Рецепты со свининой и кабачком
блюда из свинины
1 час
Шашлычок из свинины с соусом терияки
Шашлык обычно готовят на костре для веселой и дружной компании. Но можно приготовить шашлычок в домашних условиях для уютного семейного вечера. Вместо шампуров возьмите деревянные шпажки, а свинину нарежьте более мелкими кусочками. Замаринуйте мясо в соусе терияки и затем запеките его в духовке или на сковороде-гриль. Оригинальная подача гарантирует хорошее впечатление, а соус терияки добавит разнообразия и оригинальности Вашему столу.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Белый кунжут, Кабачок, Мед, Морковь, Оливковое масло, Свинина, Соус терияки, Стручковая фасоль
мусака
1 час 30 минут
Мусака с корицей
Мусака с корицей — это ароматное блюдо, приготовленное на основе нежного фарша, овощей и молочного соуса. А дополняет блюдо корица, добавляя ему терпкое послевкусие. Мусака получается не только вкусной и питательной, но еще и очень полезной. Баклажаны содержат в себе клетчатку, а кабачки являются источником большого количества калия, необходимого для нормализации давления и уровня сахара.
Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Молоко, Молотая корица, Оливковое масло, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Свиной фарш, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Специи, Сулугуни, Томатный соус
стейки из свинины
1 час
Стейк с тушеными овощами
Жареное мясо с огромным количеством самых разных овощей — блюдо, которое сможет утолить год каждого. Можно использовать только овощи, указанные в рецепте, можно добавить другие. Вкус останется потрясающим в любом случае.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Оливковое масло, Помидоры черри, Свиная вырезка, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
рагу
1 час 31 минута
Сочное овощное рагу со свининой
Блюдо получается очень вкусным и сочным, мясо выходит невероятно нежным. Подавать его можно как в горячем, так и в холодном виде. Этот рецепт уникален и передается в нашей семье из поколения в поколение.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Свинина, Чеснок
мясо в горшочках
1 час 10 минут
Жаркое из кабачка с копченой свининой в горшочке
Точное время приготовления зависит от технических особенностей вашего духового шкафа.
Ингредиенты: Вода, Кабачок, Копченая свинина, Морковь, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Чеснок
рагу
1 час 30 минут
Классическое рагу из свиных ребрышек, кабачка и картофеля
Свинина отлично сочетается с картофелем, при этом блюдо получается достаточно сытным для полноценного обеда или ужина. Рецепт рагу из свиных ребрышек с кабачком и картофелем достаточно прост в приготовлении и не требует особых поварских умений. Блюдо отлично дополнит ваш семейный обед или ужин.
Ингредиенты: Вода, Кабачок, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Розмарин, Свиные ребрышки, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
плов
1 час 30 минут
Плов из пшенки с овощами и мясом
Пшено очень полезный, доступный и не дорогой продукт. Пшенную кашу многие помнят с детства. Почему-то бытует мнение, что ее можно готовить только в сладком варианте. Но это совсем не так. Пшено отлично сочетается с овощами и мясом. Из этой крупы получаются превосходные, наполненные витаминами вторые не сладкие блюда. Плов из пшенки с овощами, это простое и вкусное блюдо, которое обязательно понравится даже не любителям пшенной каши.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Пшено, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
запеканка
50 минут
Сытная запеканка из кабачков с мясом и сыром
Одними из лучших диетических продуктов являются кабачки — польза овощей заключается в высоком содержании жидкости. В состав овощей входят жизненно важные для нормальной работы организма витамины: А, В1, В2, РР, С. После температурной обработки польза кабачков практически не уменьшается, поэтому блюдо выходит очень вкусным.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Кабачок, Красный лук, Майонез, Морковь, Помидор, Свиной фарш, Сыр
подлива со свининой
1 час 20 минут
Мясная подлива с овощами
Мне всегда хочется мясо только с овощами, но дома просят обязательно гарнир. И чтобы все были довольны, я готовлю и одно, и другое.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной окорок, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
фаршированные овощи
55 минут
Фаршированные рисом и фаршем овощи
Овощи, нафаршированные рисом с фаршем, — прекрасный вариант для ужина или обеда. Такое блюдо легко усваивается и обладает мягким и насыщенным вкусом.
Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Сладкий перец, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый
рагу
1 час
Сытное овощное рагу со свининой
Свинина ― питательная, сочная, полезная. Обладает ярко выраженным мясным вкусом, имеет нежную структуру. Впервые свинину стали употреблять в пищу в Китае. Используют для приготовления борща, холодца, буженины, отбивных, котлет, рагу, плова. Сочетается с фруктами, ягодами, грибами, овощами, специями, соусами.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Кабачки, Картошка, Кориандр, Лавровый лист, Молотая куркума, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
