Рецепты с сыром и сливочным маслом
кекс
1 час
Сытные мясные кексы с пюре
Мясные кексы, которые сочетают в себе большое количество мяса, картофельного пюре и сыра, будут по вкусу всем, как взрослым, так и детям, которые обычно неохотно едят пюре. Мясные кексы — это такой продукт, который можно приготовить «с запасом» на несколько дней. Их нужно только немного разогреть, и они снова будут свежие, мягкие и ароматные.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Репчатый лук, Сладкая паприка, Сливочное масло, Сметана, Соль, Специи, Твердый сыр, Фарш из свинины и говядины, Шампиньоны
овощные супы
50 минут
Ароматный луковый суп на коньяке
Луковый суп, что это такое, подумают многие, но только не французы. Они виртуозы в кулинарии и уж кому, кому, но их вкусу можно довериться. Когда я приготовила это блюдо, то была очень удивлена насколько он вкусный. Вы только представьте сочетание гренок с сыром и всех ингредиентов. Это обязательно нужно попробовать, тем более что его просто приготовить.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Коньяк, Мясной бульон, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Ржаные гренки, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сыр
торты
1 час
Праздничный ореховый тарт с киви
Тарт — открытый пирог на основе песочного теста, традиционное блюдо французской кухни. Его особенность в том, что песочный корж, основа для пирога, выпекается отдельно и только потом заполняется начинкой. Начинки для тарта могут быть как мясными, овощными, рыбными так и с ягодами или фруктами. Тарт с зеленым фруктом киви получится не только вкусным, но и полезным. Орехи придадут пирогу приятный вкус, а киви сделает десерт ярким и привлекательным.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Киви, Корица, Крахмал, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог, Творожный сыр
профитроли
1 час
Нежные профитроли с красной рыбой
Профитроли — это яркие представители легкой, изящной выпечки из заварного теста. Такая изысканная и красивая закуска готовится очень просто и быстро. Необходимо подчеркнуть, что эта превосходная закуска по своему вкусу и достаточно привлекательному виду никак не уступает яствам высокой кухни. Для разнообразия вкусов используйте более расширенный перечень продуктов, сочетая основные ингредиенты в различных комбинациях.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Укроп, Форель
салаты с рыбой
30 минут
Салат из консервированной сайры «Волна»
Сайра очень полезная и весьма распространенная рыба на прилавках наших магазинов. Стоит она не дорого, но из нее можно приготовить много вкусных блюд. Одно из них — салат из консервированной сайры «Волна». Блюдо праздничное, яркое, приготовленное из сочных помидор, отварных, нежных яиц, сливочного сыра, с остринкой репчатого лука и пряным ароматом специй.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Консервированная сайра, Куриное яйцо, Плавленый сыр, Помидор, Репчатый лук, Салатные листья, Сахар, Сливочное масло, Соль, Столовый уксус 9%, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из рыбы
45 минут
Нежная треска под сырно-грибным соусом
Треска — это низкокалорийная рыба, содержащая в себе массу пользы. Полиненасыщенные жирные кислоты, антиоксиданты, Омега-3 — это лишь неполный список полезных веществ, которые есть в треске. Эта рыба также очень полезна для женщин, так как содержит фосфор и кальций, которые способствуют росту и укреплению ногтей и волос, улучшают состояние кожи. Поэтому эта рыба обязательно должна быть в рационе, а мы вам подскажем, как ее вкусно приготовить.
Ингредиенты: Молоко, Полутвердый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Филе трески, Шампиньоны
соусы и маринады
15 минут
Ароматный соус с луком-пореем и сливками
Существует огромное количество соусов, которые люди используют в обыденности. Кто-то использует во время приготовления мясных блюд, кто-то для десертов. В основном люди пользуются соевым и гранатовым соусом, но это не все соусы, которые существуют в мировой кулинарии. Соус с луком-пореем и сливкам отличный вариант для добавки к основному блюду.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Лук-порей, Оливковое масло, Пармезан, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с крабовыми п...
