За свой необычный вкус и совсем нежирное мясо, индейка получила широкую популярность и распространение в кулинарии. Из этого вида мяса готовят огромное количество всевозможных блюд. В основном индейку запекают, варят, жарят, тушат с фруктами, овощами, добавляют орехи и сухофрукты. Зачастую ее дополняют всевозможными соусами, приправами и пряностями. Мясо индейки богато минералами и витаминами. Такую птицу подают и как самостоятельное блюдо, и в дополнении к различным гарнирам.