Рецепты с сыром и брокколи
блюда из рыбы
1 час
Семга, запеченная в сливках и с брокколи
От одного названия этого блюда — семга с брокколи, запеченная в сливках — текут слюнки. Представляется, как тают во рту нежные кусочки красной рыбы и овощей в ароматным сливочным соусе. И это не просто фантазии. Блюдо по рецепту действительно получается именно таким — вкусным, питательным, деликатным. Готовить его можно с любой красной рыбой — форелью или горбушей, например. Это полезная, диетическая запеканка, которую при желании можно подать с сытным гарниром из картофеля, риса или макарон.
1
Ингредиенты: Замороженная брокколи, Замороженный горох, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Сливки 25% жирности, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Твердый сыр, Филе семги, Черный перец молотый
крем-суп
50 минут
Крем-суп из брокколи со сливками
Крем-суп из брокколи со сливками — не только малокалорийный, но и содержит в себе много клетчатки, которая очень полезна для организма. К тому же, брокколи считается овощем с отрицательной калорийностью. Это значит, что организм тратит на его усвоение больше энергии, чем получает вместе с овощем.
Ингредиенты: Брокколи, Вода, Лук-порей, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
спагетти
30 минут
Ароматные спагетти с брокколи и помидорами
Спагетти появились в Италии более 100 лет назад, однако символом страны стали немного позже, так как сначала считались едой бедняков. Сейчас же их относят к деликатесам, а в готовке сочетают с различными ингредиентами. Спагетти с брокколи — еще один вариант приготовления итальянской пасты. Помимо того, что блюдо получается вкусным, оно и очень полезно — овощ содержит большую группу минералов, клетчатку и другие вещества, включая редкий витамин U, способный бороться с язвами.
Ингредиенты: Брокколи, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Репчатый лук, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
3 часа
Запеченная куриная грудка с брокколи и морковкой
Запеченная курица с брокколи и морковкой одинаково вкусна как горячей, так и холодной, поэтому отлично подойдет для школьного перекуса. Сметанный маринад делает мясо нежным, а тертый сыр дает блюду румяную корочку. С размороженных овощей нужно обязательно слить лишнюю жидкость, а курицу — замариновать в сметане.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное филе, Морковь, Сливки 20% жирности, Сливки ультрапастеризованные для детей 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
крем-суп
25 минут
Изумрудный крем-суп из брокколи
Такой суп очень просто приготовить на каждый день. В нем используется обычный плавленый сырок. При желании можно сварить более интересный вариант с сыром пармезан. Крем-супы очень любят дети за их нежную текстуру и необычный цвет.
Ингредиенты: Брокколи, Куриный бульон, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
сытные пироги
1 час 30 минут
Киш с курицей и овощами
Киш – это блюдо французской кухни. Представляет собой открытый заливной пирог с начинкой из мяса и овощей. Порадуйте этим блюдом своих гостей!
Ингредиенты: Брокколи, Вода, Куриная грудка, Куриное яйцо, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 15% жирности, Сливочное масло, Сыр
паста (макароны)
25 минут
Паста с креветками и брокколи в сырно-сметанном соусе
В приготовлении этого салата используются креветки, которые необходимо правильно выбрать. Необходимо обратить внимание на некоторые моменты прежде чем их купить. Креветки обязательно должны иметь ровную окраску и подогнутый хвост, если хвост разогнутый, то возможно, что креветка погибла его до заморозки. Ни в коем случае нельзя покупать и есть креветки с черными головами — это больные особи.
1
Ингредиенты: Брокколи, Креветки, Паста, Петрушка, Растительное масло, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный чеснок, Твердый сыр, Черный перец молотый
фондю
40 минут
Полезное фондю с курицей и брокколи
Фондю, в составе которого есть мясо-сытное и питательное блюдо. Куриное мясо считается наиболее полезным, питательным и общедоступным среди всех. Курица имеет доступную стоимость и продается почти везде, ее легко приготовить и блюда получаются вкусными и питательными. Сочетание нежного мяса курицы с грибами, брокколи, сливками и сыром вас приятно удивит.
Ингредиенты: Брокколи, Грибы, Куриное филе, Макароны, Растительное масло, Сливки, Соль, Твердый сыр, Чеснок
киш
2 часа 30 минут
Киш Лорен с брокколи, сыром и куриным филе
Киш Лорен — это знаменитый французский пирог из песочного теста, который можно наполнить практически любой начинкой, будь то фрукты, безе или даже мясо. Свою популярность Киш Лорен приобрел благодаря своему невероятному хрустящему коржу, приготовление которого требует точного соблюдения различных правил, но результат неизменно превосходит все ожидания.