40 минут
Салат с крабовыми палочками, черносливом и орехами
Салат с крабовыми палочками, сыром, черносливом и грецкими орехами точно нельзя назвать банальным. Он обладает очень интересным и необычным вкусом, а изюминку ему придет чернослив, фаршированный ядрами грецкого ореха. Это оригинальный, но совсем несложный в приготовлении салат украсит собой праздничный стол и вызовет интерес всех гостей.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Помидор, Сливочное масло, Твердый сыр, Чернослив
оладьи
35 минут
Пирожки треуголки с брынзой и сливочным маслом
Ну, кто не любит полакомиться свежей выпечкой на завтрак. Легкие, воздушные пирожки треуголки из слоёного теста с сыром, будут отличным началом дня. Для этого рецепта понадобится слоёное тесто, вы можете приготовить его сами или приобрести в магазине. Начинка из брынзы со сливочным маслом отлично сочетается с нежным и хрустящим тестом. Такие пирожки будут уместны на завтрак к сладкому чаю или в качестве перекуса вне дома.
Ингредиенты: Брынза, Куриное яйцо, Мята, Сливочное масло, Слоеное тесто, Соль, Черный перец молотый
бутерброды
20 минут
Горячие бутерброды с моцареллой
Бутерброды с моцареллой ― вкусная закуска, которую подают в холодном или горячем виде. Приготовьте их на завтрак или возьмите с собой для перекуса на учебу или работу. В начинку при желании можно добавить немного измельченной свежей зелени.
Ингредиенты: Горчица, Куриное яйцо, Молоко, Моцарелла, Паприка, Сливочное масло, Соль, Тостовый хлеб
сырные супы
50 минут
Чесночный суп с сыром и картофелем
Есть несколько вариантов приготовления чесночного супа: готовят его и с копченостями, с мясом или курицей. Мы предлагаем вариант с картофелем и сыром. Подайте суп на обед в горячем виде, дополнив свежей зеленью.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Мясной бульон, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Чеснок
супы
40 минут
Суп с кольраби и плавленым сыром
Суп с кольраби и плавленым сыром — это сытное блюдо, которое принесет огромную пользу организму. Кольраби — один из самых витаминных диетических овощей, который не так популярен, картофель или капуста. Добавление сыра сделает суп нежнее и придаст сливочный вкус.
Ингредиенты: Кольраби, Манная крупа, Перец чили, Плавленый сыр, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль
лазанья
1 час 40 минут
Сочная домашняя лазанья
Итальянская кухня пользуется популярностью во всех странах мира. Знаменитые паста, пицца, лазанья заправленные аппетитным соусом и утопающие в массе сыра, не оставят равнодушными ни одного гурмана. Лазанья — это сочетание мяса, грибов, соуса и сыра, которые чередуются в нежных слоях теста. Блюдо напоминает очень пропитанный и сочный пирог.
Ингредиенты: Грибы, Лавровый лист, Листы лазаньи, Молоко, Мускатный орех, Мясной фарш, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
10 минут
Витаминный шпинат с сыром
Среди зелени и овощей шпинат лидирует по содержанию многих витаминов и минералов, а главное клетчатки. В народе его считают щеткой для желудочно-кишечного тракта. Французы боготворят этот овощ и добавляют его практически во все блюда. У американцев это трендовое блюдо, они про него снимаю мультфильмы, и делают рекламы, чтоб ели дети.
