Быстрые домашние рецепты
смузи
5 минут
Густой и ароматный смузи из манго, мандарина и хурмы
Смузи ― это прекрасная возможность напитать организм массой витаминов и минералов за один раз и всего одним стаканом. Они намного выгоднее соков, поскольку в них присутствует практически вся мякоть фрукта, только в состоянии пюре, а, значит, есть и главное преимущество ― клетчатка. Соки, напротив, лишены этого важного компонента. Приготовить витаминный и полезный напиток проще простого ― нарезать и загрузить фрукты в блендер и измельчить.
Ингредиенты: Манго, Мандарины, Мед, Хурма
молочные и сливочные...
5 минут
Молоко в микроволновке
Споры о том, можно ли подогревать молоко в микроволновке не утихают с момента появления этого прибора. В действительности, это сделать можно, если учитывать некоторые правила. Молоко, как и любые другие жидкости подогревать в микроволновке можно, но не в пластиковых емкостях. Даже если они предназначены для микроволновок. Возьмите стеклянную или керамическую чашку, но не накрывайте ее. Выбирайте правильный режим согласно инструкции и Вы сможете подогреть молоко безопасно и быстро.
2
Ингредиенты: Молоко
смузи
5 минут
Витаминный смузи с клубникой и ежевикой за 5 минут
Смузи представляет собой полезный напиток, приготовленный из ягод, овощей и фруктов с добавлением к ним меда, сока, молока, льда или мороженого. Смузи имеет широкое применение в диетическом питании поскольку легко усваивается организмом, имеет высокую пищевую ценность и низкую калорийность. Приготовить вкусный и полезный смузи дома достаточно просто, необходимо лишь использовать свежие ингредиенты с натуральным составом.
Ингредиенты: Газированная вода, Ежевика, Клубника, Лайм, Сахар, Черешня
капрезе
5 минут
Зимний капрезе
Зимнее капрезе ― это произведение итальянского кулинарного искусства, классический вариант которого при подаче напоминает флаг своей исторической родины. Готовится всего 5 минут, но добавит любому праздничному столу ярких красок и оригинальности. По сравнению с классическим вариантом, вместо томатов используется сладкая и сочная хурма, которая добавляет закуске весьма необычное для данного блюда фруктовое послевкусие.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический соус, Кедровые орехи, Моцарелла, Оливковое масло, Прованские травы, Хурма
смузи
5 минут
Клубничный смузи на кефире
Смузи — понятие весьма растяжимое. В зависимости от используемых ингредиентов, это может быть густой напиток, больше напоминающий коктейль, который пьется через трубочку, а может походить на мороженое, которое так же можно пить. В разных заведениях подают абсолютно разные смузи и даже у каждой хозяйки свой любимый рецепт его приготовления.
Ингредиенты: Банан, Кефир, Клубника
чай
7 минут
Пряный зеленый чай с миндальным молоком
Чай с молоком и пряностями, приготовленный в индийском стиле, станет для вас полезным и ароматным напитком, согревающим в холодные, зимние вечера. Приготовить такой напиток не составит никакого труда, а результат вас порадует своим насыщенным вкусом, ароматом и пользой, ведь всем известна польза миндального молока и зеленого чая. Такой напиток поможет вам взбодриться, согреться и насытить организм питательными веществами.
Ингредиенты: Вода, Зеленый чай, Мед, Миндальное молоко, Молотая корица, Молотый имбирь
блюда из морепродукт...
10 минут
Ароматные мидии с зеленью в кокосовом молоке
Мидии ― вкусные и полезные морепродукты, которые завоевали популярность во всем мире. Для мидий характерен нежный вкус, сладковатый аромат, высокая пищевая ценность и низкая калорийность, что делает продукт уместным в рационе сторонников диетического питания. В пищу употребляют вареные, тушеные, жареные, запеченные, маринованные и соленые мидии, каждые из которых имеют свой особенный вкус и аромат.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кокосовое молоко, Мидии, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
алкогольные коктейли
10 минут
Яркий коктейль
Коктейль, приготовленный с добавлением кокосового молока, прославился благодаря своему невероятному вкусу, который надолго крутится на языке. Такой коктейль весьма прост в приготовление, его сможет приготовить даже начинающий бармен.