2
Ингредиенты: Брокколи, Итальянские травы, Куриное филе, Куриное яйцо, Лавровый лист, Молоко, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Соль, Специи, Чеддер, Черный перец молотый
спагетти
30 минут
Спагетти с лососем
Макаронные изделия появились в эпоху морских путешествий. Моряки остро нуждались в сытной пище, которая бы при этом долго хранилась. Так возникла идея высушивать лапшу. Блюда из спагетти и макарон в то время считались деликатесом и были недоступными для широких масс. Сейчас таким продуктом никого не удивишь. Он есть в каждом доме. Спагетти можно готовить с мясом или овощами под сыром, а можно с морепродуктами и рыбой. Например, с копченым лососем.
Ингредиенты: Белое вино, Брокколи, Лосось холодного копчения, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Спагетти, Твердый сыр, Черный перец молотый
киш
1 час 10 минут
Киш с брокколи и сыром
Киш — это блюдо французской кухни, которое представляет собой открытый пирог. Основа из песочного теста и сытная яркая начинка с заливкой из яиц и сливок. Приготовленный по нашему рецепту киш с брокколи и сыром, очень вкусный и в остывшем виде, с чашечкой кофе на завтрак.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное яйцо, Молоко, Мускатный орех, Песочное тесто, Полутвердый сыр, Помидоры черри, Сливки 33% жирности, Соль, Черный перец молотый
супы со сливочным сы...
35 минут
Сливочный суп с брокколи и грибами за 35 минут
Очень нежный и вкусный сливочный суп. Готовится быстро и из простых ингредиентов. Подойдет для легкого обеда или ужина.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Брокколи, Вода (кипяток), Картошка, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочный сыр, Шампиньоны
сытные пироги
50 минут
Пирог из теста фило с брокколи и сыром
Пирог из теста фило с брокколи и сыром — это изысканное и одновременно уникальное блюдо. Изысканность этому блюду придают сыры, входящие в состав блюда: Адыгейский сыр, сыр Моцарелла и сыр Пармезан. Уникальность блюда, заключается в том, что в рецептуре используется тончайшее вытяжное тесто фило, которые в процессе приготовления придает пирогу необыкновенную воздушность и хрупкость.
Ингредиенты: Брокколи, Зеленый лук, Кунжут, Куриное яйцо, Моцарелла, Оливковое масло, Пармезан, Петрушка, Сливочное масло, Смесь перцев, Сметана, Сыр адыгейский, Тесто фило
мясная запеканка
55 минут
Полезная запеканка из индейки
Среди всех разновидностей мяса птицы индюшатина считается наиболее полезной. Она богато калием и ненасыщенными жирами, поэтому полезна для кровеносных сосудов. Фосфор помогает лучше усваиваться кальцию, укрепляет кости и суставы.Попробуйте приготовить полезную запеканку из индейки. Для этого мясо с любыми овощами поместите в небольшую форму для запекания и добавьте заливку из греческого йогурта и твердого сыра. Важно помнить, что любым, даже самым полезным блюдом не стоит злоупотреблять.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Замороженная брокколи, Замороженные шампиньоны, Петрушка, Растительное масло, Соль, Сушеный розмарин, Твердый сыр, Филе индейки
киш
1 час 10 минут
Мини-киш с брокколи и красной рыбой
Мини-киш с брокколи и красной рыбой — выпечка, которая может стать хорошим вариантом для школьных перекусов. Приготовить его можно накануне, а утром — сложить в ланчбокс. Красную рыбу можно взять любую. При покупке сыра остановите выбор на мягких сортах, например, моцарелле: румяная корочка на кише станет нежнее.
Ингредиенты: Брокколи, Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Моцарелла-мини, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Филе лосося, Черный перец молотый
рагу
35 минут
Овощное рагу с кремчизом
Овощное рагу у многих ассоциируется исключительно с тушеными овощами в собственном соку или томатной заправке. На самом деле, блюдо многогранно. Замена одного или двух составляющих позволяет получить совершенно новый вкус. Приготовьте по этому рецепту простое и очень вкусное овощное рагу с кремчизом. Это мягкий сливочный сыр из молока и сливок, который имеет нежную пластичную структуру и нейтральный вкус. Продается обычно в пластиковых контейнерах.