Ингредиенты: Петрушка, Сливочное масло, Соль, Сыр «голландский», Чеснок, Шпинат
блюда из картофеля
1 час 10 минут
Вкусный гратен из картофельного пюре с сыром
Если вы не знаете, чем разнообразить свой обед или ужин, то гратен отлично подойдет для этого случая. Самое главное то, что блюдо получается необычно вкусным и на приготовление его уходит не так уж и много времени.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Сливки 25% жирности, Сливочное масло, Соль, Сыр швейцарский, Черный перец молотый
пироги
1 час 40 минут
Сочный грибной пирог с лисичками
Грибы — популярный и часто используемый продукт в кулинарии, который жарят, варят, тушат и запекают. Особое место среди блюд, использующих грибы, занимает пирог с грибной начинкой, который обладает неимоверным вкусом и ароматом. В качестве начинки могут быть использованы разные грибы в сушеном, свежем или жареном виде в сочетании с луком, зеленью и специями. Приготовить такой пирог в домашних условиях не составит труда, если следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Лисички, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
запеканка
50 минут
Картофельная запеканка с тыквой
Запеканку из картофеля приготовить ее совсем несложно. К картошке добавляются яйцо, масло и приправы, а остальные продукты можно положить по желанию. При дополнении блюда тыквой оно получается еще сочнее и ароматнее.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Сливочное масло, Твердый сыр, Тыква
мясные блюда
50 минут
Запеченная куриная грудка
Вкусный рецепт приготовления мясного блюда из куриной грудки, запеченного с грибами и сыром «Моцарелла». Блюдо выходит ароматным, аппетитным и очень нежным. Оно хорошо сочетается с любым приготовленным гарниром. Подавайте такую запеченную грудку на праздники.
Ингредиенты: Грибы, Куриная грудка, Куриное яйцо, Моцарелла, Панировочные сухари, Сливочное масло, Соль
блюда из курицы
55 минут
Сочные куриные бедра в сальсе
Сальса является изюминкой традиционной мексиканской кухни. Соус находит применение во множестве кулинарных блюд благодаря своим пряным и острым ноткам. В сочетании с куриными бедрами соус дополняет нежное мясо насыщенным вкусом. Приготовление не составит труда, а аппетитный результат удовлетворит все ожидания.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное бедро, Перец чили, Плавленый сыр, Сливочное масло, Соль, Специи, Твердый сыр
хачапури
1 час 40 минут
Хачапури по-аджарски с сыром и яйцом
Хачапури — национальное блюдо грузинской кухни, которое в русском исполнении представляет собой открытый пирожок. Это блюдо имеет большое количество вариаций своего исполнения: они могут быть открытого и закрытого типа, с начинкой внутри или сверху, круглые, овальные или треугольные. И все же традиционным хачапури по-грузински считается лодочка с сыром сулугуни и сырым яйцом.
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Сулугуни, Сухие дрожжи
мясная запеканка
1 час 20 минут
Запеканка «а-ля ленивые голубцы» с говяжьим фаршем и грибами
Запеканка «а-ля ленивые голубцы» с говяжьим фаршем и шампиньонами — великолепное сочетание вкуса и пользы, которое, к тому же, несложно готовится. Крутить голубцы получается далеко не у всех, а сделать такую интересную и сочную запеканку получится у каждого. Блюдо получается легким, но сытным, с многогранным богатым вкусом.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Вода, Говяжий фарш, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Томатная паста, Черный перец молотый, Шампиньоны
торты
17 часов 20 минут
Домашний медовый сердце-торт
Скоро праздник, а у вас закончились идеи с тортом. Не беда! Сейчас я хочу вам рассказать об суперском медовом торте, который готовиться интересно, да придется подождать немного времени, но это того стоит. После 19 часов ожидания, вы получаете вкуснейший торт, который таит во рту.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Сода, Соль, Творожный сыр
салат «царский»
30 минут
Вкусный салат «Царский»
