запеканка с сыром
запеканка из кабачко...
1 час
Кабачковая запеканка с курицей и грибами
В сезон кабачков обратите внимание на эту простую, но очень сытную и легкую запеканку. Кроме самих овощей, для нее понадобится куриное филе и шампиньоны. Мелко нарежьте мясо и грибы, обжарьте с луком и морковью и смешайте с натертыми кабачками. Добавьте сметану, яйца и запеките под аппетитной сырной корочкой.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное бедро, Куриное яйцо, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
картофельная запекан...
1 час 30 минут
Сосиски с картофельным пюре в духовке
Сосиски с картофелем, приготовленные в виде запеканки, получаются сытными и вкусными. Основой служит пюре, которое выкладывают на дно формы для запекания. Сверху равномерно распределяют тертую моцареллу и кружочки из сосисок. Для этого сделайте на каждой сосиске много надрезов так, чтобы их можно было свернуть в круг, похожий на солнышко. В центр каждого такого солнышка разбейте по куриному яйцу. Блюдо получается очень аппетитным благодаря такому оригинальному оформлению.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Сосиски, Черный перец молотый
картофельная запекан...
1 час 35 минут
Нежная картофельная запеканка с сочной курицей в мультиварке
Иногда не хочется уделять много времени на то, чтобы приготовить блюдо, Хочется, чтобы было вкусно, не стоять у плиты нудными часами. На помощь идет нежнейшая картофельная запеканка, с сочной курицей в мультиварке, она готовится просто и получается очень вкусной.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Майонез, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сыр, Чеснок
картофельная запекан...
1 час 10 минут
Картофельная запеканка с куриным фаршем
Запеканка — вкусное и весьма простое в приготовлении блюдо. Ее можно назвать действительно универсальной, так как для приготовления используются самые разнообразные ингредиенты. Отсюда такое большое количество рецептур. Предлагаем вам приготовить сытную и вкусную запеканку из картофеля с куриным фаршем и красным луком. Блюдо получается низкокалорийным, поэтому его смело можно есть, не опасаясь за свою фигуру.
Ингредиенты: Картошка, Красный лук, Куриное яйцо, Куриный фарш, Растительное масло, Соль, Твердый сыр
картофельная запекан...
50 минут
Картофельная запеканка с грибами и курицей
Очень простая и сытная запеканка из картофельного пюре — это отличный вариант обеда или ужина. Выберите любые грибы на ваш вкус, украсьте запеканку свежей зеленью и скорее подавайте ароматною блюдо на стол!
Рецептом поделилась блогер Патя Магомедова @patka_recepti_.
Ингредиенты: Грибы, Картошка, Куриное филе, Сливки, Сливочное масло, Сыр
макароны с фаршем
40 минут
Ужин из вчерашних макарон
Остатки вчерашних макарон теряют аппетитность, но их вовсе не обязательно выбрасывать. Дайте им второй шанс, превратив в полноценный свежий ужин. Для этого понадобится немного фарша, твердого сыра и пары яиц. Слепите фрикадельки и покройте все заливкой из тертого сыра с яйцами. На кухне вы проведете от силы 10 минут. И еще полчаса понадобится, чтобы дождаться готовое блюдо из духовки.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Макароны, Молоко, Мясной фарш, Смесь перцев, Соль, Сушеный чеснок, Твердый сыр
запеканка из круп
1 час 10 минут
Аппетитная запеканка с гречкой и курицей
Это превосходное блюдо вы можете приготовить не только на повседневный стол, но и смело подавать к приходу гостей. Мясо запекается вместе с гречневой крупой без предварительной обжарки. Приготовьте этот полезный, вкусный и сытный обед или ужин для всей семьи.
Ингредиенты: Гречка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Морковь, Петрушка, Соль, Сыр, Черный перец молотый
запеканка из макарон
40 минут
Каннеллони с сыром в духовке
Каннеллони — итальянская паста в виде больших полых трубочек. Обычно их начиняют фаршем, сыром или овощами, а затем запекают, как лазанью: укладывают слоями, заливают соусом и отправляют в духовку. Получается сытное и сочное блюдо с плотной текстурой. Чаще всего каннеллони готовят с томатным соусом, но и с соусом бешамель получится не хуже.
