рецепты с огурцами
салаты
16 минут
Салат «Сытный»
Рецепт получился спонтанно, в поисках чего-то необычного решила попробовать такое сочетание и все очень оценили. Салат вкусный и легко готовится. Соль и перец регулируйте по своему вкусу.
Ингредиенты: Ветчина, Горчица, Консервированная красная фасоль, Куриное яйцо, Огурец, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
шаурма
20 минут
Простая шаурма на гриле
Шаурма — это блюдо, которое несправедливо считают вредным фаст-фудом. Действительно, шаурму можно приготовить очень быстро. Но если Вы будете использовать свежие натуральные продукты, то шаурму можно предлагать даже детям. К тому же шаурма может стать хорошей альтернативой традиционным бутербродам для перекуса на перемене в школе или в обеденный перерыв на работе.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Корейская морковь, Куриный окорочок, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Твердый сыр
шашлык из индейки
3 часа 40 минут
Шашлык из филе индейки со свининой на кости
Шашлык — любимое многими блюдо, без которого не обходится почти ни один праздник на природе, особенно летом. Шашлык из филе индейки, замаринованного и приготовленного вместе со свининой на кости, порадует и любителей плотных блюд, и поклонников более легкого мяса. Маринад с горчицей и уксусом сделает мясо одинаково сочным, пряным и мягким. Шашлык можно жарить и на решетке, и на шампурах, а также можно приготовить его даже в духовке дома.
Ингредиенты: Винный уксус 6%, Зернистая горчица, Кетчуп, Кинза, Майонез, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Сахар, Свинина на кости, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
салаты с рыбой
20 минут
Салат с рыбными консервами, зеленым луком и свежим огурцом
Угощения для праздничного стола могут быть не только вкусными, но и полезными. Если при этом блюдо не отнимает много времени на приготовление, то такое блюдо совершенно точно нужно включать в меню.
Предлагаем вам попробовать рецепт салата из консервированной сайры. Сайра богата фософором, калием, магнием и кальцием. Такой набор микроэлементов насыщает и поддерживает организм, что очень необходимо в зимний период. Салат с рыбными консервами зеленым луком и свежим огурцом — простой в исполнении и вкусный салат для праздничного стола из консервированной сайры, зеленого лука и яйца.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная сайра в масле, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль
салаты с рыбой
35 минут
Салат с минтаем и оливковым маслом
Минтай — кладезь Омега—3 жирных кислот. Недооцененный у нас, он считается деликатесом в Японии. Взгляните на бюджетные морепродукты по—новому. Приготовленный с гарниром и поданный правильно, минтай способен стать блюдом для романтического ужина, радуя своими слоеной структурой и тонким ароматом
2
Ингредиенты: Огурец, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Филе минтая, Черный перец молотый, Яйца
салат «нежность»
15 минут
Салат «Нежность» с колбасой и сыром
Ключевыми ингредиентами в салате «Нежность» являются вареная колбаса и плавленый сыр. Качественная вареная колбаса, в отличие от копченой, хранится недолго и имеет более нежный мясной вкус за счет минимального использования специй. Выбрать качественную вареную колбасу помогут несколько правил — надпись ГОСТ означает, что продукт изготовили из натуральных ингредиентов, цвет ее должен быть сероватый и однородный. Наличие яркого оттенка говорит об использовании красителей.
3
Ингредиенты: Вареная колбаса, Консервированный горошек, Майонез, Огурец, Перепелиное яйцо, Плавленый сыр, Соль
салаты с рыбой
20 минут
Рыбный салат с яйцами и луком
Салат из сайры с яйцами и луком содержит много белка, витаминов и минералов. Сайра богата витаминами D, А, В, а также фосфором, калием и магнием, а зеленый лук — витамином С. Покупая консервы, посмотрите на дату производства: вылов сайры происходит с августа по начало декабря, и консервы, сделанные в этот период, произведены из свежего, а не замороженного сырья. Качественная консервированная сайра пахнет только рыбой, а на вкус мягкая и приятная.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная сайра, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Укроп
салаты с курицей
30 минут
Салат с курицей и помидорами черри
Блюда со свежими овощами и зеленью в холода есть особенно приятно. Благо сегодня любую растительность можно купить в магазине круглый год и порадовать себя сочными, ароматными закусками. Приготовьте салат с курицей и помидорами черри — он вкусный и питательный. Миниатюрные помидорки не только эффектно украсят блюдо, но и принесут пользу организму. По сравнению с обычными томатами, в черри содержится почти в два раза больше биологически активных веществ.
