Рис на ужин
блюда из риса
15 минут
Острый рис с мидиями
Рис просто потрясающим образом сочетается с любыми морепродуктами. Рецепт острого риса с мидиями придется по вкусу любителям азиатской кухни. Готовить блюдо очень просто, но в итоге у вас получится отличный вариант для праздничного или романтического ужина. Стоит попробовать!
Ингредиенты: Лимонный сок, Мидии, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Соевый соус
тефтели и фрикадельк...
35 минут
Сытные тефтели с рисом
Этот рецепт всегда выручает, когда фарша остается не много, и его можно смешать с крупой. Тем не менее, эти тефтели получаются легкими и сытными.
Ингредиенты: Вода, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Фарш домашний, Черный перец молотый
блюда из риса
30 минут
Жареная вермишель с рисом и специями по-турецки
Турецкая кухня известна многообразием рецептов приготовления блюд. Одним из таких блюд является пилав турецкий — оригинальный восточный гарнир, в котором основой является рис в сочетании с макаронными изделиями и пряными специями. Приготовить такое блюдо можно быстро и просто, необходимо лишь следовать рекомендациям.
Ингредиенты: Вермишель, Вода, Приправа для риса, Растительное масло, Рис длиннозерный, Соль, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 30 минут
Карп, фаршированный рисом и овощами
Самый простой и полезный способ приготовления рыбы, это запечь ее в духовке. А если рыбу еще и нафаршировать гарниром, то этот способ станет еще и быстрым в приготовлении полноценного обеда или ужина для всей семьи. Выбирайте крупную рыбу, любимые специи и попробуйте приготовить фаршированную рыбу по нашему рецепту.
Ингредиенты: Болгарский перец, Карп, Лимонный сок, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи, Укроп, Черный перец молотый
блюда из риса
35 минут
Ароматный рис с сыром
Рис, одна из древнейших культур, которую начали возделывать еще девять тысяч лет назад. Его родиной считается территория нынешнего Таиланда, именно оттуда этот злак стал распространяться по всему миру. Уже очень давно доказано, что этот злак богат витаминами группы B, клетчаткой, белком, а также разными микроэлементами.
Ингредиенты: Кетчуп, Помидор, Рис, Сливочное масло, Соль, Сыр
онигири
40 минут
Жареные онигири с имбирем
Жареные онигири с имбирем являются вариацией традиционного японского рецепта. В оригинальном рецепте использовался лосось, но на данный момент есть вариации с самыми разными вкусовыми сочетаниями. Онигири с имбирем очень сытные за счет риса и полезные благодаря имбирю. Это связано с тем, что имбирь содержит большое количество микро- и макроэлементов, а также оказывает стимулирующее влияние на пищеварение.
Ингредиенты: Корень имбиря, Круглый рис, Нори, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Шрирача
ежики
1 час
Ежики на огне
Ежики из фарша и риса — сытное и любимое многими мясное блюдо, которое можно приготовить не только дома, но и на природе. Правильно подобранное сочетание овощей, мяса и специй позволяет приготовить вкусные и оригинальные ежики на огне. Для тушения мясных ежиков можно взять обычный котелок, но лучше использовать казан. Дно у казана круглое и толстое, и нагрев получается равномерным — огонь как бы обволакивает стенки казана и от этого блюдо становится более вкусным, с ароматом дымка.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Морковь, Помидор, Приправа для фарша, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Соль, Фарш домашний, Чеснок
плов
40 минут
Нежный плов с креветками
Есть множество вариантов возникновения плова, и никто, с точностью не может сказать в какой конкретно стране он появился. До нас дошли только легенды, которые передаются из поколения в поколение. Но одно известно наверняка, плов любимое национальное блюдо множество стран и народов, и вариации его приготовления множество.
Ингредиенты: Креветки, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Соль, Специи, Чеснок
ежики
50 минут
Ежики с рисом и сырным соусом
Для приготовления мясных ежиков с рисом подойдут все виды фарша — от мясного до рыбного. Например, из куриного фарша получатся нежные и легкие ежики, которые подойдут поклонникам диетического питания и детям, благодаря нежирному куриному мясу и низкокалорийному рису. Чтобы ежики из курицы были не только полезными, но и сочными, потушите их в аппетитном соусе из сливок и тертого сыра. А пряные травы добавят ежикам из курицы восхитительный аромат.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Куриный фарш, Маслины, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Сливки 20% жирности, Соль, Спагетти, Сушеный тимьян / чабрец, Твердый сыр, Черный перец молотый
ежики
1 час 10 минут
Ежики с медом
«Кюфта», «Фалафель», «Аранчини», «Юварлакиа» — все это названия одного и того же блюда, которое в нашей стране принято именовать просто ежиками или тефтелями с рисом. Рецепты круглых котлет в кухнях разных стран несколько отличаются. Например, на Ближнем Востоке в тефтели добавляют нут вместо крупы, на Балканах — сухофрукты, на Сицилии — сыр. В России классические ежики готовят из мясного фарша, риса и томатного или сливочного соуса. Можно разнообразить этот рецепт и приготовить ароматные ежики с медом.
