рецепты с авокадо
салаты с кальмарами
50 минут
Салат из кальмара и крабового мяса с авокадо и огурцом
Насыщенный витаминами, антиоксидантами, полезными жирами и вместе тем, облегченный салат. Кальмар и крабовое мясо наполняют его белками, авокадо — суперпродукт, который содержит полезные жиры, калий, клетчатку, увеличивает усвояемость веществ. Зеленые овощи полны антиоксидантами, которые необходимы для борьбы со многими болезнями. Яйца — кладезь макро- и микроэлементов.
Ингредиенты: Авокадо, Зеленый лук, Кальмар, Крабовое мясо (сурими), Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Салатные листья, Соль
тосты
7 минут
Тосты с сельдью
Закуски — неотъемлемая часть праздничного стола. Приготовьте нарядные тосты с сельдью по нашему рецепту. Кусочки ржаного хлеба с пастой на основе йогурта, тертым яблоком и кусочком рыбы станут украшением вашего стола.
Ингредиенты: Йогурт, Клюква, Лимонный сок, Ржаной хлеб, Сельдь слабосоленая, Соль, Творожный сыр, Укроп, Яблоки
мясные салаты
35 минут
Салат из авокадо с ветчиной
Ветчина — продукт, известный с давних времен. Упоминания о ней можно найти в китайских трактатах X-XIII века. Изначально ветчиной называли продукт, сделанный из свиного окорока, который солили и коптили. Классическая ветчина готовится из свинины, но сейчас используют также курицу и индейку. Выбирая ветчину, обратите внимание на ее состав. Если в нем есть усилители вкуса, консерванты и красители, откажитесь от покупки.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Ветчина, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Твердый сыр
закуски из яиц
20 минут
Яйца, фаршированные креветкой и авокадо с творожным сыром
Яйца фаршированные креветкой и авокадо с творожным сыром — это классическая закуска, которую любят все. Получается аппетитной и красивой. Можно украсить закуску из фаршированных яиц свежей зеленью или икрой — сочетание ярких цветов очень аппетитно смотрится на праздничном столе.Чтобы закуска получилась цельной и красивой, выбирайте яйца крупного или среднего размера. Закуска украсит любой праздничный стол, а можно и просто побаловать своих домашних, угощайтесь!
Ингредиенты: Авокадо, Креветки, Творожный сыр, Яйца
салаты с кальмарами
25 минут
Нежный салат из кальмаров с авокадо
Салат из кальмаров с авокадо и шампиньонами прекрасно дополнит и разнообразит ваш праздничный стол. Также он отлично подойдет для перекуса днем или вечером, так как он легкий и полезный. Авокадо с кальмарами отлично дополняют друг друга в этом блюде, вы будете не разочарованы, а прекрасно удивлены, приготовив этот салат.
3
Ингредиенты: Авокадо, Кальмар, Оливковое масло, Петрушка, Салатные листья, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
роллы
50 минут
Ролл с курицей, авокадо и сыром
Роллы — японское блюдо, которое представляет собой небольшой рулет из риса, нори и начинки. В качестве традиционной начинки выступают различные морепродукты. Роллы стали популярны во многих странах, а рецепты в них стали отходить от традиций Японии. Роллы с курицей, авокадо и сыром получаются очень вкусным и питательными, они богаты белком, клетчаткой, полезными витаминами и микроэлементами.
Ингредиенты: Авокадо, Куриное филе, Маринованный имбирь, Нори, Рисовый уксус, Сливочный сыр, Соевый соус, Японский рис
рецепты с авокадо
20 минут
Авокадо в кляре
Попробовала приготовить авокадо в кляре и осталась в восторге. Теперь в моей копилке рецептов появилась оригинальная закуска, которой можно удивлять гостей. Чтобы получить целую тарелку, достаточно одного авокадо.
Ингредиенты: Авокадо, Панировочные сухари, Растительное масло, Яйца
вторые блюда
50 минут
Шоколадное бланманже
Холодные десерты всегда были в числе любимых! Это сладкое блюдо на основе желатина очень нежное и сочное! Шоколадный вкус и сливочный оттенок сразу займут место в фаворитах! Простота рецепта позволяет готовить этот десерт достаточно часто, что особенно порадует сладкоежек!
2
Ингредиенты: Вода, Йогурт, Порошковый желатин, Растворимое какао
тосты
15 минут
Скрэмбл-тост на завтрак
Когда обычная яичница на завтрак надоела, можно нафантазировать тост-скрэмбл, который займёт почётное место в рейтинге ваших завтраков. Быстро, сытно, вкусно. Ну а различные дополнения — это уже выбор каждого.
