рецепты с медом
отбивные из свинины
40 минут
Нежные отбивные с играющим вкусом
Вы получите необычайно вкусное мясо с аппетитной корочкой. Рецепт приготовления простой, мясо можно использовать любое, но лучше свинину.
Ингредиенты: Копченая паприка, Лимон, Мед, Прованские травы, Растительное масло, Свинина, Соль, Черный перец молотый
гранола и мюсли
50 минут
Полезная сметана с гранолой
Гранола ― традиционная американская Легкое, полезное молочное блюдо с гранолой отлично зарядит вас витаминами и энергией. Сочетание нежной сметаны и хрустящей гранолы интересно и вкусно. Гранола со сметаной идеально подойдет и к завтраку, и к десерту. Кроме завтрака и десерта, гранолу часто берут в походы, так как она имеет малый вес, низкокалорийна и легко и хорошо хранится.
Ингредиенты: Вода, Вяленая клюква, Изюм, Мед, Молотая корица, Овсяные хлопья, Орехи, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Хурма
печенье
1 час
Пышное печенье с творожным кремом
Готовитесь к празднику? Тогда вам точно нужен вкусный, нежный и красивый десерт для гостей. Печенье с творожным кремом ― отличный вариант. Сочетание рассыпчатого печенья с творожным кремом и вишней просто неповторимо! Легкая кислинка вишни отлично подчеркивает вкус десерта. На приготовление такого вкусного десерта вам не понадобится много времени.
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Картофельный крахмал, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Консервированная вишня, Куриное яйцо, Мед, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахар, Соль, Творог
салаты с креветками
30 минут
Капустный салат с креветками и кокосов-кунжутной заправки
Салат с креветками ― необычное и вкусное блюдо, которое подойдет как дополнение к основным блюдам. Одна миска этого салата полна витаминов и полезных элементов, которые важны для поддержания иммунитета, поэтому салат отлично подойдет для зимнего периода.
Ингредиенты: Апельсин, Белокочанная капуста, Белый кунжут, Зеленый лук, Кайенский перец, Кинза, Кокосовое молоко, Королевские креветки, Кунжутное масло, Мед, Сладкий перец, Соль, Цедра апельсина
молочные и сливочные...
20 минут
Аппетитное минадльное молоко
Аппетитное миндальное молоко обладает различными полезными витаминами. Приготовить такой восхитительный напиток сможет даже подросток. Миндальное молоко понравится людям, которые занимаются спортом или держат диету. Если вы не знаете, как разнообразить завтрак, такой напиток вам точно подойдет.
Ингредиенты: Вода, Мед, Миндаль, Соль
гречневая каша
45 минут
Гречнево-шоколадная десертная каша
Многие разновидности круп можно приготовить как гарнир или как полезный полноценный десерт. Гречневая крупа не является исключением. Одна из самых полезных каш также не привередлива и по способам ее обработки. Крупу можно как запарить, так сварить в кипящей воде или отправить готовиться в духовой шкаф. Многие ингредиенты подлежат заменам по вкусу, поэтому в данном рецепте есть место и для вашего кулинарного креатива.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Гречка, Какао-порошок, Мед, Миндальное молоко, Перец чили
пряники
2 часа 50 минут
Постные пряники с имбирем и миндальным сиропом
Вариантов приготовления пряников огромное количество, но во время поста существует некоторые особенности, которые стоит учитывать при приготовлении данного блюда — нельзя использовать молоко или кефир. Главная особенность этой сладости — большое количество пряностей, к примеру, имбиря, корицы, кардамона или гвоздики.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Корень имбиря, Кунжутное масло, Мед, Миндальный сироп, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Соль, Тростниковый сахар
Безалкогольные кокте...
10 минут
Яркий и ароматный абрикосово-апельсиновый коктейль
Приготовить любой коктейль несложно, как говориться, из «того, что было», однако кулинарное чутье подсказывает, как будут сочетаться ароматы этого фруктового разнообразия, как он будет выглядеть. Если все удается, значит, такой напиток достоин и праздничного стола. В данном варианте используются абрикосы, апельсины, кокосовая вода, мед. Эти вкусы хорошо сочетаются, а в составе со льдом ― освежают и охлаждают.
