рецепты с моцареллой
салат с моцареллой
10 минут
Праздничный овощной салат с мини-моцареллой
Этот овощной салат с мини-моцареллой получается очень ярким, аппетитным, сочным. Прекрасно подойдет к праздничному столу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Моцарелла-мини, Огурец, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Редис, Соль, Укроп
Моцарелла — рассольный сыр родом из итальянского региона Кампания. Его любят за пресноватый молочный вкус, нежную текстуру. Добавляют в пиццу, салаты, закуски, начинки для пирогов, горячие бутерброды, пасту. Продукт содержит много белка, витамина D, кальция, витаминов группы B, ценных аминокислот, фосфора. При регулярном употреблении он помогает укрепить кости и зубы, предотвратить анемию, благоприятно влияет на работу нервной системы.
Как готовить блюда с моцареллой
- Чем тоньше нарезать ингредиенты для капрезе, тем вкуснее получится салат.
- Вкус блюда во многом зависит от качества компонентов. Поэтому лучше выбрать сыр в прозрачной упаковке, чтобы оценить его не только по составу, но и по внешнему виду.
Рецепты с моцареллой
Простой вариант на скорую руку — салат капрезе. Мягкий сыр и спелые помидоры режут кружочками. Укладывают внахлест на тарелку, чередуя с листьями базилика. Для заправки добавляют немного оливкового масла и бальзамического уксуса, соль, перец. Из моцареллы, маслин, помидоров черри, базилика делают яркие канапе. Кисломолочный продукт хорошо плавится и тянется, поэтому идеален для пиццы, пасты, разнообразных соусов.
салаты с сыром
15 минут
Красочный салат с овощами, яичным блинчиком и моцареллой
Такой салат получается ярким, вкусным, питательным и полезным. Готовится очень легко и быстро.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Моцарелла-мини, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Соль, Укроп, Яйца
гарниры из кабачков
40 минут
Запеченные кабачки с фаршем и моцареллой
Сытное блюдо, которое дополнит как домашний, так и праздничный стол. Начинка готовится на основе мясного фарша, запекается на кружочках кабачка до румяной корочки.
Ингредиенты: Кабачок, Моцарелла, Мясной фарш, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
тосты
15 минут
Тосты с куриным филе и творожно-лимонным соусом
Хрустящие тосты с начинкой из куриного филе и заправкой из творожного сыра, лимонного сока и горчицы.
Ингредиенты: Белый хлеб, Горчица, Куриное филе, Лимонный сок, Моцарелла, Паприка, Растительное масло, Соль, Сушеный базилик, Творожный сыр, Черный перец молотый
курица с сыром
30 минут
Курица с моцареллой на томатной подушке
Аппетитное блюдо. Сочетает в себе нежное куриное филе, тающую моцареллу и ароматный томатный соус.
Ингредиенты: Итальянские травы, Куриное бедро, Моцарелла, Перец чили молотый, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
куриные наггетсы
30 минут
Куриные наггетсы в духовке с кисло-сладким соусом чили
Приготовим запеченные в панировке с использованием сыра моцарелла наггетсы! И подадим их с кисло-сладким соусом чили.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Моцарелла-мини, Панировочные сухари, Соль, Соус чили, Черный перец молотый
лазанья
40 минут
Лазанья со свиным фаршем к ужину
Питательное и вкусное блюдо для любителей итальянской кухни.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Вода, Морковь, Моцарелла, Пресное бездрожжевое тесто, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Сливки, Сметана, Сушеный базилик, Томатная паста
овощные салаты
30 минут
Овощной салат с моцареллой на растительном масле
Когда захотелось чего-нибудь вкусного, а вкусного нельзя, то рекомендую приготовить этот полезный салат.
Ингредиенты: Болгарский перец, Моцарелла-мини, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Рисовый уксус, Соевый соус, Соль
