Рецепты с молоком и креветками
супы с креветками
30 минут
Чаудер с креветками
Густой рыбный суп чаудер часто готовят из целого набора морепродуктов. Здесь и различная рыба, и мидии, и гребешки, и кальмары. Все собраны в одной кастрюле и варятся в сливках или молоке, загущенном мукой. Но можно приготовить и более простую версию этого супа. Добавьте в чаудер креветки, кукурузу и немного пшена для сытности. Получится очень вкусно, быстро и просто.
Ингредиенты: Вода, Консервированная кукуруза, Креветки, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Пшено, Розовый (красный) перец, Свежая зелень, Сладкий перец, Сливочное масло, Соль, Специи для рыбы, Черный перец молотый, Чеснок
закуски с креветками
20 минут
Креветки в темпуре
Плотная японская панировка темпура не только создает на обжаренных продуктах яркую хрустящую корочку, но и оставляет их внутри почти в первоначальном виде со всеми соками и оригинальным вкусом. Поэтому таким способом получится поджарить все, что не требует долгой тепловой обработки. Этим методом можно приготовить не только креветки, но и другие морепродукты, кусочки лосося, курицу или овощи.
Ингредиенты: Вода, Королевские креветки, Куриное яйцо, Лимон, Молоко 2,5% жирности, Паста чили, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соевый соус, Соль, Хлопья темпура
омлет с сыром
15 минут
Скрэмбл с креветками
Креветки можно готовить целиком или нарезать на кусочки. Быстро обжарьте их на смеси сливочного и растительного масла. А затем сразу влейте взбитые яйца. Постоянно помешивая, доведите скрэмбл до готовности. Подайте его с ломтиком поджаренного хлеба, посыпав сыром, измельченной зеленью и украсив свежими овощами.
Ингредиенты: Креветки, Куриное яйцо, Лук-шалот, Молоко 2,5% жирности, Растительное масло, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
паста (макароны)
20 минут
Паста с тунцом, шпинатом и сыром маасдам
Тунца называют «морской телятиной» из-за его уникального химического состава и цвета мяса. Он очень отличается от остальной рыбы, а его нежный вкус не оставит равнодушным даже самого привередливого гурмана. Из этой рыбы можно приготовить не только всем известный салат "Нисуаз". Его также можно подать с обычными макаронами, дополнив шпинатом и сыром.
Ингредиенты: Замороженный шпинат, Креветки, Лимон, Маасдам, Макароны, Молоко 3,2%, Оливковое масло, Тунец рубленый в собственном соку
пироги с сыром
1 час 10 минут
Сырный пирог с креветками
Для начинки берите варено-мороженые креветки среднего размера. Перед приготовлением их надо будет только разморозить и обсушить. Брокколи подойдет в любом виде: и свежая, и замороженная. Тертый сыр нужно добавить как в тесто, так и в сметанно-яичную заливку.
Ингредиенты: Брокколи, Креветки, Куриное яйцо, Молоко, Полутвердый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
попкорн
20 минут
Попкорн из креветок
Небольшие креветки, обжаренные до хрустящей корочки, не только похожи на попкорн, но и исчезают так же быстро. Чтобы панировка получилась плотной, а морепродукты внутри остались мягкими и полными сока, обваляйте их в смеси из муки и крахмала, обмакните во взбитые яйца с молоком и покройте крошкой из сухарей. Для пряного вкуса добавьте каждунскую приправу или соберите ее самостоятельно из сушеного лука и чеснока, паприки, орегано, тимьяна и кайенского перца.
Ингредиенты: Креветки, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Смесь специй «Каджун», Соус чили
паста (макароны)
25 минут
Паста с креветками и черри в сливочном соусе
Этот рецепт я придумала сама, объединив одни из своих самых любимый продуктов. Блюдо очень просто и быстро готовить, оно получается вкусным, сытным, сбалансированным и симпатичным. Для упрощения и сокращения времени приготовления я покупаю полностью очищенные креветки и тёртый сыр.
Ингредиенты: Креветки, Молоко, Помидоры черри, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Твердый сыр, Творожный сыр, Чеснок
рыбные котлеты
2 часа
Котлеты из креветок
Для котлет подойдут как королевские, так и небольшие салатные креветки, но крупные будет удобнее чистить. Морепродукты измельчают в мясорубке или блендере, добавляя большое количество свежей зелени, а также грудинку или бекон. Сырокопченое мясо с прослойками жира усиливает естественный «морской» вкус креветок, делает котлеты очень мягкими. Подайте к ним традиционный японский соус тонкацу для жареных блюд, а в качестве гарнира можно взять рис или лапшу.
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Королевские креветки, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Панировочные сухари, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Соевый соус, Соус чили, Сырокопченый бекон, Укроп
том ям
50 минут
Острый суп «Том ям» с креветками
Секрет этого супа в уже готовой пасте «Том ям», в которую собраны нужные ингредиенты. Вам остается только заранее приготовить наваристый куриный бульон.
