блюда из рыбы
Рыба – незаменимый продукт здорового питания. Это источник высококачественного белка, жирных кислот омега-3, витаминов и минеральных веществ, включая железо, кальций, йод, магний и калий.
Диетологи во всем мире рекомендуют есть блюда из рыбы не реже двух раз в неделю и отмечают пользу этого продукта для сердечно-сосудистой и нервной систем, а также для работы мозга. Даже строгий православный пост включает рыбные дни.
Ассортимент блюд из рыбы многообразен, а каждый вид рыбы обладает своими особыми вкусовыми характеристиками. С рыбой готовят салаты и пироги, изысканные бутерброды и канапе, её жарят и запекают, делают с ней плов, карри, паэлью.
В этой подборке Food.ru вы найдете множество оригинальных рецептов приготовления рыбы. Откройте для себя неповторимый вкус трески, лосося, тунца, морского окуня, макрели, камбалы, щуки, сома. Готовить можно из свежевыловленной, охлажденной или замороженной рыбы. Следуйте нашим советам, тогда блюда из рыбы будут получаться вкусными, нежными и аппетитными.
жареная рыба
1 час 15 минут
Жареный минтай в кляре «Золотая корочка»
Жареный минтай в майонезном соусе в панировочных сухарях. Получается мягкая и сочная рыба. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Минтай, Панировочные сухари, Растительное масло, Соль, Специи для рыбы
блюда из рыбы
20 минут
Пряная скумбрия за 20 минут
Cоленая скумбрия под маринованным луком. Простое и вкусное блюдо на ужин. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты: Вода, Подсолнечное масло нерафинированное, Репчатый лук, Сахар, Смесь перцев, Соленая скумбрия, Столовый уксус 9%, Сушеный укроп
блюда из рыбы
20 минут
Пряная копченая скумбрия под луком
Отличная закуска на праздничный стол. Скумбрия получается ароматной, а маринованный лук отлично дополняет блюдо. Готовится очень просто и быстро. Угощайтесь!
Ингредиенты: Копченая скумбрия, Репчатый лук, Сахар, Столовый уксус 9%, Сушеный базилик, Сушеный укроп, Черный перец молотый
блюда из рыбы
30 минут
Треска «Море внутри»
Эта треска отлично подойдет на ужин, она сытная. Благодаря приправе у блюда прекрасный аромат и вкус. Панировочные сухари дают красивую поджаристую корочку.
Ингредиенты: Морская соль, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Соус тартар, Специи для рыбы, Треска
жареная рыба
15 минут
Мойва с белым соусом
Это быстрый и простой рецепт как приготовить мойву. Рыбу жарить будем с одной стороны, рыба будет менее жирная. Для рыбы приготовим белый соус с огурчиками.
Ингредиенты: Красный жгучий перец, Майонез, Мойва, Приправа универсальная, Растительное масло, Соленые огурцы
