выпечка с яйцом
выпечка из слоеного...
1 час 20 минут
Фило с брынзой
Фило — вид теста, популярный в греческой, турецкой и балканской кухнях, с греческого переводится как «лист», родиной принято считать Персию. Пласты фило очень тонко раскатаны, оно используется и для сытных, и для сладких блюд. Такой вид теста можно приготовить самостоятельно или купить готовое. При выборе в магазине обращайте внимание на состав. В качественном продукте только вода, мука, масло, вода и соль. Если покупаете замороженное фило, разморозьте его перед приготовлением в комнатных условиях. Такое тесто хорошо сочетается с сырами, в частности, с брынзой.
Ингредиенты: Базилик, Брынза, Куриное яйцо, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Тесто фило
сладкие пироги
1 час
Воздушный миндальный пирог
Миндальный пирог — это вкусное и волшебное блюдо. Блюдо имеет великолепный ореховый аромат. Структура пирога имеет воздушность и пористый вид. Готовится очень быстро и легко. Подходит для семейного ужина или для перекуса. Все ингредиенты дополняют друг друга, и получается очень вкусный десерт. Приготовить сможет каждый.
2
Ингредиенты: Куриное яйцо, Миндаль, Миндальная мука, Разрыхлитель теста, Сахар, Цедра лимона
чебуреки
40 минут
Сочные чебуреки из кабачка с мясом, зеленью и сыром
Необычные, легкие по составу, вкусные и по-летнему свежие чебуреки из кабачков. Если вы их не пробовали, то обязательно внесите в блокнот своих рецептов. Это витаминное блюдо можно подать на завтрак, обед или ужин, в нем полно питательных веществ, а потому, несмотря на более низкую калорийность, чем у блюд из теста, оно продлит время сытости до обеда. И, к тому же, оно не особо затратное.
Ингредиенты: Зелень, Кабачки, Куриное филе, Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый
штрудель
1 час 20 минут
Штрудели на кефире
В представлении многих штрудель — рулет из тонкого теста с яблоками. На самом деле, это далеко не единственный рецепт приготовления лакомства. Немцы делают сытные штрудели с капустой, морковью, картошкой и мясом. Тесто заводится на кефире. Особенностью этого блюда является то, что начинка не заворачивается, как обычно, в рулет. Миниатюрные штрудели готовятся отдельно на сковороде на овощной подушке.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Кефир, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Свиное сало, Соль, Укроп, Черный перец молотый
пироги
1 час 10 минут
Пирог-чизбургер с плавленым сыром
Огромный чизбургер, приготовленный своими руками, оценят все домашние. Сделав один раз, вы будете печь его снова и снова.
Ингредиенты: Кетчуп, Красный лук, Кунжут, Майонез, Мясной фарш, Плавленый сыр, Полутвердый сыр, Помидор, Приправа универсальная, Растительное масло, Сладкая паприка, Слоеное дрожжевое тесто, Соленые огурцы, Сушеный базилик, Яйца
выпечка
3 часа 5 минут
Ромовые бабы с сиропом из апельсиновой цедры и корицы
Ароматный и невероятно сочный десерт. Тесто поднимается в 2-3 раза, а после выпекания у него воздушная и нежная текстура паутинки.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Ванильный сахар, Вода, Золотой ром, Корица, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Цедра апельсина, Яйца
шарлотка
1 час
Шарлотка с карамелизированными яблоками и корицей
Я очень люблю карамелизованные фрукты. По этому рецепту шарлотки они получаются очень вкусными, так как бисквит нежный и воздушный, а яблочки с приятной корочкой.
2
Ингредиенты: Ванилин, Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яблоки