Ингредиенты: Кинза, Куриное филе, Майонез, Молотая куркума, Огурец, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Сыр, Черный перец молотый
соусы и маринады
12 часов 15 минут
Соус дзадзики с винным уксусом
Гордость греческой кухни — белый соус дзадзики — можно приготовить дома. Это, пожалуй, наиболее подходящий для концепции правильного питания соус в мире, ведь в его составе только молочные продукты, овощи, свежая зелень и немного специй. Поэтому такой соус можно смело добавлять к более калорийным и плотным блюдам — жареному мясу, рыбе, картофелю. Соусом можно приправлять салаты или, как это обычно делают греки, добавлять его в гирос — греческий стритфуд из лепешки, мяса и овощей.
Ингредиенты: Белый винный уксус 6%, Йогурт натуральный, Кинза, Молоко, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Пшеничная лепешка, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
грибные салаты
25 минут
Сытный салат с грибами
Шампиньоны — это те грибы, которые пользуются самой большой популярностью во всем мире. Их жарят, варят, маринуют, засаливают, используют как начинку для выпечки, добавляют в салаты. Данный рецепт сочетает в себе куриное мясо, грибы и овощи, все заправлено майонезом.
Ингредиенты: Зелень, Корейская морковь, Куриная грудка, Майонез, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Шампиньоны
лазанья
1 час
Домашняя лазанья с фаршем
Мясной фарш — ключевая составляющая классической итальянской лазаньи. Он может быть куриным, свиным или говяжьим, но иногда используются и другие виды мяса, которые делают блюдо более оригинальным. Домашняя лазанья подойдет как для праздничного вечера, так и для семейного ужина: она не требует дополнительного гарнира и очень сытная.
Ингредиенты: Говядина, Листы лазаньи, Молоко, Огурец, Оливковое масло, Пармезан, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сушеный базилик, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
15 минут
Праздничный салат с курицей и корейской морковью
Салат с курицей и морковью по-корейски — яркое и праздничное блюдо, которое готовится без особых усилий. Пикантная острота моркови отлично сочетается с нежным мясом отварного куриного филе. Пекинская капуста помогает переваривать и усваивать мясо, а огурец добавляет свежести. Масло из моркови по-корейски позволяет не заправлять салат. Если хочется смягчить остроту блюда, можно добавить натуральный йогурт или нежирную сметану.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриное филе, Огурец, Пекинская капуста, Рис, Соль, Укроп
холодец
9 часов 30 минут
Холодец в скороварке
История традиционного русского холодца началась еще в XVI веке, и с тех пор он занимает почетное место в перечне главных блюд русской кухни. Варить холодец не так просто, ведь этот процесс требует очень много времени, и не каждая хозяйка готова потратить на него около 10 часов. Однако скороварка решает эту проблему — с ней вкусный и нежный холодец будет готов в несколько раз быстрее. Этот рецепт подскажет, как правильно приготовить холодец в скороварке.
2
Ингредиенты: Говядина (коленный сустав), Лавровый лист, Морковь, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Свиные ноги, Соль, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок
салаты на зиму
3 часа 10 минут
Салат из огурца, лука и укропа на зиму
Необычный заготовочный салат, который будет радовать вас зимой хрустящими корнишонами не только зимой. Отличная закуска к любому гарниру или мясу, а особенно к картофелю.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец молотый, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
салаты из свежих ово...
15 минут
Салат из авокадо, огурца и капусты
Собрал все силы в кулак и сел на диету, о рецепты «правильного питания» не привлекают? Легкий салат из авокадо, огурца и капусты спешит на помощь! Вкусный, питательный, полный витаминов и минералов салат подарит ощущение легкости и приятной сытости. Сочный свежий огурец, хрустящая капуста, спелый питательный авокадо и все это под любимой заправкой из подсолнечного масла и семян кунжута. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Авокадо, Белокочанная капуста, Белый кунжут, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый
закуски с хлебом или...
15 минут
Сытная закуска, похожая на додстер из курицы и овощей
Приготовить это блюдо совсем несложно, а результат вас приятно удивит. Это блюдо отлично подходит для легкого, но питательного перекуса.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Капуста, Курица, Огурец, Помидор, Сметана, Сыр, Томатный соус
овощные салаты
15 минут
Салат «Гости на пороге» с пекинской капустой и крабовыми палочками
Этот рецепт — палочка-выручалочка, когда уже гости на пороге. Требует минимум продуктов и времени, а получается очень вкусным и легким.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Соль
сэндвичи
20 минут
Сэндвичи «Школьные»
Во многих зарубежных фильмах подростки берут в школу сэндвичи для перекуса. Я решила сделать такие же дома, и моим ребятам очень понравилось.
Ингредиенты: Куриная грудка, Майонез, Огурец, Плавленый сыр, Приправа для птицы, Растительное масло, Салатные листья, Тостовый хлеб
