азиатская лапша

азиатская лапша

Что готовим?

Еще

Популярное

Соба с сырокопченым беконом

Соба с сырокопченым беконом

Этот рецепт подойдет для людей, которые только начинают открывать для себя азиатскую кузню. Долой непростые сочетания и сложные ингредиенты. Выберите предельно понятный рецепт, который по вкусу большинству европейцев.

В Азии непростые отношения с мясом. Почти все население обожает бекон и субпродукты. В стране восходящего солнца делают мягкие подушки в виде мяса, называют беконом стеснительных мужчин, которые стараются быть мачо и добавляют его в еду, при любой возможности.

Соба с брокколи и цветной капустой

Соба с брокколи и цветной капустой

Соба — это национальное японское блюдо,такую лапшу из гречневой муки готовят как гарнир к мясу, рыбе или овощам. Соба пришла в Японию из Китая и очень быстро набрала популярность. Если вы хотите погрузиться в атмосферу японской кухни, то рекомендуем вам попробовать приготовить блюдо по нашему рецепту. Соба с овощами имеет мало калорий, поэтому она отлично подойдет в качестве легкого, но сытного ужина.

Соба с огурцом и слабосоленой семгой

Соба с огурцом и слабосоленой семгой

Стоит хоть раз приготовить домашнюю лапшу соба с огурцом и слабосоленой семгой, чтобы понять, что нет никакого смысла покупать азиатскую кухню с доставкой. Вместо ожидания и непонятных ингредиентов: творчество и 100% результат на собственной кухне.

К тому же, можно раз за разом получать новое блюдо. Меняйте красный соус. Используйте покупные соусы, домашние заготовки или добавляйте острые версии. Забудьте про фразу: «No spicy, please» и вы получите настоящее поле для экспериментов.

Соба с авокадо и слабосоленой семгой

Соба с авокадо и слабосоленой семгой

Соба с авокадо и слабосоленой семгой. Сейчас японская гречневая лапша, соба — невероятно популярна — ее делают повсюду, от простых доставок суши и до респектабельных ресторанов. Соответственно и вариантов рецепта бессчетное множество.

Ингредиенты в ней встречаются самые разные, но есть одно правило — чем лучше кунжутное масло и соевый соус, тем вкуснее. Это что-то вроде азиатского борща, у нее так же много вариаций,и так же много ведется споров относительно того, что считать эталоном.

Соба со слабосоленой семгой и помидорами черри

Соба со слабосоленой семгой и помидорами черри

Ни единого шанса на ошибку. У вас точно получится повторить! Ингредиенты просты, думать не нужно, страдать у плиты тоже. Следуйте понятной инструкции и все получится!

Приготовление японской кухни это интересно, не страшно, вкусно. А самое главное — быстро! В классических попытках создать магию на столе и всех накормить утекают время и силы. Это не дело. Переходите на быстрые, необычное и запоминающиеся блюда. А силы приберегите для собственной реализации и любви. Что может быть важнее?

Салат с фунчозой и морковью

Салат с фунчозой и морковью

Фунчозу часто называют стеклянной лапшой. Ее используют в салатах, супах, как гарнир к рыбе и мясу. В данном рецепте фунчозу дополняют овощи и соевый соус. Внешний вид салата порадует глаза, а вкус приятно удивит, даже тех кто против не стандартных ингредиентов.

Рыбный салат с рисовой лапшой

Рыбный салат с рисовой лапшой

Вкусный и очень полезный салат из тунца и рисовой лапши, разнообразной зелени. Салат получается легким и малокалорийным, однако сытным за счет рыбы. Это достаточно бюджетное и простое блюдо, которое отлично подойдет на каждый день. Добавляйте в салат умеренное количество зелени или даже небольшое, особенно, если вы не привыкли к большому ее количеству.

Горячий салат с кальмаром и рисовой лапшой

Горячий салат с кальмаром и рисовой лапшой

Спросите любую хозяйку о том, любит ли она кальмаров? По ее ответу вы поймете, умеет она их готовить или нет. Секрет в том, что кальмаров важно не переварить, иначе они станут жесткими, резиновыми. Если же сварить кальмара правильно, то перед его нежным вкусом не устоит никто. Попробуйте объединить в горячем салате мясо кальмара, рисовую лапшу, зеленый горошек и грибы и вы приятно удивитесь хорошему вкусу этого неожиданного сочетания.

Гречневая лапша с нежными кусочками курицы под сырным соусом

Гречневая лапша с нежными кусочками курицы под сырным соусом

Гречка очень популярна в нашей стране, ее варят в виде рассыпчатой каши, добавляют в супы, в начинки к мясным запеканкам и пирогам. Последнее время на прилавках появилась оригинальная японская лапша-соба, в основе которой гречневая мука. Как и цельная гречка лапша очень полезна, ведь она содержит витамины B1, В2, В6, В9, Е, РР, богата растительным белком и здоровыми углеводами. Попробуйте приготовить гречневую лапшу по нашему рецепту с нежными кусочками курицы под сырным соусом, и обычная гречка раскроется для Вас в новом вкусе.

Соба с жареными кешью и брокколи

Соба с жареными кешью и брокколи

Соба — очень популярная в Японии гречневая лапша, ее подают практически в каждом заведении. Таким успехом соба пользуется потому, что в нем мало калорий и она хорошо усваивается. Существует множество рецептов, собу готовят с мясом, птицей или овощами. В нашем рецепте необычное, но очень вкусное сочетание: вкус жареных орехов и свежих брокколи. Блюдо выглядит очень эффектно при подаче, вашим гостям точно понравится.

