Рецепты с творогом и фруктами
оладьи
20 минут
Оладьи с ананасами
Дайте кольцам ананаса слегка карамелизироваться на горячей сковороде, затем переверните, залейте тестом и обжарьте, как оладьи. Для теста не понадобится сахар. Сладость ему придаст ананасовый сироп. А чтобы оладьи получились более питательными, возьмите вместо молока мягкий творог.
Ингредиенты: Ананасовый сироп, Консервированные ананасы, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Творог 5%
пирожные
6 часов 40 минут
Пирожное «Павлова» с мандаринами
Легкое воздушное пирожное «Павлова» из хрустящей меренги и сливочного крема с фруктами выглядит привлекательно. Но из-за большого количества сахара и жирных сливок десерт получается достаточно калорийным. Добавьте в белки сахарозаменитель, а вместо сливок взбейте рикотту с мягким творогом. Будет также сладко и вкусно. Для декора из фруктов возьмите мандарины, чтобы поддержать новогоднее настроение.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Мандарины, Мягкий творог, Рикотта, Сахарозаменитель, Цукаты
пряники
2 часа 10 минут
Творожные пряники
Эти пряники никогда не получатся слишком сухими и жесткими, потому что за мягкость в них отвечают творог и сметана. Они же придадут готовым пряникам приятный кисловато-сливочный вкус, сгладив приторность сахара. Молотые пряности сделают пряники очень ароматными и даже слегка пикантными. Можно корректировать количество пряностей в тесте на свой вкус, взяв их чуть больше или меньше. Также не будет лишним молотый сушеный имбирь или, например, анис и мускатный орех.
2
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кориандр, Корица, Куриное яйцо, Лимон, Молотая гвоздика, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сметана 20% жирности, Творог 9% жирности
сладкие пироги
1 час 20 минут
Яблочный пирог с творогом и меренгой
Невероятно вкусный яблочный пирог для тех, кто хочет насладится чем-то поинтереснее, чем просто «Шарлотка». Яблоки при желании можно заменить на любые ягоды или фрукты, в том числе и замороженные.
Рецептом поделилась Дарья Гордеева, автор блога Мама Может.
7
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Желток куриного яйца, Кукурузный крахмал, Лимонная кислота, Лимонный сок, Манная крупа, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Творог обезжиренный, Цедра лимона, Яблоки
мороженое со сгущённ...
2 часа 20 минут
Мороженое из творога с киви
Творожное мороженое получается менее калорийным, чем обычное. Это связано с тем, что основу десерта составляет творог. Чтобы мороженое застыло и получилось густым, в него обязательно добавляют взбитый желток. На вкус готового десерта это не влияет. Для разнообразия можно добавить в мороженое фрукты, ягоды или орехи. Мы взяли киви и немного миндаля. Подавайте десерт с растопленным шоколадом, кокосовой стружкой или ягодным сиропом.
Ингредиенты: Киви, Куриное яйцо, Миндаль, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности, Творог 4% жирности, Темный шоколад
гранола и мюсли
5 минут
Мюсли с консервированными персиками
Очень вкусный и полезный завтрак, который можно приготовить буквально за 5 минут. Достаточно лишь взбить творог с ряженкой, а затем выложить сверху мюсли и консервированные персики. Получится сладко, но не приторно; сытно, но не тяжело.
Ингредиенты: Консервированные персики, Мюсли, Ряженка, Творог
фруктовые десерты
1 час 30 минут
Десерт из слив с творогом
Такие сливы можно подать на десерт вместо пирожных или торта. Получаются небольшие фруктовые конфетки с начинкой и в глазури. Чтобы готовить было удобнее, сливы выбирайте покрупнее. Они должны быть плотные, но достаточно созревшие. Плоды нужно разделить на половинки и нафаршировать творожной начинкой.
Ингредиенты: Ванилин, Какао, Корица, Мята, Сахар, Слива, Сливочное масло, Сметана, Творог
блюда из творога
20 минут
Творожный мусс с мандаринами
Муссы очень часто подают во Франции и не просто так: нежные, ароматные, воздушные и такие эстетичные, они смогли найти популярность во всем мире!Этот изысканный легкий десерт подходит тем, кто следит за фигурой, но иногда хочет побаловать себя чем-нибудь вкусным и сладким.Мандарин — идеальный сезонный фрукт для зимних десертов, а отсутствие в рецепте муки, масла и других “тяжелых” продуктов точно порадует тех, кто заботиться о себе и своей физической форме.
