рецепты с куриной грудкой
Рецепты блюд с куриной грудкой — как приготовить сочную грудку без сухости: маринады, запекание, жарка, салаты и соусы. Читать далее
рубленые котлеты с к...
1 час 15 минут
Котлеты «Растрепки» из куриной грудки
Очень простые в приготовлении и вкусные рубленые котлеты из куриной грудки. Они получаются очень нежными, сочными, сытными и подходят к любому гарниру.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриная грудка, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Яйца
салаты с фунчозой
20 минут
Салат из жареной курочки с фунчозой и овощами
Вкусный салат, сытный. На фоне традиционных праздничных салатов выглядит оригинально. Понравится даже детям.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Красный лук, Куриная грудка, Морковь, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза), Чеснок
Куриная грудка является диетическим мясом — подходит для детского и спортивного питания. Содержит много белка, витаминов группы B, полезных аминокислот и мало жира.
Грудку варят, жарят, запекают, добавляют в салаты, готовят из нее первые и вторые блюда, закуски, паштеты, домашнюю колбасу.
Что полезно знать о приготовлении куриной грудки
- Сваренный продукт получится идеально мягким и сочным, если погрузить его в кастрюлю с кипящей водой и сразу снять с огня. Мясо дойдет до готовности в остывающей воде в течение 20 минут.
- После приготовления на сковороде грудке дают отдохнуть, выложив на теплую тарелку или деревянную доску.
Рецепты из куриной грудки
Куриное филе получается очень нежным и ароматным, если его запечь в сливках вместе с грибами. Кусочки грудки можно замариновать в соевом соусе, нанизать на шпажки и запечь на углях или в духовке. Из белого мяса на кости варят насыщенный низкокалорийный бульон — основу супов и соусов.
бургеры
1 час
Гамбургер по-домашнему
Предлагаю приготовить домашний гамбургер, который будет намного вкуснее, чем в одном из известных фастфудов. Дома вкуснее, и точка!
Ингредиенты: Булочка для бургера, Корейская морковь, Красный лук, Куриная грудка, Майонез, Плавленый сыр, Помидор, Салатные листья, Свежая зелень, Сливочное масло, Соевый соус, Специи, Чеснок
рагу
1 час
Картофельное рагу с мясом и томатами
Предлагаю вашему вниманию рагу с мясом и овощами, приготовленное в духовке. Благодаря тому, что блюдо запекается, а не жарится, в нем остаются все полезные для организма витамины.
Ингредиенты: Белый лук, Душистый перец молотый, Картошка, Куриная грудка, Помидоры черри, Растительное масло, Соль
паста (макароны)
1 час 31 минута
Паста с копченой грудкой
Рецепт этот я взяла у подруги. Очень вкусно получается и сытно, готовится очень просто. Выглядит аппетитно.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный жгучий перец, Куриная грудка (копченая), Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Спагетти, Сыр, Томатная паста, Черный перец молотый
фунчоза
40 минут
Стеклянная лапша фунчоза с овощами и курицей
Фунчоза с овощами и курицей — это азиатское блюдо из "стеклянной " лапши (фунчозы). Очень оригинальное и лёгкое в приготовлении. Фунчоза идеально сочетается с овощами и мясом. Приготовление этого блюда поможет вам разнообразить ваше меню и не отнимет много времени. Получается измительно вкусно, попробуйте!
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриная грудка, Морковь, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
куриные наггетсы
15 минут
Быстрые наггетсы в микроволновке
Наггетсы — это блюдо американской кухни из филе грудки в хрустящей панировке, обжаренной в масле. В настоящее время такое блюдо можно попробовать в любой сети быстрого питания, а можно приготовить дома. Домашние наггетсы в микроволновке получаются очень нежными внутри и хрустящими снаружи.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Куриная грудка, Панировочные сухари, Соль, Специи
каши
30 минут
Ячневая каша на молоке с мясной подливой
Простой способ приготовления вкусной и небанальной ячневой каши. Для дополнения вкуса к каше отдельно готовится слегка поджаренная нарезка из копченой куриной грудки. Каша получается разваристой, насыщенной мясным вкусом и ароматом. Такое блюдо станет отличным вариантом для домашнего обеда или ужина.
Ингредиенты: Куриная грудка (копченая), Молоко, Растительное масло, Соль, Ячневая крупа
капустняк
2 часа
Капустняк с рисом и квашеной капустой
Капустняк обычно известен как суп, но в версии нашего рецепта это вариант приготовления тушеной квашенной капусты, который хорошо подходит к мясным блюдом. Мы взяли в качестве мясного дополнения к нему обжаренное куриное мясо, но вы можете спокойной заменить его "дичью" или мясом на свой вкус. Подавать это блюдо вкуснее всего с со сметаной и зеленью, как подают традиционное украинское горячее блюдо.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Куриная грудка, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
солянка
1 час
Пикантная солянка с лимоном
Солянка — одно из самых распространенных первых блюд. Сочетание копченостей, мясного бульона и кислинки, которую придает лимон, невозможно забыть. Суп — это важное блюдо во время обеденного стола, так как он придает сытости и хорошо влияет на работу кишечника. Для приготовления солянки не нужно иметь каких-либо особых навыков. Одно нужно запомнить — хорошая солянка содержит большое количество мясных изделий.
Ингредиенты: Копченые колбаски, Куриная грудка (копченая), Лавровый лист, Лимон, Оливки, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Сметана, Соль, Томатная паста, Чеснок