Ингредиенты: Креветки, Куриный бульон, Молоко, Паста Том Ям, Плавленый сыр, Помидоры черри, Репчатый лук, Соль, Чеснок, Шампиньоны
блюда из морепродукт...
15 минут
Нежнейшее карри из креветок
Карри— это отличная возможность побывать в Азии, не выходя из дома. Сливочный вкус идеально сочетается со специями и креветками. Так как карри может быть невероятно острой, так и приправой умеренной пряности, то остроту блюда вы можете регулировать сами. Карри— это смесь разнообразных специй, обладающих полезными свойствами. Куркума в карри не только придает немного горьковатый жгучий вкус, но и окрашивает блюдо в яркий сочный цвет. В основном карри используют для приготовления различных соусов к рису и бульонов или овощей. В сочетании с морепродуктами карри дает сочный пикантный вкус.
Ингредиенты: Карри, Креветки, Лимонный сок, Молоко, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Чеснок
паста (макароны)
4 часа 10 минут
Паста под соусом бешамель с морепродуктами и семгой
Паста под соусом бешамель с морепродуктами и лососем — это рецепт для особых случаев. Хорошо сваренные спагетти под шелковистым соусом бешамель с добавлением морепродуктов обладают нежным и богатым вкусом моря. В данном рецепте, способ приготовления стейка очень необычный и точно вас удивит. При этом, все вкусы специй сохраняются.
Ингредиенты: Креветки, Лимонный сок, Мидии, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Сливочное масло, Соевый соус, Спагетти, Специи для рыбы, Стейк семги, Сыр
супы с креветками
35 минут
Вкусный суп с креветками
Суп с креветками можно не только заказать в ресторане, но и приготовить дома. Кроме необычного и очень насыщенного вкуса такой суп славится быстротой приготовления, ведь основной ингредиент не требует долгой варки. Это простой, вкусный и сытный ужин.
Ингредиенты: Картошка, Креветки, Лавровый лист, Лимон, Молоко, Морковь, Плавленый сыр, Растительное масло, Соль
бешамель
30 минут
Бешамель с креветками
Абсолютно универсальный и популярный соус бешамель одинаково хорошо подходит и к мясным, и к рыбным, и к овощным блюдам. Хвала французам, которым по одной из версий принадлежит авторство этого соуса. Вариаций соуса бешамель великое множество и каждый выбирает свой вкус, искусно жонглируя травами, приправами и добавками. Бешамель, приготовленный по классическому рецепту, с добавлением креветок особенно расположит к себе любителей морепродуктов, они по достоинству оценят его нежный сливочный вкус, шелковую текстуру и такой знакомый и любимый аромат.
Ингредиенты: Креветки, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль
закуски с креветками
15 минут
Королевские креветки в кляре
Часто мы задавились вопросом, как удивить гостей? Вы можете очень легко, а главное быстро это сделать, приготовив королевские креветки в кляре. Это блюдо взято из французской кухне, теперь многие страны используют такой рецепт в повседневной жизни. Хрустящие креветки в кляре подойдут, как для быстрой закуски, так и для горячего блюда на праздничный стол.
Ингредиенты: Королевские креветки, Молоко, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Яйца
картофельное пюре
30 минут
Картофельное пюре с жареными креветками и чесноком
Нежное воздушное картофельное пюре с чесночным привкусом — это изюминка французской кухни, которая даже самое простое блюдо способна превратить в нечто незабываемое на вкус. А если к такому пюре добавить еще немного обжаренного креветочного мяса, то вообще будет не оторваться. Порадуйте себя изысканной кухней, приготовьте картофельное пюре с жареными креветками и чесноком по нашему рецепту, поверьте, вы останетесь довольны!
Ингредиенты: Картошка, Креветки, Молоко, Оливковое масло, Сливочное масло, Соль, Чеснок
закуски с креветками
45 минут
Аппетитные королевские креветки в кляре
Все мы любим креветки, и чаще всего мы их покупаем на пляже Черного и других морей. Их вкус ни с чем нельзя сравнить, он особенный. Но можно сказать, что мы употребляем сырые креветки, и нам они нравятся, а что, если их приготовить? Уверен, будет еще вкуснее. Королевские креветки, приготовленные в кляре, приобретают совсем новый яркий вкус, который невозможно повторить.
Ингредиенты: Королевские креветки, Куриное яйцо, Молоко, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль
закуски с креветками
20 минут
Креветки в молочно-кокосовом соусе
Креветки — это вкусный и чрезвычайно полезный продукт. Самое главное — правильно их приготовить. Вот несколько правил, которые станут залогом вкусного блюда из креветок. Варите креветки неочищенными, это защитит мясо от потери сочности и чрезмерного впитывания соли. Добавляйте при отваривании креветок морскую соль, она отличается по вкусу от поваренной и лучше подходит креветкам. Креветки лучше не доварить, чем переварить. Под панцирем горячих креветок продолжаются процессы свертывания белка, и если их передержать в кипятке — они разварятся и утратят свою сочность. Готовьте креветки правильно и они всегда порадуют Вас своим вкусом.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Креветки, Молоко, Оливковое масло, Перец чили, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
картофельное пюре
30 минут
Пюре с креветками и микрозеленью
Микрозелень — это побеги молодой травы или растений, в магазинах у нас это чаще всего рукола или кресс салат. Такие блюда как картофельное пюре с креветками она помогает дополнить пряным, слегка островатым травянистым привкусом. Основной ее плюс в том, что в нее содержится всегда намного больше витаминов, чем во взрослых растениях и салате. Она послужит идеальным элементом полезного питания в этом блюде.
