Выпечка на обед
Рецепты выпечки — как приготовить домашнюю выпечку: пироги, булочки, печенье, советы по дрожжевому тесту и безглютеновым вариантам. Читать далее
пицца
30 минут
Пицца на сковороде «Проще простого»
Этот рецепт очень нравится мне своей скоростью и простотой. Если хочется чего-то к чаю или гости на пороге, то этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка.
2
Ингредиенты: Кетчуп, Колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Оливки, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Соленые огурцы, Соль, Сыр
сытные пироги
45 минут
Заливной пирог с рыбными консервами
Именно мучные изделия являются камнем преткновения в похудении, но благодаря хорошим, правильным и вкусным рецептам можно оставаться в форме и не терзать себя после съеденного кусочка. Обязательно сохраняйте рецепт, делитесь с друзьями и готовьте с удовольствием!⠀
Ингредиенты: Гавайская соль, Кефир 1%, Кукурузная мука, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Рис, Рыбные консервы, Соль, Черный перец молотый, Яйца
пицца
40 минут
Стромболи — итальянская пицца-рулет
Стромболи — разновидность пиццы, которая сворачивается рулетом, а затем запекается. Считается, что пицца была названа в честь острова стромболи. Тягучий сыр моцарелла, сладкий перец, шпинат — и никакого мяса. Наслаждайтесь пиццей с нашим рецептом.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Куриное яйцо, Моцарелла, Оливковое масло, Сливочное масло, Тесто для пиццы, Томатный соус, Шпинат
лепешки
50 минут
Кукурузная лепешка с филе индейки
Кукурузная лепешка с филе индейки, приготовленная по этому рецепту — не кесадилья, буррито, энчилада или чимичанга. А оригинальная мучная корзинка с сочной мясной начинкой, которую можно подать на праздничный стол. Готовится закуска очень просто. Для приготовления корзинок понадобится две металлические формы — одна чуть больше другой. Заготовить такие кукурузные тарталетки можно и впрок. Они хорошо сохраняют вкус и приятный хруст.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Горчица, Корнишоны, Кукурузная мука, Майонез, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Уксус из белого вина, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
пицца
30 минут
Пицца из лаваша, нарезанного соломкой
Готовить это блюдо просто и быстро. Ингредиенты используются самые обычные, которые найдутся в холодильнике у любой хозяйки. Потребуется к тому же тонкий армянский лаваш. Пицца из лаваша немного необычна, можно даже сравнить ее с омлетом. Однако богатое содержимое делает такое блюдо очень калорийным, сытным и вполне подойдет на завтрак для всей семьи.
1
Ингредиенты: Армянский лаваш, Колбаса, Куриное яйцо, Маслины, Молоко, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль, Специи, Твердый сыр, Укроп
киш
1 час 40 минут
Киш с индейкой, грибами и картофелем
Выходные — время для приготовления самых вкусных блюд, на которые в будни совсем не хватает времени. С ароматной домашней выпечкой не сравнится ни один магазинный продукт, как бы хорошо он не был приготовлен. Ведь домашняя еда — это не только свежий вкус, но и частичка души кулинара. Приготовьте на этот раз аппетитную французскую запеканку — киш с индейкой, грибами и картофелем. Очень сытный и нежный пирог.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Филе индейки, Чеснок, Шампиньоны
сытные пироги
1 час 50 минут
Слоеный пирог с картошкой
Пироги из слоеного дрожжевого теста хороши быстротой приготовления, многообразием вариантов для начинки и воздушностью готовой выпечки. Готовое дрожжевое тесто хорошо поднимается в духовке и экономит время на кухне. Из слоеного теста можно приготовить вкуснейший яблочный штрудель, оригинальный пирог с рыбными консервами, сладкие пироги с творогом или сытный слоеный пирог с картошкой. Готовя начинку для пирога, можно не ограничиваться одним картофелем, а добавить обжаренный бекон и тертый сыр.
Ингредиенты: Бекон, Белокочанная капуста, Зелень, Картошка, Куриное яйцо, Огурец, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Слоеное тесто, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
сытные пирожки
1 час 10 минут
Картофельные пирожки с грибами
Этот рецепт «чудо-пирогов» не оставит вас равнодушным, особенно если вы не любители выпечки и теста. Вам не потребуется духовка и долгое приготовление теста, ведь его тут нет. Сытная начинка, слегка приправленная мукой для панировки, — цельное гармоничное блюдо на сковороде.
