Быстрые домашние рецепты
блюда из морепродукт...
30 минут
Креветки с томатами и болгарским перцем
Креветки с томатами и болгарским перцем — это идеальное сочетание вкуса и пользы. Соус из томатов и перца придает креветкам кислинку и непередаваемый аромат. При регулярном употреблении креветок можно предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний и снизить вероятность инфарктов и инсультов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Варено-мороженые креветки, Лимон, Помидор, Сахар, Соевый соус, Соль, Укроп, Чеснок
лепешки
30 минут
Сырные лепешки на кефире с зеленью укропа
Сырные лепешки на кефире с зеленью укропа вариант быстрого и вкусного завтрака для всей семьи. Раньше лепешки готовили в случаях, когда дома кончался хлеб. Сейчас существует множество рецептов лепешек, и сладких, и соленых, так что не обязательно ждать, пока закончится хлеб. Сырные лепешки подойдут как самостоятельное блюдо к чаю или кофе, либо как дополнение к любому другому блюду.
Ингредиенты: Кефир 3,2%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр, Укроп
блюда из риса
30 минут
Быстрый рис с тунцом
Рис известен человеку очень давно, это самый распространенный возделываемый злак, им питается большая часть населения Земли. Готовят эту удивительную крупу по разным рецептам: от самых простых до экзотических. В Азии самое популярное сочетание — это рис и рыба. Наш рецепт риса с тунцом — это по-настоящему вкусное, полезное и здоровое блюдо. И готовится быстро, для современной хозяйки это важно.
Ингредиенты: Горчица, Грецкие орехи, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Лимон, Петрушка, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
блюда из говядины
30 минут
Сочная печень с овощами
Печень ценна своими свойствами, главным образом, витаминами В12, А, наличием меди. Но для кулинара главное еще и то, что она вкусная, с нею можно приготовить много интересных блюд и она подходит ко многим планам питания. Говяжья печень с овощами — один из вариантов, который не только сытно и вкусно накормит, а и не позволит потратить много времени на кухню и много денег на продукты. Как видим, со всех сторон это очень выгодный продукт.
Ингредиенты: Говяжья печень, Морковь, Мускатный орех, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шпик
гранола и мюсли
30 минут
Пряная гранола с клюквой
Ароматная, сладкая и вкусная гранола с клюквой — отличное блюдо для перекуса. Оно хорошо утоляет голод, готовится быстро. Благодаря наличию миндаля, тыквенных семечек пополняет запас клетчатки, омега-3 и других ненасыщенных жирных кислот и минералов. Корица, мускатный орех, имбирь дополняют не только ароматами, а и веществами для крепкого иммунитета.
Ингредиенты: Ванильная эссенция, Гвоздика, Душистый перец молотый, Клюква, Мед, Миндаль, Миндальная мука, Молотая корица, Молотый имбирь, Морская соль, Мускатный орех, Оливковое масло, Тыквенные семечки
блюда из морепродукт...
30 минут
Аппетитные кальмары с ананасом
Кальмары со сметаной, азиатскими соусами известны многим любителям морепродуктов, но кальмар с экзотическим ананасом, красной икрой и выглядит, и вкусен по-своему. Уже само название и состав блюда делает его праздничным. Вместе с тем, его можно приготовить и для воскресного, или праздничного обеда и ужина. Несмотря на деликатесные продукты, оно готовится просто и быстро, но выглядит богато.
Ингредиенты: Ананас, Зеленый лук, Икра красная, Кальмар, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
салаты
5 минут
Простой салат из пекинской капусты
Приготовление данного салата из пекинской капусты не займет много вашего времени на кухне. Буквально 5 минут и можете подавать к столу. Тот случай, когда действительно можно сказать «блюдо на скорою руку». Пекинская капуста, которая является основным ингредиентом данного салата, отлично подойдет для ежедневного употребления тем, кто отдает предпочтение правильному питанию. Храниться в холодильники она может продолжительный период времени и вовсе не потеряет своих полезных свойств.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Соевый соус
бисквит
10 минут
Простой бисквит в микроволновке с какао-порошком
Этот рецепт понравится тем хозяйкам, кто экономит свое время и любит рецепты «на скорую руку». Такой бисквит можно легко приготовить даже в микроволновке, для этого достаточно смешать все продукты и выбрать соответствующую программу. Бисквит получается пышным, воздушным и высоким. Его можно присыпать сахарной пудрой и сразу подавать к чаю или же дождаться полного охлаждения, разрезать на несколько частей промазать любимым кремом или джемом и оформить как торт.
