Блюда из индейки на ужин
2109 пошаговых рецептов
блюда из индейки
12 часов 20 минут
Паста Том Ям с филе индейки
Филе индейки, маринованное в пасте Том Ям, с холодной закуской из авокадо, получается очень сочным и ароматным благодаря маринаду на основе пасты Том Ям. Эта паста имеет кисловатый и острый вкус, в ней также можно почувствовать пряные нотки. Натуральный йогурт поможет смягчить суховатое филе и сделать его более сочным. А кинза и молотый перец подарят блюду аппетитный аромат. Закуска хорошо подходит в качестве гарнира. Это диетическое блюдо, которое богато на витамины. Авокадо содержит калия даже больше, чем банан.
Ингредиенты: Авокадо, Индейка, Йогурт натуральный, Кинза, Лайм, Оливковое масло, Паста Том Ям, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
киш
1 час 35 минут
Киш с филе индейки и мягким сыром
Киш с филе индейки и мягким сыром — открытый пирог французской кухни. Для него подойдет любой мягкий сыр по вашему вкусу. Мясо для пирога нужно заранее отварить и остудить. По желанию индейку можно слегка обжарить вместе с луком. Так киш максимально приблизится к оригинальному рецепту с жареной ветчиной, но станет более диетическим благодаря индейке.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Мягкий сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Салатные листья, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
4 часа 30 минут
Филе индейки с барбарисом
Филе индейки с барбарисом, запеченное в фольге, получается ароматным, с насыщенным и ярким вкусом. Это замечательное блюдо для праздничного стола. Маринад с бальзамическим уксусом и барбарисом насыщает мясо приятными кислинками и цитрусовыми ароматами, поэтому желательно мариновать индейку не меньше двух часов. Благодаря такому простому способу приготовления, как запекание в фольге, готовое филе индейки получается очень нежным и сочным. При этом духовка остается чистой.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Барбарис, Картошка, Копченая паприка, Растительное масло, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
2 часа 55 минут
Филе индейки с универсальной приправой
Запеките филе индейки в духовке. Для получения неповторимого аромата используйте травы и специи. Можно использовать их по отдельности или приобрести универсальную приправу. В ней есть все, что хорошо сочетается с индейкой: укроп, петрушка, сушеный лук, чеснок и морковь, базилик, карри. К тому же в ней содержится соль, поэтому блюдо получится максимально простым, быстрым и ароматным, без использования дополнительных специй.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Болгарский перец, Кефир 2,5%, Лимон, Морковь, Приправа универсальная, Филе индейки
паста (макароны)
30 минут
Паста тальятелле с филе индейки
Паста тальятелле с филе индейки подойдет не только для обеда, но и для ужина и даже завтрака. Времени на приготовление уходит не больше 30 минут. Это питательная и сытная еда, которая богата белком. Филе индейки — диетическое мясо, которое абсолютно не аллергенно. А креветки богаты фосфором, цинком, калием и большим количеством витаминов, в том числе витамином D.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Овощи, Оливковое масло, Паста тальятелле, Сливки 22% жирности, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный базилик, Сушеный укроп, Филе индейки
блюда из индейки
1 час
Филе индейки с мускатным орехом
Филе индейки с мускатным орехом — блюдо, идеально вписывающееся в меню сторонников правильного питания. Мясо маринуется в пряном соусе, благодаря которому оно становятся мягким и нежным и сохраняет свою сочность во время приготовления. Добавление маринада на сковороду сделает вкус готового блюда более ярким и насыщенным, так как мускатный орех лучше раскрывает аромат, если его положить перед окончанием термической обработки.
Ингредиенты: Мускатный орех, Оливковое масло, Паприка, Растительное масло, Сахар, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Яблочный уксус
плов
1 час 20 минут
Плов из филе индейки с бараньей грудинкой
Приготовить плов из филе индейки с бараньей грудинкой можно в казане, в чаше мультиварки, и даже в обычной кастрюле, если нет другой подходящей посуды. Конечно, самым идеальным вариантом будет приготовление на открытом огне в большом казане, но и в домашних условиях плов по этому рецепту получится отменным. Благодаря жирной бараньей грудинке, суховатое филе индейки становится сочным и нежным. Рис получается рассыпчатым и очень вкусным. Красный перец и морковь придают ему красивый цвет.