Ингредиенты: Белый ром, Кокосовое молоко, Лед, Молоко, Тростниковый сахар
алкогольные коктейли
10 минут
Коктейль «Горячий фаэтон»
Сочетание шоколада и виски может показаться необычным, но вы удивитесь, узнав, что здесь каждый ингредиент доведен до идеала. Если вы хотите почувствовать себя в роли бармена, то именно с этого коктейля стоит начать.
Ингредиенты: Виски, Ликер Baileys, Миндальное молоко, Молочный шоколад, Мускатный орех, Мята, Сахар
смузи
10 минут
Миндально-творожный смузи с овсянкой и фруктами
Первые смузи начали готовить в США в 60-х годах, а до нас этот полезный напиток дошел в начале 2000-х годов. Смузи еще называют «едой в стакане». И так как определенного рецепта приготовления смузи нет, одна небольшая порция, может содержать различные фрукты, кашу, молоко, орехи, ягоды, шоколад, мюсли, зелень, с учетом Ваших вкусовых предпочтений. Попробуйте приготовить миндально-творожный смузи с овсянкой и фруктами, по нашему рецепту и, поверьте он Вам очень понравится.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Киви, Корица, Мед, Миндальное молоко, Овсяные хлопья, Семена льна, Творог
салаты
10 минут
Быстрый салат из хурмы и форели
Очень быстрое и вкусное блюдо, которое удивит вас сочетанием соленого и сладкого. Малосольная рыба и сладкая хурма, оттененные сочным огурчиком и ярким оливковым маслом. Это блюдо можно готовить на каждый день и совершенно не стыдно поставить на праздничный стол, ведь этот салат не только вкусный, но и очень красивый.
Ингредиенты: Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Слабосоленая форель, Соевый соус, Хурма, Черный перец молотый
чай
10 минут
Гранатовый чай с имбирем и корицей
О пользе имбирного горячего напитка было известно еще во времена Египетских фараонов. И целители Индии, Китая и Японии успешно применяли имбирь при лечении различных заболеваний. Имбирь наполняет организм витаминами, микроэлементами и аминокислотами и имеет антибактериальные, противовоспалительные действия, разгоняет метаболизм, выводит шлаки из организма и замедляет старение.
Ингредиенты: Вода, Гранат, Корень имбиря, Корица, Мед
напитки
10 минут
Согревающий имбирный напиток с лаймом
Лучший согревающий напиток зимой это имбирный чай, обладающий так же богатым составом витаминов. Список полезных свойств имбиря очень длинный, но в холодное время года он незаменимый защитник нашего иммунитета и борец с простудами. В Россию этот целебный корень был впервые завезен купцом Афанасием Никитиным из Индии. Еще в 16 веке в знаменитом Домострое был записан рецепт лечебного имбирного чая с корицей и гвоздикой.
Ингредиенты: Вода, Корень имбиря, Лайм, Мед
кофе
10 минут
Ароматный заварной кофе с медом
Кофе представляет собой бодрящий напиток, который готовится из жареных и перемолотых кофейных зерен и является самым популярным напитком во всем мире. Кофе превосходно сочетается с корицей, молоком, имбирем, лимоном, шоколадом и мороженым, которые выгодно подчеркивают вкус и аромат напитка. Приготовить вкусный и полезный кофе в домашних условиях достаточно просто, необходимо лишь иметь качественные кофейные зерна и следовать рекомендациям их грамотного заваривания.
Ингредиенты: Вода, Зерна кофе, Мед
молочные и сливочные...
10 минут
Вкусное миндальное молоко с миндальной мукой
Вкусное миндальное молоко с миндальной мукой ― это горячий напиток, очень вкусный и очень простой в приготовлении. Напиток прекрасно сочетается с несколькими десертами. Миндальное молоко очень популярно в различных кафе и ресторанах Европы.
Ингредиенты: Вода, Миндаль
смузи
10 минут
Смузи из замороженных ягод с овсяными хлопьями
Завтрак –это самый важный прием пищи, поэтому он должен быть полноценным и сытным. Одним из таких завтраков является смузи. Этот напиток достаточно густой, в нем содержится много витаминов и минералов, то что нужно для правильного начала дня. Смузи на основе яблочного сока, замороженных ягод и овсяных хлопьев получается невероятно вкусным и ярким!
