рецепты с грибами
азиатская лапша
30 минут
Лапша с курицей и овощами
Очень сытное блюдо с большим количеством ингредиентов. Плюс в том, что сюда можно добавлять или убирать что угодно. Можно использовать любую лапшу, фунчозу, собу и тому подобные.
Ингредиенты: Белый лук, Грибы, Кунжут, Куриное филе, Морковь, Помидор, Сладкий перец, Соевый соус, Спагетти, Чеснок
салаты с курицей
1 час
Домашний салат «Подсолнух» из куриного мяса с грибами и ананасом
Салат «Подсолнух» из куриного мяса с грибами и ананасом ― этот салат готовится из самых простых продуктов, но необычное его оформление в виде большого цветка, произведет впечатление на гостей. Чипсы напоминают лепестки подсолнуха, а маслины его семена.
Ингредиенты: Грибы, Консервированная кукуруза, Консервированные ананасы, Куриная грудка (копченая), Куриное бедро, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Растительное масло, Сок лайма, Чипсы
соба
40 минут
Соба с замороженными белыми грибами и сливками
Гречневая лапша, ароматные белые грибы, красный лук и сливочный соус — все это объединяется в одном блюде. Казалось бы, соба — экзотический японский продукт, но что-то в нем есть родное, русское! А все потому, что эта лапша изготавливается из гречневой муки. Поэтому, если традиционная гречка вам наскучила, то приготовьте гречневую лапшу. А еще соба очень полезна. В ней содержатся незаменимые аминокислоты, витамины и минералы, и главное — в ней нет глютена.
Ингредиенты: Белые грибы замороженные, Гречневая лапша (соба), Красный лук, Оливковое масло, Сливки 20% жирности, Соль
грибные заготовки
1 час 50 минут
Домашние маринованные маслята
Маринованные маслята можно подать как самостоятельную закуску к мясным, рыбным или овощным блюдам. Или добавлять в качестве ингредиента в салаты. Ложные маслята — такие же, как и обычные, но только с желтоватой шляпкой. Эти грибы употреблять в пищу нельзя.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Маслята, Сахар, Соль, Уксусная эссенция, Черный перец горошком, Чеснок
котлеты
1 час 10 минут
Постные котлеты с грибами
Приготовление постных котлет с грибами не занимает много времени. В их состав не входят яйца, но на вкусе это не сказывается. Чтобы склеить грибную основу, в них добавляется какая-нибудь крупа. Это могут быть рис, гречка, овсяные хлопья. Последние обладают нейтральным вкусом. Котлеты с ними получаются особенно мягкими. Отличное дополнение к изделиям — овощные салаты, каши, картофельное пюре. Эти котлеты отлично вписываются в рацион тех, кто соблюдает пост и увлекается правильным питанием.
1
Ингредиенты: Грибы, Майонез, Овощи, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
соба
40 минут
Острая соба с грибами
Азиатская лапша соба известна во всем мире с древних времен. Это один из видов японской лапши, сделанной из гречневой муки. Чтобы соба не разваривалась, в состав теста добавляют немного муки из пшеницы. К классической японской собе повара добавляют различные ингредиенты. В этом рецепте соба смешана с грибами. Обжарьте их отдельно в панировочных сухарях и остром соусе. Затем добавьте гречневую лапшу. Идеальное блюдо из стран Востока уже на Вашей кухне!
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Грибы, Острый томатный соус, Панировочные сухари, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
фаршированный перец
45 минут
Болгарский перец, запеченный с курицей и грибами
Приготовьте перцы, фаршированные рубленной курицей и грибами. Это блюдо покорит вас своим вкусом.
Ингредиенты: Белые грибы замороженные, Болгарский перец, Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
тарталетки с грибами
1 час
Хрустящие тарталетки с начинкой из курицы и грибов
Тарталетки с курицей и грибами — вкусное и сытное блюдо, в котором идеально сочетается куриное филе, грибы и лук, заправленные майонезом, солью и перцем. Такое блюдо можно подавать как в холодном виде, так и в качестве горячей закуски, запеченной в духовке.
Ингредиенты: Грибы, Зелень, Куриное яйцо, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Тарталетки, Филе грудки, Черный перец молотый
салаты с говядиной
30 минут
Салат-коктейль с вареной говядиной и филе индейки
Салат-коктейль с вареной говядиной и филе индейки получается вкусным и оригинальным. Изящества блюду добавит порционная подача в прозрачных креманках. Украсить салат можно как угодно. Для этого подойдут свежая петрушка, укроп или зеленый лук. К зелени можно добавить дольки помидора или огурца, вырезанные фигурно.
Ингредиенты: Говядина, Горчица, Грибы, Майонез, Петрушка, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Филе индейки, Чеснок, Яйца
блюда из грибов
1 час
Сытные грибы с сыром
Любой гриб придаёт блюду восхитительный аромат. В начинке имеет право быть сметана, лук, картофель, мясо — любые всевозможные продукты. Горячая закуска всегда уместна на праздничном столе и в будние дни недели.
Ингредиенты: Грибы, Паприка, Растительное масло, Свежая зелень, Сливочный сыр, Смесь перцев, Чеснок
блюда из грибов
50 минут
Салат «Маслята с яйцами»
Маслята достаточно распространенный вид грибов в России, Белоруссии, Украине и Молдове. Маслята по пищевой ценности не уступают белым грибам. В составе грибов много полезных веществ — минералов, витаминов, аминокислот. Разновидностей маслят насчитывают более 40 видов, и все они пригодны к употреблению.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Маслята, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