Ингредиенты: Баранья грудинка, Капуста, Красный жгучий перец, Круглый рис, Лимон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
50 минут
Филе индейки со сгущенным молоком
Бифштекс из филе индейки со сгущенным молоком — оригинальное и вкусное блюдо. Выберите для него качественное сгущенное молоко с сахаром, в составе которого нет лишних добавок. При покупке осмотрите упаковку — она должна быть цельной, в составе должны быть указаны только молоко и сахар. Консистенция у такого сгущенного молока — плотная, однородная, цвет — кремовый.
Ингредиенты: Апельсин, Белый перец молотый, Куриное яйцо, Лимон, Молотый кофе, Морковный сок, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рис «басмати», Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности, Соль, Филе грудки индейки, Шампанское
блюда из индейки
2 часа
Филе индейки со смесью кавказских трав
Кавказская кухня славится своим колоритом и буйством вкусов. Целый фейерверк ароматов несет доступная всем приправа из смеси кавказских трав. Филе индейки, маринованное в таких специях и запеченное в духовке — это беспроигрышный вариант горячего для праздничного ужина или закуски для легкого фуршета. Мясо, приготовленное таким способом, можно подать как самостоятельное блюдо или с любым гарниром: отваренной гречкой, рисом или картофельным пюре.
Ингредиенты: Вода, Каперсы, Растительное масло, Розмарин, Сладкая паприка, Смесь кавказских трав, Соль, Филе индейки, Чеснок
блюда из индейки
3 часа 5 минут
Филе индейки с яблоками и приправой для шашлыка
Шашлык — очень вкусное блюдо, но не очень полезное. Если же вы используете диетическое мясо индейки, приправу для шашлыка и готовите его в духовке, то это будет более полезный вариант шашлыка и не менее вкусный. Для большей схожести с классическим шашлыком используйте режим приготовления гриль. А сочность и аппетитный вид мясу добавят яблоки. За счет своего сладкого сока они придадут индейке золотистую корочку и сочность, проникнув в толщу мяса. Это блюдо придется по вкусу многим.
Ингредиенты: Апельсин, Горчица, Майонез, Мед, Приправа для шашлыка, Соль, Филе индейки, Яблоки
паста (макароны)
30 минут
Паста с соусом из филе индейки и муки из твердых сортов пшеницы
Паста с соусом из филе индейки и муки твердых сортов пшеницы — простое в исполнении, но изысканное блюдо в лучших традициях итальянской кухни. Мука в сливочном соусе выступает загустителем. В отличие от белой в муке из твердых сортов пшеницы много белка и почти нет крахмала, что не мешает ей выполнять свои функции в блюде. При этом в ней больше пищевых волокон. Благодаря этим свойствам сливочный соус становится более диетическим.
Ингредиенты: Вода, Молоко 2,5% жирности, Мука из твердых сортов пшеницы, Пармезан, Паштет, Пенне (паста), Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливки 20% жирности, Соль, Филе индейки
блюда из индейки
1 час 10 минут
Тушеная картошка с филе индейки и бараньими ребрышками
Картошка с филе индейки и бараньими ребрышками, тушенная в сметанном соусе — отличный вариант сытного обеда или ужина, который не доставит хлопот в приготовлении и придется по вкусу всем членам семьи. Нежное диетическое мясо индейки отлично сочетается с жирной ароматной бараниной. Благодяря тушению на ребрышках бульон становится насыщенным и невероятно вкусным. Помимо картошки можно добавлять практически любые овощи, которые есть в наличии: капусту, кабачок, баклажан, перец или тыкву.
Ингредиенты: Бараньи ребрышки, Вода, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Сметана 15% жирности, Соль, Укроп, Филе индейки, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
холодец
13 часов 25 минут
Холодец из филе индейки со свиными ушами
Холодец из филе индейки со свиными ушами получается плотным, по консистенции напоминает прессованное мясо, немного хрустит на зубах. Мясо индейки, нарезанное или разобранное на волокна, сделает холодец еще более насыщенным и похожим на ветчину. Если нужна более нежная текстура, свиные уши можно отварить для бульона, но не класть их в формы для застывания, ограничившись мясом индейки. Чтобы избавиться от специфического запаха, уши перед варкой нужно замочить на 1 час в воде с уксусом.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свиные уши, Соленые огурцы, Соль, Столовый уксус 9%, Филе индейки, Хрен столовый, Черный перец горошком, Чеснок
сытные пироги
50 минут
Пирог с филе индейки из слоеного теста
Пирог с филе индейки из слоеного теста покоряет сердца гурманов своим видом и ароматом. Это блюдо на сто процентов праздничное, оно очень привлекательно выглядит в разрезе. Под румяной корочкой теста находится сочное рубленое мясо, внутри которого еще и вареные яйца, обернутые листьями шпината. Весь сок начинки при этом сохраняется внутри. По желанию в фарш можно добавить немного обжаренного репчатого лука или шампиьонов, а вместо куриных яиц в центр положить перепелиные яйца или кусочки сыра.
