джемы
джемы
1 час
Джем из айвы с черноплодной рябиной
Джем из айвы с черноплодной рябиной, как ни странно, не только хороший десерт, но и отличное дополнение к мясным блюдам. Он вполне способен составить конкуренцию известному брусничному соусу. Так как и айва, и черноплодка обладают своеобразным терпким вкусом, то такое варенье не всем придется по вкусу. Зато дополнить и подчеркнуть вкус свинины или говядины он может как нельзя лучше. Такой джем станет универсальной заготовкой, которую можно подать на стол практически к любому блюду.
Ингредиенты: Айва, Вода, Сахар, Черноплодная рябина
джемы
3 часа
Густой джем из ежевики с пектином на зиму
Ягодный джем представляет собой сладкую заготовку с желеобразной консистенцией, полученную путем измельчения ягод и последующего их уваривания в сахаре или меде. В кулинарии ягодный джем имеет широкое применение: его используют в качестве начинки для булочек, пирогов и рулетов, его добавляют в чай и десертные лакомства, а также используют в качестве самостоятельной сладости. Приготовить домашний джем достаточно просто, необходимо лишь использовать свежие ягоды и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Ежевика, Пектин, Сахар
джемы
90 дней
Сладкий джем из кабачков и абрикосов
Из кабачков готовят как соленые, так и сладкие блюда. Что касается десертов, из них можно приготовить необычный джем. Добавляйте его к кашам, запеканкам, блинам, оладьям или в качестве прослойки в торты и пироги.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Кабачок, Лимон, Сахар
джемы
20 минут
Янтарный джем из абрикосов с пектином
Чтобы сохранить воспоминание о лете, заготовьте на зиму его ароматные и вкусные дары в виде абрикосового джема. Эти плоды наилучшим образом подходят для такой заготовки. Получается джем красивым и ароматным, похожим на густое желе, если использовать пектин ― натуральный загуститель. Приготовить его совсем несложно и, главное, быстро. Зимой джем подают к чаю, или используют для выпечки в виде начинки ― и везде он отметится своей приятной и нежной фруктовой ноткой.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Пектин, Сахар
джемы
1 час
Яркий малиновый джем с ягодами красной смородины на зиму
Джем представляет собой густую массу из ягод и фруктов, уваренных в сахаре или меде. Готовят джем как из одного вида ягод или фруктов, так и из их комбинации с добавлением к ним различных пряных добавок, таких как цедра цитрусовых, гвоздика, корица и имбирь. Приготовить ароматный домашний джем не составит труда, если использовать свежие ягоды и фрукты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Красная смородина, Малина, Сахар
джемы
12 часов 10 минут
Острый джем из перца
Джем обычно ассоциируется у многих людей с чем-то десертным, сладким, что обычно можно подать с тостами к чаю и приятно скрасить свой день вкусовыми нотками этого лакомства. Данное блюдо откроет вам джем с новой стороны и больше подойдет в качестве кисло-сладкого соуса, который хорошо дополнит ваши блюда от обычных и простых гарниров, до различных видов мяса, а также к сыру, а также приятный пряный вкус блюда идеально подойдет для любителей острого.
Ингредиенты: Болгарский перец, Перец чили, Сахар, Столовый уксус 6%, Черный перец молотый, Яблоки
джемы
50 минут
Банановый джем с апельсиновым и лимонным соком
Джем по этому рецепту получается вкусным и ароматным. Его можно подавать с кашами, сырниками, вафлями и печеньем. По желанию джем можно закатать на зиму, но перед этим необходимо простерилизовать банки и крышки, чтобы масса не испортилась во время хранения.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Лимон, Сахар
джемы
15 часов
Полезный джем с лимоном и имбирём
Лимон и имбирь — идеальное сочетание для тех, кто любит необычные вкусы в десертах. Этот джем можно использовать в качестве начинки для тортов, пирогов и пирожных, а также подавать с сырниками, запеканками, блинчиками или оладьями. Готовится десерт очень просто и не потребует много времени.
Ингредиенты: Корень имбиря, Лимон, Тростниковый сахар
десерты
1 час 10 минут
Трайфл с манго, гранатом, фруктовым джемом и взбитыми сливками
Трайфл с манго, гранатом, фруктовым джемом и взбитыми сливками — слоеный десерт родом из Англии. Чаще всего для него используют бисквит с пропиткой, ягоды, фрукты, кремы и желе. Выложенный слоями в порционных бокалах или в одном общем блюде, такой десерт смотрится невероятно аппетитно и эффектно. Фрукты можно менять и добавлять по своему усмотрению и придумать собственный любимый вкус.
