Рецепты со свининой и свежим мясом
закуски с хлебом или...
40 минут
Классический твистер со свиной вырезкой
Твистер — это та же шаурма, только выглядит по-другому и часто подается в холодном виде. В каком виде ее есть, решать вам. А я подскажу рецепт классического варианта этого блюда.
Ингредиенты: Грузинский лаваш, Огурец, Помидор, Приправа к мясу, Репчатый лук, Салат «айсберг», Свиная вырезка, Сыр
паста (макароны)
30 минут
Блюдо «Бурмали»
Я привезла этот рецепт себе в кулинарную книгу из поездки на курорт. Вкуснейшее сочетание двух видов мяса, нежные макароны и ароматные приправы.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Индейка, Итальянские травы, Копченая паприка, Макароны, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа универсальная, Свинина, Сушеный чеснок
выпечка
1 час 20 минут
Конвертики «С фаршем»
Конвертики с начинкой очень просты в приготовлении, а с начинкой из мяса будут сытными и отлично подойдут как дополнение к овощным супам или как перекус.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свиной фарш, Соль, Сухие дрожжи
рассольник
2 часа 30 минут
Рассольник по-домашнему с квашеной капустой
Этот суп я обычно готовлю в холодное время года, он отлично насыщает и согревает.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Квашеная капуста, Круглозерновой рис, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина, Соленые огурцы, Соль
свинина тушеная
40 минут
Свинина в кисло-сладком соусе с овощами
Я часто готовлю тушеные в соусе мясные блюда. И я хотел попробовать один из рецептов, опубликованных тут. Делюсь результатом.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Вода, Морковь, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Томатная паста, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час
Тефтели в соусе лечо
Тефтели — это блюдо моего детства. Очень простой, но в тоже время вкусный и сочный ужин. Я люблю тефтели крупные и с большим количеством риса, потому что для меня это самостоятельное блюдо. Интересный факт: есть версия, что тефтели — тюркское блюдо, которое, спустя время, разлетелось по всему миру, и теперь его готовят по-разному!
Ингредиенты: Зелень, Куриный фарш, Лечо, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
2 часа
Свинина с хурмой
Многие люди увидев название рецепта протерли глаза и подумали, что тут какая-то ошибка. Но нет! Свинина превосходно сочетается со спелой и сочной хурмой. Такое блюдо можно встретить в разных заведениях и ресторанах. Но зачем куда-то идти, чтобы попробовать данное блюдо? По данному рецепту его вполне возможно приготовить в домашних условиях. Особенно оно актуально в сезон хурмы, с октября по январь, когда ее без проблем можно приобрести в любом магазине.
Ингредиенты: Вода, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Свинина, Соль, Сушеные травы, Хлопья чили, Хурма
шашлык
3 часа 20 минут
Нежный шашлык в маринаде из темного пива и гранатового сока
Шашлык ― это любимое блюдо многих, особенно весной или летом, когда появляется возможность выбраться на природу и полакомиться этим мясным деликатесом. Удачный маринад играет огромную роль в его приготовлении, поэтому возьмите себе на заметку этот рецепт, и он вас не разочарует.
Ингредиенты: Гранатовый сок, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сушеный базилик, Темное пиво, Черный перец молотый
рулька
3 часа
Рулетка свиная по-чешски в пиве и глазури
Это очень сытное, вкусное, ароматное и аппетитное блюдо. Рулька пропитывается пивом и получается оригинальной, а глазурь усиливает аромат.
Ингредиенты: Гвоздика, Горчица, Лавровый лист, Мед, Морковь, Репчатый лук, Светлое пиво, Свиная рулька, Соевый соус, Соль, Специи, Черный перец горошком, Чеснок
манты
1 час 10 минут
Сочные манты со свининой и говядиной по-домашнему
Манты представляют собой вкусное, питательное и сочное блюдо, приготовленное из пресного бездрожжевого теста и начинки, которая может быть мясной, грибной, рыбной, овощной или фруктовой. Тесто для мантов раскатывают в тонкий пласт, начиняют его начинкой и формируют разными способами, чтобы не вытекал сок. Подают манты со сметаной, сливочным маслом, мелкорубленной свежей зеленью, овощами и соусом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Говядина, Молотая паприка, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 10 минут
Нежная свинина с лаймом
Для любителей мясных блюд и необычных сочетаний этот вариант приготовления свинины точно полюбится. Приготовленный маринад при температуре покрывает нежное мясо кисло-сладкой глазурью. Это блюдо достаточно вкусно как в горячем виде, так и в холодном, в качестве мясной нарезки.
Ингредиенты: Лайм, Мед, Молотый имбирь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из картофеля
1 час
Сочные картофельные кремзлики со свининой
Блюдо под названием «кремзлики» являться старинным рецептом гуцульской кухни и по ингредиентам и методу приготовления их относят к одной из разновидностей драников, дерунов и хашбраунов. Традиционно рецепт кремзликов состоит только из картофеля, который принято натирать на терке, однако современные варианты часто включают мясо, овощи и морепродукты. Примечательно, но в Польше кремзлики жарят в виде больших тонких лепешек, которые подают с начинкой из тушеного мяса.
Ингредиенты: Картошка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное филе, Сметана, Соль, Специи
