Рецепты с яйцом и сливками
кекс
45 минут
Кексы с кунжутной начинкой «Полли»
Если моим домашним хочется к чаю или кофе каких-нибудь десертов, я всегда готовлю такие ароматные и нежные кексики. Их можно съесть без топинга, а можно смазать медом или вареньем. Иногда мои дети берут их в школу в качестве перекуса, а я сама — на работу, чтобы во время ланча не покупать сладости в ближайшей кофейне. Во время приготовления старайтесь соблюдать пропорции (ориентируясь на цифры на табло кухонных весов). Увеличивайте количество ингредиентов, если хотите приготовить больше кексов.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливки 20% жирности, Сливочное масло
оладьи
25 минут
Сладкие черничные оладьи на блинной муке
В сезон черники мы готовим много блюд из этой вкусной и сочной лесной ягоды. Сейчас я хочу поделиться с вами рецептом сладких черничных оладьев, которые можно приготовить на завтрак и съесть со сметаной или горячим напитком. Оладьи получаются пышные, ароматные, один к одному, симпатичные.
Ингредиенты: Блинная мука, Ванилин, Куриное яйцо, Растительное масло, Сахар, Сливки 20% жирности, Соль, Черника
блины с сыром
30 минут
Лимонные блинчики с сыром «Летнее утро»
Что может быть вкуснее оладьев и панкейков? Только нежные, ароматные, сочные лимонные блинчики с тянущимся сыром! Начинать с них утро — одно удовольствие. Съедая несколько штук на завтрак с напитком, чувствуешь себя сытым до обеда, не нужно никаких перекусов. Понравится и вам, и вашим детям.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Лимонный сок, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 10% жирности, Соль, Сыр
омлет
20 минут
Сливочный омлет с томатами, колбасой и специями
К большому сожалению, я так и не научилась есть на завтрак кашу, хотя и знаю, как полезна эта пища. Мне приходится заменять ее чем-то таким же быстрым в приготовлении, а также сытным блюдом, чтобы не быть голодной до обеда. Представляю вам вкуснейший сливочный омлет — блюдо скорого приготовления, очень вкусное, с аппетитным ароматом и пряным вкусом. Получается очень плотный, питательный омлет, а указанных пропорций хватает на завтрак для двоих взрослых людей.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Итальянские травы, Куриное яйцо, Лимонный сок, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Сервелат, Сливки 10% жирности, Соль, Сушеный чеснок
салаты с курицей
30 минут
Нежный сливочный салат с копченой красной рыбой и хурмой
Любители и ценители красной рыбы очень любят сочетать ее с различными мягкими сырами. В данном рецепте присутствуют оба ингредиента, но мало кто пробовал к этому тандему прибавить еще и хурму. Данное блюдо, благодаря такому сочетанию, приобретает не только необычный вкус, но и является кладезю полезных веществ для нашего организма. Такой салат станет украшением любого стола и приятно удивит гостей своим вкусом и внешним видом.
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Лосось холодного копчения, Молотый имбирь, Салатные листья, Сливки 33% жирности, Сливочный сыр, Соль, Хурма
несладкие блины
1 час 5 минут
Блины с добавлением шпината
Для приготовления классических блинов используются простые ингредиенты по типу муки, яиц и молока. Блины по этому рецепту готовятся с добавлением шпината, что придает им необычный вкус свежей зелени, который можно сочетать с разнообразными добавками и начинками. Такие необычные блины смогут приятно разнообразить ваш стол.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливки 15% жирности, Соль, Творожный сыр, Шпинат
тефтели и фрикадельк...
4 часа 20 минут
Фрикадельки из семги в желе
Фрикадельки из семги в желе — это вариант рыбного заливного блюда, которое станет украшением праздничного стола, особенно к новогодним праздникам или к Рождеству. Фрикадельки получаются невероятно нежными и воздушными, а желе наваристым и ароматным. Благодаря ярким акцентам из моркови и зеленого горошка блюдо выглядит аппетитно и ярко.
Ингредиенты: Белый хлеб, Душистый перец горошком, Консервированный горошек, Кориандр, Куриное яйцо, Лимонная кислота, Молоко, Морковь, Морская соль, Мускатный орех, Порошковый желатин, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Смесь перцев, Укроп, Филе семги, Черный перец горошком
капкейк
40 минут
Ягодные капкейки в духовке с пектином
Капкейки всегда считались одними из самых интересных десертов. Эти мини тортики появились впервые в Америке, их рецепт по составу был достаточно простой, поэтому он и полюбился. Сейчас разнообразие капкейков не перестает удивлять: их готовят и сладкие, и соленые, и даже мясные.
