блюда из морепродуктов

блюда из морепродуктов

Что готовим?

Популярное

Восхитительные морепродукты запеченные с овощами

Восхитительные морепродукты запеченные с овощами

Это блюдо для любителей и ценителей морепродуктов. Оно легкое, питательное, полезное, готовится быстро и просто. Аромат его невероятно ароматный, маринад для продуктов наполнен яркими вкусами меда, чеснока и горчицы, которые идеально дополняют морской вкус и запах. Приготовив такое блюдо на ужин, вы несомненно удивите всю семью этим великолепием вкуса.

Шампиньоны с кальмарами

Шампиньоны с кальмарами

Грибы бывают съедобные и несъедобные, а точнее ядовитые. Существует два миллионов видов грибов приблизительно. Конечно же в кулинарии мы используем только съедобные грибы. Множество блюд готовятся из распространенных грибов шампиньонов. Давайте приготовим салат из шампиньонов и кальмаров.

Сочные раковые шейки с овощным рагу

Сочные раковые шейки с овощным рагу

Раковые шейки ― вкусные, питательные, нежные, полезные. Употребляют при болезнях печени, сердца. Используют для приготовления салатов, закусок, рагу, супов. Сочетаются с курятиной, рыбой, морепродуктами, овощами, яйцами, специями, зеленью.

Румяные креветки с луком и специями на сковороде

Румяные креветки с луком и специями на сковороде

Креветки имеют большую популярность во многих национальных кухнях мира благодаря высокой пищевой ценности, простоте приготовления и превосходным вкусовым качествам. Креветочное мясо обладает сладковатым вкусом, нежной текстурой и ярким ароматом. Креветки варят, жарят, запекают в духовке и готовят на гриле в сочетании с пряными специями, которые придают креветочному мясу насыщенный вкус и ярко-выраженный пряный аромат.

Мидии в соевом соусе

Мидии в соевом соусе

В случае если вы без ума от морепродуктов, но при этом не в восторге от длительной готовки, то данное блюдо будет вам очень кстати. Мидии в соевом соусе можно без опаски приготовить к таким гарнирам как макароны или рис, а вкус будет на высшем уровне. Чеснока и соевого соуса будет вполне достаточно, но по желанию можете добавить ароматные специи по вкусу или поэкспериментировать.

Нежные кальмары в соусе

Нежные кальмары в соусе

Кальмары в сметане — это вкусно, быстро, полезно и сытно. Это простое блюдо порадует домашних в будни или праздники. Кальмар в сметане с луком — отличная закуска и самостоятельное второе блюдо. Мясо кальмаров вполне может заменить в рационе питания такие продукты как курицу, индейку и говядину.

Обжаренные креветки с петрушкой

Обжаренные креветки с петрушкой

Креветки — незаменимый источник полезных и незаменимых аминокислот. При этом в креветках содержится много белка, и очень мало жира и углеводов. При выборе креветок в магазине руководствуйтесь следующими правилами: морепродукты должны быть рассыпчатыми и сухими, лед может быть только в виде небольшой глазури. Креветки бывают дикими или выращенными на ферме и их цвет зависит от места обитания и на качество не влияет.

Вкусные кальмары в кефирно-соевом соусе

Вкусные кальмары в кефирно-соевом соусе

Мясо кальмара очень питательно, оно содержит витамины, йод, калий и железо. Это достаточно диетический продукт, почти не содержащий калорий. При приготовлении кальмаров важно их не передержать, иначе мясо получится резиновым и жестким. Кальмары используются для приготовления огромного количества блюд— их запекают, жарят, добавляют в салаты и тушат с различными соусами. В сочетании с кефирно-соевым соусом, блюдо получается очень насыщенным, с нежным вкусом и легкой пикантной остринкой.

Паста с крабовыми палочками

Паста с крабовыми палочками

Я всегда любила экспериментировать в процессе готовки, добавляя в блюдо тот или иной ингредиент, который, по мнению многих, совершенно не сочетается по вкусовым ощущениям с основным блюдом. Но моя семья всегда меня поддерживала, и вот благодаря таким экспериментом родилось это блюдо. Казалось бы, всего 3 основных продукта, а получается очень вкусно и сытно.