Ингредиенты: Базилик, Вяленые помидоры, Каннеллони, Молоко, Моцарелла, Мускатный орех, Пармезан, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
запеканка с сыром
1 час 15 минут
Простая картофельная запеканка с грибами
Отварите картофель в мундире, уложите в форму для запекания и разомните. Добавьте сверху обжаренные с луком шампиньоны, посыпьте сыром. Залейте яично-сливочной смесью и запеките до румяной корочки. Для удобства возьмите уже тертый сыр, а сливки можно заменить молоком или нежирной сметаной. Для основы выбирайте молодой картофель с тонкой кожицей. Более плотную кожуру перед запеканием лучше удалить.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Сыр «голландский», Черный перец молотый, Шампиньоны
картофельная запекан...
55 минут
Картофель по-французски
Картофельный гратен с полным правом можно назвать «картофелем по-французски». Это блюдо больше французское, чем одноименное с мясом. Слово «gratin» и переводится с французского как «запеченный», «покрывшийся золотистой корочкой». Нарезанный тонкими ломтиками картофель выкладывают слоями в форму, посыпая тертым сыром. Затем заливают сливками и отправляют в духовку запекаться до хрустящей золотистой корочки.
Ингредиенты: Картошка, Полутвердый сыр, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Сметанный соус, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
запеканка из макарон
50 минут
Запеканка из макарон
Такую запеканку можно приготовить на завтрак или подать в качестве гарнира на обед или ужин. Макаронные изделия можно выбрать любых форм и размеров или даже взять оставшиеся после вчерашнего обеда.
Положите отваренные макароны в форму для запекания, вылейте сверху заливку и отправьте в духовку на полчаса. Сыр для заливки выбирайте любой, только обязательно сначала попробуйте его, чтобы не переборщить с солью для заливки.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Макароны, Овощи, Сливки, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр
рыбная запеканка
55 минут
Запеканка из картофеля с рыбой
Запеканка удобна тем, что помогает без большого труда приготовить сразу и горячее блюдо, и гарнир на несколько порций. Деликатное филе трески под «шубой» из помидоров и сыра пропитается их вкусами и сохранит соки, станет мягким и белоснежным. Уложите на дно формы нарезанный кружочками картофель и кольца лука, положите рыбу, приправьте ее и полейте сливками. Накройте ломтиками помидоров и сыра, а затем запеките все до румяной корочки.
Ингредиенты: Картошка, Полутвердый сыр, Помидор, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливки 20% жирности, Соль, Филе трески, Черный перец молотый
запеканка с фаршем
1 час
Запеканка с рисом и фаршем
Запеканка с рисом и фаршем — простое в приготовлении блюдо, которое потребует всего 30 минут вашего активного участия. В этом рецепте используется мясной фарш, но также хорошо подойдет куриный или из индейки. Овощи, кстати, тоже можно разнообразить и добавить к луку и моркови болгарский перец или кабачок.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морковь, Мясной фарш, Пармезан, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сладкая паприка, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
запеканка из кабачко...
1 час 10 минут
Гратен из кабачков
Обжарьте нарезанные кружочками овощи на сковороде-гриль, выложите в форму для запекания и залейте соусом из сливок и тертого сыра. Достаточно всего получаса в духовке — и получится очень сытное и вкусное блюдо. А чтобы на поверхности образовалась красивая хрустящая корочка, посыпьте все тертым сыром перед тем, как отправить запекаться.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Куриное яйцо, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Сыр швейцарский, Черный перец молотый, Чеснок
картофельная запекан...
20 минут
Запеканка картофельная
Этот рецепт быстро готовить, особенно когда вечером пришёл с работы, а со вчерашнего дня осталось картофельное пюре. Минимум времени и продуктов, отличный результат!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Твердый сыр
запеканка из кабачко...
1 час 10 минут
Гнезда из кабачков
Гнезда из кабачков — это самостоятельное блюдо, гарнир для него не требуется. Кабачковое основание во время запекания пропитывается ароматными соками от мясного фарша, репчатого лука и помидора. Сверху образуется сырная румяная корочка, которая выглядит очень аппетитно. Это блюдо отличается от привычных лодочек или колечек из кабачков, хотя ингредиенты нужны те же самые.