В рецепте «Царского» салата используется филе кальмара. Белое мясо кальмара можно назвать диетическим продуктом, оно также не содержит холестерина. Мясо должно быть плотным и упругим, под кожицей качественный кальмар светло-кремового цвета. Изменение оттенка морепродукта происходит с возрастом. После варки старые особи будут слишком жесткими. Главное в приготовлении кальмаров — не переварить мясо. Иначе даже лучшие молодые кальмары станут похожими на «резину» и потеряют вкусовые качества.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Оливки, Петрушка, Слабосоленая семга, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
капкейк
2 часа
Праздничные капкейки с цукатами и шапочкой из нежного сливочного крема
Капкейки — это маленькие порционные пирожные, украшенные шапочкой из крема. Их можно приготовить с различными начинками — ягодами, сгущенкой, цукатами, чтобы разнообразить вкус. Это идеальный вариант десерта для вечеринок и любых праздников. Они всегда выглядят очень торжественно.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сода, Соль, Цукаты
капкейк
1 час 20 минут
Капкейки с вишневым конфитюром
Капкейки — это нарядные пирожные с кремом, которые обычно запекают в небольших бумажных формах. Один капкейк — одна порция, поэтому их удобно подавать во время фуршетов на воздухе или включать в меню кейтеринга. Капкейки можно приготовить из любого теста — слоеного, дрожжевого, сдобного или пресного, но чаще всего их готовят все же из масляного бисквита, добавляя сухофрукты, цукаты или ягоды. Если вы любите сочетание вкусов шоколада и вишни, то эти капкейки Вам точно понравятся. Их очень легко готовить, тесто получается очень воздушным, легким и в меру сладким.
Ингредиенты: Ванилин, Вишня без косточек, Какао-порошок, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Сода, Творожный сыр
паста (макароны)
1 час 55 минут
Спагетти с соусом болоньезе, чили и орегано
Спагетти с соусом болоньезе — это простой рецепт сытных и вкусных спагетти дополненных соусом болоньезе. Фарш даст этому блюду сытности. Помидоры сгладят жирность фарша. Томатная паста даст легкую кислинку и усилят вкус помидоров. Вино дает легкий приятный аромат. Морковь отдаст свою сладость, а обжаренный лук имеет приятный вкус. Специи дополнят все блюдо множеством ароматов.
Ингредиенты: Белое вино, Говяжий фарш, Морковь, Оливковое масло, Орегано (душица), Паприка, Пармезан, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Смесь перцев, Спагетти, Томатная паста
домашняя колбаса и с...
1 час 20 минут
Сочные колбаски из индейки с сыром «Мазурики»
Эти нежные и вкусные котлетки-колбаски с забавным названием — блюдо современной украинской кухни. Благодаря добавлению в индюшиный фарш сливочного масла и тертого сыра они получаются очень сочными, а панировка из сухарей приятно хрустит и дополнительно сохраняет сочность блюда. Готовить мазурики не сложнее обычных котлет, при соблюдении всех правил блюдо обязательно получится вкусным и аппетитным. Подойдут такие колбаски не только к семейному обеду или ужину, но могут и праздничный стол украсить. Ваши гости и близкие с удовольствием соберутся на праздничную трапезу и им обязательно понравится это вкусное сытное блюдо.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Панировочные сухари, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Тимьян / чабрец, Филе грудки индейки, Черный перец молотый, Чеснок
фруктовые салаты
25 минут
Грушевый салат с сыром и медом
Грушевый салат с сыром и медом удивит своим необычным, но ярким вкусом. История груши насчитывает больше 3 тысяч лет и в народе ее называют "царицей фруктов". А ведь когда-то ее вообще не ели, считая ядовитым плодом. На самом же деле груша очень богата витамином С, что помогает укрепить иммунитет. А еще ее сок и мякоть прописывают при многих болезнях.
Ингредиенты: Белый кунжут, Груша, Лайм, Мед, Персиковое масло, Сливочное масло, Твердый сыр
картофельное пюре
35 минут
Картофельное пюре со сливками
Картофельное пюре в России считается одним из самых простых блюд, и готовят его из таких сортов картофеля, как «антонина», «луговской» и «ред стар». Но существуют и сорта, пюре из которых получилось бы изысканным и весьма дорогим. Так, компания Naturally Best вывела эксклюзивный сорт картофеля "Вивальди" с запахом свежего сливочного масла, и в нем на 33% меньше ккал и на 26% меньше углеводов. А во Франции выводят самый дорогой сорт картофеля — «La Bonnotte», он стоит около 500 евро за 1 кг.
