американская кухня
смузи
10 минут
Малиновый смузи на завтрак
Смузи ― довольно простой, быстрый и полезный напиток, насыщенный полезными витаминами. Приготовив малиновый смузи на завтрак, вы насладитесь летним, ярким настроением и зарядитесь энергией на весь день. Такой коктейль выглядит очень красиво и аппетитно, а мед и орехи в его составе придают ему великолепный, сладкий аромат с ореховыми нотками.
Ингредиенты: Банан, Малина, Мед
закуски
25 минут
Сладкий арахис, приготовленный дома
Для украшения торта или каких-либо других десертом достаточно часто используют различные орехи, в том числе и арахис. Это вкусный и сытный орех, который можно приготовить сладким самостоятельно дома, при этом, не потратив особых затрат и усилий.
Ингредиенты: Арахис, Вода, Тростниковый сахар
смузи
20 минут
Снежный творожно-банановый смузи с овсяными хлопьями
Здоровый образ жизни и правильное питание сделала смузи одним из самых популярных напитков. Его основа — это измельченные ягоды и фрукты. Но также он может содержать молоко, мороженое, минеральную воду или чай. Смузи отлично очищает печень и улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Этот прекрасный коктейль полезен для фигуры и прекрасно бодрит.
Ингредиенты: Банан, Мед, Молоко, Овсяные хлопья, Творог
смузи
10 минут
Питательный смузи с грецкими орехами и шпинатом
Смузи представляет собой коктейль из ягод, фруктов, овощей, зелени и овсяных хлопьев, измельченных с помощью блендера до состояния однородной массы. Важным элементом любого смузи является молоко, сок, лед или мороженое, которое добавляется к основным ингредиентам. Смузи содержит огромное количество витаминов и минералов, имеет хорошую питательность и низкую калорийность, что позволяет отнести продукт к категории здорового и диетического питания.
Ингредиенты: Банан, Грецкие орехи, Миндальное молоко, Шпинат
бисквит
55 минут
Воздушный шифоновый бисквит
Потрясающе воздушный шифоновый бисквит придумал и воплотил в жизнь в 1927 году страховой агент из Лос-Анджелеса. И по мнению кулинарных критиков совершил прорыв в Американской кулинарии. Создатель шифонного бисквита долгое время держал рецепт в секрете, который разрешил опубликовать только в 1947 году, раскрыв главный секрет идеально теста. А именно то, что вместо сливочного масла следует добавлять растительное масло.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль
смузи
5 минут
Клубничный смузи со сливками
Смузи — водянистая или же кашеобразная амброзия, занимающая промежуточное состояние меж напитками и жесткой пищей. Почаще смузи употребляют сквозь широкую соломинку, но вероятен вариант, когда обедают и ложкой. По смеси смузи подобен на взбитый молочный коктейль, но в различие от коктейля смузи содержит большое многообразие ингредиентов, и тем, собственно, что еще больше плотный по собственной структуре. Есть информация, что был придуман в 60-х годах минувшего века.
Ингредиенты: Клубника, Молоко 1%, Сахар, Сливки
капкейк
40 минут
Ванильные капкейки на молоке
Капкейки — это американское лакомство, маленькие бисквитные кексики, диаметр которых 5 — 6 см, а вес около 65 г. Готовят их с различными добавками, например с шоколадом, корицей, ванилью, цедрой лимона. Выпекаются и подаются в бумажных формочках.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яйца
смузи
15 минут
Смузи с бананом и овсяными хлопьями
Смузи — это комбинация фруктов, овощей или ягод в одной емкости в жидком или густом виде. В переводе с английского языка означает гладкий, однородный. Отличается от соков тем, что смузи является не фильтрованным продуктом, тем самым сохраняя полезную клетчатку. По многим рекомендациям смузи лучше не употреблять на завтрак, так как этим можно вызвать повышение уровня кислотности, что может привести к болям в животе.
Ингредиенты: Банан, Мед, Молоко, Овсяные хлопья
смузи
10 минут
Банановый смузи
Первое упоминание о смузи значится еще в далеких 30-х годах. Но, в то время он не был удостоен большой известности. Впрочем, популярность он все же получил, однако случилось это только в конце 60-годов, с помощью маркетинговой работы и интенсивным продажам в магазинах и лавках правильного питания. Впоследствии он стал более доступным по стоимости в гипермаркетах и кафе. Это наслаждение можно дешево приготовить и в домашних условиях. Для этого не нужно оканчивать Кулинарную академию.