Ингредиенты: Горчица, Замороженный шпинат, Кофе, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Сливки, Слоеное тесто, Филе индейки, Черный перец молотый
котлеты из индейки
1 час
ПП котлеты из филе индейки с приправой для фарша
Котлеты — это вкусный вариант обеда или ужина. В эпоху распространения здорового питания стали очень популярны ПП котлеты. Основное их отличие заключается в исключении картофеля, муки, манки и приготовление их на пару или в духовке без масла. Для сочности и особенного вкуса используйте тертый кабачок или капусту, а также различные сушеные травы. Приготовьте пп котлеты из индейки. Из специй используйте готовую приправу для фарша, в которой есть все необходимое для придания пряного вкуса и аромата блюду.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Кабачок, Куриное яйцо, Огурец, Панировочные сухари, Помидор, Приправа для фарша, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Чеснок
паста (макароны)
35 минут
Паста лингвини с филе индейки
Лингвини — это классические макаронные изделия, которые пользуются особой популярностью на родине, в солнечной Италии. Их часто используют в приготовлении нежной пасты, сочетая с мясом или морепродуктами. Лингвини с филе индейки — интересное блюдо, в котором аппетитное филе прекрасно сочетается с питательными макаронами. А дополняет блюдо сливочный соус, делая его еще более вкусным и сочным. Приготовление такой пасты не требует большого количества ингредиентов, что делает блюдо еще доступнее.
Ингредиенты: Паприка, Пармезан, Паста лингвини, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
люля-кебаб
2 часа 55 минут
Люля-кебаб из филе индейки с бараниной
Люля-кебаб представляет собой аппетитное мясное блюдо, которое относится к различным кухням Ближнего Востока. Чаще всего его готовят на углях, но можно встретить и более легкие варианты — в духовке или на сковороде. В классическом рецепте люля-кебаб используют мясо баранины. В этом рецепте оно смешано с филе индейки, чтобы фарш получился более нежным. Подавать готовое блюдо рекомендуется вместе с соусами. Они сделают его еще вкуснее и интереснее.
Ингредиенты: Аджика, Базилик, Бараний окорок, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатный соус, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
1 час
Филе индейки в корочке из слоеного дрожжевого теста
Чтобы приготовить филе индейки в корочке из слоеного дрожжевого теста, нужно просто обернуть кусок мяса в тесто и отправить в духовку. Такой пирог получается сочным и вкусным, даже когда он остынет, а индейка будет просто таять во рту. Чтобы сделать блюдо еще вкуснее, можно добавить в начинку фарш, например, из курицы и свинины. Филе индейки лучше предварительно немного обжарить до получения золотистой корочки. Также индейка в слоеном тесте сочетается практически с любым гарниром.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Молоко, Овощи, Растительное масло, Свиной фарш, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
40 минут
Филе индейки с перцем чили
Индейка с перцем чили готовится очень быстро. Блюдо подойдет в качестве быстрой закуски к пиву или когда хочется разнообразить привычное меню. Томатный соус с перцем чили можно измельчить в пюре как в этом рецепте или нарезать на мелкие кусочки, тогда получится менее однородная консистенция. Кукурузные или пшеничные лепешки для подачи блюда можно купить или приготовить самостоятельно.
Ингредиенты: Брынза, Кинза, Консервированная кукуруза, Кукурузная лепешка, Куриный бульон, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
40 минут
Паста конкильони с филе индейки
Конкильони — это аппетитные макаронные изделия, выполненные в форме больших ракушек. Именно благодаря своим размерам они часто используются в приготовлении интересных блюд. Этот рецепт представляет собой один из классических вариантов приготовления пасты конкильони. Аппетитные ракушки отлично гармонируют с нежным филе индейки, а дополняет это сочетание сливочный соус. Готовое блюдо получается очень вкусным, сытным и ароматным.
