Рецепты с яйцом и сливками
террин
2 часа 10 минут
Насыщенный террин из печени и мяса с пряностями и фисташками
Террин из мяса, печени с добавлением пряностей и фисташек прекрасно подойдет как в виде отдельной закуски, так и для бутербродов. При этом он намного полезнее, чем глубоко обработанные мясные изделия, в том числе и колбасы. Их производители часто грешат пищевыми добавками, солью и сахаром, а в домашнем террине все можно отрегулировать по своему вкусу. Несомненно, такое блюдо полезнее и для детей, и взрослых.
Ингредиенты: Бекон, Куриная печень, Куриное яйцо, Мускатный орех, Репчатый лук, Свинина, Сливки, Сливочное масло, Соль, Фисташки, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
1 час 25 минут
Ароматная лапша с подберезовиками
Лапша с подберезовиками — это нежное блюдо, обладающее ярко выраженным грибным ароматом. Такой запах получается за счет совместной обжарки сливок и подберезовиков.Самое главное не перетомить сливки, иначе вкус блюда будет не нежным, а пригоревшим и терпким. Но, в целом, его не так сложно приготовить.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лапша, Подберезовики, Сливки 10% жирности, Чеснок
киш
1 час 10 минут
Ароматный киш с луком и грибами
Рецепт этого французского пирога очень прост в приготовлении, получиться у вас вкусным и сытным. Пирог выйдет достаточно большой, хватит на несколько порций и даже на добавку. Превосходно подойдет к праздничному и домашнему столу.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Лук-порей, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
мороженое
4 часа
Необычное вкусное мороженое с рисом
Лето это прекрасная жаркая пора, всегда хочется приготовить какое-нибудь холодное блюдо и избавиться от неприятных ощущений из-за жары. Чаще всего с проблемой справляется мороженое, но мороженое с рисом справится с проблемой гораздо лучше. Оно не только подарит прохладу, но и не оставит с пустым животом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Рис, Сахар, Сливки, Сливочное масло
рагу
2 часа 50 минут
Необычное рагу из баранины с зернами граната
Необычное рагу из баранины с зернами граната ― по истине необычный рецепт приготовления сочного рагу с добавлением граната. На приготовление данного блюда потребуется запасться большим количеством времени, но однозначно оно того стоит, ведь блюдо получается очень вкусным, сочным и ярким.
Ингредиенты: Баклажан, Баранина, Белое сухое вино, Гранат, Картошка, Красный лук, Куриное яйцо, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Сливочное масло, Соль, Стебель сельдерея, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
рулеты
25 минут
Морковные рулетики в сыре
На праздничный стол всегда хочется что-нибудь новенькое и интересное. Чтобы и глаз радовало и гостей удивляло. Это блюдо, именно то, что вам нужно. Кто его попробует, будет просить рецепт или добавки. Так что можете смело делать пару порций.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Куриное яйцо, Морковь, Сливки, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
рулеты
2 часа
Полезный морковный рулет с сыром
Не всегда на прилавках мы можем найти хорошие фрукты, с овощами намного легче. Морковь, обычный овощ, из которого можно испечь очень вкусные и полезные десерты, особенно если добавить еще и орехи. Гастрономический бум, вот что можно получить в сочетании моркови и сыра.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Соль, Сыр маскарпоне
мясные рулеты
2 часа
Нежный куриный рулет с морковью
Куриный рулет— блюдо из скрученного пласта перемолотого мяса, которое может быть приготовлено с начинкой или без. Мясо курицы прекрасный ингредиент для различных закусок и рулетов. Легкий вкус курицы делает ее универсальным продуктом— она отлично сочетается со всеми овощами, в том числе с морковью. Куриный рулет с морковью имеет необычный внешний вид— куриный фарш обваливают в панировке из вареной моркови и рулету придают форму этого овоща.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Калина, Куриное филе, Куриное яйцо, Манная крупа, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
35 минут
Котлеты из телятины с брокколи в мультиварке
Брокколи считается продуктом с отрицательными калориями. Это значит, что организм на ее переваривание тратит больше калорий, чем в ней содержится. Белки, содержащиеся в брокколи схожи с белками животного происхождения, но легче усваиваются. Телятина более изысканное и нежное мясо на вкус, чем говядина. Дуэт брокколи и говядины это идеальное сочетание для здорового питания.
