выпечка из слоеного теста
слойки
30 минут
Хрустящие слойки с творогом и абрикосами
Готовое слоеное тесто ― настоящая палочка-выручалочка для современных хозяек, у которых каждая минута на счету. Приготовить дома самостоятельно слоеное тесто по всем правилам очень сложно, нужно прохладное помещение и много сил, чтобы правильно приготовить тесто, запечатав сливочное масло или маргарин между слоями муки. Но сейчас готовое слоеное тесто можно купить в каждом магазине, а дома испечь слойки с разнообразными начинками и порадовать близких вкусной выпечкой. Ароматные абрикосы и нежный сливочный вкус творога отлично сочетаются, и всего через полчаса готовые слойки можно подавать к столу.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Консервированный абрикос, Крахмал, Сахар, Слоеное тесто, Творог 5%, Яйца
слойки
35 минут
Слойка с шоколадом
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления вкусной шоколадной слойки. Она станет украшением вашего семейного чаепития. Слойка получается хрустящей, нежной, ароматной, в меру приторной.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Слоеное бездрожжевое тесто
Слоеное тесто готовить не так сложно, как может показаться в самом начале. По нашим пошаговым рецептам с фото у вас получится с первого раза. Но можно облегчить себе задачу и купить замороженную заготовку в магазине. А наши кулинарные эксперты подскажут, что вкусного можно сделать из слоеного теста.
Слоеное тесто бывает дрожжевым, бездрожжевым, пресным или сдобным — это зависит от блюда. Мы собрали много интересных рецептов — как сложных, так и самых простых, на скорую руку. Очень вкусные трубочки с фаршем, вишневый рулет, сахарные ушки, яблочные слойки, булочки с корицей, заливной пирог, хрустящие палочки, тарталетки. Все эти блюда можно приготовить из слоеного теста и других ингредиентов.
Такое тесто отлично сочетается с яблоками, сыром, мясом, рыбой, грибами и ягодами. Из него вы приготовите настоящую армянскую пахлаву, которая будет таять во рту. Свежую слоеную выпечку можно подать к праздничному столу или порадовать своих домашних ароматными круассанами к завтраку.
слойки
40 минут
Воздушные слойки с малиной из слоеного дрожжевого теста
Слойка представляет собой кондитерское изделие, которое готовится из слоеного теста со сладкой или соленой начинкой. Главной особенностью слойки от другой мучной выпечки является рассыпчатая текстура, благодаря которой изделие является излюбленным лакомством во всем мире. В качестве начинки отлично подходит джем, варенье, повидло, свежие ягоды и фрукты, шоколад и сгущенка, а также сыр, творог, мясо и зелень.
Ингредиенты: Кунжут, Куриное яйцо, Малина, Сахар, Слоеное дрожжевое тесто
десерты из теста
20 минут
Быстрые рогалики из слоеного теста с повидлом
Начинка у рогаликов может быть разная, как сладкая, так и соленая. Это выпечка готовится очень быстро, особенно если тесто уже у вас есть. С повидлом получается очень нежная и сытная выпечка, которой можно позавтракать или перекусить в полдник.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Повидло, Слоеное дрожжевое тесто
чебуреки
1 час
Воздушные чебуреки с куриным фаршем
Освоить приготовление чебуреков совсем не сложно, зато потом всегда можно при желании пополнить рацион свежей хрустящей выпечкой. Несмотря на присутствия теста, оно особого влияния на общее количество калорий не оказывает, поскольку тонкое. Зато начинка, как в данном варианте из куриного фарша, известна своими питательными веществами и низкой калорийностью.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Куриный фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
чебуреки
45 минут
Аппетитные чебуреки с сыром
Аппетитные и вкусные чебуреки можно приготовить на основе минеральной газированной воды. Она насыщает тесто кислородом, и оно получается хрустящим и в пузырьках. Внутри этих чебуреков — тертый сыр, который после сковородки превращается во вкусную сливочную начинку. Такое блюдо любят и дети, и взрослые, готовится оно недолго и из недорогих продуктов.
Ингредиенты: Минеральная вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Твердый сыр
волованы
40 минут
Волованы с икрой
Икру минтая давно ценят за ее полезные свойства, доступность и приятный вкус. По своему богатому составу икра минтая не уступает более дорогим породам рыб. При лечении авитаминозов, физического истощения, стресса икра минтая — отличное средство. Она улучшает зрение, внимание и память благодаря содержанию фосфора и полезнейшего рыбьего жира. Икра минтая отлично будет смотреться даже на праздничном столе, особенно если подавать ее в качестве начинки волованов — тарталеток из слоеного теста.