3
Ингредиенты: Мандарины, Мята, Сахар, Сливки 9% жирности, Творог 4% жирности
булочки с творогом
1 час 40 минут
Улитки с творогом
Тесто для этих улиток получается мягким, нежным, с легкой кислинкой от творога. Оно хорошо сочетается с любой начинкой. Для сладкого варианта подойдут густой джем, яблочное пюре с корицей или шоколадная паста. А если хочется чего-то посытнее, то добавьте обжаренные овощи, грибной жюльен или мясной фарш. Улитки будут вкусными как теплыми, так и остывшими, поэтому их удобно взять с собой. Из-за своей формы они не распадутся и сохранят начинку внутри.
4
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Соль, Творог, Яблоки
сливочные и молочные...
5 минут
Фруктовый парфе
Парфе́ — изначально блюдо французской кухни — изысканный холодный десерт, известный с 1894 года. Вариаций его приготовления существует множество. В нашем рецепте парфе состоит из слоев фруктового салата, мягкого творожка и хлопьев. Подаётся фруктовое парфе в бокале.
Ингредиенты: Мед, Мята, Овсяные хлопья, Творог, Фрукты
творожная запеканка
40 минут
Классическая творожно-банановая запеканка
Запеканка-это универсальное блюдо, которое пользуется спросом почти во всем мире. Только называют ее везде по-разному: в Италии-лазанья, во Франции-гратен, в Англии — пудинг, в Испании — тортилья. Основ для запеканки так же существует великое множество: рыба, мяса, картофель, творог, овощи и многое другое. Однако классикой считается все-таки творожная основа, в которую часто еще добавляют изюм.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Корица, Куриное яйцо, Мед, Растительное масло, Творог
десерты
2 часа 10 минут
Овсяный десерт с манго и горьким шоколадом
Легкий, но вкусный десерт с манго без сахара! Подходит для тех, кто следит за фигурой, но очень любит сладенькое.
Рецепт предоставлен блогером fit_krylova.
2
Ингредиенты: Горький шоколад, Кокосовая стружка, Манго, Миндальное молоко, Мягкий творог, Овсяные хлопья, Эритрит
Пироги с яблоками
2 часа 5 минут
Творожный пирог с яблоками и изюмом
Это не совсем обычный пирог, он похож на творожную запеканку с яблочной прослойкой. Яблоки нужно нарезать мелкими кубиками и вместе с изюмом проварить до мягкости. А затем выложить на тонкую хрустящую основу из песочного теста и покрыть нежной смесью из сладкого творога, густых сливок и взбитых белков. Испеките все в духовке до румяной корочки и посыпьте сахарной пудрой перед подачей.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Ванильный сахар, Вода, Изюм, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Творог, Яблоки
творожная пасха
12 часов 30 минут
Лимонная творожная пасха
В лимонной творожной пасхе очень гармонично сочетаются нежность творожно-сметанной массы и тонкий цитрусовый аромат лимона. Жирность творога принципиального значения не имеет, но чем он жирнее, тем нежнее получается готовый десерт. А вот сметана нужна не менее 20% жирности, так как количество выделяемой сыворотки, которую нужно сливать в процессе выстаивания, будет зависеть именно от этого. Куркуму в рецепте можно не использовать, она нужна только для окрашивания творога в приятный желтый цвет.
1
Ингредиенты: Лимон, Молотая куркума, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Творог 5%, Цедра лимона
Слойки с творогом
45 минут
Слойки с творогом и бананом
Сэкономьте время на замесе теста и возьмите готовое. Начинка тоже не отнимет много сил. Смешайте творог с бананом и подсластите массу по вкусу. А если взять очень спелые бананы, то сахар может и не понадобиться. При желании сделайте на заготовках красивые надрезы и придайте слойкам необычную форму. Тогда часть начинки останется открытой и красиво подрумянится во время выпекания.