Ингредиенты: Вода, Паста конкильони, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Филе индейки
блюда из индейки
35 минут
Филе индейки с моцареллой для пиццы
Филе индейки с моцареллой для пиццы — блюдо для настоящих ценителей итальянской кухни. В моцарелле для пиццы нет заливки, поэтому в ней меньше влаги. В Италии этот сыр называют "пиццайоло", он, как правило, продается в брикетах. Во время запекания важно не пересушить индейку. С этим помогут справиться помидоры и сыр.
Ингредиенты: Базилик, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Рис, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
1 час 5 минут
Филе индейки с темным бальзамическим уксусом
Филе индейки, маринованное в бальзамическом уксусе с ароматными специями и луком, получается очень сочным, вкусным и питательным. Маринад не только добавляет мясу приятное послевкусие, но и позволяет устранить сухость, которая характерна для индейки. Готовить филе можно двумя способами: с водой и без нее. В первом варианте получается подливка, а во втором — мясо с аппетитной корочкой. Подавать готовое блюдо рекомендуется вместе с картофелем, но его можно заменить на овощи.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
1 час 10 минут
Эскалопы из филе индейки и свинины
Эскалопы из филе индейки и свинины готовятся с овощами и сливочным соусом. Использование двух видов мяса поможет не пересушить индейку во время запекания. Овощи перед отправкой в духовку раздельно обжариваются на сковороде. Блюдо получается пряным и острым благодаря большому количеству приправ и специй. Если нужно сделать блюдо менее острым, не перчите мясо отдельно, так как сванская соль уже содержит перец, и добавьте в соус больше сливок или немного тертого сыра.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грецкие орехи, Зеленый лук, Молотый кориандр, Морковь, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Сванская соль, Свиной эскалоп, Сливки 10% жирности, Соль, Твердый сыр, Тмин, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Эскалоп из индейки
сытные пироги
1 час
Пирог с филе индейки из слоеного бездрожжевого теста
Этот пирог с филе индейки из слоеного бездрожжевого теста с овощами и сливочным соусом станет прекрасным сытным домашним обедом или ужином. По этому рецепту можно испечь пирог как с индейкой, так и с курицей или ветчиной. Выбирайте уже готовое слоеное тесто, чтобы сократить время, проведенное на кухне. А если у вас есть уже запеченная или отваренная индейка, время уменьшится до минимума. Кусочки пирога или даже целый пирог можно заморозить и разогреть при необходимости в микроволновой печи.
Ингредиенты: Куриный бульон, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Сметана 20% жирности, Соль, Стебель сельдерея, Сушеный базилик, Филе индейки, Черный перец молотый, Черный чай, Чеснок
блюда из индейки
30 минут
Тушеное филе индейки в пастеризованном молоке
Филе индейки, тушеное в пастеризованном молоке, получается нежным и сочным, с приятным молочным вкусом. Это блюдо подойдет и для обеда, и для ужина. Оно состоит из небольшого количества доступных ингредиентов. В качестве гарнира к нему можно использовать картофельное пюре, рис или макароны. При подаче посыпьте филе индейки любой свежей зеленью по вашему вкусу.
Ингредиенты: Молоко пастеризованное, Петрушка, Растительное масло, Соль, Сушеный укроп, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
55 минут
Филе индейки с пармезаном
Филе индейки с пармезаном — это сочное, питательное и при этом простое в приготовлении блюдо, отличающееся изысканным вкусом и приятным ароматом. Нежная сырная корочка отлично дополняет филе индейки, а пряные специи позволяют сделать блюдо более пикантным. При желании мясо можно заранее замариновать, используя для этого соевый соус. В таком случае оно получится еще более интересным. Однако помните, что соус достаточно соленый, поэтому дополнительной соли к мясу не потребуется.
Ингредиенты: Огурец, Паприка, Пармезан, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
1 час
Филе индейки с моцареллой
Филе индейки с моцареллой непременно займет достойное место на любом праздничном столе. Мясо индюшки фаршируется сыром моцарелла, беконом и вялеными помидорами. Запекается блюдо в духовке. Со всеми подготовительными этапами процесс приготовления займет не более 1 часа. На гарнир можно предложить обжаренные дольки ананаса с перцем чили — это не только невероятно вкусно, но и весьма эффектно.
