салаты с овощами
салаты с ветчиной
2 часа
Cалат «Мужское счастье»
Салат «Мужское счастье» — аппетитная закуска, в основу которой входят питательная ветчина и нежные грибы. Такое необычное сочетание позволяет получить очень приятный вкус, который отлично гармонирует с основными блюдами — например, с мясом. В этом рецепте в качестве заправки для салата выступает майонез, но можно заменить его сметаной, разбавленной жгучей горчицей. Благодаря этому блюдо станет более легким, а его калорийность значительно снизится.
1
Ингредиенты: Ветчина, Грецкие орехи, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
салаты с колбасой
15 минут
Салат «Бедный рыцарь»
Для салата «Бедный рыцарь» не нужно предварительно подготавливать ингредиенты, они все уже готовы к употреблению, остается их только нарезать и смешать с заправкой. Готовое блюдо при этом получается сытным и легким одновременно. Аппетитным и очень вкусным, с нежными сливочными нотками сметаны и выраженной пикантностью хрена. Вместо белокочанной капусты подойдут хрустящие сорта зеленого салата или пекинская капуста. А вместо копченой колбасы можно взять отварное или запеченое мясо курицы.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зеленое яблоко, Консервированная белая фасоль, Копченая колбаса, Морковь, Сметана 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Хрен столовый
салаты с рыбой
25 минут
Рыбный салат с пекинской капустой
Консервированный тунец — продукт, сохраняющий в себе ценные свойства рыбы, с которым можно приготовить множество блюд. В этой рыбе нет выраженного специфического вкуса и мелких косточек, что упрощает приготовление и делает трапезу более комфортной. Салат из консервированного тунца и пекинской капусты — отличное блюдо как для обычного ужина, так и для праздничного. Не берите слишком плотный или рыхлый кочан. Возьмите среднего размера — большой может быть перезрелым, а маленький — не сочным.
Ингредиенты: Лимон, Оливки без косточки, Пекинская капуста, Перепелиное яйцо, Петрушка, Салатные листья, Тунец кусочками в собственном соку
салат «царский»
10 минут
Салат «Свекла по-царски» с грецкими орехами
Салат «Свекла по-царски» с грецкими орехами — простая, но невероятно вкусная и полезная закуска. Свеклу предварительно нужно отварить или запечь в духовке. Корнеплод сохраняет все свои достоинства при термической обработке. В составе свеклы содержится практически весь набор полезных, витаминизированных и минеральных веществ. Дополнительную пользу салату добавят семена льна. Они помогают держать в узде холестерин и бороться с лишним весом.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кунжутное масло, Свекла, Семена льна, Соленые огурцы, Соль, Хрен столовый, Черный перец молотый
торты-салаты
20 минут
Торт-салат с курицей
Торт-салат — необычное решение для закуски, которая готовится легко и получается вкусной. Хрустящие и свежие листья салата с нежной отварной курицей под яичным блинчиком — полезное блюдо, которое подойдет и для детей. Куриное филе возьмите охлажденное — с ровной блестящей поверхностью и приятным запахом. Творог нужен нежирный, старайтесь приобретать максимально свежий продукт. Отлично, если он и яйца будут деревенскими.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Куриное филе, Куриное яйцо, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Творог 5%, Укроп, Чеснок
салаты с рыбой
25 минут
Салат с консервированной сайрой
Рыбный салат — это настоящее поле для творчества. Разнообразных рецептов этого блюда существует огромное количество, а салат с консервированной рыбой и кукурузой является одним из наиболее распространенных. В сочетании эти два ингредиента чрезвычайно полезны для организма, особенно в холодный период. Помимо всего прочего, салат, приготовленный по такому рецепту, получается низкокалорийным.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Консервированная сайра, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
теплые салаты
30 минут
Горячий салат с сельдереем и фасолью
Если Вы решили стать стройным и красивым человеком, стараетесь питаться сбалансированно и правильно. «Горячий салат с сельдереем и фасолью» поможет Вам в этом, как нельзя лучше. Слегка пассированные на оливковом масле корень сельдерея, морковь и лук, с ярким ароматом чеснока и зелени, делают салат необыкновенно вкусным, питательным и полезным.
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль, Корень сельдерея, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
4 часа
Салат-рулет
Оригинальный рецепт салата в виде рулета поможет обновить внешний вид любимых праздничных салатов. Необычная вариация «Гранатового браслета». Он представляет собой многослойный салат с курицей, грибами, овощами и орехами, свернутыми в рулет.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Грибы, Картошка, Куриное яйцо, Курица, Майонез, Плавленый сыр, Репчатый лук, Свекла, Соль, Чернослив, Черный перец молотый
салаты с курицей
30 минут
Диетический салат «Похудейка»
Очень простой, быстрый в приготовлении, вкусный и полезный салат. Готовится из простых и доступных продуктов, а получается очень легким, низкокалорийным и сытным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Капуста, Куриное филе, Лимон, Огурец, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салат «мимоза»
20 минут
Салат «Мимоза» с консервированным тунцом
Салат «Мимоза» — достояние советской кухни, появившийся в начале 70-х годов в противовес наскучившему всем советскому оливье. «Мимозу» готовили дома к Новому году и другим праздникам, подавали в ресторанах. В состав салата традиционно входят яйца, твердый сыр, консервированная рыба и зелень лука и укропа. Предлагаем приготовить «Мимозу» с тунцом — это полезно и очень вкусно. Вы вспомните ностальгический вкус советской «Мимозы» и ароматы нового года.
