рецепты с огурцами
салаты с колбасой
20 минут
Салат «Праздничный» с копченой колбасой и сыром
Интересный рецепт салата. Много простых ингридиентов, но вкус получается изумительный. Непривычное сочетание привычных блюд.
Ингредиенты: Болгарский перец, Копченая колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Помидор, Свежая зелень, Соль, Сыр
сэндвичи
30 минут
Сэндвич суши с рыбным паштетом и крабовым мясом
Сэндвич суши это вкусный и сытный перекус. По вкусу сэндвич похож на суши, но особые навыки для его приготовления не нужны. Начинка может быть любая, можно экспериментировать.
Ингредиенты: Крабовое мясо (сурими), Нори, Огурец, Рыбный паштет, Укроп
овощные салаты
12 часов
Вкусный салат из капусты, моркови, болгарского перца и свежего огурца
Люблю готовить такой салатик для своей семьи. Получается очень вкусно и очень много!
2
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Вода (кипяток), Морковь, Огурец, Растительное масло, Сахар, Соль, Чеснок, Яблочный уксус 6%
салаты
30 минут
Салат с фунчозой «Стеклянка с курочкой»
Салат необычный, остренький если ещё не пробовали приготовить обязательно приготовьте. Салат очень вкусный несмотря на простоту и быстроту рецепту. Больше всего придется по душе тем, кто любит острое.
Ингредиенты: Болгарский перец, Заправка (соус) для фунчозы, Куриное филе, Морковь, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза)
роллы
3 часа
Запеченные роллы по-домашнему с лососем и крабовыми палочками
Роллы получаются вкусные. Рецепт не сложный, главное взять хороший рис и соблюдать пропорции. Для приготовления роллов обязательно приобретите циновку и пищевую пленку.
Ингредиенты: Икра мойвы, Крабовые палочки, Майонез, Нори, Огурец, Рис для суши, Рисовый уксус, Сахар, Слабосоленый лосось, Соль, Твердый сыр, Творожный сыр
овощные салаты
20 минут
Пестрый салат с пекинской капустой и кукурузой
Пекинская капуста — это листовой овощ, как правило, цилиндрической формы, пришедший к нам из Китая. Листья у пекинской капусты нежнее чем у белокочанной и отлично подходят для употребления как в сыром виде, так и для термической обработки. В свежем виде пекинскую капусту используют для различных салатов — ее листья имеют свежий приятный аромат и мягкий хрустящий вкус. Сочетание пекинской капусты с овощами разных цветов очень нарядно смотрится на столе, а приготовление такого салата занимает совсем немного времени.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Красный болгарский перец, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус
заготовки из огурцов
11 часов
Соленые огурцы с чесноком
Огурцы содержат большое количество калия, магния и кальция. Благодаря высокому содержанию клетчатки, огурцы активно очищают организм от холестерина и замедляют процессы старения. Не зря первыми пробовали засолить огурцы еще древние римляне, хотя засвидетельствовать эту попытку археологам удалось совсем недавно.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Огурец, Соль, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок
соусы и маринады
20 минут
Греческий соус дзадзики
Греческая кухня достаточно простая, красочная и ароматная. Некоторые национальные блюда подаются с традиционным соусом под названием дзадзики. Он популярен благодаря своему невероятно нежному вкусу и легкому аромату, отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Свежая зелень, Соль, Чеснок
салаты с курицей
1 час 5 минут
Нежный салат из курицы с ананасами
Нежный салат из курицы с ананасами — это простой, но эффектный салат, который можно приготовить как самостоятельное блюдо или дополнение к праздничному столу. Сладость ананасов и кукурузы хорошо сочетаются с нежным куриным филе. Огурцы внесут свежести в салат. Заправка из майонеза является одной из самых распространенных для салатов, его вкус хорошо дополнит вкусы остальных ингредиентов.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Консервированный ананас, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец
роллы
2 часа
Роллы с авокадо и красной икрой
Азиатская кухня покорила сердца европейцев и американцев еще в середине прошлого века. К нам она пришла чуть позже, но уже прочно укрепила свои позиции и приобрела множество поклонников, благодаря своему вкусу и сбалансированности. Плюсом приготовления этого блюда в домашних условиях является уверенность в качестве продуктов, потому что срок хранения многих ингредиентов очень мал.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Крабовые палочки, Маринованный имбирь, Нори, Огурец, Рис для суши, Рисовый уксус, Сахар, Слабосоленая красная рыба, Соевый соус, Соль, Творожный сыр
торты-салаты
1 час 30 минут
Салат-торт пошагово
Новый год и Рождество — самые любимые праздники, подготовка к которым доставляет большое удовольствие. Все в предвкушении ждут одного из самых главных событий в году: наряжают дом, покупают подарки, тщательно продумывают меню. На праздничный стол можно сделать оригинальный салат-торт, пошагово представленный в этом рецепте. Несмотря на красивую, яркую подачу, богатое наполнение, готовится салат-торт очень просто. В приготовлении используются в основном консервированные продукты.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная белая фасоль, Консервированная кукуруза, Майонез, Огурец, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Тунец
салат «нежность»
30 минут
Салат «Нежность» с ветчиной и кинзой
Салат «Нежность» с ветчиной довольно прост в приготовлении и занимает меньше часа на подготовку и сам сбор. Он отлично подходит и для обеда, и для ужина. Ветчина идеально сочетается с отварными яйцами и огурцами. Для салата выбирайте качественную ветчину — это может быть ветчина из куриного мяса, говядины или свинины. Главное, чтобы она была свежей и сухой. Если на ней есть избыток влаги, обсушите ее вафельным полотенцем.