Ингредиенты: Апельсин, Кокосовое молоко, Курага, Лед, Мед
фруктовые десерты
30 минут
Яркий десерт из тропических фруктов с орехами и пряностями
Освежающий, вкусный десерт можно приготовить, используя фрукты, орехи, семечки и несколько добавок ― пряные специи и мороженое в довершении вкуса. Эти несколько штрихов позволят сделать десертный стол нарядным, гармоничным, а блюдо ― по вкусам и текстуре. Полезность фруктов, семечек сбалансирует сладость мороженого, поэтому десерт вполне могут употреблять те, кто намерен поддерживать хорошую физическую форму.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Грецкие орехи, Консервированный ананас, Корица, Лимонный сок, Мед, Мороженое, Мята, Семена льна, Хурма
фруктовые десерты
45 минут
Сливочный десерт с хурмой, коньяком и лепестками миндаля
Сливочный десерт с хурмой, коньяком и лепестками миндаля ― это очень вкусный и нежный десерт, который понравится всем гостям вашего праздника. Десерт по этому рецепту получается невероятно воздушным и красивым на вид, так и хочется сразу съесть!
Ингредиенты: Коньяк, Мед, Миндальные лепестки, Сахар, Сливки, Хурма
чай
20 минут
Чай «Витаминный» с медом
Чай по этому рецепту особенно актуален в период весеннего авитаминоза. Чай получается ароматный, с лимонной кислинкой, отлично подойдёт для профилактики простудных заболеваний и просто порадует своим бодрящим вкусом.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Лимон, Липа сердцевидная, Мед, Шиповник
овсяное печенье
30 минут
Овсяное пряное печенье с изюмом
Этот рецепт выручит, когда хочется чего-то не обычного, домашнего, но нет желания долго возится на кухне. Печенье получается сладким и вкусным. Печенье, сделанное по этому рецепту точно не оставит Ваших близких равнодушными!
Ингредиенты: Вода (кипяток), Изюм, Корица, Мед, Молотый имбирь, Мускатный орех, Овсяная мука, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
блюда из крольчатины
1 час 20 минут
Медовый кролик с яблоками и красным луком
Запеченный кролик с яблоками в белом вине ― вкусное, питательное и ароматное блюдо. Благодаря алкоголю диетическое мясо получается очень нежным и мягким, а яблоко придает легкую кислинку блюду. Приготовление крольчатины не занимает много времени, поэтому это блюдо отлично подойдет к незапланированному застолью.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Белое вино, Кролик, Курага, Мед, Неострая горчица, Оливковое масло, Перец чили, Репчатый лук, Сладкая паприка, Сливочное масло, Соль, Сушеный розмарин, Тростниковый сахар, Чернослив, Черный перец молотый, Яблоки, Яблочный сок
десерты
2 часа
Вкусный кокос с кускусом
Кокосовое молоко в наши времена уже давно не экзотика. Его можно попробовать, даже не выходя из дома. С ним получаются очень вкусные выпечки. Всегда готовлю только с ним. Это молоко сможет приготовить даже ваш ребенок.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ванилин, Вода, Кокосовая стружка, Кускус, Малина, Мед, Молочный шоколад, Персиковый сироп, Сливки
мясные блюда
2 часа 5 минут
Ароматная курица в пикантном соусе
Маринад из горчицы, соевого соуса и меда ― наверное считается уже классикой. ОН идеально подходит к любому виду мяса, делает его мягким, насыщенным и сочным. Замариновав куриное мясо в таком маринаде, вы однозначно получите вкусное блюдо, которое можно подать с любым гарниром, сытно и питательно накормить всю семью.
