Куриные блюда на обед
блюда из курицы
50 минут
Сочная куриная грудка с помидорами и сыром в горчичном соусе
Учитывая, что куриная грудка — одно из низкокалорийных видов мяса, ее использование в кулинарии очень широкое. В представленном варианте блюда она запекается с помидорами, сыром, соусом из майонеза и горчицы, что делает ее текстуру мягкой, нежной и сочной. Такая грудка удивит вкусом не только семью. Это блюдо не стыдно подать и по случаю визита гостей. Учитывая, что процесс работы над этим мясом несложный и недолгий, его можно поручить и детям старшего возраста.
Ингредиенты: Горчица, Куриная грудка, Майонез, Помидор, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Куриное филе в горчичном соусе
Отличный и полезный гарнир из мяса готовится просто и имеет яркий и необычный вкус. Воспользуйтесь этим рецептом, если хотите приготовить вкусное блюдо, приложив минимум усилий. Куриное филе в горчичном соусе обладает большим количеством полезного белка, необходимого человеку.
Ингредиенты: Горчичный порошок, Куриное филе, Молотая паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 50 минут
Сочный цыпленок с грибами
Из цыпленка с грибами можно готовить блюда как для торжественного ужина, так и на каждый день. Пикантность данному рецепту добавит маринад из соевого соуса. Шампиньоны подарят свой аромат и соленоватый вкус, а вместе они сделают ужин сытным и необычным.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Куриное бедро, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
30 минут
Насыщенная куриная печень с грибами и беконом
Блюда из печени выгодны не только своими полноценными свойствами, а и скоростью приготовления. Когда времени в обрез, печень с грибами и беконом всегда можно подать на стол, как полноценное и вкусное блюдо. В данном рецепте есть еще небольшой секретный ингредиент - соленые огурцы. Они удачно «вписываются» в картину ароматов и текстуры блюда, создавая и новое сочетание, и вид, и вкус.
Ингредиенты: Бекон, Куриная печень, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Сливки 15% жирности, Сливочное масло, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час 30 минут
Курица на вертеле по-грузински
Блюда на вертеле замечательны тем, что их можно приготовить как в домашних условиях, так и на природе. Курица на вертеле, приготовленная на мангале или открытом огне с легкостью заменит шашлык, а приготовленная в домашних условиях приятно удивит близких и напомнит курицу гриль. Курица по-грузински получается хрустящей снаружи, а внутри невероятно сочной и нежной. Для ее приготовления желательно брать тушку поменьше, мясо должно быть свежее и не старое. Так блюдо получится действительно сочным. А в качестве гарнира прекрасно подойдет рис, которым будет нафарширована курица.
Ингредиенты: Зелень, Курица, Перец чили молотый, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соль, Сушеный кизил, Черный перец молотый
соба
1 час 30 минут
Соба с копченой куриной грудкой, авокадо и шампиньонами
Гречневая японская лапша соба — это блюдо, которое предпочитают люди придерживающиеся гармоничного и правильного образа жизни. Это не просто диетическая лапша, это часть рациона правильного питания. Гречневая лапша обладает множеством полезных свойств, таких как высоким содержанием калия и кальция, укрепляющим зубы и кости, большим количеством витаминов и микроэлементов улучшающих иммунитет и работу сердечно сосудистой системы.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Копченая курица, Кунжут, Оливковое масло, Соевый соус, Соль, Шампиньоны
блюда из курицы
50 минут
Зимний салат с курицей
Куриное мясо и яблоки — основа интересного, полезного и вкусного салата, который подарит вам новые вкусовые ощущения.
