рецепты с куриными желудками
блюда из курицы
1 час 40 минут
Куринные желудки в сливках
Куриные желудки в сливках — это блюдо отлично украсит праздничный стол. Сливки придают желудкам изысканный вкус. Куриные желудки распространены на Кавказе. Во многих странах желудки стали национальным блюдом. Готовка не займет у вас много времени и нервотрепки. Приготовить сможет даже начинающий повар.
Ингредиенты: Куриные желудки, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 30 минут
Насыщенная куриная печень и желудочки в сметанном соусе
Известно, что печень — кладезь самых полезных питательных веществ, но ей не уступаю и желудочки. Они, несмотря на то, что относятся к виду потрошков, обладают полноценным животным белком, в них много цинка, железа, калия, фосфора. Для любителей таких продуктов данный рецепт — находка. Печень и желудки и сами обладают хорошим вкусом. Ну, а тушеные с овощами, в сметанном соусе — лучшего ужина для большой семьи не придумаешь.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриная печень, Куриные желудки, Морковь, Паприка, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Черный перец молотый
азу
40 минут
Азу с куриными потрохами по-деревенски
Куриные потроха стоят гораздо дешевле, чем мясо, но совершенно не уступают по составу, ведь белка в них немало. Чтобы субпродукты были вкусными, попробуйте приготовить с ними ароматное азу по-деревенски по этому рецепту. Также понадобится картофель, огурцы, лук, морковь, томатная паста и специи.
Ингредиенты: Картошка, Куриные желудки, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
несладкие блины
2 часа
Блинчики с ливером и яйцом
Блинчики с ливером и яйцом - очень вкусные, ароматные, с аппетитной хрустящей корочкой. Для этого блюда подходят тонкие и упругие блины, приготовленные на молоке. Такие блинчики хороши со сметаной, рубленой зеленью, сыром или сливками, а так же можно дополнить блюдо различными соусами на основе томата или молока. Хорошо сочетаются с такими блинчиками и легкие овощные салаты или сырые овощи. Блины, фаршированные ливером, - отличный вариант для завтрака, пикника или сытного перекуса.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриная печень, Куриное яйцо, Куриные желудки, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Специи, Сыр, Чеснок
блюда из курицы
25 минут
Аппетитная зажарка из куриных потрошков
Куриные потроха в кулинарии уже давно и с успехом применяются среди кухонь многих народов мира. К куриным потрошкам, используемым в кулинарии, относятся желудок, печень, сердце. Они богаты железом и белком и почти не содержат калорий. Из этих субпродуктов можно приготовить разные блюда: паштеты, рагу, бульоны, жаркое. Зажарка из куриных потрошков получается очень сытной и вкусной, а хорошим гарниром будет картофель или макароны, так же подойдут и крупы.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриные желудки, Куриные сердечки, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из птичьих жел...
50 минут
Куриные желудочки в томатном соусе
Довольно необычное, но очень вкусное блюдо. Можно подать с самыми разными гарнирами (картофельное пюре, гречка, рис или макароны). Готовится из доступных ингредиентов.
Ингредиенты: Вода, Гималайская соль, Кетчуп, Куриные желудки, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 10 минут
Тушеные куриные желудки в кокосовом молоке с ароматными овощами
Тушеные куриные желудки в кокосовом молоке с ароматными овощами — блюда европейской кухни. Главным ингредиентом является субпродукт, который многие стараются избегать и это зря. Куриные желудки содержат много легкоусвояемого животного белка. Соус из кокосового молока наполняет блюдо кокосовым ароматом и послевкусием кокоса. Тушеные овощи в этом блюде обогащают организм человека клетчаткой и витаминами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Карри, Кинза, Кокосовое масло, Кокосовое молоко, Куриные желудки, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Специи для курицы
мясные блюда
1 час
Куриные желудочки в соевом соусе с чесноком
Блюда из куриных желудков весьма часто готовят в азиатской и индийской кухнях. Они прекрасным образом подходят к картофелю, приготовленному любым способом, а также к различным макаронным изделиям. По данному рецепту этот куриный субпродукт тушат с луком и специями, чтобы на выходе получить ароматное и необычное блюдо, благодаря которому удивить получится от одного только их вида.