2
Ингредиенты: Авокадо, Лимонный сок, Растительное масло, Салатные листья, Сливки, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Хлеб цельнозерновой, Яйца
оладьи
30 минут
Воздушные оладьи с медом
Этот рецепт я привезла из Турции. Там нас на завтрак кормили нежнейшими оладьями, я конечно же подошла к повару и он поделился со мной рецептом, а точнее секретом воздушности.
Ингредиенты: Йогурт, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Творог 9% жирности
бутерброды
10 минут
Сытные бутерброды с авокадо
Очень полезные, вкусные и сытные бутерброды, которые никого не оставят равнодушным. Уплетаем в семье за обе щеки. Рецепт очень простой, готовится на раз-два. Отличный вариант для завтрака.
Ингредиенты: Авокадо, Белый хлеб, Соль, Специи, Черный перец молотый
торты
2 часа 40 минут
Тирамису с творогом
Тирамису — это один из десертов, который завоевал мир, Ранее настоящий тирамису можно было попробовать только в итальянских ресторанах. Но на сегодняшний день, это лакомство все чаще увидишь на столе у хозяек. И на столько множество рецептов, что по вкусу придется даже привередливому сладкоежке.
Ингредиенты: Йогурт, Какао-порошок, Кофе, Кофейный ликер, Куриное яйцо, Печенье савоярди, Сахарная пудра, Сметана, Творог
гаспачо
2 часа 40 минут
Яркий гаспачо из авокадо
Рецептов гаспачо существует очень много: в одном не встретишь томатов, в другом не найти огурцов. Но все они неизменны лишь в одном — никакой ингредиент не проходит тепловую обработку, а значит, сохраняет максимум полезных веществ. Чтобы приготовить сочный, летний суп из авокадо, нужно потратить всего около 40 минут.
Ингредиенты: Авокадо, Аджика, Болгарский перец, Зеленый лук, Йогурт натуральный, Мята, Огурец, Соль, Уксус из белого вина, Черный перец молотый, Чеснок
торты-салаты
40 минут
Торт-салат с красной рыбой и творожным сыром
Оригинальный торт-салат в виде большого ролла удивит гостей. Осторожно — такое блюдо всегда заканчивается первым и быстро съедается, так что стоит приготовить его про запас. Нежные ломтики семги, ароматные листья нори, свежий огурец, авокадо и творожный сыр — идеальное сочетание ингредиентов. Соевый соус с ореховым привкусом подсаливает рис и рыбу, придавая им более яркий вкус. Для приготовления можно использовать любую слабосоленую рыбу.
1
Ингредиенты: Авокадо, Нори, Огурец, Рис, Слабосоленая семга, Соевый соус, Творожный сыр
салаты с рыбой
15 минут
Простой рыбный салат
Форель по праву считается одной из самых вкусных рыб. Ее ароматное нежное мясо высоко ценится гурманами всего мира. Эта рыба очень питательна, в ее составе множество полезных веществ. Слабосоленая форель благодаря своему изысканному вкусу и нежно-коралловому цвету идеально сочетается со многими продуктами. Из этой вкусной холодной закуски можно приготовить простой рыбный салат. Он непременно станет украшением праздничного стола или вкусным блюдом «на каждый день».
Ингредиенты: Авокадо, Бальзамический соус, Зернистая горчица, Мед, Огурец, Оливковое масло, Орегано (душица), Салатные листья, Сок лайма, Соленая форель, Укроп
овощные салаты
15 минут
Салат из авокадо с кукурузой
Салат с авокадо и свежей кукурузой — яркая идея для легкого ужина. Чтобы выбрать хороший кукурузный початок, обратите внимание на листья. Они не должны быть сухими. Немного недозревшая кукуруза — самая вкусная. Зерна должны быть светло-желтыми, молочно-восковой спелости. Мякоть спелого авокадо по констистенции похожа на подтаявшее сливочное масло. В магазинах обычно продают недозревшие плоды, довести их до спелости можно, выдержав несколько дней при комнатной температуре.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Красный лук, Кукуруза, Оливковое масло, Помидоры черри, Сок лайма, Соль, Черный перец молотый
тосты
25 минут
Тост с адыгейским сыром
Адыгейский сыр — продукт кавказской кухни, который готовится только из коровьего молока. У него нет выраженного вкуса, он пресный, без характерного сырного аромата. Но этот сыр хорошо выдерживает тепловую обработку, не плавится и сохраняет форму, поэтому его хорошо использовать для тостов. Хрустящий тост с обжаренным сыром, авокадо и яйцом пашот — идеальный вариант сытного завтрака. Для рецепта выбирайте спелый авокадо — он должен быть мягким на ощупь.