2
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
мясные блюда
1 час 20 минут
Мясной хлеб
Хлеб из фарша — сытное горячее блюдо, которым вы сможете удивить гостей за праздничным столом или приготовить для семейного ужина. К такому «хлебушку» подойдет любой гарнир и овощное рагу. Само блюдо, сочное и полноценное, легко заменит целый обед. Вы можете сами сделать вкус блюда более сытным, нежным или сочным, выбрав фарш. Сочетайте фарш из разных видов мяса или возьмите говяжий, куриный или свиной.
Ингредиенты: Зелень, Куриное яйцо, Молоко, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
хачапури
2 часа
Хачапури с мясом
Традиционно хачапури — это сдобное пресное тесто с начинкой из сыра. Однако вариаций его приготовления очень много. Есть даже рецепт хачапури с мясом — блюдо "кубдари". Готовят такие хачапури с фаршем, добавляя в него сыр и различные специи. Так как хачапури грузинское блюдо, нелишним будет добавить в начинку кинзу, кориандр, хлеми-сунели и томатную пасту. Для начинки выбирайте говяжий фарш.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Зелень, Кинза, Кориандр, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сулугуни, Сухие дрожжи, Томатная паста, Чеснок
сытные пирожки
2 часа 20 минут
Постные дрожжевые пирожки с грибами
Постные пирожки с грибами — очень аппетитное блюдо, которое подойдет даже для тех, кто придерживается поста или вегетарианского питания. Грибы добавят пирожкам сытность, а лук — ароматность. В грибах содержится много белка, поэтому они способны заменить мясо и рыбу. А лук богат антиоксидантами, которые защищают организм от вирусов и регулируют уровень холестерина в крови.
Ингредиенты: Вода, Лесные замороженные грибы, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый
пицца
2 часа
Глубокая пицца по-чикагски
Как известно, американцы отличаются тем, что многое делают по-максимуму. Вот и чикагская пицца не исключение. Пицца по-чикагски — это так называемая deep dish (глубокое блюдо) pizza с толстым слоем сыра на дне, большим количеством начинки и высокими краями. Приготовьте и вы глубокую пиццу с салями и томатным соусом по нашему рецепту.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Моцарелла, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры в собственном соку, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Салями, Сахар, Соль, Специи, Сухие дрожжи, Чеснок
пицца
55 минут
Нежная пицца на дрожжевом тесте
Все прекрасно знакомы с Итальянской кухней и какие вкусные блюда она в себя включает. Чтобы их попробовать, вам не обязательно ездить в Италию, достаточно приготовить аппетитную пиццу по этому рецепту. Она готовится несложно, но получается великолепной, особенно понравится детям.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Вода, Помидор, Сливочное масло, Слоеное тесто, Сыр, Томатная паста, Шпинат
чебуреки
16 часов 40 минут
Вкусные чебуреки с говядиной
Чебурек-это пирожок с мясной начинкой и хрустящим тестом. Традиционные чебуреки готовят из тонкого слоеного теста и начинки — смесь баранины с говядиной. Если вспомнить советские времена, то чебуреки с мясом были во всех общепитах. В наше время, благодаря превосходному вкусу пирожков, их можно встретить как в ресторанах и кафе, так и у хозяек на кухне.
2
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Говядина, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свинина, Соль, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый
булочки
1 час
Улитки с картошкой из слоеного теста
Улитки с картошкой из слоеного теста удивительно просты в приготовлении. Они получаются очень вкусными и ароматными. Улитки с картошкой употребляют и в холодном, и горячем виде. Вы сможете приготовить это блюдо, даже если недавно познакомились с выпечкой. Следуйте нашему рецепту и у вас все получится! С начинкой можно экспериментировать сколько угодно. Можно начинить мясным обжаренным фаршем, яйцом с луком, картофельным пюре, курицей с рисом, шпинатом и фетой.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Слоеное дрожжевое тесто, Соль
пицца
40 минут
Полезная пицца без муки
Простой рецепт невероятно вкусной и полезной пиццы. Без глютена и лишних калорий.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Куриное яйцо, Миндальная мука, Оливковое масло, Помидор, Прованские травы, Соль, Сыр, Тимьян / чабрец, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
пицца
10 минут
Экспресс-пицца из лаваша с грибами и сосисками на сковороде
Этот рецепт хорош тем, что за считанные минуты, без дополнительной возни с тестом, из доступных ингредиентов получается очень тонкая, вкусная, сочная и ароматная пицца. Ленивая пицца с шампиньонами и сосисками выручит в случае внезапного прихода гостей. Попробуйте этот рецепт. Уверена, что он войдет в число ваших любимых.
