блюда из круп
плов с курицей
1 час
Плов с курицей и молотой куркумой
Плов это самое полюбившееся блюдо в нашей семье, это очень вкусное и сытное блюдо. Попробуйте приготовить и оно вам обязательно понравится.
Ингредиенты: Куриное бедро, Молотая куркума, Морковь, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
каши
15 минут
Каша на кокосовом молоке из кус-куса
Кус-кус ― это пшеничная крупа. В настоящее время, наиболее распространен кус-кус из манной крупы, которую получают из пшеницы твердых сортов. Для его изготовления манную крупу сбрызгивают водой, после формируют небольшие шарики, которые в дальнейшем обваливаются в муке или же в манке.
Ингредиенты: Изюм, Кокосовая стружка, Кокосовое масло, Кокосовое молоко, Кускус, Манго, Сироп топинамбура, Соль
блюда из круп
1 час 5 минут
Тушеный нут в сливках
Нут является очень питательной пищей, богатой белками растительного происхождения. Добавляя мясо, можно сделать это блюдо еще сытнее и вкуснее. Для данного рецепта используются простые специи с ярким вкусом. Сыр и сливки дадут блюду сливочного вкуса и жирности.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Морковь, Мускатный орех, Нут, Перец чили, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежее мясо, Сладкая паприка, Сливки, Сливочное масло, Соль, Специи, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из гречки
30 минут
Рассыпчатая гречка с луком, морковью и сметаной на сковороде
Гречневая каша представляет собой блюдо русской, украинской и белорусской кухни, которое имеет широкое распространение во всем мире. Гречневая каша имеет отличные вкусовые качества, высокую пищевую ценность и низкую калорийность, что делает блюдо уместным в рационе сторонников здорового и диетического питания. Гречневая каша превосходно сочетается с овощами, мясом, грибами и различными соусами, которые придают блюду буйство вкусов и фейерверк ароматов.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Зеленый лук, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий перец, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из гречки
30 минут
Гречневая каша с куриной печенью
Это блюдо я готовлю для детей. Ничего жареного и жирного. Поэтому каша подходит и для тех, кто придерживается диеты, и для тех, кто следит за своим весом. Вкусно, просто, полезно и быстро! Стоит попробовать!
Ингредиенты: Гречка, Куриная печень, Соль
блюда из гречки
30 минут
Греча с фрикадельками из колбасок
Таким образом фрикадельки любят делать в Италии, просто и удобно. Четырьмя колбасками можно накормить всю семью, очень экономно. Гречка получается рассыпчатая и ароматная. Попробуйте обязательно.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Колбаски свино-говяжие, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук
бирьяни
1 час 20 минут
Ароматный бирьяни с куриными бедрами
Бирьяни — это индийский плов с огромным количеством специй и соусов. Бирьяни имеет много вариаций своего приготовления. Некоторые готовят его с говядиной, а некоторые с курицей, кто-то с рыбой. В любом случае главными ингредиентами бирьяни являются рис и много ароматных специй. Бирьяни попало в Индию благодаря иранским торговцам, которые привезли это блюдо в Индию, где оно стало национальным блюдом.
Ингредиенты: Копченая паприка, Куриное бедро, Лимонный сок, Майонез, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
плов
2 часа 40 минут
Рассыпчатый плов бириани с салатом
Главной особенностью плова бириани является его аромат, который дают основные для индийской кухни специи. Особый маринад на основе соевого соуса и меда придают мясу неповторимый тонкий вкус. Яркие карри и кориандр оттеняются сочным салатом и подчеркиваются перепелиными яйцами.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Карри, Куриные крылышки, Мед, Молотый кориандр, Огурец, Перепелиное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Рис, Салатные листья, Соевый соус, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из риса
11 часов 40 минут
Жареный рис с нутом по-индийски
Рецепт жареного риса с нутом по-индийски чрезвычайно прост, но при этом он довольно оригинален. Сочетание риса и нута делает блюдо сытным и вкусным, а пряные специи добавляют нотки колорита экзотической кухни. Для данного рецепта рекомендуется использовать длиннозерные сорта риса, например, Жасмин.
Ингредиенты: Дикий рис, Зира / Кумин, Молотая куркума, Морковь, Нут, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис «жасмин», Розовый (красный) перец, Соль, Чеснок
блюда из гречки
11 часов 40 минут
Ароматная гречка с нутом и овощами
Нут — очень полезный продукт. В его составе много железа, белка. Он улучшает пищеварение, нормализует уровень сахара в крови, а также отлично сочетается с овощами и другими крупами. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, получится не только ароматным и вкусным, но и очень полезным.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Кабачок, Кориандр, Молотый имбирь, Морковь, Нут, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль, Чеснок
блюда из риса
40 минут
Ароматный бирьяни с овощами и орехами
Бирьяни — это блюдо индийской кухни из риса со специями, мясом, яйцами, овощами или рыбой. Область распространения этого блюда — вся Южная Азия и арабские страны, однако бирьяни прижилось уже во многих уголках мира. Для приготовления этого блюда можно использовать любые овощи, любое мясо: баранину, курицу или свинину. Исходя из всевозможных ингредиентов существует множество способов приготовления этого блюда. Бирьяни очень похоже на плов. В данном рецепте основную «необычность» придает сочетание орехов, изюма, кураги. Наиболее экзотический вкус получится, если заменить изюм на смородину.
Ингредиенты: Болгарский перец, Изюм, Кардамон, Кешью, Корень имбиря, Корица, Курага, Миндаль, Молотая куркума, Молотый кориандр, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Соль, Чеснок
