мясные блюда
10484 пошаговых рецепта
Существует множество рецептов из мяса: праздничных и повседневных, калорийных и диетических. Его жарят, тушат, запекают, варят, используют для приготовления бульонов, салатов, колбасных изделий, добавляют в начинки для пирогов и пельменей. Продукт необходим в рационе как источник белка, ценных микроэлементов, витаминов группы B, витамина A, аминокислот.
Секреты приготовления мясных блюд
- На приготовление обеда или ужина уйдет меньше времени, если полуфабрикаты заготовить заранее: котлеты, голубцы, фаршированные перцы, пельмени.
- Индейка считается наиболее подходящим вариантом для детского питания.
Что приготовить из мяса
Как решить, что сделать из курицы, свинины, говядины, индейки? Чаще всего пользователи ищут пошаговые рецепты быстрых и вкусных блюд. К таким вариантам можно отнести запекание в духовке. Мясо маринуют, укладывают в жаропрочную форму или заворачивают в фольгу, иногда дополняют овощами. Также популярно мясное рагу.
картофельная запекан...
1 час 20 минут
Запеканка по-деревенски с мясом, сыром и травами
Ароматная запеканка с картошкой и фаршем. Простое и вкусное блюдо для всей семьи на каждый день.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Полутвердый сыр, Прованские травы, Репчатый лук, Свинина, Сливки 10% жирности, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
мясные блюда
30 минут
Сосиски со сливками и макаронами
Этот простой и быстрый рецепт выручит Вас в условиях острой нехватки времени. Сосиски и макароны, протушенные в сковороде со сливками — приготовить это блюдо можно за считанные минуты. Получается оно сытным и вкусным, и его с удовольствием отведают не только взрослые, но и дети.
Ингредиенты: Макароны, Перец чили, Российский сыр, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сосиски молочные
блюда из крольчатины
2 часа 55 минут
Жареный тушеный кролик
Что может подойти к праздничному столу лучше жаренного мяса говядины или свинины? Ничего, кроме нежнейшего, жареного кролика с клюквой в собственном соку. Этот продукт отлично подойдет для эффектной подачи на какие-то корпоративные мероприятия или праздничный стол в кругу семьи.
Ингредиенты: Клюква, Кролик, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Укроп, Чеснок
мясные блюда
2 часа
Мясо по-токийски в карамельном соусе со сладким перцем
Этот рецепт был написан на пакете с готовым соусом, который я обнаружила в закромах своей кухни. К сожалению (или к счастью) продукт оказался просрочен, но рецепт-то остался, поэтому просто необходимо попробовать сделать его самим!
Ингредиенты: Базилик, Говядина, Молотая паприка, Растительное масло, Сахар, Смесь перцев, Соевый соус, Черный перец молотый
жаркое
1 час
Жаркое по-деревенски из детства
Душевное блюдо родом из детства, когда бабушкина еда была вкусной как никогда. За счёт добавления тыквы блюдо получается немного сладковатым с густой ароматной подливой. Свинину можно заменить на любое другое мясо на ваше усмотрение.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Зеленый лук, Картошка, Репчатый лук, Свинина, Тыква, Чеснок
мясо по-французски
1 час 30 минут
Мясо по-французски с картофелем
Отличное праздничное блюдо. Получается всегда очень вкусным. Готовится мясо по этому рецепту очень просто. Приготовить его получится даже у того, кто редко стоит у плиты.
Ингредиенты: Картошка, Полутвердый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Смесь перцев, Соль
блюда из говядины
1 час 30 минут
Говядина «Нежная» по-азиатски
Данный рецепт очень популярен в Южной Корее, приготовьте говядину таким способом, и вы будете делать так постоянно. Мясо получается очень нежным внутри с хрустящей корочкой снаружи.
Ингредиенты: Говяжья вырезка, Имбирь, Красный жгучий перец, Крахмал, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Чеснок
паста (макароны)
1 час
Гнезда по-флотски
Всем знаком обычный вариант блюда макарон по-флотски. Но удобнее и интереснее данное блюдо, можно приготовить с вариантом макарон «гнезда». Такой вариант подачи всем известного блюда точно удивить Ваших близких или гостей. Попробуйте приготовить гнезда по моему рецепту и Вы точно не разочаруетесь в результате!
Ингредиенты: Говяжий фарш, Макароны (гнезда), Морковь, Репчатый лук, Соль, Специи, Твердый сыр, Томатная паста
блюда из свинины
1 час 16 минут
Свиные ребрышки в рукаве
Мясо в рукаве запекали очень многие и у всех есть свой любимый рецепт, так как получается всегда вкусно. У меня свой рецепт свиных ребрышек, которым делюсь. Готовится быстро и просто.
Ингредиенты: Аджика, Картошка, Майонез, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Чеснок
кекс
1 час 10 минут
Вкусные мясные кексы с куриным фаршем, грибами и сыром
Мясные кексы с куриным фаршем, грибами и сыром — это блюдо можно подавать как на горячее, так и на закуску. Начинка для кексов состоит из грибов, тертого сыра и картофельного пюре. За счет того, что в пюре добавляется молоко, оно выходит мягким и будто тает во рту. Куриное филе усваивается намного легче, чем любое другое мясо, так как содержит витамины группы В.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Молоко, Молотая куркума, Панировочные сухари, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Сыр, Шампиньоны