Ингредиенты: Банан, Замороженная малина, Замороженная черная смородина, Клубника замороженная, Мед, Овсяные хлопья, Яблочный сок
салаты
10 минут
Салат с пекинской капустой с соусом терияки
В начале 20 века японскими диетологами были проведены исследования по влиянию пекинской капусты на организм, и опубликованные результаты доказали неоспоримую пользу овоща. Так, например, витамина С в пекинской капусте больше в несколько раз, чем в листьях салата, а благодаря содержанию лизина капуста имеет мощный антиоксидантный эффект. Еще она выводит токсины, тяжелые металлы и помогает сбросить лишний вес.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Пекинская капуста, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Соевый соус, Соус терияки, Специи, Чеснок
смузи
10 минут
Медовый смузи с киви
Фруктовый смузи с добавлением меда получается очень вкусным натуральным напитком. Такой напиток считается здоровым вариантом классического молочного коктейля. Однако главным ингредиентом является не молоко, а фрукты и ягоды. Употребление такого полезного напитка отлично скажется на состоянии всего организма.
Ингредиенты: Дыня, Киви, Лед, Лимонный сок, Мед
алкогольные напитки
10 минут
Малиновое шампанское
Первое настоящее игристое вино производили из розового винограда сорта «пино нуар» в винодельческом регионе Шампань на юге Франции. Этим вином праздновал свою коронацию в 987 году Гуго Капет, ставший французским королем. Довольно быстро вкус уникального вина с «бульбашками» оценили жители не только Франции, но и других стран. И вино получило название «шампанское» по региону в котором было произведено.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Игристое вино, Малина, Малиновый ликер
овощные заготовки
10 минут
Капуста с медом на зиму
На зиму много людей готовят различные закваски, рассолы и прочее. Один из необычных рецептов, который точно стоит попробовать это сочетание капусты и меда. Именно оно не только долго храниться, но и является необычной закуской или салатом для обеда или ужина.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Мед, Морковь, Соль, Тмин
чай
10 минут
Зеленый чай с медом и молоком
Зеленый чай занимает первое место среди всех чаев, и однозначно более полезный, чем его «черный» собрат. В 2006 году медицинская ассоциация Японии опубликовала результаты одиннадцатилетнего исследования и доказала неоспоримую связь между ежедневным употреблением зеленого чая и увеличением продолжительности жизни. Зеленый чай способен выводить тяжелые металлы, шлаки и токсины из организма, тонизирует и избавляет от усталости.
Ингредиенты: Вода, Зеленый чай, Мед, Молоко
смузи
10 минут
Молочный смузи с клубникой и бананами
Многие люди включают фрукты и овощи в свой рацион, чтобы придерживаться правильного питания. Предлагаем приготовить полезный и вкусный смузи, ингредиенты которого можно варьировать на свое усмотрение. Например, заменить клубнику на чернику, малину или голубику, а вместо бананов взять груши или яблоки. Если напиток покажется несладким, добавьте мед или сахарозаменитель с щепоткой ванилина.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Клубника, Молоко
салаты с тунцом
10 минут
Аппетитный салат с тунцом и пекинской капустой
Тунец является низкокалорийным диетическим продуктом. Его особенно ценят и хвалят диетологи и те, кто придерживается здорового питания. В его составе почти нет углеводов, зато богат жирами и белком. Консервированный тунец отлично дополняет различные салаты, основные блюда и пироги.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Кукуруза, Оливковое масло, Пекинская капуста, Тунец
рыбные паштеты
10 минут
Рийет из горбуши и творога
Рийет — это блюдо французской кухни, которое чем-то напоминает паштет. Но основное отличие его в консистенции, она более выраженная, содержит в себе кусочки основных ингредиентов. Его, как правило, используют как пасту для бутербродов к хлебу или тостам. Чаще всего рийет готовят из свинины, птицы, мяса кролика или рыбы.
