Рецепты со сметаной и ягодами
блины
10 минут
Рисоблин на ряженке и сахарной пудрой к завтраку
Рисовый блинчик получается очень нежным, воздушным, вкусным и полезным. Начинка для такого блина может быть любой на ваше усмотрение.
Ингредиенты: Малина, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Ряженка, Сахарная пудра, Сметана, Яйца
кекс
10 минут
Быстрый шоколадный кекс на ряженке в микроволновке
Этот шоколадный кекс готовится в микроволновке очень быстро и просто. Благодаря добавлению ряженки, он получается очень мягким и воздушным. Ничем не уступает выпечке, приготовленной в духовке.
Ингредиенты: Какао-порошок, Малина, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Ряженка, Сахарозаменитель, Сметана, Яйца
фруктовые десерты
40 минут
Радужный фруктово-творожный десерт
Трехцветный фруктово-творожный десерт эстетически привлекательный и полезный завтрак для любителей умеренно сладких блюд. У этого лакомства особенно нежная текстура и непередаваемый вкус! Вся польза витаминов в одном стакане!
Ингредиенты: Банан, Киви, Клюква, Кокосовая стружка, Мандарины, Сметана, Творог
торты
15 минут
Мини-тортик из овсяноблина
Когда простая овсянка на завтрак надоела, попробуйте побаловать себя вкусным и полезным десертом. Приготовление такого тортика не займет у вас много времени, а результат приятно удивит.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Овсяная мука, Сахарозаменитель, Сметана, Творог, Ягоды
салаты
25 минут
Салат «Сладкое утро» без сахара
Прекрасный здоровый завтрак для любителей начинать день со сладенького. Обилие ингредиентов, каждый из которых представляет пользу для организма, а также отсутствие сахара делают это блюдо отличным вариантом для утреннего приема пищи. Этот рецепт эволюционировал в рационе моей семьи из обычного фруктового салата.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Гранола, Кедровое масло, Льняное масло, Молоко, Семена льна, Сметана, Сухофрукты, Творог, Фрукты, Ягоды
пироги
2 часа
Заливной пирог «Аромат лета»
Этот легкий, воздушный пирог для меня — настоящий символ лета. Для него я использую свои дачные ягоды, но и с замороженными он получится не менее вкусным. Не слишком сладкий, с легкой кислинкой, он обязательно придется по душе и станет одним из любимых.
Ингредиенты: Ваниль, Желток куриного яйца, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Ягоды
сладкие блины
50 минут
Блины с вишней под сметаной
Блины с вишней под сметаной, это отличный выбор для вкусного завтрака или ужина. В детстве все любили горячие блинчики, это хороший способ вспомнить вкус детства. Блины с вишней отлично сочетаются с вареньем, медом. Блины имеют не быстрое время приготовления, но приготовить их сможет начинающий повар.
Ингредиенты: Вишня, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль
блюда из курицы
2 часа 25 минут
Изысканная курица, фаршированная фруктами
Французский короля Анри IV отправился в путешествие по своей стране. Когда он останавливался у какой — нибудь ферме, то удивлялся, как плохо питались его жители. И король издал указ, чтобы отныне все жители королевства должны по воскресеньям есть курицу. Так появилась курица, фаршированная по-французски. Прошло много времени с той поры и курицу стали фаршировать разными начинками. Изысканная курица, фаршированная фруктами — оригинальное блюдо с нежным мясом и необычной пикантной начинкой из хурмы и яблок.
Ингредиенты: Курица, Майонез, Растительное масло, Сахар, Смесь перцев, Сметана, Соль, Укроп, Хурма, Яблоки
десерты с шоколадом
4 часа
Домашний шоколадный рулет с кремом, фруктами и ягодами
Шоколадный рулет с кремом, фруктами и ягодами — очень сладкий и нежный по вкусу десерт. Крем для рулета сделан из белого шоколада, сливочного масла, сметаны и сахарной пудры. А в начинку входят киви и банан. Именно поэтому рулет получается таким вкусным, изысканным, с ноткой кислинки внутри.
Ингредиенты: Банан, Белый шоколад, Ежевика, Какао-порошок, Киви, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Соль, Темный шоколад
капкейк
1 час 20 минут
Капкейки с вишневым конфитюром
Капкейки — это нарядные пирожные с кремом, которые обычно запекают в небольших бумажных формах. Один капкейк — одна порция, поэтому их удобно подавать во время фуршетов на воздухе или включать в меню кейтеринга. Капкейки можно приготовить из любого теста — слоеного, дрожжевого, сдобного или пресного, но чаще всего их готовят все же из масляного бисквита, добавляя сухофрукты, цукаты или ягоды. Если вы любите сочетание вкусов шоколада и вишни, то эти капкейки Вам точно понравятся. Их очень легко готовить, тесто получается очень воздушным, легким и в меру сладким.
Ингредиенты: Ванилин, Вишня без косточек, Какао-порошок, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Сода, Творожный сыр
пироги с ягодами
1 час
Черничный пирог на сметане
Хрустящая основа пирога готовится из песочного теста, начинка — из ягод лесной черники, а заливка состоит из сгущенки и сметаны.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черника, Яйца
пироги с ягодами
50 минут
Летний пирог с ягодами
Лучшая основа для пирога — это песочное тесто. Добавим немного свежих или замороженных ягод, сгущенки и сметаны для заливки и получим вкуснейший пирог.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана, Соль, Ягоды, Яйца
пироги с ягодами
1 час 25 минут
Пирог «Сметанник с клубникой»
Пирог готовится просто. Основа пирога — песочный корж. Заливка пирога готовится из сметаны. Сметану необходимо взять 20%. Ягоды можете использовать любые, по своему вкусу.
Ингредиенты: Ванилин, Клубника, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Яйца