Соба с кешью и индейкой

Соба с кешью и индейкой

Соба — очень популярная в Японии гречневая лапша, ее подают практически в каждом заведении. Таким успехом соба пользуется потому, что в нем мало калорий и она хорошо усваивается. Существует множество рецептов, собу готовят с мясом, птицей или овощами. В нашем рецепте необычное, но очень вкусное сочетание: соба с индейкой и кешью. Нежное сочетание с ореховым послевкусием невозможно не оценить по достоинству, обязательно попробуйте приготовить это блюдо дома.

Вегетарианская соба с баклажаном на сковороде

Вегетарианская соба с баклажаном на сковороде

Соба — гречневая лапша, блюдо подходящее для питания вегетарианцев. Гречневая лапша богата витаминами группы В и аминокислотами, необходимыми для людей, которые не употребляют продуктов животного происхождения. Также лапша из гречневой муки содержит цинк, железо, фосфор и магний. Сочетая собу с овощами в своем рационе, человек получит все необходимые нутриенты. Соба сочетается практически со всеми сезонными овощами. Предлагаем попробовать рецепт вегетарианской собы с баклажаном, обжаренном на сковороде.

Соба с замороженными белыми грибами

Соба с замороженными белыми грибами

Одним из самых полезных видов макаронных изделий является соба — японская гречневая лапша. Ее несомненный плюс в том, что она не содержит глютен. Также соба невероятно полезна. Предлагаем вам приготовить вегетарианское блюдо: собу с белыми грибами и красным луком. Для блюда мы будем использовать замороженные грибы, но лучше же конечно взять свежие. Так лапша получится более ароматной и вкусной. Собу с белыми грибами можно подать как гарнир или самостоятельное блюдо.

Соба с домашним фаршем и соусом свит чили

Соба с домашним фаршем и соусом свит чили

Блюдо в паназиатском стиле из гречневой лапши «соба» с обжаренным фаршем и овощами в соусе «свит чили». Интересное сочетание вкусов точно не оставит равнодушным настоящих ценителей азиатской кухни. Готовится быстро и довольно просто. Рецепт не потребует от вас редких дорогих ингредиентов и особых кулинарных навыков. Отличная альтернатива обычным макаронам с мясом, которая точно придется по вкусу всем любителям паназиатской кулинарной традиции!

Соба с домашним фаршем по-азиатски

Соба с домашним фаршем по-азиатски

Необычное блюдо на основе гречневой лапши «соба» с домашным фаршем и овощами. Благодаря использованию в рецепте ароматного имбиря и лайма блюдо получается очень вкусным и необычным. Не требует особых усилий и кулинарных способностей ⎯ с ним легко справится даже новичок! Если вы или ваши близкие являетесь ценителями паназиатской кухни, то этот рецепт станет для вас настоящей находкой. Вкусно, быстро и совсем нетрудно!

Соба с домашним фаршем и овощами

Соба с домашним фаршем и овощами

Отличная альтернатива привычным макаронам по-флотски или пасте-болоньезе! В основе блюда лежит соба ⎯ лапша из гречневой муки, которая по своим характеристикам ничем не уступает привычным макаронным изделиям из твердых сортов пшеницы. Порадуйте себя и своих близких интересным блюдом паназиатской кухни, которое не потребует от вас особых кулинарных навыков и редких или дорогих ингредиентов. Быстро, просто и очень вкусно!

Соба с овощами и курицей

Соба с овощами и курицей

Японская кухня — особенная, основным ее отличием от других является польза для здоровья человека практически всех приготовляемых блюд. Оригинальные вкусовые сочетания — это второе характерное свойство японской кухни.

Продукты для японских традиционных рецептов используются свежие. Температурная обработка недолгая, что позволяет максимально сохранить витамины и микроэлементы.

Не исключением является и соба — лапша из гречневой муки. Различные рецепты с полезной гречневой лапшой завоевали признание людей по всему миру, поскольку это оригинальное блюдо очень просто приготовить даже дома.

Соба с карамелизированными овощами

Соба с карамелизированными овощами

Простое и вкусное блюдо в азиатском стиле. В его основе лежит гречневая лапша «соба» и карамелизированные овощи ⎯ болгарский перец, морковь и красный репчатый лук. Это прекрасная альтернатива привычным макаронам из твердых сортов пшеницы, которая точно придется по вкусу всем, кто неравнодушен к паназиатской кухне. Готовится довольно быстро и совсем нетрудно. Обязательно попробуйте приготовить это чудесное блюдо самостоятельно ⎯ и вы удивитесь, насколько это вкусно и легко!

Соба с овощами в соусе свит-чили

Соба с овощами в соусе свит-чили

Соба — это длинная лапша из гречневый муки родом из Японии. Японцы едят собу и как быструю еду и в ресторанах, в холодном и горячем виде.

Собу можно готовить с овощами, рыбой, мясом и птицей. Вариантов сервировки огромное множество.

Гречневая лапша также очень полезна. Помогает бороться с дефицитом железа в организме и поддерживает нервную систему, за счет большого содержания витаминов группы В. Соба прекрасно насыщает и заряжает энергией на длительное время.

Соба с растительным маслом и морской капустой

Соба с растительным маслом и морской капустой

Гречневая лапша очень популярное блюдо в Японии, его можно попробовать в любом кафе. В России гречневая лапша не пользуется такой популярностью, а зря. Соба низкокалорийная, она не имеет ярко-выраженного вкуса, поэтому отлично сочетается и раскрывает вкусы продуктов, которые подают вместе с ней. В нашем рецепте соба готовится вместе с морской капустой, такое сочетание способно удивить многих. Для приготовления вам потребуется всего 30 минут, обязательно попробуйте

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении