рецепты с авокадо
бургеры
40 минут
Бургер с семгой и авокадо
Главное блюдо американского фастфуда прошло долгий путь в кулинарии, но уже в прошлом веке стало всемирно популярным. Бургеры изначально готовились с мясной котлетой, чаще говяжьей или куриной. Со временем появилось множество вариантов начинки. В этом рецепте альтернативой мясной котлете выступает лепешка из мелконарезанных кусочков филе семги в творожном сыре с зеленью. Добавьте в бургер несколько долек авокадо, а булочки смажьте творожным сыром с добавлением тимьяна. Ароматное блюдо готово!
Ингредиенты: Авокадо, Зеленый лук, Пшеничные булочки, Растительное масло, Семга, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Шпинат
тосты
15 минут
Легкий, быстрый завтрак с авокадо
Бутерброды с авокадо — полезный и вкусный завтрак. Он готовится быстро и легко. Вариаций для такого бутерброда не мало. Мы предлагаем максимально полезный вариант с набором продуктов, которые найдутся в любом холодильнике.
2
Ингредиенты: Авокадо, Помидор, Салатные листья, Слабосоленый лосось, Тостовый хлеб
бургеры
25 минут
Мексиканский чизбургер
Острый пряный мексиканский бургер пришел к нам из Мексики и Америки. Привычная котлета и ароматная булочка с необычным сочетанием чили, авокадо, сыра Чеддер и оливкового масла.
Ингредиенты: Авокадо, Булочка для бургера, Кетчуп, Мясной фарш, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Специи, Чеддер
омлет
25 минут
Омлет со сладким перцем в духовке
Завтрак — основной важный прием пищи. Если вы хотите быть бодры и энергичны весь день, то завтракать стоит плотно, сытно и обязательно вкусно. Омлет с двумя видами болгарского сыра и ветчиной, приготовленный в духовке — рецепт как раз такого плотного завтрака для всей семьи.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Ветчина, Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Чеддер
Для полезного питания на каждый день и изысканных блюд в праздники незаменимый продукт — авокадо. Нежная текстура и легкий сладковатый ореховый привкус делают эти плоды универсальными и позволяют добавлять их в самые разные салаты и соусы. Они отлично сочетаются с рыбой, овощами и кисломолочными продуктами. Блюда из авокадо подходят и для диетического питания: они насыщают, не оставляют чувства тяжести в желудке и не добавляют лишних калорий. Даже самый простой перекус из диетического хлебца, нежирного творожного сыра и ломтика зеленого плода подарит чувство сытости надолго.
Можно приготовить и более калорийные и плотные блюда. Плоды отлично дополнят разнообразные закуски с красной рыбой или консервированным тунцом, миксом салатов и зелени. Гуакамоле — популярный соус с авокадо, помидором и специями, который можно использовать для бутербродов или подавать со снеками. Кроме того, этот соус может сопровождать блюда из овощей, мяса или рыбы.
Если вы думаете, что можно приготовить из авокадо, посмотрите рецепты на нашем сайте. Вы удивитесь, но из маслянистых плодов получаются даже полезные десерты, если сочетать их, например, с бананом.
мясные салаты
20 минут
Сытный салат с мясом и авокадо
Сытный, но в то же время легкий салат с мясом и авокадо порадует не только мясоедов. Такой салат удобен тем, что можно использовать любое готовое мясо, которое оказалось у вас в наличии. А поэтому времени для приготовления нужно немного, а результат порадует и домочадцев и приглашённых гостей. И на праздничном столе и на семейном ужине этот мясной салат непременно будет в центре внимания.