Ингредиенты: Бульонный кубик, Вода, Куриные желудки, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Куриные желудочки с овощами
Многие люди обходят стороной субпродукты, потому что многие из них имеют специфический вкус. Но это не относится к куриным желудочкам. При длительной термической обработке они обретают нежность, сочность и невероятный вкус. В сочетании с овощами получается простое и сытное блюдо.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Горчица, Куриные желудки, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
рагу
35 минут
Овощное рагу с куриными желудочками
Куриные желудки ― одни из самых ценных субпродуктов птицы, которые богаты своим ценным составом. Регулярное употребление таких продуктов благоприятно скажется на состоянии нервной и сердечно-сосудистой системы, поскольку они богаты магнием и цинком. Овощное рагу в сочетании с куриными желудочками бесспорно зайдет на ура.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Куриные желудки, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый
плов
55 минут
Оригинальный плов с курицей и гранатом
Плов давно и вполне заслуженно называют королем восточной кухни. Это одно из древнейших блюд родом из Азии, но любят и готовят его повсеместно. Однако многие не торопятся вводить плов в повседневный семейный рацион. Ведь приготовленный по традиционному рецепту плов –блюдо весьма калорийное и тяжелое. Наш рецепт позволит вам приготовить легкий и оригинальный вариант плова с привычными для европейской кухни ингредиентами.
Ингредиенты: Гранат, Карри, Куриная грудка, Куриные желудки, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис для плова, Соль, Хмели-сунели
салаты с курицей
40 минут
Салат с куриными желудками и пекинской капустой
Данное блюдо не имеет высокой пищевой ценности, а значит все употребленные калории израсходуются активностью в течение дня. А еще есть его можно в любой из приемов пищи или в качестве перекуса, как самостоятельное блюдо. Куриные желудки редко используются не только для добавления в салаты, но и для приготовления других блюд. Зря! Они очень полезны, а в их составе большое количество витаминов и микроэлементов. Главная особенность желудков ― они являются источником белка и аминокислот.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриные желудки, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Свежая зелень, Соль
блюда из курицы
2 часа 10 минут
Ароматные куриные желудки с подливой из томатов
Куриный желудок — полезный субпродукт, который богат большим количеством витаминов группы В, РР и витамином А. Кроме того, желудки богаты железом и цинком, данный продукт поможет вам восстановить уровень гемоглобина в крови. Данный рецепт покажет вам как можно быстро и вкусно приготовить куриные желудки максимально сохранив их полезные свойства. Данное блюдо идеально подойдет в качестве основного блюда для обеда и прекрасно дополнит ваши гарниры.
Ингредиенты: Кинза, Куриные желудки, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Томатная паста, Чеснок
азу
2 часа
Сытное азу с куриными желудочками
Азу — это традиционное блюдо татарской кухни. Классический вариант готовится из говядины, но в разных уголках рецепт претерпевает изменения. Так, в качестве бюджетного варианта можно использовать куриные желудочки. А кисло-сладкий соус на основе томатной пасты и соленых огурцов станет отличным дополнением.
Ингредиенты: Куриные желудки, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из птичьих жел...
1 час 20 минут
Тушеные куриные желудки со сметаной и солеными корнишонами
Вкусное и простое в приготовлении блюдо понравится любителям субпродуктов.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Вода, Куриные желудки, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соленые корнишоны, Сушеная петрушка
блюда из птичьих жел...
1 час
Тушеные куриные желудки с луком и морковью в томатном соусе
Куриные желудки получаются вкусными. Отлично подойдут для любого гарнира. Хороший вариант для обеда или легкого ужина.
Ингредиенты: Вода, Вода (кипяток), Красный лук, Куриные желудки, Морковь, Приправа к мясу, Растительное масло, Соль, Томатный соус
блюда из курицы
50 минут
Тушеная морковь по-корейски с куриными желудками
Блюдо морковь по-корейски придумали советские корейцы, когда были депортированы в Узбекистан и Казахстан. Распространилось оно по всему миру и имеет множество вариаций приготовления. Сегодня приготовим морковь по-корейски с куриными желудками и луком. Блюдо получается сытное, вкусное, с острой и пикантной ноткой.
Ингредиенты: Кориандр, Куриные желудки, Морковь, Перец чили молотый, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Чеснок
блюда из курицы
1 час 30 минут
Тушеные в остро-сладком соусе куриные желудки с овощами и рисом
Рис считается одной из наиболее распространенных зерновых культур, используемых в приготовлении блюд. Его популярность обусловлена богатой пищевой ценностью и отличными вкусовыми качествами, что делает его незаменимым продуктом в рационе сторонников диетического и здорового питания. Рис можно варить и жарить, готовить из него сладости и запеканки, при этом он отлично сочетается с мясом, морепродуктами, птицей и рыбой, а также фруктами и овощами.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Куриные желудки, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Соевый соус, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из птичьих жел...
1 час 15 минут
Куриные желудки в томатной подливе
Это блюдо отлично разнообразит меню. Для приготовления не требуется кулинарного опыта, все достаточно просто.
Ингредиенты: Вода, Куриные желудки, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из птичьих жел...
50 минут
Куриные желудочки в чесночно-сметанном соусе
Куриные желудочки в сметанном соусе с чесноком. Блюдо получается ароматным и вкусным. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Куриные желудки, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Тмин