Ингредиенты: Банан, Молоко, Сахар
закуски
10 минут
Фундук жареный в СВЧ-печи
Фундук жареный в СВЧ-печи получается с нежным и бархатистым вкусом, при сохранении характерного хруста. При таком способе обжаривания плоды хорошо прогреваются снаружи и внутри. Обжарить орехи в микроволновой печи совсем не сложно и занимает минимум времени. Жареный фундук прекрасно дополняет десерты, а так же измельченные ядра применяют для приготовления различных соусов и подлив в мясных, овощных, сырных и грибных блюдах.
Ингредиенты: Фундук
вафли
1 час 30 минут
Овсяные вафли на кефире
Для своей семьи я стараюсь готовить только самые полезные блюда. Рецепт взял из кулинарной книги моей Мамы и немного его модернизировал под свои предпочтения. Получились вкусные мягкие вафли, да еще и полезные. Попробуйте повторить эти вафли, это очень просто!
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Овсяная мука, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
овсяное печенье
40 минут
Домашнее овсяное печенье с бананом
Домашнее овсяное печенье- очень вкусное, полезное и простое лакомство, с использованием минимума ингридиентов. Это печенье можно включать в свое меню даже на диете. Этот рецепт я узнала от своей подруги.
Ингредиенты: Банан, Овсяные хлопья, Сахарозаменитель, Сливочное масло
салаты
10 минут
Салат из сельдерея, яблока, груши и сыра с майонезом
Это вкусный и простой салат, готовлю его несколько раз в неделю. Из-за яблока и груши салат получается легким и сладким. Подойдет как дополнение к блюду, либо же можно приготовить его с целью быстро перекусить.
Ингредиенты: Груша, Майонез, Стебель сельдерея, Твердый сыр, Яблоки
блюда из свинины
1 час 20 минут
Свиные рёбрышки запечённые с картошкой
Эти свиные ребрышки очень просто готовятся и получаются невероятно вкусными! Для рецепта требуется всего несколько ингредиентов и немного вашего времени. Попробуйте приготовить такие ребрышки и убедитесь в простоте их приготовления.
Ингредиенты: Картошка, Свиные ребрышки, Специи
фруктовые десерты
40 минут
Рождественские яблочки
Десерт, от которого в дом приходит ощущение праздника. Простой, полезный, вкусный. Дети оценят подачу, а дамы на диете- оценят полезный состав блюда. Для моей семьи этот десерт стал символом надвигающегося праздника.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Корица, Мед, Смесь семян для салата, Яблоки
смузи
10 минут
Смузи из яблока, банана и киви
На сегодняшний день в домашних условиях можно приготовить большое разнообразие напитков, не прикладывая много усилий, времени и используя минимум приспособлений. К таким напиткам и относится смузи из яблока, банана и киви. Рецептов этого напитка можно найти не малое количество, а значит каждый найдет для себя наиболее подходящий.
Ингредиенты: Банан, Кефир, Киви, Мед, Яблоки
смузи
10 минут
Классический смузи из кабачка
Если вы хотите по-настоящему удивить гостей необычным напитком, то смело приготовьте смузи из кабачков. Он подойдет даже тем, кто соблюдает диету и следит за своей фигурой. Он приятный на вкус не только сам по себе, но и в комбинации с другими ингредиентами. Как и любого блюда, у него свои тонкости приготовления. Например, готовить смузи лучше из молодых кабачков. Также рекомендуется отдать предпочтение сырым овощам.
Ингредиенты: Кабачок, Кефир, Мед, Соль, Черный перец молотый
блюда из индейки
2 часа 30 минут
Нежная индейка с овощами и грецким орехом
Индейка относится к диетическому мясу, так как в его составе содержится максимальное количество белка и минимальное количество жира. По вкусу индейка чем-то напоминает куриное мясо, но все-таки отличие есть: она более сочная. Отлично сочетается с овощами, прекрасно подходит для маринада. Такое блюдо можно приготовить к праздничному столу, оно великолепно подойдет под основное блюдо.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Болгарский перец, Грецкие орехи, Картошка, Красный лук, Лимон, Мед, Молотая куркума, Морковь, Оливковое масло, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный тархун / эстрагон, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый
смузи
15 минут
Яркий и полезный ягодный смузи
Смузи ― это очень вкусный, полезный и натуральный напиток, отлично охлаждающий в жаркое лето, поднимающий настроение и тонус. Приготовить такой коктейль очень просто, достаточно просто смешать все ингредиенты вместе. К таким напиткам за частую для усиления вкуса и аромата добавляют мед или сахарный сироп, а также ароматные пряности. Попробуйте приготовить смузи себе на завтрак, и вы зарядитесь отличным настроением на весь день.