Ингредиенты: Авокадо, Лимонный сок, Мед, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Салат «айсберг», Свежее мясо, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
дипы
15 минут
Классический рецепт намазки для бутербродов из авокадо
Рецептов с авокадо очень много, но чаще всего его используют в приготовлении различных соусов для тостов, чипсов и заправки салатов. Для этого рецепта авокадо нужно выбирать зрелый и мягкий, темно-зеленого или коричневого оттенка. Внутри созревший авокадо должен быть светлым, нежным и пюреобразным. Такую мякоть легко извлечь при помощи ложки и достаточно просто размять вилкой. В состав классического рецепта соуса с авокадо традиционно входят помидоры, огурец, базилик и бальзамический уксус.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Бальзамический уксус темный, Белый хлеб, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Чеснок
салаты
15 минут
Салат с тунцом и руколой
Данный салат очень простой и быстрый в приготовлении, а так же очень вкусный и полезный. Подойдет для тех людей, которые питаются правильно.
Ингредиенты: Авокадо, Лимонный сок, Оливковое масло, Помидор, Рукола, Смесь семян для салата, Соль, Тунец рубленый в собственном соку
овощные салаты
50 минут
Салат из авокадо с тыквой
Салат с авокадо и запеченной тыквой — блюдо для сторонников правильного питания. В период авитаминозов врачи советуют минимум два раза в неделю есть авокадо, оно стимулирует иммунитет. Тыква, приготовленная в духовке, сохраняет большое количество полезных веществ. Она богата калием и помогает предотвращать заболевания сердечно-сосудистой системы. Высокое содержание клетчатки положительно влияет на работу кишечника, но при воспалениях ЖКТ от продукта лучше отказаться.
Ингредиенты: Авокадо, Зелень, Итальянские травы, Лимон, Оливковое масло, Свекла, Соль, Сушеный чеснок, Тыква, Черный перец молотый
салаты с курицей
50 минут
Салат из авокадо и курицы
Салат с авокадо и курицей — это экзотическое блюдо, в котором сочные фрукты отлично сочетаются с нежным куриным филе, зеленью и ароматной заправкой на основе оливкового масла. Кремовая текстура авокадо отлично дополняет слегка суховатую курицу, а апельсин разбавляет вкусовое сочетание, делая салат более насыщенным. Несмотря на калорийность, блюдо получается очень полезным, так как в его состав входит большое количество белков и углеводов.
Ингредиенты: Авокадо, Апельсин, Красный лук, Куриное филе, Лайм, Мята, Оливковое масло, Салатные листья, Сахар, Соль, Черный перец молотый
тако
30 минут
Тако с креветками и авокадо
Тако- простое и невероятно вкусное блюдо. Необычное сочетание креветок и авокадо дополнят и разнообразят ваш рацион. Креветки содержат большое количество кальция, фосфора, магния и йода. Авокадо, же, в свою очередь обогатит ваш организм растительными жирными кислотами.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Красный лук, Креветки, Лайм, Пшеничная лепешка, Растительное масло, Соль, Специи, Чеснок
салаты с рыбой
20 минут
Быстрый салат с красной рыбой и авокадо
За свои полезные свойства авокадо ценится во всем мире. Этот зеленый фрукт способствует улучшению памяти и уменьшает риск сердечных заболеваний. Авокадо также употребляют во время диет, поскольку оно способствует похуданию. Стоит отметить, что авокадо является полезным для всей пищеварительной системы. Зеленый фрукт широко используется и в кулинарии, из него готовятся соусы, пасты, крем-супы, соки, различные салаты, суши и десерты.
Ингредиенты: Авокадо, Красная рыба, Кунжут, Рис, Творожный сыр
боул
20 минут
Боул в капустной тарелке
Капуста может стать основой овощной тарелки в прямом смысле слова. В листьях небольшого кочана удобно собрать вегетарианский или постный боул. Чтобы сделать подачу интереснее, возьмите фиолетовую капусту, а наполнение выбирайте по вкусу или сезону. Не забудьте о соусе — здесь он из манго и тахини.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Кайенский перец, Карри, Кешью, Краснокочанная капуста, Лайм, Манго, Мед, Морковь, Огурец, Соевый соус, Соль, Тахини, Финики, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
25 минут
Новогодний салат «Греческая богиня»
Очень вкусный праздничный салат. Он получается очень нежный благодаря вареным яйцам и авокадо. Пикантность блюду придает свежий огурец в сочетании с королевскими креветками.