Ингредиенты: Маринованные огурцы, Слабосоленая горбуша, Соль, Творог 9% жирности, Чеснок
напитки
10 минут
Кофейный безалкогольный грог
Этот коктейль обычно готовят с ромом. Но если Вы не пьете алкогольные напитки, это не повод не наслаждаться прекрасным вкусом и ароматом согревающего грога в зимний вечер. Приготовьте грог по нашему рецепту на основе свежего кофе. Из пряностей выбирайте те, что Вы любите. Хороши для грога имбирь, корица, кардамон, бадьян, мускатный орех и гвоздика.
Ингредиенты: Апельсин, Кофе, Лимон, Молотая гвоздика, Молотая корица, Мускатный орех, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло
овощные блюда
10 минут
Маринованный лук «Цветная палитра»
В сезон простуд нам просто необходимо беречь себя и близких. Доказано, что регулярное потребление лука помогает организму защититься от различных вирусных и бактериальных инфекций. Но так как лук в сыром виде любят не все, из-за специфического вкуса, можно приготовить его замариновав различными способами, тем самым избавив этот продукт от присущей ему горечи. Ниже представлены несколько вариаций приготовления маринованного лука.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Вода, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовый уксус, Сахар, Свекла, Соевый соус, Укроп, Яблочный уксус
паштеты
10 минут
Нежный паштет из авокадо и творога
Если нужно простыми словами сказать о паштете, представленном в этом рецепте, то главное его достоинство — в необычайно полезном сочетании авокадо и творога. Авокадо — суперпродукт, богатый жирными растительными кислотами и клетчаткой, творог — молочный продукт, поставляющий белок, ряд витаминов минералов и фолиевую кислоту. В виде паштета — это ценный по составу завтрак, который, к тому же, готовится за минимум времени.
Ингредиенты: Авокадо, Зелень, Соль, Творог, Черный перец молотый
смузи
10 минут
Смузи из кефира с абрикосами
Существует большое количество полезных кисломолочных продуктов, но кефир является настоящим целебным напитком. Рекомендуется на ночь выпивать стакан кефира, ведь он не только благоприятно влияет на микрофлору кишечника человека, но и обладает успокаивающим действием. Существуют рекомендации, что человек должен за сутки употребить до 600 г. молочных и кисломолочных изделий.
Ингредиенты: Абрикос, Кефир, Кинза
Безалкогольные кокте...
10 минут
Пряный коктейль из кефира с курагой, черносливом и изюмом
Кефир — прекрасный полезный напиток. С помощью этого кисломолочного продукта можно наладить работу кишечника, похудеть и похорошеть. Приготовьте на его основе вкусный коктейль с сухофруктами. Кефир с курагой, черносливом, изюмом — стабилизирует пищеварение, помогает поддерживать в норме уровень сахара, заменяет полноценный прием пищи. Корица придает напитку приятный пряный аромат. Коктейль подойдет для легкого завтрака и на ужин.
Ингредиенты: Изюм, Кефир, Корица, Курага, Чернослив
смузи
10 минут
Цитрусовый смузи с лимоном
Лимон — фрукт, который является результатом скрещивания горького апельсина и цитрона. Родина лимона — Китай, Индия, а также острова Тихого океана. Употреблять в пищу лимоны стали тысячелетия назад. В современном мире такой фрукт используют в вареньях, джемах, выпечке, его добавляют к рыбе, мясу, морепродуктам, а также в различные салаты и закуски. В лимоне содержится большое количество витамина С, а также различные макро— и микроэлементы.
Ингредиенты: Банан, Лимон, Лимонный сок, Мед, Молоко, Сливки
салаты из свежих ово...
10 минут
Легкий салат с дайконом и моцареллой
Дайкон это крупный корнеплод по вкусу напоминающий редиску. Первыми кто начал выращивать дайкон были китайцы, но в настоящий момент лидером по выращиванию является Япония. А название «дайкон» с китайского языка переводиться как «большой корень». Овощ имеет антибактериальные свойства, и благодаря биофлавоноидам рекомендован к употреблению в пищу астматикам. Примечательно, но овощ содержит вещества расщепляющие жиры и способствующие похудению.