2
Ингредиенты: Армянский лаваш, Помидор, Растительное масло, Сметана, Сосиски, Сыр, Томатная паста, Шампиньоны
манник
2 часа
Простой лимонный манник
Манник — это несложный домашний пирог, приготовленный на основе манной крупы. Его отличает более пышная и воздушная консистенция, чем у обычного пирога. С чем только не готовят манники: с изюмом, орехами, вареньем, цукатами, сухофруктами. Но настоящим лакомством станет выпечка с лимоном, благодаря тонкому вкусу и запаху цитрусовых.
3
Ингредиенты: Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Лимон, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло
пицца
30 минут
Домашняя пицца с солеными огурцами на сковороде
Приготовить домашнюю пиццу можно без духовки и без возни с тестом. Предлагаем отличный рецепт пиццы, приготовленной на обычной сковороде! Пицца получается ничуть не хуже испечённой, а время приготовления заметно меньше.
Ингредиенты: Зелень, Копченая колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Твердый сыр
пицца с грибами
40 минут
Аппетитная и сытная пицца с грибами и колбасой
Приготовленная по этому рецепту пицца получается аппетитной, сочной и очень вкусной. Это блюдо готовится быстро и просто, понравится как взрослым, так и детям.
1
Ингредиенты: Вареная колбаса, Грибы, Помидор, Слоеное тесто, Сметана, Сыр, Томатная паста
пицца
50 минут
Пицца из слоеного теста с колбасой
Пицца из слоёного теста с колбасой — это хороший рецепт, когда лень возиться с приготовлением теста, а вкусно и сытно покушать хочется. В рецепте используются классические ингредиенты для пиццы, такие как колбаса, сыр, майонез, кетчуп, помидоры, маслины и оливки на любителя. Отличие заключается в хрустящем слоеном тесте.
Ингредиенты: Кетчуп, Копченая колбаса, Кукуруза, Майонез, Маслины, Оливки, Полукопченая колбаса, Помидор, Слоеное тесто, Твердый сыр
сытные пироги
1 час 10 минут
Пирог из лаваша с картошкой
Пирог из лаваша с картошкой — просто находка, если не хочется возиться с тестом. Такой пирог получается красивым, вкусным, сытным, с хрустящей корочкой. Очень важно лаваш промазать соусом, чтобы он не пересох. Для соуса смешайте яйцо со сметаной, майонезом или молоком, для вкуса можно добавить горчицу, специи и приправы. С начинкой тоже можно экспериментировать. Если в нее добавить сыр и зелень, то она станет ароматной и тягучей. Запекается пирог из лаваша в духовке примерно 20-30 минут.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Картошка, Кофе, Куриное яйцо, Мускатный орех, Сливочное масло, Сметана 25% жирности, Соль, Сулугуни, Укроп
сытные пироги
30 минут
Быстрый рыбный пирог
В ритме современной жизни сложно найти время на приготовление классического русского пирога, да и большое количество муки не выставляет его в лучшем свете перед теми, кто следит за диетой.Поэтому Вашему вниманию мы предлагаем быстрый заливной пирог с треской без грамма муки.Будучи морской рыбой, треска содержит необходимые нашему организму микроэлементы — фосфор, кальций, калий, магний и многие другие. Они укрепляют кости, а также улучшают работу мозга и сердечно-сосудистой системы.
1
Ингредиенты: Красный лук, Петрушка, Растительное масло, Сметана 10% жирности, Соль, Филе трески, Черный перец молотый, Яйца
вертута
1 час 30 минут
Вертута с творогом и зеленью
Молдавский пирог «Вертута» в виде скрученного в улитку рулета можно подать к чаю в виде десерта или заменить ей обед. Эти улитки из простого пресного теста на воде и муке делают как со сладкой начинкой, так и с сытной. Самая распространенная — творог с яйцом, сметаной и зеленью. Такие вертуты получаются очень сытными и прекрасно подойдут для полдника или второго завтрака.
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Зеленый лук, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог, Укроп
сытные пироги
1 час
Пирог с филе индейки из слоеного бездрожжевого теста
Этот пирог с филе индейки из слоеного бездрожжевого теста с овощами и сливочным соусом станет прекрасным сытным домашним обедом или ужином. По этому рецепту можно испечь пирог как с индейкой, так и с курицей или ветчиной. Выбирайте уже готовое слоеное тесто, чтобы сократить время, проведенное на кухне. А если у вас есть уже запеченная или отваренная индейка, время уменьшится до минимума. Кусочки пирога или даже целый пирог можно заморозить и разогреть при необходимости в микроволновой печи.
Ингредиенты: Куриный бульон, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Сметана 20% жирности, Соль, Стебель сельдерея, Сушеный базилик, Филе индейки, Черный перец молотый, Черный чай, Чеснок