1
Ингредиенты: Авокадо, Королевские креветки, Майонез, Огурец, Оливки, Помидор, Рукола, Салатные листья, Сметана, Соевый соус, Яйца
закуски с креветками
10 минут
Изысканная закуска из салата айсберг и креветок с горчично-оливковым соусом
Всем, кто готов на гастрономические эксперименты подойдет эта изысканная закуска. Креветки, салат Айсберг, авокадо, помидоры, пармезан пропитанные горчично-оливковым соусом, приобретают необычный восхитительный вкус. Это блюдо — содержит в себе большое количество витаминов и минералов. Его приготовление занимает немного времени. Салат очень красиво смотрится на столе. Подается как закуска или в качестве самостоятельного блюда.
Ингредиенты: Авокадо, Горчица, Креветки, Лимон, Оливковое масло, Пармезан, Помидор, Салат «айсберг», Соль
салаты с рыбой
30 минут
Рыбный салат без картошки, с рисом и авокадо
Картофель и рыба — классический дуэт продуктов. Их не только подают в качестве основного блюда и гарнира, но и включают в состав салатов. Когда классика надоедает, можно приготовить рыбный салат и без картошки. Вариаций придумана не одна сотня. Из красной слабосоленой рыбы, риса, авокадо, огурца и сливочного сыра — продуктов, которые входят в основу суши — можно сделать слоеный салат. Чтобы японская кухня стала максимально близкой, оформить блюдо можно в виде большого ролла.
Ингредиенты: Авокадо, Васаби, Кунжут, Куриное яйцо, Нори, Огурец, Растительное масло, Рис длиннозерный, Слабосоленая красная рыба, Сливки 33% жирности, Сливочный сыр, Соевый соус, Соль
овощные салаты
20 минут
Диетический салат с яйцами
Диетический салат с яйцами представляет собой питательное блюдо с приятным ароматом и удивительным вкусовым балансом. Нежные яйца отлично гармонируют с маслянистой мякотью авокадо. А дополняет это сочетание аппетитная заправка, приготовленная на основе греческого йогурта. Готовый салат получается очень вкусным, сытным и при этом полезным для здоровья. Подавать готовое блюдо можно в тарталетках или на листьях салата.
Ингредиенты: Авокадо, Греческий йогурт, Дижонская горчица, Красный лук, Куриное яйцо, Лимонный сок, Соль, Тарталетки, Черный перец молотый
салаты с курицей
35 минут
Полезный салат с курицей и авокадо
Сочный салат из куриной грудки, авокадо, болгарского перца, помидора, огурца и сыра готовится быстро и несложно. Майонез можно сделать самостоятельно, чтобы салат получился менее калорийным. А болгарский перец лучше взять желтого или оранжевого цвета — они сделают салат очень ярким. Чтобы авокадо не потемнело, его можно сбрызнуть лимонным или лаймовым соком. Кстати, в 1998 году авокадо занесли в книгу рекордов Гиннесса как самый питательный фрукт в мире.
Ингредиенты: Авокадо, Желтый болгарский перец, Кинза, Куриная грудка, Майонез, Огурец, Помидор, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
15 минут
Интересный салат из курицы и авокадо
Авокадо — очень полезный продукт у сторонников правильного питания. Он ценится насыщенной структурой и полезными свойствами. Сочетание авокадо с куриным мясом прекрасная закуска для людей, которые придерживаются здорового образа жизни и следят за калориями.