Ингредиенты: Горчица, Кетчуп, Куриный окорочок, Майонез, Мед, Паприка, Перец чили, Соевый соус, Черный перец молотый, Чеснок
торты
1 час 20 минут
Розмариновый шотбред с медом
На вкус пирог практически с первых укусов сильно удивляет. Даже самому изысканному кремовому торту будет сложно соперничать по вкусу с розмариновым шотбредом. Трудно найти в кафе, пекарне или ресторане, не говоря уже про супермаркеты, что-то похожее на данный десерт. Что же такое шотбред? Это нежная выпечка из песочного теста без применения яиц, которая по праву считается верхней точкой для шотландского кондитерского творчества.
Ингредиенты: Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Розмарин, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тростниковый сахар
напитки
40 минут
Простой напиток из меда и петрушки
В петрушке содержится очень большое количество полезных веществ, которые так необходимы нашему организму. Ее рекомендуют употреблять в любом виде. Петрушку можно применять в большом количестве различных блюд: в супах, мясе, кашах или салатах. Но мало кто знает, что из петрушки можно сделать еще и лекарственный напиток. А добавление меда сделает напиток вкуснее и принесет ещё большую пользу вашему организму.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Красное вино, Мед, Петрушка
фруктовые пюре
25 минут
Полезное малиновое пюре с медом на зиму
Малина ― универсальная ягода, которая имеет широкое применение в кулинарии, медицине и косметологии. Ягоды малины активно используются в приготовлении домашних заготовок на зиму, таких как варенье, повидло, джем, желе и компот. Кроме того, малину сушат, замораживают, заваривают из нее чай, добавляют во фруктовые салаты и различную выпечку. Помимо отличных вкусовых качеств, малина имеет богатый витаминный состав, оказывающий благоприятное воздействие на иммунитет и весь организм в целом.
Ингредиенты: Малина, Мед
закуски
20 минут
Жареный арахис с медом
Арахис представляет собой самый популярный орех во всем мире благодаря хорошим вкусовым качествам, уникальному витаминному составу и отличному сочетанию с различными продуктами. Арахис употребляют в сыром или жареном виде, а также его солят, сахарят и используют в качестве добавки в различные блюда. В арахисе содержится большое количество витаминов, белка и клетчатки, которые способствуют улучшению обмена веществ и оздоровлению всего организма.
Ингредиенты: Арахис, Мед, Растительное масло
фруктовые десерты
1 час 15 минут
Апельсины в пряном медовом сиропе
Если в ваш стандартный набор для завтрака входят сладкие булочки и кофе, то это не лучший выбор. Апельсины в медовом сиропе является отличной альтернативой такого завтрака. Они не только порадую вкусом и огромной пользой, но и дадут заряд энергии и бодрости на весь день. Если такой десерт аккуратно переложить в баночку и красиво оформить, то его можно использовать в качестве презента совместно с бутылочкой хорошего вина.
Ингредиенты: Апельсин, Гвоздика, Кардамон, Корица, Лимонный сок, Мед
печенье
13 часов 30 минут
Праздничный колокольчик из имбирных пряников
Имбирные пряники появились издавна на Руси и стали национальным и традиционным десертом у русского народа. Их готовят по рецептам, которые передаются из поколения в поколение от родителей к своим детям. На сегодняшний день самый популярный рецепт пряников считается имбирно-медовый.
Ингредиенты: Корень имбиря, Корица, Куриное яйцо, Лимонная кислота, Мед, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Соль, Тростниковый сахар
блюда из индейки
2 часа 30 минут
Нежная индейка с овощами и грецким орехом
Индейка относится к диетическому мясу, так как в его составе содержится максимальное количество белка и минимальное количество жира. По вкусу индейка чем-то напоминает куриное мясо, но все-таки отличие есть: она более сочная. Отлично сочетается с овощами, прекрасно подходит для маринада. Такое блюдо можно приготовить к праздничному столу, оно великолепно подойдет под основное блюдо.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Болгарский перец, Грецкие орехи, Картошка, Красный лук, Лимон, Мед, Молотая куркума, Морковь, Оливковое масло, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный тархун / эстрагон, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый
чай
15 минут
Черный травяной чай с медом
Чай с медом издревле считали лечебным, восстанавливающим силы напитком. Удивительно, но мед даже использовали в качестве консерванта для мяса. Мед никогда не покрывается плесенью из-за большого количества веществ в его составе обладающих антибактериальными свойствами. Мед богат и большим количеством питательных веществ: витаминами, природными иммунными стимуляторами и глюкозой.
