Диетические супы
9706 пошаговых рецептов
похлебка
45 минут
Домашняя похлебка из свежих лисичек «Губница»
Домашняя похлебка из свежих лисичек, у нее есть русское народное название "Губница". Такую на скорую руку варили на Урале. Рецепт простой, а блюдо получается невероятно вкусное.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Картошка, Лисички, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Щавель
супы с рыбой
40 минут
Норвежский суп с форелью холодного копчения
Однажды я попробовала суп с форелью и плавленным сыром и влюбилась в него! И теперь с удовольствием готовлю его дома. Простота приготовления и вкусовые качества готового блюда не оставят вас равнодушными.
Ингредиенты: Красный картофель, Морковь, Плавленый сыр, Свежая зелень, Слабосоленая форель
овощные супы
50 минут
Осенний суп-пюре с тыквой
В осеннюю пору очень хочется тепла и уюта. Быть дома, замотаться в плед и поесть чего-то горяченького. Поэтому предлагаем приготовить по-осеннему оранжевый и согревающий тыквенный суп. Он получается нежным и очень ароматным.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Морковь, Плавленый сыр, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
лагман
45 минут
Быстрый лагман из говяжьей вырезки
Лагман — очень быстрое и сытное блюдо. Оно придется по вкусу любому гурману.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий бульон, Говяжья вырезка, Кинза, Кумин (Зира), Лапша, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
супы с рыбой
1 час
Быстрый рыбный суп из консервов
Горячие первые блюда обязательно есть в рационе семьи; они — неотъемлемая часть здорового питания. Поэтому в арсенале современной хозяйки всегда найдется несколько любимых рецептов первого блюда. Однако у них зачастую просто нет времени для того, чтобы с нуля приготовить суп или борщ. Наш рецепт позволит приготовить простой, полезный и легкий суп, который станет украшением вашего обеденного стола и в то же время не заставит долго колдовать на кухне.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная скумбрия, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
сырные супы
35 минут
Сырный домашний суп
Когда хочется чего-то необычного, рецепт сырного супа всегда выручает. Его нежный вкус не оставит равнодушным ни одного человека. А готовится он очень просто. Забирайте этот рецепт к себе в заметки.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Фарш домашний, Чеснок
капустняк
3 часа 25 минут
Капустняк с бараниной и свежей капустой
Капустняк — это популярный украинский суп с капустой. Его еще называют «капустницей». Капустняк является аналогом русских щей. Главное его отличие состоит в том, что в традиционном рецепте добавляют именно квашеную капусту. В этом же рецепте мы предлагаем вам приготовить капустняк со свежей капустой на баранине. Суп получается наваристым, сытным и очень вкусным.
2
Ингредиенты: Баранина, Белокочанная капуста, Вода, Зелень, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
борщ
2 часа
Борщ из квашеной и свежей капусты со свеклой
Красный борщ с квашеной капустой невероятно вкусный, густой и ароматный, домашний борщ на вкусном бульоне из свинины . С наступлением сезона квашеной капусты непременно приготовьте вкусный и сытный красный борщ на свином бульоне. По данному рецепту красный борщ получается ярким благодаря свекле, с приятной кислинкой капусты и чудесным ароматом зелени. Этим первым блюдом можете сытно накормить всю вашу семью. Готовьте с любовью и приятного вам аппетита!
2
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Квашеная капуста, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Свинина, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
супы с индейкой
1 час 20 минут
Суп из филе индейки и грибами на овощном бульоне
Суп из индейки и грибов на овощном бульоне — сытное и вкусное блюдо на каждый день. В его состав входят белое мясо индейки, свежие лесные грибы или шампиньоны, рис, пассерованные овощи. Основой для супа служит низкокалорийный овощной бульон. Чтобы вкус готового блюда был более насыщенным, подайте его к столу со сметаной и свежей зеленью. При желании можно добавлять ароматные специи: смесь перцев, майоран, кориандр и любые другие приправы.
