запеченные блюда
пицца
5 минут
Пицца на тортилье с копченой колбасой
Это очень простой рецепт приготовления вкуснейшей пиццы. В качестве основы будем использовать тортилью, а с начинкой можно экспериментировать. Такая пицца готовится неимоверно быстро, буквально за 5 минут, а результат несомненно вас порадует.
Ингредиенты: Копченая колбаса, Сметана, Сыр, Томатная паста, Тортилья
блюда из курицы
1 час 10 минут
Куриные ножки в маринаде
Куриные ножки в духовке получаются сочными, мягкими. Это ароматный, вкусный и быстрый рецепт из доступного вида мяса. Курицу часто жарят, варят, а мы запечем в духовке. Будем использовать ароматные специи, приправы, мясо напитывается ими и получится еще вкуснее.
Ингредиенты: Куриная голень, Оливковое масло, Приправа для шашлыка, Сладкая паприка, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
ежики
1 час 35 минут
Ежики с овощами
Ежики с овощами — блюдо для всей семьи. Круглые котлетки, сформированные из фарша, действительно напоминают ежиков из-за добавления риса. Выглядят они очень интересно, поэтому ими можно смело завлечь капризного ребенка. Овощная подушка делает блюдо еще более ароматным и вкусным. Фарш в рецепте используется свино-говяжий, но если есть иные вкусовые предпочтения, заменяйте на любой другой. Подавать ежиков можно с гарниром, овощами или в качестве самостоятельного блюда.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Картошка, Кинза, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи, Томатная паста, Укроп, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
картофельная запекан...
1 час 15 минут
Картофельная запеканка с грибами и помидорами
Запеканки популярны и любимы во всем мире. Традиционно это блюдо готовится из творога или овощей, например, из картофеля или капусты, также разных добавок. Для образования ароматной корочки верхний слой блюда смазывается яйцом или сливочным маслом, может посыпаться тертым сыром. Картофельная запеканка с грибами и помидорами — простой рецепт вкусного и быстрого обеда или ужина для всей семьи, который отлично подойдет и для праздника.
Ингредиенты: Вешенки, Картошка, Куриное яйцо, Помидор, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Семга в сливочном соусе
Семга в сливочным соусе — это идеальное сочетание нежного филе красной рыбы со сливочным соусом, запеченной под сыром. Чтобы приготовить семгу в сливочном соусе, лучше взять свежую рыбу. Но можно готовить и из замороженной. Рецепт семги в сливочном соусе простой, но требует времени на подготовку. Семгу целиком не готовят. Ее разрезают на стейки или ровные куски. Для приготовления семги можно использовать любые сливки, но вкус будет нежнее, если взять сливки пожирнее.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Желток куриного яйца, Лимон, Петрушка, Сливки 33% жирности, Соль, Твердый сыр, Филе семги, Черный перец молотый
запеканка
1 час 10 минут
Картофельно-мясная запеканка
Невероятно нежная запеканка, ингредиенты которой есть на кухне каждой хозяйки! Идеальный ужин или блюдо для праздничного стола.
Ингредиенты: Итальянские травы, Картошка, Куриная грудка, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соль, Сушеный чеснок
блюда из картофеля
40 минут
Запеченный картофель с сосисками
Когда нужно быстро и сытно накормить семью, этот рецепт выручит любую хозяйку. Картофельное пюре с сосисками уже приелось, тогда приготовьте запеченный картофель с сосисками в рукаве. Для этого вам понадобиться пару десятков минут и небольшой набор ингредиентов. Каждая хозяйка может быть уверена, блюдо придется по вкусу и взрослым и детям.
Ингредиенты: Картошка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сосиски, Сушеные травы, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
2 часа 20 минут
Телятина с картошкой по-орловски
Мясо по-орловски — один из самых верных способов вкусно приготовить телятину и картофель. В этом рецепте молодое мясо телятины, сытный картофель и нарезанные тонкими ломтиками шампиньоны укладываются слоями и заливаются соусом, а затем посыпаются тертой нежной моцареллой. Многим это блюдо знакомо как мясо по-французски, и часто его готовят, заменив телятину на свинину, а соус бешамель — на сливки, сметану или майонез.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Моцарелла, Мускатный орех, Мясной бульон, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 22% жирности, Сливочное масло, Соль, Телятина, Черный перец молотый, Шампиньоны
творожная запеканка
35 минут
Творожная запеканка с голубикой
Творожная запеканка с голубикой — отличный завтрак для всей семьи. Голубика, которую можно заменить любой другой любимой ягодой, добавит блюду приятную нотку свежести. Благодаря лимонной цедре запеканка получается особенно ароматной. Вы можете дополнить рецепт корицей или ванилью. Ваши близкие обязательно оценят это необычное аппетитное блюдо!