Соте из морепродуктов с кабачком и шампиньонами

Соте из морепродуктов с кабачком и шампиньонами

Морепродукты не только очень вкусные, но и невероятно полезные. Легкое и одновременно сытное соте из морепродуктов с кабачком и шампиньонами готовится быстро и в блюде сохраняется много витаминов. Соте отлично служит в качестве гарнира, либо же отлично дополнит основное блюдо чудесным сочетанием морепродуктов и грибов.

Морепродукты с макаронами в соусе

Морепродукты с макаронами в соусе

Блюдо подойдет для любителей морской кухни. Получается вкусно и, что немаловажно, быстро. Отличный вариант к приходу гостей.

Нежные морские гребешки с овощным рагу

Нежные морские гребешки с овощным рагу

Морепродукты и овощи ― это идеальное и очень вкусное сочетание продуктов, которые готовятся легко и быстро. Правильно подобрав овощи к морским гребешкам, у вас получится очень ароматное, сочное и вкусное блюдо, в котором присутствует горьковатый и одновременно сладковатый вкус, с приятной кислинкой и легкой свежестью. Блюдо получается полезным и в тоже время сытным, оно отлично подойдет для обеда или ужина.

Утонченные мидии с помидорами и луком

Утонченные мидии с помидорами и луком

Блюда из мидий — это вкусная и изысканная закуска, в которому можно добавить ароматный чеснок, зелень, лук или помидоры. Блюда из мидий полезны для укрепления зубок и костей, для нормализации работы сердца. В мидиях находятся высокая концентрация полиненасыщенных кислот, которые способствую повышению иммунитета.

Мидии с черным перцем по-неаполитански

Мидии с черным перцем по-неаполитански

Этот рецепт обязательно понравится любителям морепродуктов. По неаполитанскому способу солить мидии не нужно, так как свежие моллюски уже содержат соль. Понадобятся только лимон, перец свободные полчаса.

Паста с креветками и черри в сливочном соусе

Паста с креветками и черри в сливочном соусе

Этот рецепт я придумала сама, объединив одни из своих самых любимый продуктов. Блюдо очень просто и быстро готовить, оно получается вкусным, сытным, сбалансированным и симпатичным. Для упрощения и сокращения времени приготовления я покупаю полностью очищенные креветки и тёртый сыр.

Тушеные креветки с томатами

Тушеные креветки с томатами

Креветки с томатами — необычное, эффектное блюдо для любителей морепродуктов и не только. Быстрое приготовление такого блюда не займет много вашего времени, а его сытность будет с вами весь день. Нестандартное сочетание томатов креветок создает новый, совершенно необычный вкус и аромат. Креветки, тушенные в томатном соусе, получаются мягкими и ароматными. Такое основное блюдо на вашем столе, точно удивит ваших гостей и всю вашу семью.

Вок с морепродуктами и овощами

Вок с морепродуктами и овощами

Вок — это китайская лапша, больше популярна в азиатской кухне, но за последние пару лет пользуется спросом и в русской кухне. Вок считается отличной альтернативой обычным макаронам или лапше и подается с любым гарниром из курицы, морепродуктов или овощей с соусами. Незаменимым компонентом блюда является азиатский соевый соус, который теперь можно найти в любом магазине.

Пикантные макароны с крабовыми палочками

Пикантные макароны с крабовыми палочками

Предоставляем вам возможность пополнить вашу копилку быстрых, вкусных и простых рецептов. Макароны с крабовыми палочками, всегда разнообразят ваш повседневный рацион и наполнят вашу домашнюю столовую новыми ароматами и запахами прованских трав. Это простое и быстрое блюдо с приготовлением которого справится любая хозяйка.

Нежные крабовые рулеты под семгой

Нежные крабовые рулеты под семгой

Спешим с вами поделиться рецептом, одной очень красивой и безумно вкусной закуской из крабовых рулетов под семгой. В сочетании с нежнейшими блинами на молоке и сладковатым вкусом крабового мяса под солоноватой семгой, взорвут ваши вкусовые рецепторы.