1
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар
смузи
10 минут
Витаминный смузи из замороженных ягод
Из замороженных ягод можно не только сварить компот, но и приготовить яркий и вкусный смузи. Это особенно актуально зимой, когда в запасе большое разнообразие садовых и лесных ягод. Такой напиток содержит в себе большое количество витаминов и микроэлементов — отличная альтернатива покупным напиткам.
Ингредиенты: Банан, Замороженные ягоды, Малина, Мед, Овсяные хлопья, Яблочный сок
ликеры
10 минут
Домашний «Бейлис»
Многим уже давно полюбился ирландский сливочный ликер — «Бейлис». Он считается самым покупаемым и популярным ликером во всех странах мира. Цена достаточно высокая на данный напиток, но если его приготовить в домашних условиях, она в разы станет ниже. Гости будут в восторге, когда попробуют этот сладкий сливочный напиток.
1
Ингредиенты: Водка, Растворимый кофе, Сахар, Сгущенное молоко
яичница
15 минут
Вкусная вермишель с яичницей на сковороде
Поджаренные на сковороде макароны, ностальгическое блюдо из советского детства. Так готовили тогда, не подозревая о полезном питании. Главной целью было накормить семью вкусно, сытно и недорого. Блюдо это действительно очень питательное, особенно если его приготовить с яйцами и дополнить овощами. Получится быстрый, вкусный завтрак или ужин для всей семьи. Кто не знал о таком способе приготовления макаронных изделий, обязательно попробуйте.
Ингредиенты: Вермишель, Вода, Куриное яйцо, Сливочное масло, Соль, Специи
овощные блюда
15 минут
Мексиканская смесь на сковороде
Тот самый случай, когда блюдо совсем не имеет минусов и подходит под многие виды тепловой обработки. Ее можно тушить, жарить, варить или запекать. О пользе блюда говорить не приходится, так состоит оно исключительно из полезных овощей. Мексиканская смесь продается в любом супермаркете в отделе заморозки, но при желании или чтобы лишний раз не ходить в магазин заготовьте ее заранее сами, собрав компоненты для нее по отдельности.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Морковь, Стручковая фасоль
овощные салаты
15 минут
Быстрый салат из свежих огурцов и сладкого перца
Несмотря на то, что плоды огурца более чем на 90% состоят из воды, этот овощ обладает несомненной пользой. Огурцы содержат нерастворимую клетчатку, минералы, витамины и органические кислоты, при этом обладают очень низкой калорийностью. Да и вода в огурцах не простая, а живая, органическая, очень полезная для организма. Огурцы помогают бороться с запорами, повышенным холестерином, лишним весом и отеками, утоляют чувство голода и жажды, а также повышают жизненный тонус. Рецептов салатов из огурцов огромное количество, но на первом месте, конечно же, стоят варианты, в которых свежие огурцы сочетаются с другими свежими овощами и зеленью.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный лук, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Соль
соусы и маринады
15 минут
Кисло-сладкий соус с ананасами
Французы говорят, что главное в блюде — соус. Он и вправду может сделать вкус более насыщенным. Когда в популярной сети фастфуда появился кисло-сладкий соус по секретному рецепту, его тут же захотели повторить повара. Предлагаем приготовить соус по нашему рецепту, он идеально подойдет к рыбным, мясным и овощным блюдам.
Ингредиенты: Ананасовый сок, Апельсиновый сок, Кетчуп, Консервированные ананасы, Крахмал, Рисовый уксус, Сахар, Соевый соус
овощные салаты
15 минут
Вкусный салат с авокадо
Вкусный салат с авокадо ― это отличный выбор вкусного и не обычного блюда, которое удивит вас своим изысканным вкусом. Авокадо само по себе очень вкусное и полезное, а в сочетании с другими ингредиентами становится еще вкуснее. Приготовить сможет даже начинающая домохозяйка.