Ингредиенты: Голубика, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Творог, Цедра
мясная запеканка
1 час 15 минут
Запеканка мясная с картофелем и овощами
Очень вкусное и сытное блюдо, не требующее длительной подготовки, из продуктов, которые почти всегда есть под рукой. Слои можно чередовать по-разному, использовать приправы или сделать со сметаной. Также можно добавить другие любимые овощи или заменить на другое мясо.
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Майонез, Помидор, Свинина, Сладкий перец, Соевый соус
рыба в духовке
1 час 5 минут
Запеченные стейки сома
Чтобы приготовить вкусный стейк сома, начните с маринования рыбы в смеси растительного масла, лимонного сока, чеснока и других трав и специй. Оставьте его мариноваться хотя бы на 30 минут, чтобы все ароматы хорошо пропитали рыбу. Растительное масло можно заменить сливочным. Это придаст блюду дополнительную нежность и восхитительный сливочный аромат. Время запекания зависит от толщины стейка. При температуре 190°C понадобится 15-25 минут. Полностью готовое мясо легко отслаивается вилкой.
Ингредиенты: Лимонный сок, Петрушка, Растительное масло, Рыбный стейк, Соль, Чеснок
блюда из свинины
7 часов 50 минут
Запеченная свинина с чесноком
Запеченная свинина — это самый распространенный способ приготовления мяса. Свинина богата своими полезными свойствами и во время запекания она их сохраняет. Данное блюдо можно подавать с любым гарниром: кашей, рисом, картофелем, овощами или салатами. В холодном виде запеченная свинина — это отличная альтернатива колбасе для приготовления сэндвичей и бутербродов.
Ингредиенты: Лавровый лист, Приправа для шашлыка, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из сыра
40 минут
Запеченный сыр камамбер
Отличная закуска или самостоятельное блюдо. Сыр камамбер становится жидким и тягучим. Сыр удобно есть, макая в него запеченный кусочек багета, дополнив помидорами черри.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Камамбер, Кунжутное масло, Мини-багет, Помидоры черри, Сушеная петрушка, Сушеный орегано (душица), Сушеный укроп, Чеснок
блюда из картофеля
1 час
Ароматный картофель с фасолью в духовке
Ужин из двух ингредиентов. Обожаю такие блюда: положить на противень, и оно само готовится. Ещё люблю добавлять куриную грудку, предварительно обжаренную. Или готовлю просто картошечку и подаю с овощным салатом. Универсальный гарнир и блюдо.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Консервированная красная фасоль в томатном соусе
десерты
1 час 10 минут
Копченая груша
Копченая груша хороша в горячих блюдах, десертах и даже в фирменных настойках или компотах. В сочетании с мясом она дает приятную кислинку и легкий аромат. Напиткам же копченая груша придает фруктовое послевкусие с нотками дыма. Чтобы груша не горчила, отдайте предпочтение яблочной, абрикосовой или дубовой щепе. От хвойной щепы лучше отказаться. Несмотря на выраженный аромат, вкус после нее получается менее приятным.
Ингредиенты: Груша, Коньяк, Кориандр, Лимонный сок, Сахар
блюда из курицы
1 час 10 минут
Запеченные куриные бедра с апельсинами
Курица и апельсины — традиционное сочетание для азиатской кухни. Кислота, которая содержится в цитрусовых, размягчает мясные волокна, поэтому блюдо получается нежным и сочным. Мясо птицы приобретает приятный аромат и вкус, легкую кислинку и сладость. Этот рецепт курицы с апельсинами прекрасно подойдет и для праздничного стола, и для семейного ужина. Такое блюдо будет очень кстати на зимние праздники, ведь цитрусовый аромат ассоциируется с Новым годом и Рождеством.
Ингредиенты: Апельсин, Куриное бедро, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Сметана 10% жирности, Соль, Специи, Черный перец молотый
роллы в лаваше
35 минут
Чикен-ролл в аэрогриле
Основой этого рулета станет фарш из куриной грудки, а начинку вы можете положить по собственному вкусу. Мы посыпали тертый сыр поверх творожного, а для пикантности разложили тонко нарезанный перец. При желании замените его на любые другие овощи: маринованные огурцы или консервированные шампиньоны.
Ингредиенты: Куриный фарш, Маринованный перец халапеньо, Панировочные сухари, Твердый сыр, Творожный сыр