Ингредиенты: Авокадо, Вода, Куриное яйцо, Лимонный сок, Соль, Столовый уксус 9%, Сыр адыгейский, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
салаты с крабовыми п...
20 минут
Салат с крабовыми палочками, красной рыбой, авокадо и сыром
Салат с красной рыбой — это всегда особое блюдо. Обычно такие подают на праздниках или банкетах. Но иногда холодной зимой так хочется порадовать себя чем-то свежим, тропическим или морским. Тогда на помощь приходит целая орда рецептов, но немногие способны объединить в себе сразу все эти качества. Примером такой квинтэссенции можно назвать салат с крабовыми палочками, красной рыбой, авокадо и сыром.
Ингредиенты: Авокадо, Крабовые палочки, Красная рыба, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Сыр
онигири
20 минут
Онигири с авокадо и чесноком
Окунуться в атмосферу Японии и почувствовать эту страну на вкус можно через еду. Для этого достаточно приготовить традиционные блюда. Одно из них — онигири. В основе этого блюда рис в форме шара или треугольника с различной начинкой, которую либо смешивают с рисом, либо кладут в середину целиком. Дополняют онигири чаще всего рыбой, мясом, курицей или овощами. В этом рецепте в качестве начинки предлагаем использовать авокадо и чеснок.
Ингредиенты: Авокадо, Васаби, Кунжут, Маринованный имбирь, Нори, Рис для суши, Соевый соус, Соль, Черный кунжут, Чеснок
салаты с говядиной
2 часа
Салат с говяжьим языком и грибами
Сочетание в этом салате таких ингредиентов, как говяжий язык, маринованные опята, морковка по-корейски и фасоль — просто волшебное.Приготовив его, вы получите достаточно сытный, но в то же время легкий салатик. Он очень прост в приготовлении и ингредиенты не такие уж и сложные, но по итогу, у вас получится целая радуга вкуса. Попробовав его раз, вы захотите готовить его снова и снова.
Ингредиенты: Белая фасоль, Гвоздика, Говяжий язык, Зелень, Йогурт, Капуста кимчи, Корейская морковь, Лавровый лист, Майонез, Маринованные опята, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый
панна-котта
2 часа 10 минут
Панна-котта с авокадо
Панна-котта — десерт, состоящий из сливок, сахара и ванили. Мы предлагаем вам экзотическую версию панна-котты, в состав которой, помимо базовых ингредиентов, входит авокадо. Панна-котта сам по себе нежный десерт, а с мягким вкусом авокадо он будет еще нежнее :)
Ингредиенты: Авокадо, Ванилин, Вода, Лайм, Порошковый желатин, Сахар, Сливки 33% жирности, Тыквенные семечки
салаты с тунцом
25 минут
Салат с тунцом и авокадо
Легкий, питательный, вкусный и полезный салат с тунцом и авокадо. Таким салатом не стыдно угостить друзей, он отлично подойдет для праздничного стола. Попробуйте приготовить!
Ингредиенты: Авокадо, Зеленый лук, Куриное яйцо, Лимонный сок, Морская соль, Оливковое масло, Помидор, Тунец
суши
1 час 20 минут
Гунканы
Крупные суши-гунканы, в отличие от роллов, не сворачивают рулетом и не разрезают, а готовят каждый по отдельности. Получается закуска из листа нори с комочком риса на дне и любимой начинкой сверху. Гунканы можно наполнить и кусочками рыбы, морепродуктами или овощами по вкусу. Но красивее всего они смотрятся с икрой. Подойдет не только красная, но и икра летучей рыбы, щуки или минтая.
Ингредиенты: Авокадо, Васаби, Вода, Икра красная, Маринованный имбирь, Нори, Рис для суши, Рисовый уксус, Сахар, Соевый соус, Соль
фруктовые десерты
40 минут
Нежный трайфл с манго
Трайфл — это десерт, родом из Англии, который состоит из бисквита, пропитанного алкоголем или фруктовым сиропом, желе, фруктов, крема и взбитых сливок. Существует множество вариаций приготовления трайфла. В этом рецепте использовали йогурт вместо крема. Поэтому десерт получился не таким калорийным, но не менее вкусным. Трайфл можно приготовить на любой праздник. Это отличная замена капкейкам или торту.
Ингредиенты: Бисквитные коржи, Ванилин, Йогурт, Манго, Сахар, Сливки 33% жирности, Темный ром