Ингредиенты: Авокадо, Грецкие орехи, Зернистая горчица, Красный лук, Лимонный сок, Оливковое масло, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
чесночные соусы
15 минут
Чесночный соус с укропом
Чесночный соус с укропом — это простой рецепт классического чесночного соуса с добавлением укропа. Такой соус готовится очень быстро и при этом является очень вкусным и подходит для множества блюд. Его можно использовать как в сочетании с мясными блюдами, так и в качестве заправки.
Ингредиенты: Сметана, Соль, Укроп, Чеснок
варенье
15 минут
Нежное банановое варенье
Нежное банановое варенье отлично подойдёт тем людям, которые хотят приготовить нечто простое и необычное. У бананов потрясающий аромат и отличный сладкий вкус, а кислый лимон добавит свежести и уравновесит его сладость. В итоге получаем превосходное варенье, которое, к тому же, готовится всего несколько минут.
Ингредиенты: Банан, Вода, Корица, Лимонный сок, Сахар
куриные наггетсы
15 минут
Быстрые наггетсы в микроволновке
Наггетсы — это блюдо американской кухни из филе грудки в хрустящей панировке, обжаренной в масле. В настоящее время такое блюдо можно попробовать в любой сети быстрого питания, а можно приготовить дома. Домашние наггетсы в микроволновке получаются очень нежными внутри и хрустящими снаружи.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Куриная грудка, Панировочные сухари, Соль, Специи
салаты с креветками
15 минут
Аппетитный салат с креветками и моцареллой
Креветки ― питательные, полезные. Употребляют при бронхите, ангине. Креветки широко применяют у кулинарии. Их отваривают, жарят, запекают, добавляют в салаты, супы. Добавляют в ризотто, пасту. Сочетается с руколой, сыром, базиликом, оливками. Один из популярных салатов ― салат с креветками и моцареллой.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Зернистая горчица, Лимонный сок, Микс салатов, Моцарелла-мини, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Черный перец молотый
блины
20 минут
Полезные протеиновые блинчики
Протеиновые блинчики — это достаточно простой рецепт блинов для тех, кто хочет уменьшить количество углеводов и увеличить количество белков в своем рационе. Лучший завтрак ― это домашнее блюдо, приготовленное из правильных ингредиентов.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Мед, Ореховое масло, Протеин, Сахарозаменитель
смузи
20 минут
Вкусный утренний смузи
Смузи придумали еще в 30 годах 20-го века, а набрал он популярность в Америке ближе к шестидесятым. Это напиток в основном состоит из молока и фруктов, взбитых блендером. Уже хочется попробовать, правда!? Также рецептура напитка может быть от самого простого состава, до невероятного полета фантазии.
Ингредиенты: Банан, Мед, Молоко, Овсяные хлопья
салаты
20 минут
Легкий салат из консервированной фасоли
Фасоль — бобовое растение, без которого трудно представить современную кулинарию. Популярность блюд из фасоли объясняется ее вкусовыми качествами, высокой питательной ценностью и сочетаемостью практически со всеми продуктами. Салат из фасоли получается очень сытным, вкусным и низкокалорийным. Такой салат подходит для диетического и правильного питания.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная белая фасоль, Консервированные шампиньоны, Куриное яйцо, Майонез, Соль
гренки
20 минут
Быстрые гренки с сардиной и солеными огурцами
Гренки с сардиной и солеными огурцами необычное сочетание продуктов придают этому блюду необычный вкус. Сардины, которые содержатся в этом блюде очень полезны. Среди минеральных элементов, необходимых организму, сардина в масле содержит: магний, натрий, йод, калий, фтор, фосфор, цинк и другие микро— и макроэлементы. Кроме того, сардина в масле богата белком, который легко усваивается организмом, а также ненасыщенными жирами.
Ингредиенты: Белый хлеб, Консервированные сардины, Майонез, Огурец, Чеснок
яичница
20 минут
Быстрая яичница из перепелиных яиц в хлебе
Яичница из перепелиных яиц в хлебе — необычное, вкусное и сытное блюдо. Включает в себя много пользы, за счет перепелиных яиц. Если сравнивать с куриными яйцами, один грамм перепелиного яйца содержит больше витаминов: А — в 2,5 раза, В — в 2,8 раза и В 2 — в 2,2 раза. Уровень фосфора и калия выше в 5 раз в перепелиных яйцах, также железа в 4,5 раза выше.