Ингредиенты: Липа сердцевидная, Листья черной смородины, Мед, Мята, Черный чай
фруктовые десерты
30 минут
Популярное восточное лакомство – орешки в меду
Мед ― это натуральный продукт, который высоко ценится и используется людьми еще с 8 тысячелетия до нашей эры. В современном мире такой продукт используют в кулинарии, медицине и даже косметологии, и все это благодаря ценному составу. В натурально меду содержатся витамины С, Е, К, группы В, кислоты, различные макро- и микроэлементы. Его добавляют в выпечку, к мясу, в соусы, творожные и ореховые блюда.
Ингредиенты: Арахис, Грецкие орехи, Изюм, Кедровые орехи, Кешью, Курага, Мед, Миндаль, Чернослив
десерты
5 минут
Полезный топленый мед
Мед ― это народное любимое лакомство, выступающее также в качестве лекарственного продукта. Готовить мед люди начали еще в 8 тысячелетии до нашей эры на территории стран Средиземноморья. В давние времена мед считали символом плодородия и бессмертия. В современном мире мед используют и как лакомство, и как соус, добавляя в мясо птицы, салаты, выпечку. В натуральном меде содержатся витамины С, Е, К, группы В, макро- и микроэлементы, органические кислоты.
Ингредиенты: Мед
блюда из творога
1 час 5 минут
Полезный завтрак из хлебцов, творога и меда
Полезный завтрак из хлебцов, творога и меда ― состав данного лакомства простой, ведь блюдо состоит всего из меда, хлебцов и творога. Мед ― полезный продукт который обладает массой полезных свойств, главное использовать натуральный мед. Приготовьте полезный и низкокалорийный завтрак, он очень вкусный.
Ингредиенты: Мед, Творог, Хлебцы
соусы и маринады
20 минут
Медовый соус с лимоном и чесноком
Такая аппетитная заправка из сладкого меда, свежего лимона и полезного чеснока ― отличное сочетание ингредиентов, которое обладает целительными свойствами. Соус имеет в своем составе огромное количество витаминов и минералов, которые прекрасно сказываются на продлении молодости и благоприятного состояния организма.
Ингредиенты: Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
домашняя лапша
30 минут
Домашняя лапша с медом
Лапша ― продукт очень древний и полезный для организма. Она нормализует работу кишечника, регулирует холестерин в крови, повышает тонус организма. Классическая лапша готовится из яиц, муки и воды. Лапшу используют в кулинарии многих стран для приготовления супов, бульонов, запеканок и вторых блюд. Сочетается с рыбой, мясом, птицей и морепродуктами, овощами. При подаче ее дополняют соусами, подливами и приправами.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Изюм, Лапша, Мед, Молоко, Сливочное масло
блюда из свинины
1 час 30 минут
Аппетитная свинина в медовом соусе
Свинина ― продукт, который содержит огромное количество жиров и белков, питающих организм человека. Она ценится содержанием цинка, магния и селена, которые положительно влияют на состояние нервной, сердечно-сосудистой и иммунной системы. Запеченное мясо в аппетитной медовой заправке бесспорно украсит как торжественный, так и обыденный стол.