Ингредиенты: Ветчина, Кинза, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Твердый сыр
салат «нежность»
50 минут
Салат «Нежность» с куриным филе и свежим огурцом
Салат «Нежность» можно приготовить как слоями, так и в смешанном виде. Среди ингредиентов обязательно присутствует курица и свежий огурец. Куриное филе можно использовать отварное, жареное на гриле, интересным вкус получается с копченой грудкой. Верхний слой салата можно украсить отварными или свежими овощами, декорировать тертым твердым сыром и желтками куриных яиц.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Петрушка, Сметана 10% жирности, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
35 минут
Простой салат с консервами рыбными
Это блюдо понравится тем, кто не любит тратить много времени на готовку, так как оно довольно просто готовится. А еще в его составе — полезные ингредиенты. Калорийный магазинный майонез можно заменить на домашний, добавить в салат петрушку или кинзу, а вместо помидора черри можно украсить блюдо долькой лимона. Консервированные сардины — также отнюдь не обязательный ингредиент. Вместо них можно взять любые другие рыбные консервы.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированные сардины в масле, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Помидор, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Твердый сыр, Укроп
салаты с рыбой
1 час
Рыбный салат из отварной рыбы
Салат из отварной красной рыбы для сытного и полезного обеда или ужина. Для салата подойдет любая красная рыба. "Красной" рыбу называют не только из-за окраса мяса — на Руси к "красной", то есть ценной, рыбе относили редкие и дорогие виды. Поэтому и сейчас среди красной рыбы можно обнаружить осетрину.Рыбу для салата можно приготовить на пару, так лучше сохранятся ее полезные свойства. Но даже филе нужно проверять на наличие костей: ищите их пальцами или пинцетом.
Ингредиенты: Зерна граната, Картошка, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Укроп, Филе форели
салаты с кальмарами
30 минут
Быстрый салат с кальмарами и креветками
Быстрый и полезный салат с кальмарами и креветками может стать прекрасной заменой полноценному ужину. Все потому, что в нем содержится много витаминов, так необходимых для организма. Такое блюдо идеально подойдет всем любителям правильного питания, если заменить масло для обжаривания креветок на оливковое. Также можно приготовить этот салат, если до приема гостей осталось совсем немного времени.
Ингредиенты: Йогурт, Кальмар, Креветки, Куриное яйцо, Огурец, Растительное масло, Слабосоленая семга, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
10 минут
Рыбный салат с оливками
Слабосоленая форель — деликатес, который часто оказывается на праздничных столах. Эта прекрасная закуска обладает нежным вкусом и массой полезных веществ. Слабосоленая форель содержит аминокислоты, железо, цинк, фосфор и жирные кислоты. Кстати, засолить форель можно и в домашних условиях, что сделает закуску еще вкуснее и полезнее.
Из слабосоленой форели готовят бутерброды, нарезки и салаты. Представляем вашему вниманию салат, который привлечет внимание, благодаря своей оригинальной подаче. Рыбный салат с оливками — легкий и полезный салат из слабосоленой форели и свежих овощей с оливками, лимоном и шпинатом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимон, Майонез, Огурец, Оливки, Помидор, Слабосоленая форель, Шпинат
греческий салат
10 минут
Греческий салат с пастой
Сытный вариант привычного греческого салата. Такой же свежий, но более питательный. Рецепт очень простой и не отнимет много времени.
Ингредиенты: Базилик, Красный лук, Маслины, Огурец, Подсолнечное масло нерафинированное, Помидоры черри, Соль, Спагетти, Сыр фета
салаты с рыбой
25 минут
Рыбный салат с фасолью и кукурузой
Нежный салат для вашего праздничного стола. Удивите гостей нетривиальным блюдом, которое невозможно не оценить по достоинству. В салате мало калорий, но он очень сытный, благодаря сочетанию фасоли, кукурузы и рыбных консерв.Салат плотный и хорошо держит форму, его можно подать на красивом блюде, сформировав круг или пирамиду.Салат будет готов примерно за 20-25 минут. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Консервированная белая фасоль, Консервированная кукуруза, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Рыбные консервы, Яйца
овощные супы
40 минут
Зеленый гаспачо
В отличие от классической версии гаспачо, этот холодный освежающий суп не содержит томатов. Блюдо актуально в летний сезон, легкое, вегетарианское и очень вкусное. Зеленые овощи и зелень, ничего лишнего.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Болгарский перец, Зеленый лук, Огурец, Оливковое масло, Пармезан, Сок лайма, Соль, Черный перец молотый
окрошка
45 минут
Окрошка на минеральной воде с ветчиной
Если из-за летней жары вам не хочется готовить горячие «тяжелые» блюда, попробуйте окрошку на минеральной воде. Это простое блюдо поможет освежиться и утолит голод. Кроме того, окрошка с ветчиной по этому рецепту не содержит много калорий и подойдет тем, кто следит за фигурой.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Минеральная вода, Огурец, Редис, Соль, Укроп, Черный перец молотый