Ароматная лапша с кальмарами

Ароматная лапша с кальмарами

К макаронам всегда хочется что-то добавить и не просто сыр, а нечто совершенно новое и необычное, что придаст блюду абсолютно новый аромат и вкус. Приготовьте макароны с кальмарами по моему новому, простому и быстрому рецепту, и вы удивите подруг своим кулинарным и изысканным вкусом.

Аппетитная фунчоза с морепродуктами

Аппетитная фунчоза с морепродуктами

Один из самых отличных ингредиентов для фрунчозы ― морепродукты. В это блюдо также можно добавить другие ингредиенты, например, лимонный сок, зеленый лук, разные специи или травы. Морепродукты можете использовать любые.

Тортилья с помидорами и сыром моцарелла

Тортилья с помидорами и сыром моцарелла

Тортилья ― это лепешка из пшеничной или кукурузной муки. Едят в жареном, печеном виде. Начиняют разными продуктами. В ней мало калорий, она оказывает благоприятное действие на работу кишечника. Ее можно использовать для похудения или лечебных диет. На ее основе делают разные блюда для завтрака или ужина.

Итальянские спагетти с креветками в томатном соусе

Итальянские спагетти с креветками в томатном соусе

Креветки — ценный источник белка— 90% энергетической ценности. При этом креветки низкокалорийный продукт. При приготовлении креветок желательно придерживаться ряда правил. Разморозка креветок должна быть постепенной: сначала на нижней полке холодильника 3-5 часов, а потом при комнатной температуре 4 часа. Если креветки были подвергнуты термической обработке, то время приготовления составляет 3-5 минут. В противном случае 9-11 минут.

Кальмары, тушеные с луком в молоке

Кальмары, тушеные с луком в молоке

Кальмары, тушенные с луком в молоке — невероятно вкусное и одновременно очень простое блюдо. В его приготовлении важно не переварить кальмаров, иначе они станут жесткими. Такое блюдо содержит мало калорий и подойдет людям, придерживающимся диеты.

Фунчоза с креветками и овощами на ужин

Фунчоза с креветками и овощами на ужин

Фунчоза получается обалденная, на уровне азиатской доставки, но ведь тут сам себе готовишь, поэтому и креветок больше, и овощей. С данным рецептом удивить девушку прекрасным ужином не составит трудностей, моя была в восторге!

Нежные кальмары с кунжутом

Нежные кальмары с кунжутом

В восточной кухне кальмар занимает почетное место благодаря своему нежному вкусу и невероятно полезным свойствам. Этого моллюска даже называют "морским женьшенем» из-за его целебных качеств. В нем содержится масса питательных веществ, витаминов, насыщенных жиров и микроэлементов. Мясо кальмара не содержит холестерина, а селен в его составе помогает выводить из организма тяжелые соли. В сочетании с не менее полезным кунжутом, это блюдо является благотворным для организма. Самое главное в приготовлении кальмара— это выждать правильное время, чтобы он не получился резиновый.

Макароны в сливочном соусе с мидиями

Макароны в сливочном соусе с мидиями

Это блюдо готовится быстро и подойдет для стола к приходу гостей. Но и на каждый день это замечательный вариант обеда или ужина.

Удивительно простой поке с креветками

Удивительно простой поке с креветками

Оказывается, поке — это достаточно простое, но очень вкусное блюдо, которое можно собрать из регулярных продуктов в холодильнике. Мы решили попробовать сделать его из того, что было у нас, и получилось невероятно просто и вкусно.

Рататуй с кальмарами

Рататуй с кальмарами

Блюдо пришло к нам из далекого прошлого, по одной из версий рататуй был любимым блюдом крестьян, они тушили различные овощи и приправляли прованскими травами, а после стало частым гостем и на столах знати. По второй версии, один французский повар хотел создать свое неповторимое блюдо, для этого отправился в путешествие, где пробовал различные блюда, но ни одно его не затронуло, так как овощное рагу, на его основе он и решил создать свой собственный оригинальный рецепт.