Ингредиенты: Горчица, Йогурт натуральный, Красный лук, Куриное филе, Лимонный сок, Петрушка, Салатные листья, Сметана, Соль, Сушеная клюква, Уксус из белого вина, Черный перец молотый, Яблоки
блюда из курицы
25 минут
Куриные наггетсы с сыром
Нежные кусочки куриного филе с горячим сыром внутри и в хрустящей румяной панировке.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Моцарелла, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный укроп, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
30 минут
Отбивная в панировочных сухарях
Отбивная с панировочными сухарями — очень простое и вкусное блюдо. Его можно приготовить из свинины или говядины, но самый быстрый и диетический вариант — из куриной или индюшачьей грудки. Несмотря на простоту, отбивные получаются очень вкусными и сочными. Обычно сухари для панировки готовят из очищенного от корки хлеба. Но если корка мягкая и не пережаренная, ее можно оставить. Смешайте сухари со специями перед использованием, чтобы они приобрели красивый оттенок и аромат приправ.
Ингредиенты: Карри, Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Мультизлаковый хлеб, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль
ежики
1 час 30 минут
Ежики с подливой на яблочном уксусе
Чтобы ежики из мясного фарша стали вкуснее и мягче, их можно приготовить в подливе с кислотой — например, с ароматным яблочным уксусом. Яблочный уксус широко применяют в кулинарии в качестве приправы и для приготовления маринадов, а также вымачивания продуктов. А в жарких странах им ополаскивают овощи и фрукты для дезинфекции. Яблочный уксус обладает консервирующим свойством и является отличным ароматизатором.
Ингредиенты: Кайенский перец, Куриное филе, Куриное яйцо, Мускатный орех, Оливковое масло, Панировочные сухари, Петрушка, Репчатый лук, Рис, Свиное филе, Серый хлеб, Смесь перцев, Соль, Томатный сок, Чеснок, Шампиньоны, Яблочный уксус
курица в духовке
12 часов 55 минут
Запеченные в духовке куриные ножки с остринкой
Куриные ножки получаются очень нежными. Пикантность мясу придает легкая острота перца.
Ингредиенты: Копченая паприка, Куриная голень, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Розовый (красный) перец, Сметана 15% жирности, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
курица с картошкой в...
3 часа
Румяные куриные голени в майонезе и французской горчице с картошкой
Куриные голени получаются румяными, ароматными, аппетитными и восхитительно вкусными. Маринад из французской горчицы и майонеза придает мясу особенную мягкость и нежность. Это блюдо станет украшением любого праздничного стола.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Картошка, Куриная голень, Майонез, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок
блюда из курицы
30 минут
Гречка с мясом цыпленка в собственном соку
Аппетитное домашнее блюдо, которое разнообразит ваше будничное меню. Готовится гречка с цыпленком просто и быстро. Получается сытной, домочадцы точно не останутся голодными.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Гречка, Зелень, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Цыпленок, Черный перец молотый
блюда из курицы
50 минут
Курица с фасолью и колбасой
Сочетание курицы с фасолью и колбасой делает это блюдо богатым, ярким и сочным. Оно готовится очень просто.
Ингредиенты: Аджика, Вода, Консервированная красная фасоль, Красный болгарский перец, Куриное филе, Морковь, Полукопченая колбаса, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из курицы
40 минут
Блюдо «Чаретти» с куриным филе и макаронами
Макароны с куриным филе, беконом и пряными специями. Получается очень вкусное и ароматное блюдо, которое прекрасно смотрится на столе (к нему не нужно подавать салаты, дополнительные мясные или гарнирные вариации). Оно соединяет в себе все, что нужно для питательного приема пищи.
Ингредиенты: Бекон, Вода, Итальянские травы, Куриное филе, Макароны, Молотая паприка, Растительное масло, Черный перец молотый
блюда из курицы
30 минут
Куриное филе в молочном соусе
Очень люблю этот рецептик за его универсальность. Он подходик практически к любому гарниру. Сегодня у нас было картофельное пюре. Но с любым другим гарниром сочетание будет ничем не хуже.
Ингредиенты: Блинная мука, Куриное филе, Молоко, Растительное масло, Соль, Сушеный укроп