Ингредиенты: Икра минтая, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Черный перец молотый
волованы
45 минут
Волованы из слоеного теста рецепты
Волованы из слоеного теста — прекрасная закуска для фуршетного стола. Она проста в приготовлении, а начинку можно выбрать в зависимости от своих предпочтений и вкусов гостей. Для этой закуски понадобится замороженная заготовка теста, из которого необходимо испечь небольшие тарталетки, в которые кладется разнообразная начинка. В этом рецепте будет предложено добавить в волованы красную икру, красную рыбу, курицу, креветки или сельдь.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Икра красная, Красная рыба, Креветки, Курица, Сельдь, Слоеное бездрожжевое тесто, Творожный сыр
чебуреки
40 минут
Вкусные чебуреки с моцареллой
Чебуреки с моцареллой — беспроигрышный вариант для тех, кто решил приготовить чебуреки, но раздумывает, какую бы начинку сделать. Тут ничего лучше и доступнее, чем она не придумаешь. И через пару десятков минут уже на блюде дымится горка вкуснейших чебуреков с нежной начинкой. И моцарелла в них чувствует себя «в своей тарелке».
2
Ингредиенты: Вода (кипяток), Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль
выпечка из слоеного...
40 минут
Фило с лесными замороженными грибами
Грибной сезон позади, но часть грибов осталась в заморозке? В таком случае предлагаем оригинальный рецепт с тестом фило, где можно использовать лесные запасы. Рецепт очень простой и займет не так много времени, зато подарит вкуснейшее грибное творение, которое, помимо насыщенного вкуса, богато клетчаткой и способствует снижению уровня холестерина в крови.
Ингредиенты: Лесные замороженные грибы, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Тесто фило, Черный перец молотый
выпечка из слоеного...
1 час 30 минут
Фило с сушеными яблоками
Пирог с сушеными яблоками из теста фило — ароматная выпечка с легкой кислинкой. Блюдо получается не только вкусным, но и полезным. Сушеные яблоки — ценный источник витаминов, минералов, антиоксидантов и пищевых волокон, необходимых для поддержания и восстановления здоровья человека. Регулярное употребление сухофруктов предотвращает развитие атеросклероза, ишемии, защищает от инфарктов и инсультов, нормализует сердечный ритм. Будет отлично, если фрукты вы засушите самостоятельно.
Ингредиенты: Вода, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сушеные яблоки, Тесто фило
мясные рулеты
40 минут
Мясные рулеты с пармезаном
Я очень люблю слоеное тесто, особенно закуски с ним. Эти мясные рулетики с сыром получаются сочными, мы съели их за один вечер.
Ингредиенты: Белый лук, Оливковое масло, Паприка, Пармезан, Свежая зелень, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Томатный соус, Фарш из индейки, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
беляши
50 минут
Беляши из слоеного теста с картошкой в духовке
Вкусное и сытное блюдо с хрустящей корочкой и нежной начинкой. Они идеально подойдут как для семейного ужина, так и для угощения гостей.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Черный перец молотый
слойки
40 минут
Слойки с малиной
Я люблю рецепты выпечки, которые готовятся быстро, и получаются по домашнему вкусными. Этот рецепт как раз такой: к утреннему кофе или вечернему чаю, чтобы порадовать домочадцев!
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Замороженная малина, Кукурузный крахмал, Сахар, Слоеное бездрожжевое тесто
чебуреки
1 час
Хрустящие чебуреки с мясным фаршем
Чебуреки по этому рецепту получаются сочные, хрустящие, пузырчатые и очень вкусные.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Вода, Водка, Кумин (Зира), Мясной фарш, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
пирожные
1 час
Пирожные «Ленивые наполеончики»
Из слоеного теста можно приготовить множество вкусной и быстрой выпечки. Ленивые пирожные как раз из этой серии. Быстро, просто и очень вкусно.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Яйца
слойки
25 минут
Слойки с ежевикой по-французски
Слойки с ежевикой готовятся из готового слоеного теста и начинки из сортов мягкого сыра и свежих летних ягод. Пожалуй, это самая быстрая и вкусная выпечка. Перед волшебным ароматом и неповторимым вкусом свежих и хрустящих слоек никто не сможет устоять, чтобы не испробовать их.
Ингредиенты: Ежевика, Куриное яйцо, Молоко, Мягкий сыр, Сахар, Слоеное тесто
круассаны
50 минут
Круассаны с миндальным кремом
Всем сегодня известна и любима знаменитая французская выпечка под названием круассан. В них принято добавлять самые разнообразные начинки в виде желе, шоколада, джема, карамели и прочего. Помимо этого, популярные круассаны можно разнообразить миндальным кремом, приготовленным в домашних условиях, который в свою очередь порадует совершенно новым вкусом и чарующим ароматом.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванильный сахар, Лимонный сок, Миндаль, Молоко, Сахарная пудра, Слоеное бездрожжевое тесто, Яблочный сок