Ингредиенты: Базилик, Бекон, Вяленые помидоры, Консервированный ананас, Лимон, Моцарелла, Овощи, Перец чили, Соль, Тростниковый сахар, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
40 минут
Жареное филе индейки со светлым бальзамическим уксусом
Жареное филе индейки со светлым бальзамическим уксусом — это очень вкусная и сытная закуска, которая отлично подходит для тех, кто придерживается диетического питания. Мясо получается очень сочным и нежным, а гарнир в виде овощей помогает сбалансировать вкус, добавив немного свежести. Готовое филе индейки обладает не только приятным вкусом, но и большим количеством ценных веществ. В его составе содержатся необходимые для здоровья микроэлементы, а также витамины группы B и кальций.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Красный лук, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Приправа для птицы, Редис, Филе индейки, Чеснок
ежики
1 час 10 минут
Ежики из филе индейки со свиным фаршем
Мясные ежики из индейки и свинины с рисом придутся по вкусу всей семье, включая самых маленьких. Ежики можно не только жарить в сковороде, но и запекать в духовке. В фарш можно добавить и другие виды мяса по своему вкусу, а вместе воды сделать заливку из смеси сметаны с томатной пастой. Ежики уже содержат и мясную основу, и гарнир в виде риса. Поэтому лучше всего подавать их со свежими овощами или салатом.
Ингредиенты: Вода, Карри, Куриное яйцо, Молотая куркума, Морковь, Помидор, Растительное масло, Рис, Салатные листья, Свиной фарш, Соль, Филе индейки
блюда из индейки
50 минут
Филе индейки со сливочным сыром
Вкусное и нежное филе индейки со сливочным сыром не стыдно подать на праздничный стол. Если есть время, мясо лучше предварительно замариновать. Для индюшатины подойдут следующие специи: розмарин, смесь перцев, куркума, базилик, мускатный орех, тимьян, орегано и многие другие. Готовое блюдо можно дополнить свежей зеленью, чтобы сделать его более ароматным, и различными овощами, такими как морковь, брокколи, тыква или кабачок. Это позволит разнообразить блюдо и сделать его более полезным.
Ингредиенты: Растительное масло, Рис, Сливки, Сливочный сыр, Соль, Сушеные грибы, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
1 час 25 минут
Филе индейки с мисо-пастой
Мисо — традиционная приправа азиатской кухни. Японцы употребляют эту пасту практически со всеми своими блюдами. Данная приправа бывает рисовой и соевой. Оба вида содержат в себе ценные витамины и минералы. Поэтому филе индейки с мисо-пастой получается не только вкусным, но и полезным блюдом. Обычно мисо можно найти на полках в крупных супермаркетах, либо в специализированных японских магазинах, а также заказать в интернете.
Ингредиенты: Вода, Корень имбиря, Мисо-паста, Молотый имбирь, Подсолнечное масло рафинированное, Салатные листья, Филе индейки, Чеснок
блюда из индейки
40 минут
Паприкаш из филе индейки с паприкой
Паприкаш — это традиционное блюдо венгерской кухни, в основу которого входит нежное мясо. Его тушат в сметане с репчатым луком и дополняют молотой паприкой. Готовое блюдо получается вкусным и очень ароматным. В классическом рецепте используется белое мясо, поэтому мы взяли индейку. Но ее можно заменить курицей или телятиной. А вот баранину или говядину брать не рекомендуется. Жесткое и чрезмерно жирное мясо испортит вкус блюда и сделает его непригодным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Картошка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Сметана 20% жирности, Соль, Томатная паста, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
50 минут
Филе индейки с баклажанами
Филе индейки с баклажанами — аппетитное блюдо, приготовление которого не требует много времени и сил. Готовое филе получается очень нежным, вкусным и питательным. Индейка считается диетическим мясом и прекрасно подходит для тех, кто следит за фигурой. Кроме того, мясо содержит большое количество минералов и микроэлементов, необходимых для организма. Среди них — витамины группы B, белки, калий, фосфор и железо.