Ингредиенты: Бисквит, Ванилин, Гранат, Джем манго-персик, Йогурт, Ликер Baileys, Манго, Миндальный сироп, Сахар, Сливки 33% жирности
джемы
25 минут
Вкусный джем из хурмы с лимоном и ванилью
Хурма ― сладкая, сочная, полезная. Родиной хурмы считают Китай. Обладает нежным вкусом с тонким медовым оттенком. Укрепляет иммунитет, регулирует деятельность желудка. Используют для приготовления запеканки, блинов, салатов, кекса, мясных, куриных блюд. Сочетается с молочными продуктами, сухофруктами, зеленью, крупами.
Ингредиенты: Ваниль, Лимон, Мята, Сахар, Хурма
джемы
45 минут
Простое домашнее абрикосовое варенье
Варенье из абрикосов получается вкусным и ароматным. Его можно использовать в качестве десерта к чаю или подавать с сырниками, творожными запеканками, блинчиками, оладьями и вафлями. Также оно подойдет как прослойка для тортов или начинка в пирожки.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Лимон, Сахар
джемы
2 часа 20 минут
Пикантный яблочный джем
Этот соус выглядит как джем, но на вкус совсем другой — умеренно сладкий, с острой ноткой чили и легкой яблочной кислинкой. Он готовится не из фруктов, а на основе яблочного сока. Благодаря этому текстура получается гладкой, а вкус — насыщенным. Пикантный джем подойдет к сыру, мясу, тостам и брускеттам, а еще его можно добавить в сэндвич. Храните джем в банке или контейнере с плотной крышкой в холодильнике до двух недель.
Ингредиенты: Пектин, Сахар, Сливочное масло, Хлопья чили, Яблочный сок, Яблочный уксус
джемы
7 часов 30 минут
Джем из айвы
Джем из айвы приготовить очень просто. Плоды содержат пектин, который обладает желирующими свойствами. Для приготовления заготовки на зиму выбирайте зрелые или немного недозрелые плоды, перезревшие не будут храниться. Джем можно готовить как из очищенных, так и из неочищенных фруктов. Если хотите, чтобы лакомство получилось более ароматным, шкурку не снимайте. Главный секрет айвового джема — варка на максимальном огне.
Ингредиенты: Айва, Лимонная кислота, Молотая корица, Сахар, Тостовый хлеб, Черный чай
сырники
1 час 15 минут
Вкусные сырники с джемом
Сырника на завтрак ― классика жанра домашней кухни. Главное достоинство в том, что они питательные, вкусные и полезные, и готовятся достаточно быстро. Сладкие или соленые, со сметаной, сливками, вареньем или медом ― вариантов их приготовления множество. Простор для фантазии очень велик. Наш проверенный и надежный рецепт поможет приготовить идеальные сырники.
Ингредиенты: Ванилин, Джем, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Творог, Яйца
джемы
15 минут
Малиновый джем с калиной
Джем впервые был приготовлен в Шотландии в середине 18 столетия, домохозяйкой по имени Дженет. Женщина купила слишком кислые апельсины и решила улучшить кислый апельсиновый вкус, сварив их с сахаром. Она долго уваривала смесь, и затем ее измельчила. Масса получилась, однородной, густой и очень вкусной. Рецепт сладкого десерта моментально разлетелся по городу, и люди прозвали лакомство «рецепт Джен».
Ингредиенты: Калина, Малина, Сахар
джемы
40 минут
Яркий джем из кабачков и кураги
Джем может иметь яркий оранжевый цвет, напоминающий о спелой кураге, и густую консистенцию, в которой чувствуются кусочки фруктов. Вкус заготовки получится сладким, с лёгкой кислинкой и нотками свежести от кабачков. Сладость кураги гармонично дополняется нейтральным вкусом кабачков, поддерживая вкусовой баланс.
Ингредиенты: Кабачок, Курага, Лимон, Сахар
джемы
40 минут
Сливовый джем с красным перцем и жгучим перцем
Сливовый джем — идеальное дополнение к мясу. За счет пикантного острого вкуса он дополняет горячим блюдам, делая их ярче и насыщеннее. Главным ингредиентом джема являются сливы, которые придают сладость джему. Также в это блюдо добавляется базилик, который отвечает за пряность.
Ингредиенты: Базилик, Перец чили, Сахар, Сливы, Соль, Фруктовый уксус
джемы
3 часа
Цитрусовый джем за 180 минут
Готовится цитрусовый джем быстро и без всяких усилий. Рецепт универсальный, готовый джем тоже универсальный. Его можно подать к чаю, к блинчикам или добавить в выпечку! Ингредиенты самые простые и доступные, а результат приятно удивит. Идем готовить!
Ингредиенты: Апельсин, Лимон, Цедра лимона