Ингредиенты: Кабачок, Кинза, Куриное яйцо, Помидор, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Сыр, Фарш домашний, Черный перец молотый
запеканка с фаршем
1 час 20 минут
Запеканка с фаршем и шампиньонами
Основу запеканки составляет мясной фарш. Возьмите свиной, говяжий, куриный или смешанный в зависимости от предпочтений. Для сытности дополните мясо картофельной прослойкой, для аромата — грибной. Можно взять как шампиньоны, так и вешенки или лесные грибы. Чтобы объединить слои, добавьте заливку из сливок и куриных яиц. А верхушку запеканки украсьте тертым сыром и кружочками помидоров. Сыр расплавится и будет аппетитно тянуться.
Ингредиенты: Базилик, Картошка, Кориандр, Куриное яйцо, Мясной фарш, Полутвердый сыр, Помидор, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливки 10% жирности, Соль, Сушеная петрушка, Черный перец молотый, Шампиньоны
запеканка с фаршем
1 час 10 минут
Мусака по-гречески с баклажанами
Это блюдо можно найти практически во всех ресторанах Греции, ведь оно является визитной карточкой страны. Основу этой запеканки обычно составляют баклажаны. Но ее нельзя назвать диетической, несмотря на то, что состоит она преимущественно из овощей. Отчасти мусака имеет нечто схожее с итальянской лазаньей. Оба эти блюда однозначно стоит попробовать.
Ингредиенты: Баклажан, Картошка, Молоко, Мясной фарш, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
запеканка
1 час 10 минут
Запеканка «Пальчики оближешь»
Этот рецепт я нашла в кулинарной книге. Поверьте, приготовив его однажды, вы вернетесь к нему вновь. Это блюдо отлично подойдет для ужина. Очень сытное, вкусное и главное, легкое в приготовлении.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Кетчуп, Куриное яйцо, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
вторые блюда
1 час 40 минут
Гратен с ветчиной
Этот картофельный гратен с ветчиной запекается в нежном соусе бешамель. Хрустящая корочка сверху зачастую является самым важным элементом этого блюда. Попробуйте смешать разные сорта сыра — получится очень вкусно. Например, маасдам придаст гратену сладковатый привкус, а сыр с плесенью — яркую пряную ноту. Эту классическую французскую запеканку можно приготовить и в обычный день, и в праздник.
Ингредиенты: Ветчина, Картошка, Копченая паприка, Молоко, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Сливочное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Чеддер, Черный перец молотый
запеканка с сыром
15 минут
Сырная запеканка с фасолью и томатами
Такую запеканку удобно приготовить, когда под рукой минимум ингредиентов. Она получится яркой и сытной, а потребуется всего лишь банка консервированной фасоли, сыр и любые овощи или зелень. Добавьте брокколи, болгарский перец или шпинат и томаты, как в этом рецепте. Лучше использовать белую или красную фасоль без томатного соуса, ведь его мы все равно добавим отдельно.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Консервированная белая фасоль, Моцарелла, Оливковое масло, Прованские травы, Протертые томаты, Соль, Тильзитер, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
запеканка с цветной...
40 минут
Запеканка из цветной капусты с беконом и сыром
Цветная капуста быстро пропекается в духовке, сохраняет все соки и вкус, отлично сочетается с расплавленным сыром, сливками или сметаной. К тому же к ней при желании легко добавить любые другие овощи. Здесь капусту дополняют ломтики бекона и пряная заливка из майонеза, горчицы и сметаны. Для запекания подойдет как свежая, так и замороженная цветная капуста.
Ингредиенты: Базилик, Белое сухое вино, Горох, Горчица, Куриное яйцо, Майонез, Панировочные сухари, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Полутвердый сыр, Сметана 15% жирности, Соль, Сырокопченый бекон, Цветная капуста
картофельная запекан...
1 час
Картофельная запеканка с курицей
Блюд из картофеля так много, что запомнить все эти рецепты просто невозможно. Но у нас есть простой рецепт запеканки на основе картофельного пюре, куриного фарша и шампиньонов. Если вы приступите к приготовлению прямо сейчас, то уже через час вытащите готовую картофельную запеканку из духовки, нарежете ее на аппетитные квадратики и начнете обедать.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Шампиньоны
картофельная запекан...