Ингредиенты: Баклажан, Белый хлеб, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Филе индейки, Чеснок
жаркое
1 час 40 минут
Жаркое из филе индейки с шампиньонами и свиным окороком
Жаркое — сытное горячее блюдо из мяса и овощей, которое можно готовить и в казане на открытом огне, и в духовке в горшочках, и в сотейнике или на сковороде. Мясо и овощи можно использовать любые, при этом каждый раз у блюда будет новый вкус. В этом рецепте жаркое готовится прямо на сковороде сразу из двух видов мяса, с грибами и луком. При этом мясо получается очень мягким и распадается на волокна. Сочетание грибов с луком и мясом — это всегда беспроигрышный вариант.
Ингредиенты: Карри, Картошка, Паприка, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной окорок, Сливочное масло, Соль, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый, Шампиньоны
паэлья
45 минут
Паэлья с филе индейки и креветками в панцире
Паэлья представляет собой национальное блюдо испанской кухни, в основу которого входит питательный рис. Помимо крупы, в блюде можно встретить мясо, морепродукты и даже различные овощи. В наше время существует множество вариаций приготовления паэльи, что позволяет выбрать блюдо по своему вкусу. Этот рецепт является одним из вариантов испанской паэльи. В его основу входит аппетитная индейка и питательные креветки. Готовое блюдо получается очень вкусным, сытным и интересным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Замороженные мидии, Замороженный горох, Королевские креветки, Лавровый лист, Оливки без косточки, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Сахар, Соль, Филе индейки
суфле
1 час 30 минут
Картофельное суфле с филе индейки и сливочным маслом
Вкусное, легкое и нежное картофельное суфле с филе индейки и сливочным маслом разнообразит повседневное меню и может стать любимым блюдом всех членов семьи. Вареный картофель нужно растолочь в пюре или протереть через сито со сливочным маслом, а затем смешать с желтком и взбитым яичным белком. Благодаря такому способу приготовления суфле получается воздушным. Особую изюминку блюду придает прослойка из фарша индейки. Диетическое мясо не утяжеляет суфле, а добавляет насыщенный вкус и аромат.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
котлеты из индейки
40 минут
Котлеты с филе индейки и минтаем
Дети обожают блюда из нежной индейки, но совсем не любят рыбу. А ведь в рыбе, особенно морской, содержатся самые ценные для организма вещества: кальций, калий, фосфор, магний, сера и многие-многие другие. Приготовьте смешанное блюдо — котлеты с филе индейки и минтаем. В этой рыбе много витаминов: РР, А, С и группы В. А главное, совсем не много костей и отсутствует ярко-выраженный рыбный вкус.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Овощи, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Укроп, Филе грудки индейки, Филе минтая, Черный перец молотый
блюда из индейки
5 часов 50 минут
Пастрома из филе индейки с морской солью
Отличная замена колбасе — пастрома из филе индейки. Приготовленная по этому рецепту закуска, получается очень сочной. Для ее создания понадобится минимум ингредиентов, а с процессом справится даже начинающая хозяйка. Пастрома одинаково хороша в теплом и холодном виде. Нарежьте запеченное мясо индейки тонкими ломтиками и подайте в качестве закуски или сделайте полезные бутерброды, которые можно предложить даже детям.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Морская соль, Оливковое масло, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Сушеный чеснок, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
1 час 30 минут
Маринованное в ананасовом соке филе индейки
Филе индейки часто получается сухим и пресным. Чтобы избежать этого, важно правильно замариновать мясо — например, в ананасовом соке. Маринад должен полностью покрывать птицу. Для простоты приготовления используйте готовый ананасовый сок. Сок можно сделать самостоятельно, измельчив нарезанный ананас в блендере. Свежевыжатый сок несет пользу организму, так как содержит витамины С, А, РР и минералы.
Ингредиенты: Ананасовый сок, Консервированный ананас, Корень имбиря, Майонез, Помидоры черри, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Тростниковый сахар, Филе индейки, Чеснок
котлеты
40 минут
Котлеты из филе индейки, курицы и свиным филе
Эти сытные котлеты готовятся сразу из трех видов мяса: из курицы, индейки и свинины. Котлеты получаются в меру жирными, сочными, не сухими. Добавьте по вкусу любые подходящие для мяса специи. Измельчить мясо можно с помощью как мясорубки, так и блендера. Подавать котлеты можно с любым гарниром, но особенно хорошо они сочетаются с нежным картофельным пюре на молоке.
Ингредиенты: Белый хлеб, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Молоко 2,5% жирности, Панировочные сухари, Паприка, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное филе, Соль, Филе индейки, Чеснок
Читают сейчас