1
Ингредиенты: Багет, Перепелиное яйцо, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
20 минут
Полезный салат из печени трески и яиц
Аппетитный салат довольно просто в приготовлении, поскольку не требует огромного количества ингредиентов и времени. Треска является источником жирных кислот, необходимых для полноценного функционирования человеческого организма. Сочетание яиц и печень трески превосходит любые ожидания и однозначно будет оценено по достоинству.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Петрушка, Печень трески, Репчатый лук
закуски из сыра
20 минут
Жареный адыгейский сыр с чесноком
Благодаря тепловой обработке адыгейский сыр при высоких температурах не плавится и сохраняет свою форму. Закуска проста в приготовлении, но получается достаточно калорийной и не подойдет для тех, кто бережет фигуру. Чтобы сделать сыр более ярким по вкусу, во время жарки к нему добавляют чеснок.
Ингредиенты: Сливочное масло, Соль, Специи, Сыр адыгейский, Чеснок
тарталетки
25 минут
Тарталетки с салатом из печени трески
Красиво выложив на тарелку и украсив, блюдо станет украшением любого праздничного стола. При том, что на приготовление уходит совсем немного времени, а это в свою очень важно сервируя стол, дабы все успеть и не находиться сутки на кухне. Тарталетки выглядят очень эффектно и, кстати, получается 18 порций, что также является плюсом. В начинке присутствует твердый сыр, который великолепно сочетается с даром моря и песочной основой.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Печень трески, Репчатый лук, Соленые огурцы, Тарталетки, Твердый сыр
оладьи
25 минут
Домашние овсяно-банановые оладьи
Оладьи — это достаточно распространенное во многих странах блюдо, которое зачастую употребляют на завтрак. Оладьи приготовленные с добавлением овсянки и бананов получаются невероятно вкусными и достаточно сытными.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Овсяные хлопья, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль
напитки
25 минут
Вкусный напиток матча-латте на кокосовом молоке
Напиток матча-латте на кокосовом молоке — это зеленый напиток с густой пеной. Чай матча является самым полезным чаем для здоровья. Матча-латте популярен во всем мире. Напиток бодрит не хуже, чем кофе, но по своим целебным свойствам намного полезнее, а также вкуснее.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Кокосовое молоко, Кокосовый сахар, Порошок матча
блюда из грибов
25 минут
Жареные шампиньоны с лапшой удон
Название шампиньонов происходит от французского языка, но истинная родина их неизвестна. За это право борются между собой Италия и Франция. В кулинарии существует множество рецептов с этим видом грибов. Полезные для организма шампиньоны являются отличным диетическим питанием и подходят людям, которые ведут здоровый образ жизни. Сегодня приготовим шампиньоны с лапшой удон. Лапша удон из китайской и японской кухонь. Производят ее из пшеничной муки без яиц. Готовится она очень быстро.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грибы, Кабачки, Куриное бедро, Лапша удон, Морковь, Соевый соус, Чеснок
несладкие блины
25 минут
Блинчики с начинкой из мяса и сыра
Блины с начинкой из мяса и сыра — это рецепт простой рецепт блинов с ароматной начинкой из мяса и сыра. Мясо даст этому блюду сытности, а сыр жирности. Тянущийся сыр нравится всем. Благодаря своему аромату и сытности эти блины станут отличным вариантом в качестве перекуса.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Твердый сыр
глазури
25 минут
Ароматная шоколадная глазурь
Существует огромное количество вариантов приготовления глазури. Предлагаем сделать ее по этому простому рецепту. Такую глазурь можно использовать для пирожных, булочек, печенья, тортов и другой выпечки. В качестве основных ингредиентов используются сгущенное молоко, какао и сливочное масло. Возьмите именно какао-порошок, а не смесь для какао-напитка: она не подойдет для этого рецепта.
Ингредиенты: Какао-порошок, Сгущенное молоко, Сливочное масло
паста (макароны)
25 минут
Ароматная паста с тунцом в сливочном соусе
Паста в сливочном соусе с тунцом притягательное блюдо не только своим нарядным видом, а и пищевой ценностью. Тунец в ее составе — одна из ценных по своему составу рыб. По вкусу он удачно сочетается с пастой, сыром. Вместе с тем процесс создания такого блюда достаточно прост, его можно готовить к обычному ужину, воскресному — в любом случае жизнь с ним становится вкуснее.