1 час
Картофельная запеканка с сыром и фаршем
Осторожно: блюдо повышенной сытности и вкусности! Может показаться, что сделать картофельную запеканку сложно, но на самом деле это блюдо для ленивых, потому что вы получаете в качестве второго и мясо, и гарнир одновременно. И все это в запеченном виде. В качестве начинки можно использовать не только фарш, но и грибы, овощи или сыр.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Фарш домашний, Черный перец молотый, Яйца
картофельная запекан...
1 час
Аппетитная картофельная запеканка
У каждой хозяйки должны присутствовать быстрые и простые рецепты, которые можно приготовить за небольшой промежуток времени. Картофельная запеканка отлично подойдет к таким рецептам. Ингредиенты чаще всего вы сможете найти в вашем холодильнике, а процесс приготовления не займет особых усилий.
Ингредиенты: Говяжья тушенка, Картошка, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
мясная запеканка
1 час
Запеканка из макарон с фаршем
Запеканка из макарон с фаршем — быстрое и сытное блюдо, которое можно приготовить всего за час. Фарш можно использовать как домашний, так и покупной. Готовится запеканка из вермишели, с овощами и с сыром. Запекается блюдо в духовке в течение 30 минут. Мясная запеканка является быстрым аналогом лазаньи. Фарш лучше использовать из смеси свинины и говядины — он считается самым сочным и вкусным.
Ингредиенты: Вермишель, Куриное яйцо, Морковь, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
картофельная запекан...
50 минут
Картофель с фаршем и грибами
Картошку для этого блюда мы натерли на терке, также можно нарезать ее тонкими ломтиками или маленькими кубиками. Сыр сюда подойдет любой, от соленого российского до мягкого адыгейского. В любом случае получится очень вкусно. Если опасаетесь, что сырная корочка может подгореть, то добавляйте сыр не сразу, а за 10 минут до готовности. Этого времени хватит, чтобы сыр расплавился и подрумянился.
Ингредиенты: Картошка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Российский сыр, Свежая зелень, Соль, Фарш домашний, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
творожная запеканка
1 час 15 минут
Запеканка из творога и рикотты
Приготовьте очень нежную запеканку, которая точно понравится любителям здорового питания. Ведь в ней нет муки, а значит, и глютена. Зато в составе есть сливочная рикотта, так что текстура запеканки поулчилась очень гладкой и даже слегка кремовой.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог 9% жирности
запеканка из кабачко...
1 час
Запеченные кабачки в сметанном соусе
Пряные травы раскроют свои ароматы, запекаясь в сметане, и сделают это простое блюдо очень аппетитным. Не забудьте про чеснок, который придаст кабачкам пикантность. Добавьте муку при обжарке и в сметанный соус для более густой консистенции запеканки. Не понадобится ни гарнир, ни соус, ни особенная сервировка — подайте запеканку к столу горячей прямо в форме.
Ингредиенты: Базилик, Кабачок, Паприка, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана 20% жирности, Соль, Сыр, Тимьян / чабрец, Топленое сливочное масло, Черный перец молотый, Чеснок
рыбная запеканка
40 минут
Запеканка из картофеля с рыбой
Не знаете, как вкусно и просто приготовить рыбу? Сделайте эту запеканку. Нарежьте все ингредиенты тонкими ломтиками, выложите слоями, полейте сливками и отправьте в духовку. В процессе запекания рыба пропитается соусом и ароматами других продуктов, станет нежной и сочной, а еще лишится характерного запаха. Подайте блюдо сразу же, пока оно не остыло. Лучшая компания к такой запеканке — салат из свежих овощей.
Ингредиенты: Картошка, Минтай, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Соль, Сыр, Черный перец молотый
запеканка из капусты
50 минут
Запеканка из капусты
На право назвать это блюдо своим претендуют как французская, так и русская кухни. Стремление французов запекать все в духовке вполне соотносится с русской традицией подвергать продукты максимальной тепловой обработке. И то, и другое капусте с морковью совсем не вредит. Наоборот, хорошо протушенные, а потом запеченные с сыром и яйцом овощи по текстуре превращаются практически в суфле, но при этом сохраняют свой характерный вкус.