2
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соль, Тунец в масле кусочками, Черный перец молотый
салаты с ананасом
1 час
Салат с курицей, ананасами, сыром и яйцом
Салат с курицей и ананасами — прекрасный вариант, где идеально сочетаются все ингредиенты. Блюдо сочетает в себе сладость ананасов и нежность куриного филе. Салат получается очень ярким и вкусным.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Консервированный ананас, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый
торты-салаты
1 час 5 минут
Салат «Перепелиные яйца»
Этот праздничный салат потребует времени и определенных усилий. Главным образом потому, что «перепелиные яйца» на нем делаются из куриных желтков со сливочным маслом. Пятна, характерные для скорлупы перепелиных яиц, получаются из измельченной петрушки и обжаренных шампиньонов с луком. Остальные компоненты салата заранее отвариваются и выкладываются слоями, поэтому лучше взять прозрачный салатник или собрать салат с помощью кулинарного кольца.
2
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Куриный окорочок, Майонез, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Полутвердый сыр, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты из вареных ов...
40 минут
Американский картофельно-яичный салат
Картофельно-яичный салат прост в приготовлении, и поверьте — очень вкусен! Его вполне можно подать и на праздничный стол, обыграв форму подачи. Попробуйте необычный для себя рецепт и порадуйте семью и друзей.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Копченая паприка, Куриное яйцо, Майонез
винегрет
2 часа
Запеченный винегрет
По классическому рецепту овощи для винегрета отваривают или готовят на пару. Предлагаем ознакомиться с оригинальным рецептом запеченного винегрета. Состав салата не меняется: свекла, морковь, картофель. Но, если их не отварить, а запечь в духовке, вкус овощей станет более ярким. А еще такой способ приготовления поможет сохранить больше полезных веществ. Для заправки лучше использовать рафинированное подсолнечное масло, не имеющее вкуса и запаха.
3
Ингредиенты: Горох, Картошка, Маринованные огурцы, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Свекла, Соль
салаты
25 минут
Салат из баклажанов к мясу
Мясо, как правило, не нуждается в сложных гарнирах, оно и так вкусное. А вот свежий салат из любимых овощей будет как нельзя кстати.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Подсолнечное масло нерафинированное, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Чеснок, Яблочный уксус 6%
салаты с курицей и а...
50 минут
Салат «Новогодний»
Этот салат наряду с оливье и селедкой под шубой занимает главное место на новогоднем столе. Легкий, но сытный, мясной и фруктовый. Пожалуй, самый вкусный салат Нового года!
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Консервированный ананас, Куриное филе, Майонез, Соль
салаты с курицей
1 час 20 минут
Простой «Цезарь» с курицей
По одной из версий салат назвали «Цезарь» в честь американского повара Цезаря Кардини. Изначально рецепт включал в себя яйца и анчоусы. Однако со временем он изменился. Предлагаем приготовить его по нашему рецепту.
1
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное филе, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
греческий салат
20 минут
Сочный греческий салат с фетой
Греческий салат — это достаточно популярное во всем мире блюдо, которое корнями уходит в Грецию. Греческий салат, приготовленный с сыром Фета это лучик солнца в холодный зимний вечер. Еще один сочный, летний салат для Вас, который позволить прочувствовать божественный вкус всех ингредиентов.
2
Ингредиенты: Красный лук, Лимонный сок, Маслины без косточки, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Сладкий перец, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр фета
салаты с маринованны...