Ингредиенты: Макароны, Репчатый лук, Сливки, Специи, Тунец рубленый в собственном соку
десерты
25 минут
Нежная карамель со сливками
Карамель со сливками — простой и вместе с тем вкусный десерт с нежной сливочной текстурой. Его можно есть сразу, а можно хранить в холодильнике и сделать сюрприз неожиданным гостям, нагрянувшим к вам на чай. Во всяком случае, для детей это будет самым настоящим лакомством, которое готовится быстро и при сноровке, можно научить готовить его даже детей старшего возраста.
Ингредиенты: Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло
мясные блюда
30 минут
Сосиски со сливками и макаронами
Этот простой и быстрый рецепт выручит Вас в условиях острой нехватки времени. Сосиски и макароны, протушенные в сковороде со сливками — приготовить это блюдо можно за считанные минуты. Получается оно сытным и вкусным, и его с удовольствием отведают не только взрослые, но и дети.
Ингредиенты: Макароны, Перец чили, Российский сыр, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сосиски молочные
овощные блюда
30 минут
Брокколи под сметанным соусом с чесноком и укропом
Не каждый знает, что сметану придумали в древней Руси, народы, жившие на берегах Волги и Дуная. А в Америку и Европу, ее завезли только в конце XIX века. Сметана - это один из самых востребованных и полезных молочных продуктов. Большое количество содержащихся в сметане калия, железа и других витаминов, и микроэлементов, способствуютпрекрасной работе организма, укрепляют кости, ногти, зубы, улучшают и омолаживают кожу, стабилизируют артериальное давление и гормональный фон. Приготовьте блюдо брокколи под сметанным соусом с чесноком и укропом, и Вы убедитесь, каким прекрасным дополнением, в этом рецепте, служит сметана.
Ингредиенты: Брокколи, Лимонный сок, Сливочное масло, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
30 минут
Простой салат с грецкими орехами и пекинской капустой
Простой салат с грецкими орехами и пекинской капустой ― это салат, основными компонентами в котором, являются грецкие орехи и пекинская капуста. В качестве заправки к такому салату используется смесь растительного масла, уксуса, соли и сахара. Такая простая закуска придаст пикантности салату. Его можно подавать к приходу гостей.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Соль, Столовый уксус 6%
фруктовые десерты
30 минут
Нежное яблочное пюре с бананом на зиму
Домашнее варенье и повидло на зиму куда вкуснее если приготовить по-домашнему. Вы точно знаете из каких фруктов они сделаны. Яблочное пюре с бананом — это нежнейший фруктовый десерт, который можно готовить круглый год, когда захочется чего-то сладкого к чаю. Времени на его приготовление нужно немного.
Ингредиенты: Банан, Вода, Сахар, Яблоки
десерты
30 минут
Вкусный кофейный десерт аффогато
Этот вкусный и легкий десерт в основном состоит из кофе. Десерт обычно готовится из ванильного мороженого, которое заливается порцией горячего кофе. Подается такой десерт в обычной чашке. Десерт представляет собой шарик мороженого, который тонет в чашке горячего ароматного кофе. Такой десерт едят ложкой, при этом наслаждаясь необыкновенным сочетанием прохладного вкусного мороженого и бодрящего горячего кофе. Часто в такой десерт добавляют ликер или другие алкогольные напитки, для того, чтобы сделать вкус десерта наиболее выраженным. Это необыкновенный десерт можно не только кушать ложкой, но и пить.
Ингредиенты: Ванильное мороженое, Вишневый ликер, Какао-порошок, Сахарная пудра, Сливки, Эспрессо
блюда из курицы
30 минут
Нежная куриная печень с шампиньонами
Куриная печень — это кладезь питательных веществ. В азиатских странах, таких как Япония, Китай, употребляют ее как лекарственный продукт, который помогает в борьбе с заболеваниями легких, сердца и крови. Куриная печень очень полезна беременным женщинам, так как содержит большое количество фолиевая кислоты. В классическом рецепте печень готовится с луком, но в данном рецепте присутствуют шампиньоны. Они наполняют это блюдо необычайными вкусом и приятным ароматом.
Ингредиенты: Куриная печень, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