1
Ингредиенты: Авокадо, Зелень, Куриное филе, Лимонный сок, Майонез, Соль, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
20 минут
Морепродукты с лимоном
Морепродукты всегда напоминают что-то летнее, к примеру, морской бриз. Салат из креветок, авокадо и семги — это шедевр кулинарии. Великолепное сочетание ингредиентов придают пикантный вкус блюду. Данная закуска произведет неизгладимое впечатление на всех гостей, а ее внешний вид приведет в восторг.
Ингредиенты: Авокадо, Икра красная, Королевские креветки, Лимонный сок, Оливковое масло, Салатные листья, Слабосоленая семга, Соль, Черный перец молотый
овощное пюре
10 минут
Пюре из авокадо для бутербродов с лимоном
Простая, сытная и вкусная закуска, которая идеально подходит для того, чтобы намазать ее на свежий хлеб или тост. В основе блюда лежит авокадо, консервированный зеленый горошек, лимон и сливки.
Вкус получается необычным, но при этом удивительно сбалансированным и деликатным. Данное блюдо прекрасно подходит для детского, постного или вегетарианского питания.
Ингредиенты: Авокадо, Консервированный горошек, Лимон, Сливки 10% жирности, Соль, Черный перец молотый
салаты из морепродук...
50 минут
Салат с креветками и рисом
Салат с креветками и рисом — простое и вкусное блюдо, насыщенное витаминами и полезными микроэлементами. Для приготовления блюда подойдет длиннозерный рис. Обладая нейтральным вкусом, он прекрасно сочетается с любыми продуктами и заправкой из оливкового масла, прованских трав и цитрусового сока. Соус также подчеркивает вкус морепродуктов. Важно правильно выбрать креветки — они должны быть свежими. Обращайте внимание на форму. Качественные особи имеют ровную гладкую окраску и подогнутый хвост.
Ингредиенты: Авокадо, Белок куриного яйца, Вода, Желток куриного яйца, Креветки, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Прованские травы, Рис, Соль, Яблоки
буррито
25 минут
Буррито с курицей и гуакамоле
Буррито — мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепешки-тортильи, в которую завернута разнообразная начинка. С нашим рецептом вы сможете приготовить буррито с курицей и гуакамоле. Гуакамоле — это соус из авокадо, очень популярный в Мексике.
Ингредиенты: Авокадо, Куриная грудка, Лимонный сок, Овощи, Помидор, Растительное масло, Рис, Соль, Твердый сыр, Томатный соус, Тортилья, Черный перец молотый
салаты с тунцом
15 минут
Рыбный салат с консервированным тунцом и авокадо
Мясо тунца пользуется большой популярностью по всему миру. По своей сути оно является крайне нежным и приятным на вкус. Главный плюс тунца в том, что он одинаково полезен как в свежем, так и в консервированном виде. Нельзя не отметить низкую калорийность тунца, который содержит всего 120 килокалорий на 100 грамм продукта. Также тунец отличается большим количеством омега-3, омега-6 и белка. За счет выработки антител, тунец способен влиять на укрепление иммунитета. Тунец широко используется в кулинарии. Его добавляют в салаты, суши, сэндвичи, пасты и т.д.
Ингредиенты: Авокадо, Лимон, Моцарелла, Оливки, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
блюда из индейки
6 часов 50 минут
Пряная индейка с авокадо и манго
Пряная индейка с авокадо и манго — блюдо для любителей экзотических вкусов и сочетаний продуктов. Добавление фруктов придаст мясу тонкий сладковатый оттенок, чеснок добавит пикантности. Изюминка блюда — маринад на основе ананасового сока и соевого соуса. Чтобы мясо индюшки получилось сочным, его следует мариновать не менее 4 часов.
Ингредиенты: Авокадо, Ананасовый сок, Арахис, Белый кунжут, Кокосовая стружка, Корень имбиря, Красный лук, Лайм, Лимонный сок, Манго, Мед, Оливковое масло, Светлый соевый соус, Филе грудки индейки, Чеснок
