выпечка с яйцом
сладкие пироги
1 час 10 минут
Пирог с малиной на бездрожжевом тесте
Пирог с малиной на песочном тесте станет украшением любого стола. Особенно такой пирог актуален в летний период, когда созревает урожай свежей сочной малины.Приготовить десерт по этому рецепту достаточно просто. Не нужно ставить тесто на расстойку и долго ждать.Изюминкой пирога является хрустящая посыпка. По желанию вы можете добавить в нее орехи, семечки или мюсли.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Малина, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Тростниковый сахар
пирожки
1 час 40 минут
Эмпанадас
Эмпанадас (от испанского empanada — «пирожок с начинкой») — распространенная в Испании и странах Латинской Америки выпечка, очень популярная у туристов. Эмпанадас — это жареные пирожки из пшеничной муки с различной начинкой, чаще всего мясной. Родиной блюда считается Галисия, регион Испании, но в каждом регионе и стране есть свой рецепт приготовления таких пирожков. На северо-западе Аргентины его готовят с картошкой или горохом, в испанской Ла-Риохе добавляют оливки и куриное мясо.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Молотая паприка, Оливки без косточки, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
сладкие пироги
1 час
Кукурузно-вишневый пирог
Вишневый открытый пирог из кукурузной муки получается нежным и ароматным. Кисло-сладкие ягоды дополняют вкус рассыпчатого теста. Зимой можно использовать замороженную вишню, а летом — свежую. Кукурузная мука обладает лечебными свойствами: она нормализует уровень сахара в крови, помогает при высоком давлении, показана при расстройствах желудка, способна ускорять обмен веществ.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вишня без косточек, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
киш
50 минут
Киш с томатами и шпинатом
Киш — блюдо французской кухни, которое представляет собой открытый пирог. Вариантов начинок может быть множество. Предлагаем приготовить по нашему рецепту киш с томатами и шпинатом. Его основа состоит из песочного теста и сытной яркой начинки с заливкой из яиц и сливок. Киш очень вкусный даже в остывшем виде, с чашечкой утреннего кофе.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Песочное тесто, Помидоры черри, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Фетакса, Черный перец молотый, Шпинат
кекс
1 час 20 минут
Банановый кекс без масла и сахара
Рецепт полезного кекса без сахара. Кекс получается мягким и очень вкусным.
Рецепт предоставлен блогером lidaieda.
Ингредиенты: Банан, Йогурт, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Темный шоколад, Яйца
лепешки
1 час 20 минут
Пататник в духовке
В Болгарии есть свое национальное блюдо из картофеля, оно называется пататник. Это картофельная лепешка с болгарской брынзой и ароматной мятой. Пататник можно готовить как на сковороде, так и в духовке. В этом рецепте мы используем духовку.
Ингредиенты: Брынза, Картошка, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Сушеная мята, Черный перец молотый, Яйца
сладкие пироги
1 час 15 минут
Пышный пирог с мандаринами
В сезон мандаринов попробуйте приготовить такой простой, но очень вкусный домашний пирог с мандаринами. Готовится он быстро и просто. В нем отлично сочетается сладкий бисквит на сметане с кисленькими мандаринами.
Ингредиенты: Мандарины, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Цедра апельсина, Яйца
торты
1 час 30 минут
Торт «Медовик» по бабушкиному рецепту
Очень нежный, вкусный медовик по бабушкиному рецепту. Медовик понравится всем, особенно детям. Побалуйте себя и всю Вашу семью!
2
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Сода
Выпечка с орехами
1 час 30 минут
Имбирно-карамельный кекс
Для более простой версии европейских рождественских кексов сначала приготовьте карамель. Смешайте ее с молоком, яйцом, мукой, тертым имбирем и другими пряностями. Кроме корицы, подойдут молотая гвоздика, мускатный орех, анис или кардамон. Добавьте в тесто орехи, изюм или мелко нарезанные сухофрукты и испеките кекс в круглой форме бандт. Выпечка получится еще аппетитнее, если украсить ее сахарной или шоколадной глазурью.