Ингредиенты: Мед, Морковь, Свежее мясо, Соль, Специи, Чеснок
алкогольные напитки
15 минут
Ароматный грог на основе рома и чая с лимонным соком и медом
Грог на основе рома — классика этого напитка. В те далекие времена английский адмирал Вернон распорядился готовить его для моряков именно из рома. Затем напиток был интерпретирован и для него уже стали использовать коньяк, водку и другие крепкие спиртные напитки. К слову, его разбавляли не только сладкой горячей водой, а и холодной с добавлением лимонного сока. Но мы ценим грог именно за горячую составляющую, ведь зимой так хочется уюта и тепла.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Мед, Темный ром, Черный чай
паста (макароны)
35 минут
Запеченная в медовом соусе лапша на сковороде
Лапша представляет собой вид макаронных изделий, представляющие собой длинные полоски из теста. Лапша имеет большую популярность в кулинарии благодаря отличным вкусовым качествам, простоте приготовления и сочетанию практически со всеми продуктами. Из нее можно приготовить первое и второе блюдо, а также использовать в качестве составного ингредиента в салатах, пирогах и запеканках.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Лапша, Мед, Молоко, Сливочное масло
печенье
2 часа 30 минут
Ароматные имбирные звездочки с пряными специями и арахисом
Если в доме запахло имбирной выпечкой, то все понимают, что приближаются зимние праздники. Такая традиция очень трогательная и навсегда запоминается детям каждого поколения семьи. В любом виде она вкусная, ароматная и желанная, поскольку несет в себе важный смысл. По кулинарной концепции здесь все просто и несложно. Обязательны в таком печенье, кроме имбиря, пряные специи в виде корицы, мускатного ореха. Такая выпечка очень гармоничная по вкусам.
Ингредиенты: Арахис, Корица, Мед, Молотый имбирь, Молочный шоколад, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
террин
2 часа 25 минут
Праздничный шоколадный террин с маршмеллоу
Террин считается французской кухней и изначально он готовился из мяса или рыбы, но в дальнейшем, когда о нем узнал весь мир, блюдо стало расширяться в вариантах приготовления и многие повара даже придумали варианты сладких терринов, приготовленных из ягод, фруктов или же шоколада. Последний вариант и будет описан в данном рецепте.
Ингредиенты: Белый шоколад, Изюм, Кешью, Маршмеллоу, Мед, Миндаль, Молочный шоколад, Печенье, Сливки 33% жирности, Сливочное масло
овощные салаты
15 минут
Яркий салат с перцем и кешью
Кешью ― индийский орех, который богат витамина, белками и углеводами. Зачастую данный орех встречают в азиатской кухне. Употребление кешью в кулинарии помогает снизить риск ишемической болезни сердца. Перед употреблением многие дают ореху настоятся в воде, так он становится мягче. Сам орех имеет молочный вкус и отлично дополняет блюда.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Белокочанная капуста, Болгарский перец, Зеленый лук, Кешью, Мед, Морковь, Оливковое масло, Подсолнечные семечки, Соевый соус
алкогольные напитки
20 минут
Ароматный грог с ромом, соком цитрусов, мускатом и медом
Длинными зимними вечерами может согреть и предрасположить к душевной беседе бокал пряного и ароматного грога, который представлен в данном рецепте. В его составе самые благородные и популярные ароматы — лимона, апельсина, мускатного ореха, вкус меда, а также коньяка и рома. Несмотря на присутствие алкоголя, такой напиток можно иногда позволить себе для борьбы с зимней депрессией, и тогда коктейль британских моряков пойдет на пользу.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Вода, Коньяк, Лимонный сок, Мед, Мускатный орех, Темный ром
плов
1 час
Рассыпчатый пасхальный плов
Рис жасмин — выращивают только в Таиланде. Обладает неординарными вкусовыми качествами и изысканным ароматом. Содержит микроэлементы, витамины, улучшает обмен веществ. Его употребляют при заболеваниях сердца, диетическом и здоровом питании, болезнях онкологического характера. Отлично подходит для приготовления плова. Его используют как гарнир к овощам, к мясу и морепродуктам. На его основе готовят десерты: рис с кокосовым молоком, с сухофруктами и специями.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Изюм, Корица, Курага, Мед, Миндаль, Рис «жасмин», Сливочное масло, Топленое сливочное масло, Чернослив