Ингредиенты: Вода, Лимонный сок, Малина, Молотый кардамон, Мята, Подсолнечные семечки, Семена льна, Черника, Шпинат
гранола и мюсли
35 минут
Хрустящая медовая гранола
Гранола ― это традиционная еда американцев. В нее входит овсяная крупа, орехи, мед, которые запечены до хрустящего состояния. Иногда добавляют изюм, финики, вишню. Это полезное блюдо, богато клетчаткой, уменьшает содержание холестерина в крови и улучшает обмен веществ.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вяленая вишня, Мед, Овсяные хлопья, Подсолнечные семечки, Соль, Фундук
мясные блюда
30 минут
Сочная курица по-американски
Курица, маринованная по рецепту американских кулинаров, ― прекрасное украшение вашего стола. Он станет еще более праздничным и ярким. Куриные голени получатся еще вкуснее и ароматнее при запекании их с яблоками и корицей. Запах получается невероятным, а пользы при употреблении получите еще больше. Поскольку яблоки являются отличным продуктом, помогающим переваривать пищу.
Ингредиенты: Корица, Куриная голень, Мед, Оливковое масло, Специи, Столовый уксус, Чеснок, Яблоки
смузи
10 минут
Смузи с персиком и малиной
По одной из версий смузи изобрел американский бармен, работающий на пляже в жаркой Калифорнии в 1930х годах. Он, смешав в блендере любимые фрукты, добавил орехи и молоко, и предложил попробовать напиток посетителям. Уже через несколько дней фруктовый коктейль был включен в меню заведения и имел невероятную популярность. Но пик популярности смузи получил только в начале 70х годов благодаря возросшей «моде» на здоровое правильное питание.
Ингредиенты: Кефир, Малина, Мед, Персики
смузи
10 минут
Смузи с малиной и шпинатом
Название «смузи» произошло от английского слова «smoothie» и переводится, как «однородный, мягкий». Смузи ― это густая смесь ягод. фруктов и овощей с молоком, йогуртом, водой и другими компонентами. Придумали напиток Американцы проживающие в жаркой Калифорнии в начале 30х годов прошлого столетия, а мировую известность напиток лучил благодаря возросшей популярности на здоровое крепкое тело.
Ингредиенты: Банан, Киви, Кленовый сироп, Лимон, Малина, Миндальное молоко, Мята, Нектарин, Шпинат
салаты
10 минут
Салат с пекинской капустой, яблоком и сельдереем
Салат Вальдорф с горчичной заправкой был придуман в Америке. В рейтинге салатов 2020 года он занимает второе место в списке самых популярных салатов Нью-Йорка, уступив первое место «Цезарю». Первая версия салата была приготовлена в одноименном отеле «Вальдорф» в 1896 году, и включала всего три ингредиента: яблоки, сельдерей и салат айсберг. Однако позже рецепт дополнили пекинской капустой и орехами, и появились более свободные вариации с курицей, перцем, и виноградом.
Ингредиенты: Виноград, Горчица, Грецкие орехи, Зеленое яблоко, Лимонный сок, Майонез, Пекинская капуста, Соль, Специи, Стебель сельдерея
печенье
1 час 30 минут
Рождественское печенье
Печенье ― это то блюдо, которое подойдет к любому празднику. В современном мире с развитием во всех странах пищевой промышленности повара и кондитеры постоянно придумывают все новые и новые рецепты лакомств. Печенья готовят с шоколадом, сахаром, вареньями, джемами, ягодами, фруктами, соусами и т.д. Не удивительно, что с появлением огромного выбора печенья стали появляться и тематические варианты, приготовленные с использованием специальных формочек: к Новому Году, Рождеству, 8 марта и т.д.
Ингредиенты: Какао, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливки, Сливочное масло, Тростниковый сахар
гранола и мюсли
20 минут
Популярная медовая гранола
Гранола ― это классический американский завтрак или перекус. Все больше людей придерживаются здорового образа жизни и стараются обогатить свое питание витаминами и микроэлементами. Гранола –идеальный вариант. Она не только богата полезными вещества, но и имеет нежный вкус и получается достаточно хрустящей, домашняя гранола гораздо вкуснее покупных хлопьев и сухих завтраков.
Ингредиенты: Изюм, Кешью, Мед, Миндаль, Овсяные хлопья, Оливковое масло, Подсолнечные семечки, Фундук
оладьи
1 час
Полезные оладья на завтрак
Один из самых простых и быстрых, а также всеми любимых вариантов блюд на завтрак ― это оладья. Все их умеют и любят готовить. Такую выпечку можно сделать и полезной, заменив пшеничную муку кокосовой. Добавив к оладьям ваниль и мед вместо сахара, они станут ароматными, насыщенными, а свежие ягоды и бананы придадут мягкость и легкую кислинку. Такой завтрак вам обязательно понравится, зарядит вас настроением и энергией.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Кокосовая мука, Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Разрыхлитель теста, Фрукты, Ягоды
смузи
45 минут
Освежающий смузи из малины и персиков с кефиром
Смузи ― отличный вариант обогатиться питательным веществами, витаминами и ценными свойствами. Употребление такого напитка, состоящего из натуральных ингредиентов, благотворно скажется на состоянии всего организма человека. Фруктово-ягодный напиток однозначно зайдет на ура и будет оценен по достоинству.