30 минут
Салат из маринованных грибов с консервированной кукурузой
Консервированные продукты — отличное подспорье для хозяйки. Они хранятся долго и не требуют предварительной подготовки. А когда срочно нужно приготовить аппетитную закуску, всегда приходят на помощь. Один из вариантов такого вкусного и сытного блюда — салат из маринованных грибов с консервированной кукурузой. Грибы для приготовления выбирайте любые — опята, шиитаке, грузди, шампиньоны и другие по желанию.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные грибы
салаты с индейкой
40 минут
Легкий салат с индейкой
Этот рецепт поможет приготовить богатый белком и клетчаткой салат из индейки и сельдерея на ужин. Сухость индейки смягчается добавлением оливкового масла или заправки из нежирной сметаны. Если хочется пикантности, можно приготовить сметанно-горчичный соус (на 2 части сметаны — 1 часть горчицы). Орехи для блюда можно выбрать на свой вкус. Грецкие придадут горчинку, а кедровые — нежный сливочно-обволакивающий вкус.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленый лук, Рисовые хлебцы, Сметана 10% жирности, Соль, Стебель сельдерея, Филе индейки, Яблоки
салаты с рыбой
25 минут
Праздничный рыбный салат
Легкий салат с тунцом и кукурузой можно без труда приготовить и подать на праздничный стол. Зелень подчеркивает вкус тунца, а кукуруза придает салату интересные нотки в сочетании с рыбой. Покупая кукурузу, посмотрите на дату производства: в банке, выпущенной поздней осенью и зимой, зерна будут сухими, с толстой кожицей, так как в это время года продукт делают из сушеной кукурузы.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Лимонный сок, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Салат «айсберг», Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
15 минут
Салат с кукурузой на скорую руку
Салат с кукурузой — это несложная в исполнении закуска, основой которой являются сочные овощи. Готовое блюдо получается очень питательным, вкусным и при этом полезным. В состав кукурузы входит множество витаминов и минералов, включая необходимую для здоровья клетчатку и витамины группы B. При желании салат можно разнообразить, заменив обычную кукурузу на консервированную. А придать ему свежести и легкости можно с помощью зелени — например, петрушки или укропа.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Кукуруза, Куриное яйцо, Огурец, Помидор, Сметана 15% жирности, Соль, Черный перец молотый
салат «царский»
45 минут
Салат «Царский» с крабовыми палочками
Каждый праздник — повод удивить гостей новыми яркими рецептами. Салат «Царский» с крабовыми палочками — прекрасный вариант вкусной и в то же время простой в приготовлении закуски. Благодаря тому, что большинство ингредиентов уже готовы, формировка салата займет максимум 25 минут. А если захотите придать блюду более роскошный вид, украсьте его красной икрой.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Петрушка, Соль, Твердый сыр, Чеснок
салат «царский»
1 час 35 минут
Салат «Царский» с кальмарами
Кальмары ценятся во всем мире за нежный вкус, питательность и пользу для здоровья. В нем содержится много витаминов, аминокислот и минералов. За это моллюска называют даже «морским женьшенем». Кальмары — один из самых доступных морепродуктов. На праздник можно сделать вкусный «Царский» салат с кальмарами. Готовится закуска слоями. Получается очень красивое и яркое угощение.
Ингредиенты: Икра красная, Кальмар, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Твердый сыр, Укроп, Яблоки
овощные салаты
35 минут
Сытный салат с корейской морковью
Как известно, корейская морковь изготавливается из обычного тертого овоща, с добавлением различных приправ, таких как: черный перец, красный перец и кориандр. Для того чтобы вкус морковной закуски получился более пикантным, в нее добавляют измельченный чеснок в больших количествах. Заправляется блюдо растительным маслом, но многие хозяйки отдают предпочтение в пользу оливкового. Этот салат влюбил в себя миллионы людей благодаря корейцам, которые будучи депортированными на чужую и непривычную территорию, искали альтернативу своим привычным и традиционным закускам. С тех пор корейскую морковь готовят многие народы.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриная грудка, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Соль
салаты с маринованны...
1 час 15 минут
Домашняя морковь по-корейски
Морковь по-корейски не имеет отношения к национальной корейской кухне. Это блюдо придумали советские корейцы, заменив пекинскую капусту на морковь. Закуска получилась настолько вкусной, что сразу полюбилась россиянам. Сладкая морковь хорошо сочетается со специями. Закуска получается сочной, пряной, ароматной, при этом низкокалорийной. Этот рецепт немного упрощен, поэтому с ним справится даже новичок.
Ингредиенты: Морковь, Паприка, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
20 минут
Салат с кукурузой и перепелиными яйцами
Перепелиные яйца обладают низкой калорийностью, поэтому они идеально подходят для диетического меню. В отличие от куриных яиц, перепелиные имеют более выраженный и насыщенный вкус. В их составе в 15 раз больше белка, чем в куриных, а витаминный состав группы А и В в два раза больше. С перепелиными яйцами в сочетании с кукурузой и свежими овощами можно приготовить вкусный и полезный салат.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Огурец, Оливковое масло, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с кальмарами
25 минут
Простой салат с кальмаром
Сочный и полезный салат с кальмаром и яблоком готовится быстро и просто. В яблоке содержатся микроэлементы, витамины и полезные кислоты. Фрукт улучшает пищеварение, оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, полезен для профилактики повышенного холестерина. В необычном вкусе салата гармонично сочетаются свежий огурец, кислинка яблока, нежный вкус кальмара и солоноватая красная икра. По желанию можно добавить больше овощей.
Ингредиенты: Базилик, Зеленое яблоко, Икра красная, Кальмар, Куриное яйцо, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Укроп
овощные салаты
20 минут
Овощной салат с кунжутом
Овощной салат из болгарского перца, моркови и огурца с чесноком и укропом получается свежим, вкусным и ароматным. Заправка для этого салата делается на основе растительного масла, бальзамического уксуса и соевого соуса. Блюдо завершают кунжут и зеленый лук. Салат получается очень вкусным и полезным. Заправка и кунжут добавляют блюду азиатский колорит. Такой салат отлично подойдет для перекуса или в качестве дополнения к горячему блюду.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Белый кунжут, Болгарский перец, Зеленый лук, Морковь, Огурец, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Укроп, Чеснок