Ингредиенты: Ванилин, Клубника, Куриное яйцо, Лимон, Пектин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Тростниковый сахар
пудинг
1 час
Творожный пудинг с курагой и сушеной вишней
Пудинг — это традиционный английский десерт, без которого не обходится ни один Рождественский стол. Творожный пудинг с курагой и сушеной вишней — нежнейший десерт, с тонким цитрусовым ароматом и кусочками сухофруктов. К тому же он очень полезный, ведь творог богат белком и витаминами А, Е и группы В, железом, магнием и натрием.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кокосовая стружка, Курага, Куриное яйцо, Лимон, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сушеная вишня, Творог 18% жирности
террин
13 часов 20 минут
Вкусный мясной террин с фисташками
Террин это достаточно популярное блюдо французской кухни, которое готовится из овощей, мяса или рыбы. Террин очень часто сравнивают с запеканкой. Террин приготовленный из мяса и фисташек получается очень вкусным и ароматным, а также такое блюдо не стыдно положить на стол.
Ингредиенты: Бекон, Белое сухое вино, Коньяк, Куриная печень, Куриное филе, Куриное яйцо, Лавровый лист, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки, Соль, Тимьян / чабрец, Фисташка, Черный перец молотый, Чеснок
капкейк
1 час 30 минут
Изысканные капкейки с соленой карамелью
Приготовление капкейков — процесс простой и увлекательный. Готовьте их для большой компании или семейных посиделок. К приготовлению можно привлекать детей, ведь они так любят эти маленькие булочки. Особенно приятен момент перед окончанием готовки, когда весь дом наполняется ароматом свежей выпечки.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Клубника, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Соль
творожная пасха
10 часов 30 минут
Влажная творожная пасха с лимонной цедрой и кедровыми орехами
Пасха представляет собой пасхальное лакомство, приготовленное из творога, сливочного масла, сливок и изюма. Готовится пасха в специальной пасочнице, на внутренней стороне которой высечены буквы «ХВ», означающие «Христос Воскрес». Пасхи могут быть сырыми, вареными и заварными, каждая из которых имеет свои нюансы приготовления и дальнейшего хранения.
Ингредиенты: Ванилин, Кедровые орехи, Куриное яйцо, Сахар, Сливки, Творог, Цедра лимона
мясные паштеты
1 час 30 минут
Печеночный паштет с курагой и беконом
Домашний паштет с хрустящим поджаристым хлебом — идеальный легкий перекус с чаем. В основе паштета — куриная печень, со сливками она получается более нежной по вкусу и текстуре. Дополнительные специи и травы придадут особый аромат и насыщенность.
Ингредиенты: Бекон, Бульон, Джем из черной смородины, Коньяк, Курага, Куриная печень, Куриное яйцо, Порошковый желатин, Репчатый лук, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Соль, Сушеный орегано (душица), Черный перец молотый
террин
1 час 30 минут
Запеченный террин из филе семги и пармезаном
Вкуснейшая запеканка из овощной подложки и мясной начинки — идеальный вариант основного горячего блюда на любой праздник или семейный обед ил ужин. Сыр пармезан придаст сырное и пряное послевкусие. Мясо благодаря специям получается очень сочным и пикантным.
Ингредиенты: Козий сыр, Куриное яйцо, Морковь, Пармезан, Петрушка, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Укроп, Филе семги, Шпинат
террин
1 день 3 часа
Домашний террин из филе кролика, телячьего фарша с фисташками
Десерт из взбитый сливок, ягод и печенья — это блюдо удивит каждого гостя или детей. Взбитые сливки прекрасно сочетаются с шоколадным печеньем и ягодами. Сливки словно пропитывают этот десерт своей нежностью, ароматом и изысканным вкусом. Коньяк делает десерт сочнее и изящней. Также сливки содержат много полезных веществ. Они восстанавливают липидный обмен, нормализуют уровень холестерина в крови и улучшают состояние сосудов.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Итальянские травы, Коньяк, Кроличья печень, Куриное яйцо, Лавровый лист, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Сырокопченый бекон, Фарш из телятины, Филе кролика, Фисташка, Чеснок
террин
1 час 30 минут
Шоколадный террин со сливочным ликером
Террин — это французское блюдо, которое с недавних пор заворожило весь мир своей необычностью и в тоже время легкостью в приготовлении. Террин готовится в виде хлеба, имеет разные вариации в приготовлении, бывает острый, бывает мясной, бывает рыбный, но самый любимый рецепт этого блюда — это, конечно же, сладкий вариант.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Горький шоколад, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Тростниковый сахар
творожная пасха
16 часов 40 минут
Воздушная пасха на креме
Вкусный и красивый десерт на праздник. В который можно добавить много других ингредиентов, например, корицу, орехи, гвоздику, мармелад. Благодаря ванили, десерт получается очень ароматным, а творог делает его воздушным.
