рецепты с сыром
В мире больше двух тысяч сортов сыра, а значит и огромное множество сырных блюд.
По нашим рецептам с фото вы приготовите из сыра блюдо любой сложности: от простого овощного супа с гаудой до хачапури по-аджарски с яйцом.
Мы расскажем, что можно приготовить из сыра по мотивам кухонь других стран. Освооите французскую запеканку тартифлет, итальянскую пиццу «Четыре сыра», японские роллы с «Филадельфией».
Здесь мы делимся советами и для новичков, и для профи. Какой сыр добавить в омлет и запеканку, а какой пожарить на гриле вместе с овощами. Как подобрать правильный сыр и другие ингредиенты к соусу для пасты, как сделать простые макароны с твердым сыром, картофельное пюре со страчателлой и очень вкусный салат с плавленым сырком.
Вместе мы попробуем необычные сочетания и вкусы — например, горгонзолу и акациевый мед. Приготовим салат с пармезаном, рулетики с рикоттой, сырные булочки, тосты с моцареллой и картофельные оладьи с брынзой. Кстати, брынзу можно самому сделать с нуля по домашнему рецепту от наших экспертов— это гораздо проще, чем вам кажется.
бутерброды
20 минут
Запеченные бутерброды с пикантной сырной шапкой
Предлагаю приготовить бутерброды в духовке. Хлеб получается хрустящим, а сырная подушка мягкая и тянущаяся. Пикантность блюду придает свежий и ароматный чеснок.
Ингредиенты: Зеленый лук, Копченая колбаса, Майонез, Помидор, Серый хлеб, Сыр, Томатный соус, Чеснок
закуски с хлебом или...
40 минут
Классический твистер со свиной вырезкой
Твистер — это та же шаурма, только выглядит по-другому и часто подается в холодном виде. В каком виде ее есть, решать вам. А я подскажу рецепт классического варианта этого блюда.
Ингредиенты: Грузинский лаваш, Огурец, Помидор, Приправа к мясу, Репчатый лук, Салат «айсберг», Свиная вырезка, Сыр
Читают сейчас