Ингредиенты: Дайкон, Имбирь, Лимонный сок, Моцарелла, Мята, Огурец, Перец чили, Растительное масло, Сахар, Соль, Уксус из белого вина
овощные салаты
10 минут
Изысканный салат с помидорами, руколой и кедровыми орехами
Овощной салат — вкусное и полезное блюдо, которое легко усваивается организмом, имеет высокую пищевую ценность и низкую калорийность. Овощные салаты, помимо основных компонентов, отлично сочетаются с сыром, грибами, орехами, зеленью и специями, которые придают блюду превосходный вкус и ярко-выраженный аромат. Овощные салаты особенно популярны в питании сторонников здорового и диетического питания, так как содержат в своем составе полезную клетчатку, витамины и минералы.
Ингредиенты: Кедровые орехи, Лимонный сок, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Соль, Тофу, Черный перец молотый
салаты из морепродук...
10 минут
Салат с кальмаром и рисовой лапшой
Вкуснейший домашний салат, приготовленный из пекинской капусты с добавлением отварного кальмара. По этому рецепту салат готовится легко и быстро, а получается очень нежным, аппетитным и сытным. Подавайте приготовленный салат на обеденный стол, как закуска к основному мясному блюду с гарниром.
2
Ингредиенты: Кальмар, Куриное яйцо, Лук-порей, Пекинская капуста, Рисовая лапша
овощные салаты
10 минут
Легкий салат с пореем
Салат с пореем будет оригинальной закуской к основному блюду. Он хорошо сочетается с мясом, что может заменить теплый гарнир. Немало важным является тот факт, что этот салат полон полезных веществ. Такой салат придаст вашему столу оригинальности и запомнится необычным вкусом надолго.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Крабовые палочки, Лук-порей, Майонез
овощные салаты
10 минут
Витаминный шпинат с сыром
Среди зелени и овощей шпинат лидирует по содержанию многих витаминов и минералов, а главное клетчатки. В народе его считают щеткой для желудочно-кишечного тракта. Французы боготворят этот овощ и добавляют его практически во все блюда. У американцев это трендовое блюдо, они про него снимаю мультфильмы, и делают рекламы, чтоб ели дети.
Ингредиенты: Петрушка, Сливочное масло, Соль, Сыр «голландский», Чеснок, Шпинат
фруктовые десерты
10 минут
Карамелизованные персики в сахаре
Карамелизованные персики в сахаре на сковороде — яркий десерт с нежной персиковой текстурой, насыщенным янтарным цветом и легким сливочным ароматом. Подавайте фрукты к кашам, блинам, вафлям, творожной запеканке или используйте для выпечки.
Ингредиенты: Молотая корица, Персики, Сахар, Сливочное масло
гуакамоле
10 минут
Гуакамоле с овощами
Гуакамоле это острая закуска национальной кухни с многовековой историей, являющаяся визитной карточкой Мексики наравне с сальсой, буррито и такос. А само название гуакамоле в переводе с мексиканского дословно переводиться, как «авокадо соус». Обязательные инциденты закуски лайм и авокадо, а различные овощи и специи можно варьировать под себя.
Ингредиенты: Авокадо, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Сок лайма, Соль, Чеснок
салаты
10 минут
Экзотический салат из помидоров с бананами
Кухня индии также разнообразна как ее культура и климатические особенности. Население, проживающее на юге страны, живут по законам вегетарианства, основная их пища это крупы, фрукты и овощи. Салаты в индийской кухне представлены широко, а вкусы их для нас непривычны, так как сочетаются в них несочетаемые, на наш взгляд, продукты. Представленный ниже необычный салат из помидоров с бананами отличается все той же игрой вкусов. Но сторонники вегетарианства оценят его по достоинству.
Ингредиенты: Банан, Зира / Кумин, Кориандр, Лимонный сок, Помидор, Сахарная пудра, Соль
закуски из овощей и...
10 минут
Простые оливки на гриле
Оливки на гриле станут необычной и запоминающейся альтернативой привычным консервированным оливкам. Их можно подать в качестве дополнения к любому мясному или рыбному блюду, а также к гарнирам. А еще такие оливки можно добавлять в салаты.
Ингредиенты: Оливки, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