Ингредиенты: Банан, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Слоеное дрожжевое тесто, Творог 5%
творожная запеканка
1 час
Ароматная творожная запеканка без сахара
Если вам хочется приготовить творожную запеканку без сахара, тогда этот рецепт именно для вас. Этот рецепт разрабатывали специально для людей, которые предпочитают десерты без сахара или имеют проблемы, такие как сахарный диабет. Десерт также будет полезен для тех, кто следит за фигурой.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Сливочное масло, Творог, Яблоки
торты
1 час 31 минута
Кофейно-кокосовый мини-торт на сковороде
Иногда хочется как-то украсить скучное утро семьи. В этом вам поможет приготовленный с вечера полезный торт. Да, теперь тортики можно есть по утрам. Скорее попробуйте. В нем нет большого количества сахара, зато есть много вкусного творога и клетчатки. А что еще нужно, чтобы зарядиться энергией на весь день?
Ингредиенты: Банан, Йогурт, Кокосовая стружка, Кофе, Куриное яйцо, Мягкий творог, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахар, Соль
сырники
1 час 15 минут
Сочные сырники с яблоком
Перед вами рецепт очень вкусных сырников, которые точно вам понравится. В ингредиенты их входит яблоко, что делает этот десерт очень сочным и аппетитным. Он идеально подойдут в качестве завтрака или перекуса в течение длительного дня. Обязательно приготовьте такие сырники.
3
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Манная крупа, Растительное масло, Сахарная пудра, Соль, Творог, Яблоки
овсяноблин
45 минут
Шоколадный овсяноблин с бананом и творогом
Шоколадный овсяноблин с начинкой из творога и банана. Замечательный сытный, вкусный и полезный завтрак. К тому же данный рецепт хорошо сбалансирован. Начинку можно заменить на свой вкус, например обычный творог на мягкий, а банан заменить вишней.
Ингредиенты: Банан, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Овсянка, Сахар, Соль, Творог
блюда из творога
15 минут
Творог с манго и апельсином
Творог с манго и апельсином — это очень полезное и вкусное блюдо, которое может заменить завтрак или полдник. Такая композиция образует отличный десерт. При этом он сохраняет насыщенный фруктовый вкус и обладает приятной текстурой. Вкус манго гармонично сочетается с цитрусовыми и сливочными нотками других ингредиентов и при этом не доминирует над остальными. Нежная творожная масса с манго и апельсином без сомнений понравится всем членам семьи, особенно девушкам, следящим за фигурой.
Ингредиенты: Апельсин, Взбитые сливки, Манго, Сахар, Сливки 20% жирности, Творог 9% жирности
творожная запеканка
1 час 5 минут
Творожная запеканка для малышей
Прекрасно подходит для детей раннего возраста, без сахара и соли. Добавлять можно любые фрукты. Готовится быстро и получается очень вкусной. Приготовьте эту запеканку своему ребенку.
1
Ингредиенты: Банан, Груша, Куриное яйцо, Манная крупа, Молоко, Творог
сырники
50 минут
Банановые сырники
Этот рецепт понравится любителям всего бананового: как детям, так и взрослым. На скорую руку, вкусно, сытно. Рецепт для тех, кому наскучил вкус обыкновенных сырников.
1
Ингредиенты: Банан, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Творог 9% жирности, Яйца
творожная запеканка
1 час
Творожная запеканка с бананом
Хорошо знакомая всем творожная запеканка приготовленная по этому рецепту неизменно станет фаворитом ваших завтраков. Нежная, тающая во рту консистенция запеканки, и восхитительный банановый вкус понравится всем.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Манная крупа, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Сахарная пудра, Соль, Творог
творожная запеканка
1 час
Ароматная творожная запеканка с бананом
Если вам захотелось сладкого, но не хочется тратить много времени у плиты, тогда рецепт творожной запеканки с бананом спасет вас в трудный час. Этот рецепт разрабатывали специально для сторонников правильного питания и людей, которые не могут насладиться сладким, из-за состояния здоровья.
Ингредиенты: Банан, Кефир, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Сахарозаменитель, Творог
