из мяса птицы с добавлением специальных пряных грузинских специй. Классическое чахохбили из куриных бедрышек с перцем чили имеет жгучий вкус красного перца и специфический пряный аромат свежей кинзы и чеснока. Если вы любитель острых блюд, то классическое чахохбили с перцем чили придется вам по вкусу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кинза, Куриное бедро, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
30 минут
Фаршированные ветчиной помидоры
Помидоры, фаршированные ветчиной и сыром — это невероятно аппетитное блюдо. Оно подойдет и в качестве закуски, и в роли горячего второго. С ним даже получится очень вкусный и сытный завтрак. Против этих ароматных помидоров с хрустящим сыром просто невозможно устоять. Украсить блюдо при подаче можно любой свежей зеленью.
Ингредиенты: Ветчина, Кинза, Майонез, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
пицца
15 минут
Пицца «А4» со шпинатом и веганской колбасой
Название пиццы намекает на прямоугольную форму. В качестве основы используется лаваш. Благодаря этому готовка не займет много времени.
1
Ингредиенты: Армянский лаваш, Веганская колбаса, Веганский сыр, Замороженный шпинат, Кетчуп, Кинза, Помидор, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Тофу, Черный перец молотый
блюда из говядины
2 часа 30 минут
Пряная говядина по-грузински с овощами
Несложное, но вкусное и ароматное блюдо. Можно подать к столу как самостоятельное блюдо, а можно использовать вместе с гарниром. Мне нравится подавать с картофелем.
Ингредиенты: Говядина, Кинза, Молотый кориандр, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий перец, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Чеснок
рагу
1 час
Овощное рагу с белой фасолью
По этому рецепту получается очень вкусное рагу. Это блюдо стоит включить в рацион в сезон овощей.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кинза, Консервированная белая фасоль, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
чахохбили
50 минут
Чахохбили с насыщенным вкусом
Грузинское блюдо чахохбили с насыщенным вкусом, которое напоминает лето и свежую зелень. Я выбрал этот рецепт потому что он прост в приготовлении и его можно использовать как отдельное блюдо, так и с гарниром.
Ингредиенты: Аджика, Кинза, Куриные крылья, Помидор, Протертые томаты, Репчатый лук, Уцхо-сунели / пажитник, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
50 минут
Горячая закуска из фаршированных помидоров с курицей
Закуска из фаршированных помидоров с курицей — интересный и вкусный вариант блюда, в котором нежное филе отлично гармонирует с сочными овощами. Изюминкой закуски является кукуруза, которую добавляют к начинке в самом конце приготовления. Она придает блюду приятный вкус и делает его еще питательнее. Готовую закуску подайте к столу порционно, выложив ее на листья салата и украсив рубленой зеленью.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кинза, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
мусака
1 час
Мусака с морковью
Греческая мусака — это запеканка из баклажанов, мясного фарша и помидоров. Традиционно мусака готовится из баранины, однако в современных греческих ресторанах это правило уже не является принципиальным. Мусака — довольно калорийное блюдо, каждый слой в запеканке обжаривается в большом количестве масла. С добавлением в мусаку моркови блюдо становится полезнее. Клетчатка из моркови при нагревании размягчается и лучше отдает свои витамины, они больше растворяются в масле и хорошо усваиваются.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Болгарский перец, Вода, Говяжий фарш, Кинза, Мята, Перец чили, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Чесночный соус
харчо с рисом
1 час 30 минут
Харчо с грецким орехом и соусом ткемали
Ароматный и сытный харчо из говядины с грецким орехом и ткемалиевым соусом.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Грецкие орехи, Кинза, Лавровый лист, Морковь, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сладкая паприка, Смесь перцев, Соль, Ткемали, Хмели-сунели, Черный перец горошком, Чеснок
лагман с говядиной
1 час
Лагман с говядиной и овощами
Блюдо среднеазиатской кухни. Особой популярностью пользуется в Китае, Узбекистане и Киргизии. Очень вкусное, сытное, богатое на мясо и овощи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Кинза, Лагманная лапша, Морковь, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Томатная паста, Укроп
чанахи
3 часа
Чанахи с бараниной по-домашнему
Один из вариантов грузинского блюда. Сочный, ароматный и сытный ужин для всей семьи. Попробуйте и вы!
Ингредиенты: Баклажан, Баранина, Вода, Картошка, Кинза, Петрушка, Помидор, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль, Томатная паста, Чеснок
гуакамоле
15 минут
Гуакамоле Цветное настроение
Обязательно попробуйте этот рецепт гуакамоле. Идеально подойдёт к любому гарниру, рыбе и мясу. Авокадо должен быть обязательно мягким, тогда гуакамоле получится вкусным.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Красный лук, Лимон, Помидор, Смесь перцев, Укроп, Чеснок
овсяноблин
15 минут
Овсяноблин «Пицца на здоровье»
Очень классный рецепты ПП пиццы из овсяных хлопьев. Делается за 15 минут. Всё очень просто и безумно вкусно. Готовлю частенько на завтрак, близкие даже и не подозревают, что она из овсяных хлопьев. Полезно и обалденно вкусно! Подойдёт, для тех кому противопоказан хлеб и выпечка.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Смесь перцев, Сметана, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр, Тимьян / чабрец
мясные блюда
35 минут
Нежное филе тилапии с моцареллой и помидорами
Тилапия пресноводная рыба, небольшого размера, блюда из нее очень популярны в кулинарии разных стран. Абсолютная всеядность позволяет разводить эту рыбу в различных регионах. Она имеют приятный вкус и очень богата легко усваиваемым белком и другими ценными микроэлементами.
Ингредиенты: Кедровые орехи, Кинза, Моцарелла, Оливковое масло, Пармезан, Помидор, Укроп, Филе тилапии, Чеснок
чахохбили
45 минут
Нежное чахохбили со сметанным соусом
В настоящее время чахохбили готовят преимущественно из курицы. Куриное мясо не только питательный, но и низкокалорийный продукт. Белка в курице больше, чем в говядине или постной свинине. Так же оно богато витаминами группы В и минеральными веществами. А мясо домашней фермерской птицы еще питательнее, так как в рационе домашних кур нет промышленных кормов, а только натуральное зерно, сухая трава, отварные овощи из своего хозяйства. Все это придает мясу насыщенный вкус.
Ингредиенты: Кинза, Курица, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соль
блюда из курицы
2 часа 10 минут
Ароматные куриные желудки с подливой из томатов
Куриный желудок — полезный субпродукт, который богат большим количеством витаминов группы В, РР и витамином А. Кроме того, желудки богаты железом и цинком, данный продукт поможет вам восстановить уровень гемоглобина в крови. Данный рецепт покажет вам как можно быстро и вкусно приготовить куриные желудки максимально сохранив их полезные свойства. Данное блюдо идеально подойдет в качестве основного блюда для обеда и прекрасно дополнит ваши гарниры.
Ингредиенты: Кинза, Куриные желудки, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Томатная паста, Чеснок