Ингредиенты: Базилик, Белокочанная капуста, Куриное яйцо, Морковь, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Томатный соус, Черный перец молотый
запеканка из тыквы
45 минут
Тыква по-мексикански
Это простая запеканка из тыквы, чья сладость подчеркнута пряными специями: куркумой, мускатным орехом и имбирем. Яйцо и сыр хорошо соединят все ингредиенты и не дадут им развалиться. Сыр же, расплавившись в духовке, создаст дополнительную аппетитную корочку, тонкую и хрустящую. Выберите сладкие сорта тыквы, если хотите получить более яркий вкус: баттернат, мускатную или хоккайдо.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Майонез, Молотая куркума, Молотый имбирь, Мускатный орех, Помидоры черри, Репчатый лук, Рис, Соль, Сырный соус, Твердый сыр, Тыква, Черный перец молотый
паста с мясом
1 час 10 минут
Каннеллони под соусом бешамель
Сливочно-молочный соус бешамель мягко обволакивает трубочки каннеллони, начиненные фаршем в томатной подливке. Перед тем, как фаршировать, проварите их пару минут, чтобы они стали гибче. Но полностью паста дойдет до готовности уже в духовке, впитав соки и вкус своих «соседей». Чтобы удержать влагу при запекании и придать блюду характерный пикантный вкус, не забудьте присыпать слой соуса тертым твердым сыром.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Каннеллони, Молоко 2,5% жирности, Мускатный орех, Помидор, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
мясная запеканка
1 час
Запеканка из кабачков с курицей
Запеканка из кабачков с курицей — легкое диетическое блюдо, которое запекается в духовке. Готовится она из грудки или филе курицы, картофеля, кабачков, лука и сыра. Ингредиенты выкладываются слоями и запекаются около часа. Лучше выбирать твердый сыр, который лучше плавится — так сырная корочка будет более хрустящей.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Куриное филе, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
овощная запеканка
1 час 10 минут
Запеканка из кабачков и цветной капусты
Молодые кабачки подойдут для этой запеканки как нельзя лучше. Именно с ними она получится особенно вкусной, сочной и нежной. Если же вы готовите ее из зрелых плодов, тогда срежьте с них кожуру. Дополните кабачки предварительно отваренной цветной капустой, смешайте с яично-сливочной заливкой и отправьте в духовку на 40 минут.
Ингредиенты: Кабачок, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки 30% жирности, Соль, Твердый сыр, Цветная капуста, Черный перец молотый, Яйца
мясная запеканка
1 час 20 минут
Запеканка из стручковой фасоли с курицей
Идея белкового ужина для тех, кто следит за питанием или просто отдает предпочтение легким блюдам. Для приготовления можно брать не только грудку, но и филе бедра. Тщательно обсушите фасоль после замачивания, чтобы удалить лишнюю влагу. Выбирайте сыр, который хорошо плавится: подойдет гауда, российский, чеддер.
Ингредиенты: Паприка, Растительное масло, Соевый соус, Стручковая фасоль, Твердый сыр, Филе куриной грудки, Черный перец молотый
овощная запеканка
40 минут
Запеканка из брокколи в духовке
Брокколи отличается невысокой калорийностью, что делает ее доступной даже на диете. Одним из вкусных и при этом несложных вариантов приготовления брокколи является запеканка. Капуста хорошо сочетается с сыром и нежными сливками, поэтому готовое блюдо получается очень питательным и сочным. Подавать запеканку из брокколи можно в качестве обеда или легкого ужина.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное яйцо, Молоко, Мускатный орех, Сливки, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр
овощная запеканка
1 час 10 минут
Нежная запеканка с брокколи и сочным лососем
Иногда хочется чем-то вкусным и простым разнообразить свою домашнюю кухню. В интернете много похожих рецептов, но этот рецепт единственный правильный, он специально для вас. Он объединяет в себе сочного, нежного лосося и сливочный сыр. Просто и очень вкусно.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное яйцо, Лимонный сок, Сметана, Соль, Сыр, Филе лосося, Черный перец молотый