Ингредиенты: Гренки из белого хлеба, Замороженная брокколи, Картошка, Крем-чиз, Морковь, Растительное масло, Сливки 20% жирности, Соль, Сушеные травы, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с тунцом
40 минут
Салат с тунцом и перепелиными яйцами
Аппетитный салат из тунца и овощей получается очень вкусный и питательный. Растительные ингредиенты, находящиеся в нем, делают его идеальным для тех, кто держит диету, но любит салаты. Быстрый и простой салат на скорую руку, спасет в тех случаях, когда времени для приготовления мало, а хочется чего-то вкусного и нежного. Салат получается не только сытным, но и питательным, наполнен всеми необходимыми витаминами для поддержания иммунитета.
2
Ингредиенты: Брокколи, Майонез, Моцарелла, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Тунец в масле кусочками
блюда из рыбы
1 час 25 минут
Нежный лосось с брокколи
Запеченный лосось с брокколи недолго готовится и прекрасно подходит для праздничного стола. Блюдо понравится тем, кто следит за своим питанием и фигурой. Ведь в нем минимум калорий и практически нет углеводов.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Сливки, Соль, Специи, Сыр, Филе лосося, Черный перец молотый
паста (макароны)
40 минут
Классическая паста с брокколи и креветками
Средиземноморская кухня сейчас весьма популярна, поэтому итальянская паста у хозяек в большом почете. Это блюдо великолепно сочетается практически с любыми продуктами. Наш рецепт наверняка подойдет хозяйкам, которые стремятся разнообразить рацион своей семьи за счет легких и полезных продуктов. Брокколи и морепродукты — полезные продукты с богатым составом и невысокой калорийностью.
1
Ингредиенты: Брокколи, Креветки, Орегано (душица), Пармезан, Паста фетучини, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные заготовки
1 час
Запеканка с брокколи и цветной капустой
Запеченные блюда с брокколи всегда наполнены большим количеством витаминов. Запекание — один из наиболее полезных способов приготовления, так как в ингредиентах сохраняются все полезные свойства. Так и запеканка с брокколи и цветной капустой наполнена витаминами, которые необходимы для организма.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко, Паприка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Цветная капуста, Черный перец молотый
картофельная запекан...
1 час
Диетический гратен
Гратен — французское блюдо, которое стало популярно далеко за пределами Парижа. Оно даже упоминается в произведениях русских классиков, когда была мода на все французское. Сейчас такую запеканку можно приготовить буквально за час на собственной кухне.
Ингредиенты: Брокколи, Вяленые помидоры, Картошка, Красный лук, Куриное яйцо, Молоко, Морская соль, Пармезан, Сушеные травы, Цветная капуста
паста (макароны)
25 минут
Паста с креветками, сыром и брокколи
Паста совершенно не портит фигуру, если она изготовлена из твердых сортов пшеницы, или, как в этом рецепте, сбалансирована по ингредиентам. Это блюдо приготовлено с креветками, овощами, сыром и, главное, брокколи. А ведь именно эта капуста считается в мире суперпродуктом, который благотворно воздействует чуть ли не на каждый наш орган. Вместе в блюде весь этот мощный состав создает гармонию ароматов, вкуса и пользы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Вяленые помидоры, Креветки, Морская соль, Оливковое масло, Пармезан, Паста, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Чеснок
мясная запеканка
50 минут
Вкусная запеканка из куриной печени и овощей
Запеканка из куриной печени и овощей — это диетическое и невероятно вкусное блюдо. По этому рецепту запеканка получается очень нежной и ароматной. Также куриная печень, которая входит в блюдо, очень полезна. Куриная печень благодаря своим полезным свойствам благотворно влияет на работу мозга, улучшает умственные способности, улучшает зрение и предотвращает развитие глазных болезней. Морковь также очень полезна, она является профилактическим средством от рака.
Ингредиенты: Брокколи, Вода, Куриная печень, Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Сметана, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Твердый сыр
суфле
1 час 10 минут
Нежное куриное суфле
Нежное, легкое суфле, на основе куриного мяса с овощами получается питательным и полезным. Оно очень нравится детям из-за своей воздушной консистенции, а так же идеально подойдет и тем, кто следит за правильным питанием, так как в блюде содержится минимум калорий и много белка.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное филе, Куриное яйцо, Манная крупа, Молоко, Морковь, Соль, Сыр, Черный перец молотый