Ингредиенты: Картошка, Креветки, Микрозелень, Молоко, Оливковое масло, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
картофельное пюре
1 час
Картофельное пюре с креветками
Как же существует много разных идей в приготовлении гарниров. Но самое домашнее и уютное это картофельное пюре. Всегда напоминает нам своим вкусом детство.Каждый раз мы возвращаемся к его приготовлению. Но иногда не хватает разнообразия, хочется сделать нечто особенное.Порадовать себя и своих близких изысканным блюдом картофельное пюре с креветками, вы можете уже сегодня.
Ингредиенты: Картошка, Креветки, Молоко, Сливочное масло, Соль
мясные блюда
40 минут
Великолепный рецепт мяса с креветками
Когда классическое приготовления мяса и пюре немного приелось, данный рецепт аргентинской кухни удивит всех членов семьи. Сочетание казалось бы несочетаемых ингредиентов придают пикантный вкус блюду. Оно очень сытное, так как в нем присутствует мясо и креветки.
Ингредиенты: Говядина, Корень сельдерея, Креветки, Молоко, Оливковое масло, Перец чили, Петрушка, Сливочное масло, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
супы с тыквой
2 часа
Тыквенный суп с креветками
За окном осень, а значит сезон тыквенных супов открыт! Достаточно простой рецепт вкусного супа, который доставит массу удовольствия.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный лук, Креветки, Молоко, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Соль, Специи, Тыква, Чеснок
блюда из яиц
30 минут
Сытный омлет с креветками
Омлет можно готовить в сочетании с любыми продуктами. Самыми удачными являются колбаса, сосиски и морепродукты. Омлет с креветками, приготовленный по этому рецепту получится нежным и очень вкусным, а еще низкокалорийным и высокобелковым. Подайте его на завтрак с нарезанными помидорами и дольками лимона.
Ингредиенты: Креветки, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из морепродукт...
30 минут
Печеная тыква с креветками и сливочным соусом
Сливочно-тыквенный соус делает и без того вкусные жареные креветки просто фантастическими. Тыква придает соусу сладость и нежнейшую консистенцию, а масло с молоком — сливочный вкус. Не зная состав, сложно понять, что в соусе присутствует тыква. Блюдо можно подавать с любым гарниром. Рецепт идеален — доступно, быстро, вкусно.
Ингредиенты: Калина, Красный жгучий перец, Креветки, Молоко, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Тыква
блюда из морепродукт...
40 минут
Жареные креветки с рисом
Креветки готовят всеми различными способами: варят, тушат, жарят, маринуют и даже копят. Жареные креветки с ветчиной и сыром подойдут как в качестве простого ужина, так и в качестве блюда для праздничного стола.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Кайенский перец, Королевские креветки, Рис, Сливочное масло, Соль, Соус чили, Черный перец молотый
омлет
40 минут
Омлет с кабачком и креветками
Предлагаем вам приготовить это блюдо с креветками и кабачком, что довольно необычно. Ведь сочетание морепродуктов и бахчевых культур можно встретить нечасто, хоть оно и очень вкусное.
Ингредиенты: Базилик, Кабачок, Креветки, Куриное яйцо, Молоко, Петрушка, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
1 час 35 минут
Нежное суфле из креветок
Суфле кажется блюдом из совершенно загадочной категории и для его приготовления нужно обладать особыми умениями и знаниями. На самом деле суфле готовится довольно просто и быстро, получается воздушным и невероятно нежным. В данном рецепте суфле приготовлено с креветками, поэтому приобретает пикантный вкус морепродуктов.
Ингредиенты: Белое вино, Горчица, Душистый перец горошком, Креветки, Креветочный бульон, Куриное яйцо, Молоко, Мускатный орех, Сливки 35% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
фондю
30 минут
Праздничное фондю с морепродуктами
Слово «фондю» в переводе с французского звучит как «расплавленный, тянущийся». Это изысканное блюдо придумали швейцарские кулинары. Впоследствии фондю начали подавать во Франции и Италии, а сейчас готовят повсеместно; причем используют для него самые разнообразные ингредиенты. Гурманы уже давно оценили вкус этого необычного блюда.
Ингредиенты: Коктейль из морепродуктов в рассоле, Креветки, Лосось, Мидии, Молоко, Оливковое масло, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Светлое пиво, Сливочное масло, Соль, Томатное пюре, Тунец, Черный перец молотый, Чеснок