Ингредиенты: Кефир, Малина, Мята, Персики, Сахар
шоколад
10 минут
Натуральный белый шоколад
Шоколад ― десерт, который является фаворитом многих людей. Его употребляют как в качестве дополнения к другим блюдам, так и в качестве самостоятельного лакомства. Чтобы получить из такого употребления максимум пользы, приготовьте такой десерт самостоятельно. Получится натуральный шоколад, который прекрасно влияет на работу мозга.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Масло какао, Сахарная пудра, Сухое молоко
соусы и маринады
20 минут
Медовый соус с лимоном и чесноком
Такая аппетитная заправка из сладкого меда, свежего лимона и полезного чеснока ― отличное сочетание ингредиентов, которое обладает целительными свойствами. Соус имеет в своем составе огромное количество витаминов и минералов, которые прекрасно сказываются на продлении молодости и благоприятного состояния организма.
Ингредиенты: Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
смузи
10 минут
Медовый смузи с киви
Фруктовый смузи с добавлением меда получается очень вкусным натуральным напитком. Такой напиток считается здоровым вариантом классического молочного коктейля. Однако главным ингредиентом является не молоко, а фрукты и ягоды. Употребление такого полезного напитка отлично скажется на состоянии всего организма.
Ингредиенты: Дыня, Киви, Лед, Лимонный сок, Мед
лимонады
2 часа
Малиновый лимонад
Лимонад изобрел аптекарь из Швеции. Именно он добавлял лимонный сок в обычную газированную воду и приписывал напиток в лечебных целях. Удивительно, но знаменитую Coca-Cola в 1886 году тоже придумал аптекарь, но проживал он в Атланте. Джон, так его звали, сварил карамельный густой сироп и добавил в газированную воду.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Малина, Сахар
смузи
10 минут
Малиновое смузи с тыквой
Смузи ― это смесь ягод, фруктов и овощей, взбитая блендером до однородного пюреобразного состояния. Напиток стал востребован в период популяризации здорового питания. Японскими диетологами, было проведено двухлетнее исследование, которое установило самые полезные смузи из распространенных продуктов. Так, например, первое место получил овсяный смузи с семенами чиа, а второе ― зеленый смузи с авокадо, шпинатом и ягодами годжи. Следует отметить, что рецепты с добавлением сахара мгновенно получали дисквалификацию, и в исследованиях не участвовали.
Ингредиенты: Замороженная малина, Корица, Лимонный сок, Мед, Тыква
настойки
14 дней
Малиновая настойка на джине
Смешивать алкогольные напитки друг с другом и с другими компонентами появилась в начале 19 века в Великобритании. Аристократия для разнообразия крепких алкильных напитков смешивали их с битерами, водой и другими ингредиентами. Новшество имело успех и 1862 году была опубликована книга под названием «Как правильно смешивать напитки».
Ингредиенты: Джин, Лайм, Малина, Сахарная пудра
мясные блюда
17 минут
Куриное филе с медом и горчицей
Куриное филе ― незаменимый источник полноценного белка, необходимого для организма человека. Регулярное употребление такого блюда отлично скажется на состоянии иммунной и нервной системы. Аппетитная заправке из меда и горчицы станет прекрасным дополнением к мясу. Она сделает его еще сочнее и вкуснее.
Ингредиенты: Горчица, Куриное филе, Хлебные крошки
капкейк
1 час 10 минут
Вкусные шоколадные капкейки со сливочным кремом
Эти маленькие, элегантные пирожные-тортики конечно не заменят полноценного торта, но станут хорошим его дополнением и разнообразят десерт. Капкейки прекрасно подойдут для фуршета или вечеринки, они пекутся партиями, легко украшаются и подаются. По этому рецепту в качестве начинки используется молочный шоколад. Можете заменить его на черный или белый, или смешать разные виды. А если в составе теста вместо какао-порошка использовать такое же количество муки, то получатся простые, не шоколадные капкейки.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао-порошок, Молоко, Молочный шоколад, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Яйца
смузи
10 минут
Классический молочный смузи с клубникой и бананами
С каждым днем все больше людей осознают пользу правильного питания. Поэтому большинство людей включают фрукты и овощи в свой рацион. Но чтобы не съедать сырую пищу в большом количестве, на помощь им приходит смузи, ингредиенты которого можно варьировать на свое усмотрение, не обладая кулинарными способностями.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Клубника, Молоко
Читают сейчас