Ингредиенты: Брокколи, Ветчина, Душистый перец горошком, Куриное яйцо, Лимон, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Телятина
суфле
1 час
Нежное суфле с грибами
Вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Его можно без особых усилий приготовить в домашних условиях. Подавайте в горячем или холодном виде.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
десерты
2 часа
Миндальные семлы со сливками
Нежные, ароматные, воздушные булочки из дрожжевого теста, которые отлично подойдут в качестве десерта к чаю. Легкая, миндальная начинка в сочетании со взбитыми сливками станет прекрасным дополнением к этим воздушным булочкам, которые обязательно оценят дети, да и взрослые не останутся к ним равнодушными.
Ингредиенты: Ванилин, Кардамон, Куриное яйцо, Миндаль, Миндальная мука, Молоко, Прессованные дрожжи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Соль
пудинг
50 минут
Вкусный пудинг из соевого молока с орехами и корицей
Замечательный нежный десерт, который равнодушным никого не оставит. Благодаря замене коровьего молока на соевое, вкус лакомства становится более насыщенным, и пудинг будет иметь хрустящую корочку. Процесс приготовления не составит вам огромных усилий, так как от вас не требуется особые кулинарные навыки и техники.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Корица, Куриное яйцо, Морская соль, Овсяные хлопья, Песочное печенье, Сливки, Сливочное масло, Соевое молоко, Тростниковый сахар
капкейк
1 час
Ягодные капкейки на молоке
Капкейки — это небольшие кексы или пирожные, приготовленные на основе бисквитного теста. Определенной рецептуры капкейков не существует. Поскольку этот десерт получил широкую популярность, и распространился по всему земному шару, сегодня его изготавливают самыми разнообразными способами и из самых различных ингредиентов. Зачастую для усиления вкуса в тесто для капкейков кладут шоколад, фрукты, ягоды, изюм, орехи и многое другое. Украшают этот десерт также по настроению и желанию, при помощи кремов и глазури.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Цедра лимона, Ягоды
профитроли
1 час 10 минут
Профитроли с красной икрой
Легкое и воздушное заварное тесто, нежный крем из творожного сыра и жирных сливок. Добавьте в начинку немного лосося холодного копчения, чтобы разбавить вкус дымными нотками. Перед подачей украсьте профитроли красной икрой, и нарядная праздничная закуска готова.
Ингредиенты: Вода, Икра красная, Лимон, Лосось холодного копчения, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 33%, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Укроп, Яйца
блюда из рыбы
30 минут
Вкусное филе лосося в холодном копчении
Вкусное филе лосося с хурмой и оливками ― это вкусное и аппетитное блюдо, которое имеет не сложное и не долгое приготовления за счет простоты ингредиентов. Если вы хотите удивить родных не обычным и аппетитным рыбным блюдом, то лосось вам точно подойдет. Приготовить такое изумительное блюдо сможет даже начинающая домохозяйка.
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Миндаль, Оливки, Пекинская капуста, Сливки, Сливочный сыр, Соль, Филе лосося, Хурма
тарталетки
1 час 30 минут
Тарталетки с хурмой
Нежные тарталетки с какао, кремом из белого шоколада и хурмой в ванильном сиропе. Основа из песочного теста и быстрый в приготовлении сливочный крем может стать базой для десертов с другими фруктами или ягодами. Например, с белым шоколадом будут хорошо сочетаться клюква, вишня, инжир.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ваниль, Вода, Голубика, Какао-порошок, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 33%, Сливочное масло, Фисташки, Хурма, Экстракт ванили, Яйца
мясо по-французски с...
35 минут
Мясные отбивные с овощами и сыром
Рецепт ароматных и вкусных отбивных, где сочетание мяса с овощами под шапочкой сыра всегда беспрoигрышное.
Ингредиенты: Болгарский перец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свинина, Сливки, Смесь перцев, Соль, Сыр, Яйца
блины
40 минут
Блинчики на сливках с брусникой
Блины я обычно готовлю на молоке и солёные, что бы кушать их с любой начинкой. В этот раз захотелось сладких и нежных. Использовала в тесто сливки 20% жирности. Получились как и планировала: вкусные, насыщенные, в меру сладкие.
Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 20% жирности, Соль, Яйца
омлет
20 минут
Омлет со сливками и сушеной мятой
Использовать сушеную мяту в не сладкие блюда меня научила бабушка. В Азербайджане и в Турции эту специю очень любят и применяют практически везде. Так и омлет с мятой считается обычным блюдом и без неё уже не воспринимается. Ну а для нежности я добавляю ещё пару ложек не жирных сливок и тогда получается шикарный вкус, тот самый как у бабушки в деревне.
Ингредиенты: Растительное масло, Сливки, Сода, Соль, Сушеная мята, Яйца