2
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Глазурь, Грецкие орехи, Изюм, Корень имбиря, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Тростниковый сахар
вафли
1 час
Вафли с паштетом и джемом
Дополните не слишком сладкие, в меру пышные и поджаристые вафли паштетом. Это превратит их из десерта в сытный перекус или плотный завтрак. Деликатный черничный джем оттенит пикантный мясной вкус паштета и сливочные нотки теста. Перед выпеканием дайте основе постоять около получаса, чтобы мука выделила клейковину. Тогда вафли получатся мягкими и будут хорошо держать форму.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Паштет, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тыквенные семечки, Черничный джем
Творожные кольца
2 часа 20 минут
Творожные крендели в духовке
Творожные крендели хорошо подойдут в качестве перекуса. Они получаются сытными, не слишком сладкими и остаются вкусными даже в холодном виде. Их удобно брать с собой в качестве перекуса. Чтобы они получились мягкими и нежными, не месите творожное тесто слишком долго. Достаточно просто добиться однородной массы.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Варенье, Куриное яйцо, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Соль, Творог 9% жирности, Тростниковый сахар
сладкие пироги
1 час 10 минут
Пирог с инжиром
Для этого пирога нужно взять сразу три вида муки. Это сделает тесто нежным и рассыпчатым. Если такой возможности нет, возьмите обычную пшеничную муку. Но пирог будет менее пышным. Не берите слишком мягкий инжир или, наоборот, слишком твердый. Старайтесь выбрать «золотую середину», и тогда пирог точно получится вкусным.
Ингредиенты: Ванилин, Инжир, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Миндальная мука, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 20% жирности, Сливочное масло
сытные пирожки
1 час 30 минут
Жареные пирожки на кефире с начинкой из свиного фарша
От вкусных, аппетитных жареных пирожков с мясом никто не откажется. Их подают как самостоятельный перекус или как дополнение к другим блюдам. Пока они горячие — хрустящие, а когда остывают, становятся мягкими, не теряя своих вкусовых качеств. Фарш можно приготовить из говядины, свинины или птицы.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Прессованные дрожжи, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Свиной фарш, Соль
выпечка из слоеного...
1 час 10 минут
Фило с баклажаном
Спелые баклажаны — настоящая находка для каждой хозяйки. Простые в приготовлении блюда из них присутствуют на обеденном столе круглый год. Баклажаны — кладезь полезных микроэлементов и витаминов. Благодаря низкой калорийности, овощ отлично подходит для диетического питания. Из баклажанов получаются вкусные и изысканные блюда, даже выпечка. Пирог из теста фило с баклажанами и сыром обязательно займет достойное место в меню. Готовится легко, а выглядит очень красиво.
Ингредиенты: Баклажан, Брынза, Кунжут, Куриное яйцо, Мягкий творог, Петрушка, Растительное масло, Соль, Тесто фило, Укроп, Чеснок
синнабоны
1 час 50 минут
Синнабоны с манго и рикотой
Синнабоны - это витые булочки с корицей, аромат которых быстро наполняет весь дом и будоражит вкусовые рецепторы. От одного их названия уже текут слюнки, а если мы скажем, что они с начинкой из манго и политы нежной глазурью из рикотты? Уверены, вам захочется попробовать эти синнабоны!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манго, Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Сахар, Сахарная пудра, Свежие дрожжи, Сливочное масло
сытные пироги
30 минут
Пирог из лаваша и творога
Такой кисломолочный продукт как творог, снабжает организм человека большим количеством белка, способствует наращиванию мышечной массы и обеспечивает организм энергией. Если в данном рецепте использовать обезжиренный творог, блюдо спокойно подойдет людям, которые сидят на диете. Пирог из лаваша и творога слегка напомнит вареники.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное яйцо, Молоко, Помидор, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Творог
сытные пироги
2 часа 40 минут
Пирог с капустой на молоке
Капустный пирог на молоке получается очень нежным и пышным. Несмотря на использование для теста прессованных дрожжей, рецепт предусматривает быстрое приготовление. Духовка — идеальное оборудование, чтобы приготовить пирог с капустой на молоке. Важно при приготовлении теста следить за его температурой с помощью термометра. Если его температура превысит 25 градусов, клейковина будет плохо образовываться, и тесто будет рваться.
1
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Свежие дрожжи, Соль
