рецепты с сыром
В мире больше двух тысяч сортов сыра, а значит и огромное множество сырных блюд.
По нашим рецептам с фото вы приготовите из сыра блюдо любой сложности: от простого овощного супа с гаудой до хачапури по-аджарски с яйцом.
Мы расскажем, что можно приготовить из сыра по мотивам кухонь других стран. Освооите французскую запеканку тартифлет, итальянскую пиццу «Четыре сыра», японские роллы с «Филадельфией».
Здесь мы делимся советами и для новичков, и для профи. Какой сыр добавить в омлет и запеканку, а какой пожарить на гриле вместе с овощами. Как подобрать правильный сыр и другие ингредиенты к соусу для пасты, как сделать простые макароны с твердым сыром, картофельное пюре со страчателлой и очень вкусный салат с плавленым сырком.
Вместе мы попробуем необычные сочетания и вкусы — например, горгонзолу и акациевый мед. Приготовим салат с пармезаном, рулетики с рикоттой, сырные булочки, тосты с моцареллой и картофельные оладьи с брынзой. Кстати, брынзу можно самому сделать с нуля по домашнему рецепту от наших экспертов— это гораздо проще, чем вам кажется.
салат с фасолью и су...
1 час
Острый салат с красной фасолью, ветчиной и сухариками
Приготовим вкусный салат с красной консервированной фасолью, ветчиной, сыром и сухариками. Для остроты добавим молодой чеснок.
Ингредиенты: Ветчина, Консервированная красная фасоль, Майонез, Ржаные сухарики, Соль, Сыр, Укроп, Чеснок, Яйца
салаты с редькой
20 минут
Салат с редькой, сыром фета и салатными листьями
Легкий, аппетитный, полезный салат, никогда не надоедает. Этот салат я готова есть каждый день, и всем очень советую.
Ингредиенты: Вода, Зеленая редька, Лимон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Семена льна, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
макароны с грибами
30 минут
Макароны-рожки с грибами и сыром в сливках
Сливки и сыр придают этому блюдо пикантность и сливочный вкус. Подавайте макароны с грибами как самостоятельное блюдо или как гарнир к курице.
Ингредиенты: Грибы, Зеленый лук, Макароны (рожки), Растительное масло, Сливки, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