Ингредиенты: Белый хлеб, Грибы, Зеленый лук, Морковь, Овощной бульон, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Филе бедра индейки, Черный перец молотый
окрошка
30 минут
Окрошка на воде и майонезе без мяса
Более легкий и вегетарианский вариант классической окрошки. Картофель, огурец, редис и зелень — кладезь полезных веществ для организма человека. Также овощи содержат много клетчатки, которая не переваривается и удаляет все шлаки из желудочно-кишечного тракта.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Редис, Укроп
борщ
50 минут
Борщ из свиных ребер с фасолью
Борщ — полезное и вкусное блюдо для всей семьи. Люди до сих пор спорят о происхождении борща и где он впервые появился. Если верить одной из версий, то борщ в первый раз был приготовлен еще в четырнадцатом веке на Киевской Руси. У названия блюда также есть несколько версий происхождения. Кто-то говорит, что оно пошло от корня «бор», который означает «красный» и буква «щ», которая указывает на использование капусты. По другой версии название произошло от растения борщевик, которое добавляли в самый первый борщ. Но независимо от того, как и где произошло блюдо оно всегда получается вкусное и ароматное.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Овощи, Помидор, Репчатый лук, Свекла, Свиные ребрышки, Соль, Томатная паста, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый
шурпа
1 час 40 минут
Простая шурпа из курицы с рисом
Отварное куриное мясо — основа детского меню. В нем содержатся легко усваиваемый белок — лучший строительный материал для растущего организма. Высокая питательность отварной курятины помогает быстро и правильно накормить «малоежек». Приготовьте для детей простой, но очень вкусный суп — шурпу из курицы, с нежным рисом и зеленью. Ягоды барбариса будут интересны детям и помогут уговорить даже тех, кого сложно накормить. Кстати, от такого интересного и ароматного супа не откажутся и взрослые
Ингредиенты: Барбарис, Зеленый лук, Кинза, Курица, Лавровый лист, Петрушка, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Рис, Сладкая паприка, Соль, Укроп
том ям
45 минут
Вкуснейший суп Том Ям
Суп Том Ям является весьма неоднозначным и имеет несколько способов для приготовления. Основным правилом супа принято считать его вкус, который должен быть кисло-сладким с нотками остроты. На данный момент знаменитое тайское блюдо обрело популярность повсеместно. Приготовив такой суп, вы с головой окунетесь в глубину азиатской кухни.
Ингредиенты: Вода, Грибы, Кинза, Корень галангала, Креветки, Лемонграсс, Листья каффир-лайма, Паста Том Ям, Перец чили, Помидор, Сахар, Соевое масло, Соль, Чеснок
супы с курицей
1 час 10 минут
Крапивный суп с яйцом
Блюдо не для каждого дня, но в сезон свежей молодой крапивы самое время попробовать. Этот суп отличается нежным вкусом и неповторимым ароматом.
Ингредиенты: Вода, Вода (кипяток), Картошка, Крапива, Куриное яйцо, Морковь, Оливковый майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Суповой набор из курицы, Черный перец молотый
супы из сушеных гриб...
35 минут
Традиционный суп из сушеных белых грибов
Сушеные грибы можно купить в магазинах и в больших супермаркетах. В таком супе самое главное — не перестараться с составом ингредиентов, чтобы не перебить аромат и вкус самих грибов. Подавайте блюдо с измельченной петрушкой или укропом.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Сушеные белые грибы, Черный перец молотый
рассольник
1 час 20 минут
Рассольник с перловкой
Сытный, густой и наваристый суп как нельзя кстати придется в холодную пору. Он и согреет, и насытит. И совсем необязательно, чтобы он был с мясом, ведь в современном арсенале кулинарных приправ так много возможностей.
Ингредиенты: Бульонный кубик, Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Перловка, Протертые томаты, Репчатый лук, Свежая зелень, Соленые огурцы, Топленое сливочное масло
супы-пюре
45 минут
Рисовый суп-пюре
Не всегда получается накормить детей рисом, а ведь это очень питательный, вкусный и полезный продукт. В этом случае приходится идти на хитрость. Рисовый суп-пюре непременно понравится всей семье. Дети, возможно, даже и не поймут, что рис есть в составе. Однородная структура супа придётся им по вкусу.
Ингредиенты: Вода, Мясной бульон, Рис
супы с мясом
1 час 30 минут
Суп из кролика с вермишелью
Суп из кролика с нежной и сытной вермишелью ― диетическое первое блюдо, такое блюдо оценит как взрослый так и дети. Приготовленный суп получается невероятно легким, ароматным и аппетитным. Вермишель выбирайте на свой вкус, но рекомендуем использовать твердые сорта пшеницы. Так для него хорошо подходит лапша паутинка. Свежесть и яркость блюду придает зелень, которая вам нравится.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Картошка, Кролик, Лавровый лист, Лапша, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
солянка
1 час
Суп «Солянка» по-домашнему
Очень вкусный и сытный супчик, который любит вся моя семья.
Ингредиенты: Белый лук, Вареная колбаса, Вода, Красный картофель, Лавровый лист, Маринованные огурцы, Морковь, Мясной бульон, Подсолнечное масло рафинированное, Сервелат, Сметана, Соль, Сушеный укроп, Томатная паста, Черный перец молотый
овощные супы
1 час
Полезный тыквенный суп-пюре
Овощи, овощи и опять овощи! Полезней овощей могут быть только ягоды! Поэтому насладимся вкусными, безумно полезными овощами в суп-пюре. Его любят как взрослые, так и дети.
Ингредиенты: Базилик, Белый хлеб, Зелень, Кабачки, Картошка, Кориандр, Кумин (Зира), Морковь, Репчатый лук, Сливки, Тыква, Чеснок