Ингредиенты: Ваниль, Изюм, Куриное яйцо, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Творог
торты
16 часов
Вкусный шоколадный торт с арахисом
Вашему вниманию представлен очень сытный и очень вкусный шоколадный торт с арахисом. На первый взгляд может показаться, что торт очень сложно приготовить. Но на самом деле это не так, все из-за большого сочетания ингредиентов. Торт отлично украсит ваш праздничный стол.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Вода, Какао, Кофе, Куриное яйцо, Молоко, Молочный шоколад, Оливковое масло, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Сода, Соленая карамель
мороженое
4 часа
Необычное вкусное мороженое с рисом
Лето это прекрасная жаркая пора, всегда хочется приготовить какое-нибудь холодное блюдо и избавиться от неприятных ощущений из-за жары. Чаще всего с проблемой справляется мороженое, но мороженое с рисом справится с проблемой гораздо лучше. Оно не только подарит прохладу, но и не оставит с пустым животом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Рис, Сахар, Сливки, Сливочное масло
сливочные и молочные...
4 часа
Легкий ананасовый десерт с йогуртом и взбитыми сливками
Историческая родина ананаса — Бразилия. Он давно перестал быть диковинным фруктом. Ананас содержит ценные витамины — практически вся группа витаминов группы В и витамин С в большом количестве. Соответственно ананасовый десерт с йогуртом и взбитыми сливками обладает не только нежным вкусом, но и полезными свойствами для организма. Для приготовления не требуется особых кулинарных навыков и больших трудозатрат, так как большая часть времени уходит просто на охлаждение десерта.
Ингредиенты: Ананас, Йогурт, Куриное яйцо, Персики, Порошковый желатин, Сахар, Сливки
пироги
2 часа 30 минут
Вкусная шарлотка в сливках на дрожжах
Пирог-шарлотка с яблоками — это несомненная классика. Все знакомы с его вкусом, однако существует огромное количество разнообразных добавок и вариаций этого рецепта, например, шарлотка на сливках с дрожжами, что прибавляет пирогу пышности и мягкости. Такой пирог отлично подойдет в качестве десерта для праздничного стола или аппетитного перекуса.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливки 33% жирности, Сода, Сухие дрожжи, Яблоки
суфле
1 час 20 минут
Изысканное суфле с семгой
Суфле получается пышным и воздушным, а в его составе сочетается семга и другие ингредиенты. Оно подходит как закуска или основное блюдо, легко усваивается и хорошо сочетается с гарнирами или соусами. Суфле можно подать на праздничный стол порционно.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Слабосоленая семга, Сливки 30% жирности, Соль, Сыр
мороженое
7 часов
Сливочное мороженое с голубикой и кремом из белого шоколада
Мороженое отлично охлаждает и бодрит, утоляет жажду в летний зной. Кроме того, это и безумно вкусный десерт, который так нравится детям! Сочетание голубики и белого шоколада станет для вас открытием и обязательно порадует своим вкусом.
Ингредиенты: Белый ром, Белый шоколад, Ванильный сахар, Голубика, Куриное яйцо, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 20% жирности
блюда из рыбы
50 минут
Жареная семга с брокколи и картофельным пюре
Жареная семга с брокколи и картофельным пюре — блюдо европейской кухни. Семга одна из самых вкусных и полезных видов рыб. Хоть она и калорийнее чем белая рыба, но это все полиненасыщенные жирные кислоты, которые очень полезны для сосудов, уменьшает риск тромбоза, предотвращает болезни сердца. Регулярно употребляя семгу в своем рационе, люди замечают благотворное влияние на весь организм. Улучшается обмен веществ и кровообращение, укрепляется иммунитет и нервная система.
Ингредиенты: Брокколи, Картошка, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Оливковое масло, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Семга, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