Ингредиенты: Вода, Горчица, Картошка, Макароны, Мед, Молоко, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Соль, Укроп, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
ежики
1 час
Ежики с корейской морковью
Вкусовые свойства мясных ежиков во многом зависят не от фарша или риса, а от того, какая подлива или соус используется. Соус для ежиков может быть совершенно разным, и он получится ароматнее, если включить в состав пряные травы, приправы и свежую зелень. Корейская морковь уже содержит большое количество специй, поэтому дополнительно в такой яркий и аппетитный соус можно ничего не добавлять. Сочетание мясных ежиков с пикантным и острым соусом из корейской моркови понравится всем без исключения.
Ингредиенты: Корейская морковь, Майонез, Макароны, Приправа для фарша, Репчатый лук, Рис, Сахар, Соль, Фарш домашний
ежики
1 час
Ежики с пропаренным рисом
Ежики с пропаренным рисом — аппетитное блюдо, которое идеально подойдет для любителей нежного мяса и ароматной подливки, приготовленной на основе томатной пасты и овощей. Лук добавляет ежикам сочность, зелень наполняет их витаминами и антиоксидантами, помогающими очистить кровь и улучшить функцию печени и почек. А пропаренный рис полезен при заболеваниях ЖКТ и, благодаря входящим в его состав микроэлементам, успокаивает нервную систему и укрепляет сосуды.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Мясной фарш, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис пропаренный, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
ризотто
40 минут
Ризотто с баклажаном и томатами
Ризотто относится к традиционной итальянской кухне. Это блюдо может готовиться разными способами с использованием соусов и добавок. Одна из наиболее популярных добавок к ризотто — овощи. Рецепт ризотто с баклажанами и томатами прекрасно подходит для диетического питания. Для приготовления вегетарианского ризотто не используйте в качестве ингредиентов сыр и сливочное масло.
Ингредиенты: Баклажан, Бульон, Красный лук, Круглый рис, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сладкий соус чили, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
блюда из риса
30 минут
Рис по-азиатски с куриной грудкой
Это вариант быстрого и вкусного ужина для тех, кто любит поострее. Хотя степень остроты и набор овощей можно выбирать самостоятельно. Например, вместо горошка можно добавить кукурузу, а к болгарскому перцу можно добавить перчик чили.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриная грудка, Мед, Паприка, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
плов из говядины
2 часа
Нежный плов с говядиной в кастрюле
Если у вас под рукой нет казана, приготовить плов в кастрюле в домашних условиях очень просто! Мой рецепт с фото поможет вам справиться с этой задачей на отлично.
Ингредиенты: Говядина, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи для плова, Чеснок
плов из свинины
1 час 30 минут
Плов со свининой и жгучим перцем
В любой вариации плов не оставит вас равнодушными при правильном приготовлении. Поверьте, это блюдо станет украшением любого стола, его восточным акцентом.
Ингредиенты: Зира / Кумин, Красный жгучий перец, Молотый кориандр, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис для плова, Свинина, Соль, Сушеный барбарис, Чеснок
роллы
15 минут
Роллы с лососем и твердым сыром
Вся моя семья очень любит суши — их очень быстро и легко готовить, а результат всегда радует. Данный рецепт родился после новогодних праздников, после которых осталось очень много полезных ингредиентов. Перед вами рецепт роллов с лососем и крабовым салатом.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Нори, Огурец, Рис для суши, Слабосоленый лосось, Твердый сыр, Чеснок
блюда из риса
1 час
Болгарские перцы, фаршированные мясным фаршем и рисом
Болгарские перцы, фаршированные мясным фаршем и рисом — блюдо, любимое многими поколениями. Раньше его готовили только в летне-осенний период, когда был урожай перцев, но теперь таким блюдом можно полакомиться в любое время года, если заморозить чищеные целые перцы впрок. Аромат у фаршированных перцев просто невероятный!
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Йогурт натуральный, Круглый рис, Морковь, Петрушка, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
