отбивные
отбивные с индейкой
50 минут
Отбивные из индейки к ужину
Вкусные и сочные отбивные получаются по этому рецепту. Мясо индейки я замачиваю в ацидофилине. Мясо получается нежным и мягким. Приготовление рецепта не вызовет у вас затруднений.
Ингредиенты: Ацидофилин, Приправа для птицы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Филе индейки, Яйца
отбивные из курицы
30 минут
Отбивные из куриных бедер с гарниром из кускуса
Вкусное, питательное и простое в приготовлении блюдо для всей семьи.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Вода (кипяток), Куриное бедро, Кускус, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сушеный укроп, Яйца
отбивные из курицы
1 час
Куриные отбивные в панировочных сухарях с фирменным соусом
Нежные куриные отбивные в хрустящей корочке из панировочных сухарей. Особую изюминку блюду придает фирменный соус с нежным сливочным вкусом и острой ноткой перца чили.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметанный соус, Соевый соус, Соль, Соус чили, Черный перец молотый
отбивные из курицы
45 минут
Куриные отбивные с обжаренным луком
Отбивные из филе куриного бедра на луковой подушке. Мясо получается ароматным и вкусным благодаря специям.
Ингредиенты: Куриное филе, Приправа для птицы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
Один из самых простых и быстрых вариантов горячего из мяса — отбивные. Как приготовить отбивные? Способов и рецептов достаточно много: такое блюдо может разнообразить будничное или украсить праздничное меню. Мягкие и сочные стейки подают с любым гарниром: овощами, картофелем, рисом, спагетти. Отбивное мясо можно пожарить на сковороде или запечь в духовке. Вне зависимости от способа приготовления воспользуйтесь советом, как сделать стейки нежными и сочными. Нарежьте мясо на куски толщиной примерно в полтора сантиметра и отбейте с помощью кулинарного молотка. Это делается для размягчения волокон, слишком усердствовать не стоит.
Какой рецепт выбрать — исключительно дело вкуса. Сочные отбивные можно просто пожарить на сковороде и подать к столу с салатом из свежих овощей. Если же вы выбрали нежирную свинину, суховатое филе индейки или курицы, лучше приготовить блюдо в кляре или в духовке.
А чтобы мясо получилось праздничным, добавьте такие ингредиенты:
- помидоры;
- болгарский перец;
- сырой или пассерованный репчатый лук;
- грибы;
- майонез;
- сыр.
Под шапкой из овощей и сыра отбивные получатся еще мягче, ароматней и вкуснее.
отбивные из свинины
1 час 30 минут
Свиная отбивная с острым красными перцем
Предлагаю приготовить свиную отбивную с острым красным перцем в майонезно-горчичном соусе. Получается остренькая и сочная отбивная. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Горчица, Красный жгучий перец, Майонез, Свинина, Соль
отбивные из курицы
40 минут
Замечательные куриные отбивные в сухарях
Это рецепт очень вкусных, сытных и аппетитных отбивных. Их можно быстро приготовить и сразу подавать на праздничный стол.
Ингредиенты: Куриное филе, Панировочные сухари, Приправа для птицы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Яйца
отбивные из свинины
40 минут
Нежные отбивные с играющим вкусом
Вы получите необычайно вкусное мясо с аппетитной корочкой. Рецепт приготовления простой, мясо можно использовать любое, но лучше свинину.
Ингредиенты: Копченая паприка, Лимон, Мед, Прованские травы, Растительное масло, Свинина, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 5 минут
Свиные отбивные в панировке из миндаля
Для приготовления свиных отбивных используются различные специи и способы приготовления. В качестве панировки могут использоваться как классические панировочные сухари, так и различные нестандартные варианты. Панировка из миндального ореха придаст мясу аромат и вкус обжаренного миндаля, который разнообразит вкус мяса. Такие отбивные можно приготовить для приема гостей.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Миндальная стружка, Панировочные сухари, Свиная корейка, Соль, Черный перец молотый