Ингредиенты: Базилик, Картошка, Пармезан, Петрушка, Прованские травы, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль
выпечка из слоеного...
1 час 10 минут
Фило со свежим мясом
Для приготовления пирога из теста фило и свежего мяса идеально подойдет свиная или телячья вырезка. Это мясо, расположенное вдоль поясничных позвонков. Перед запеканием заранее достаньте мясо из холодильника — кусочки мяса комнатной температуры равномерно пропекаются. Чтобы мясо в пироге было мягким, добавьте пару ложек растительного или сливочного масла. Блюдо готовится с соусом из вешенок или шампиньонов с небольшим количеством сушеных грибов.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Вешенки, Вода, Майоран, Оливковое масло, Пармезан, Репчатый лук, Свиная вырезка, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Соль, Сушеные белые грибы, Тесто фило, Укроп, Чеддер
паста (макароны)
25 минут
Бархатная паста с морепродуктами
Паста с тремя видами морепродуктов — блюдо, богатое не только углеводами. В нем удачно создают баланс креветки, мидии и лосось. Гамму ароматов составляют белое вино, сливки, зелень, специи. В итоге на столе появляется добротное, вкусное блюдо и полезное, несмотря на калорийность макаронных изделий. Вместе с тем, если они изготовлены из муки грубого помола, или других круп, никогда не окажут вред физической форме.
Ингредиенты: Белое вино, Креветки, Лук-шалот, Мидии, Пармезан, Паста конкильони, Петрушка, Сливки 35% жирности, Сливочное масло, Соль, Филе лосося, Черный перец молотый
выпечка из слоеного...
55 минут
Фило с сыром гауда
Фило с сыром гауда — закуска из тонкого теста с большим количеством сливочной тягучей начинки. Чтобы сыр плавился равномерно, следует предварительно натереть его на терке. Ароматная добавка в виде сушеных трав или свежей зелени усилит аппетитный запах этого горячего и очень вкусного блюда.
Ингредиенты: Базилик, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Сливочное масло, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр гауда, Тесто фило
тортеллини
50 минут
Изысканные тортеллини с креветками и оливками
Изысканные тортеллини отлично подойдут в качестве изысканного воскресного ужина. Это блюдо хоть и относится к итальянской кухне, уже давно распространено за ее пределами и находит отклик по всему миру. Начинка может быть самой разнообразной, но с морепродуктами вкус становится очень приятным и многогранным.
Ингредиенты: Зеленый лук, Креветки, Куриное яйцо, Оливки, Оливковое масло, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Тимьян / чабрец, Чеснок
ризотто
55 минут
Простое, но полезное ризотто с креветками
Несмотря на простоту этого вида ризотто, оно ничем не хуже по вкусу, чем его собратья с большим набором продуктов. Креветки, рыбный бульон, сливочное масло, пармезан — классические составляющие, которые позволяют насладиться средиземноморской кухней. Готовится блюдо недолго, и его смогут приготовить начинающие кулинары.
Ингредиенты: Бульон, Креветки, Лук-шалот, Маслины, Пармезан, Петрушка, Рис карнароли, Сливочное масло
сэндвичи
30 минут
Блиный сэндвич
За масленичную неделю обычно удается попробовать самые разные блины, от русских дрожжевых до французских крепов. Но хочется чего-то новенького и необычного. Попробуйте рецепт блинного сендвича с сыром и помидорами.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пахта, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рукола, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Соль, Твердый сыр
пироги с грибами
2 часа
Песочный пирог с курицей и грибами
Сытный пирог на песочной основе с начинкой из курицы и грибов.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны, Яйца