Спагетти со сливками и креветками

Спагетти со сливками и креветками

Креветка относится к ракообразным, они различаются по виду и цвету. Считается, что вкуснее и качественнее является та креветка, которая более ярко-окрашена. В них содержится астаксантин, именно он и придает им ярко-розовый цвет. В креветках мало углеводов и жиров, а вот белка, макро— и микроэлементов, ценных витаминов большое количество.

Сытный маринованный морской коктейль

Сытный маринованный морской коктейль

Сытная закуска, которая сможет радовать вас зимнем вечером. Такая закуска получается очень ароматной и вкусной. Очень удобно, когда нужно приготовить салат с морепродуктами, а под рукой уже есть готовые, продукты. Морской коктейль не теряет своих полезных свойств и элементов.

Ароматные кабачки с кальмарами

Ароматные кабачки с кальмарами

Неприхотливые для выращивания кабачки растут в многих климатических зонах России, а родом они из Северной Мексики. Они богаты витаминами и минералами, отлично подходят и детям, и взрослым. Вкусных рецептов с кабачками неимоверное количество. Их можно варить, жарить, готовить в духовке, гриле, на огне. Сегодня приготовим кабачки с кальмарами, которые помогут организовать полезный и красивый стол. Являются диетическим питанием.

Кальмары с пастой

Кальмары с пастой

Хрустящие кальмары с пастой — это довольно простой рецепт для того, чтобы удивить ваших близких чем-то необычным. Сочные, обжаренные кальмары со свежими овощами хорошо сочетаются с обычной пастой, делая ее ресторанным блюдом. Не требуется особых навыков, чтобы приготовить такое простое блюдо.

Паста с креветками в специях

Паста с креветками в специях

Очень простое блюдо, которое понравится всей семье! Креветки отлично сочетаются с пастой. Рекомендую на обед или ужин.

Сытная каракатица на гриле

Сытная каракатица на гриле

Обработанные на гриле каракатицы представляют собой довольно популярное блюдо кухни средиземноморья. В результате приготовления мясо получается нежным с приятным вкусом и утонченными ореховыми нотками. Сами по себе каракатицы богаты ценными минеральными комплексами, которые благоприятно сказываются на организме человека. Также не стоит забывать про входящие в состав моллюска полиненасыщенные жирные кислоты.

Изысканный осьминог в томатном соусе

Изысканный осьминог в томатном соусе

Осьминоги уже давно считаются деликатесом. Это очень вкусный и питательный морепродукт. В кулинарии существует большое количество разных рецептов приготовления осьминога. Его готовят в отварном, тушенном и жареном виде. Очень популярен рецепт осьминога в томатном соусе.

Жареные мидии

Жареные мидии

Хочу поделиться одним из самых простых рецептов. Думаю, что многие очень любят морепродукты — вот и мы не исключение.

Фаршированные перцы кальмарами

1 час 50 минут

Фаршированные перцы кальмарами

Кальмар — доисторический моллюск, появился около ста миллионов лет назад. Его мясо считается диетическим и питательным. В нем находится высокое содержание минералов и легкоусвояемого белка.

Скумбрия с кальмаром

Скумбрия с кальмаром

Обычно мы готовим скумбрию 5 способами: жарим, запекаем, солим или коптим, варим и делаем гриль. А что если мы добавим ее в фарш и фаршируем кальмары. Сочетание скумбрии с рисом и кальмаром дает нам необычное праздничное блюдо. Такое блюдо стопроцентно украсит ваш стол.

Болоньезе с креветками

Болоньезе с креветками

Болоньезе с креветками — это рецепт классической Баланьезы с добавлением креветок. Фарш дает этому блюду сытности, помидоры смягчают жирность помидоров. Сыр придает сливочный вкус, а креветки легкий привкус морепродуктов. Все ингредиенты создают ресторанное блюдо, которое вы можете приготовить у себя на кухне. Хороший рецепт для приятного вечера с близким.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении