Рецепты с молоком и творожным сыром
торты
1 день
Бисквитный торт с клубничным конфи
Очень вкусный и воздушный торт.
Ингредиенты: Йогурт, Клубника, Кукурузный крахмал, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливки 35% жирности, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Темный шоколад, Яйца
профитроли
2 часа 45 минут
Нежнейшие профитроли с лососем
Необычная и вкусная закуска для праздничного стола. Приготовьте профитроли с начинкой из творожного сыра, лосося, огурцов и свежего укропа. Гости будут в востороге.
Ингредиенты: Вода, Молоко, Огурец, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Слабосоленый лосось, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Укроп, Яйца
капкейк
1 час 30 минут
Шоколадные капкейки с кусочками фруктов
Шоколадные капкейки из домашнего теста, получаются пышными и нежными. Такие капкейки тают во рту. Для праздника капкейки станут идеальным десертом. На завтрак такой десерт порадует вашего ребенка, и он будет просить вас приготовить их снова. Такой десерт отлично украсит праздничный стол или детское мероприятие. Капкейки готовятся просто и легко. Тесто получается нежным и тягучим. Начинку для такого десерта можете использовать любую на ваше усмотрение.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр
картофельное пюре
40 минут
Пюре с творожным сыром и чесноком
Картофельное пюре — всеми любимое блюдо. Это беспроигрышный вариант на обед или ужин. Его любят и взрослые, и дети. Приготовьте необычную вариацию картофельного пюре — с творожным сыром и чесноком. Сыр придает блюду особую нежную текстуру и сливочный вкус. Чеснок добавляет необыкновенный аромат и пикантные нотки. Для приготовления пюре лучше всего взять классический сливочно-творожный сыр, но также можно взять с различными добавками: зеленью, грибами.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый, Чеснок
торты
3 часа 50 минут
Торт «Панкейк» со свежими фруктами и крем чиз
Основой торта являются воздушные шоколадные панкейки, пропитанные популярным, нежным и слегка солоноватым кремом чиз, вкус которого дополняют кисло-сладкие свежие фрукты.
Ингредиенты: Блинная мука, Виноград, Инжир, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Персики, Растительное масло, Сахар, Сгущенное молоко, Сода, Соль, Столовый уксус, Творожный сыр
капкейк
1 час
Воздушные капкейки под сливочной шапкой
Родина этого маленького тортика ― Великобритания. Там их пекли маленькими порциями с добавлением различных начинок, от сладких до соленых. Ранее крестьяне брали с собой капкейки на поле для плотного перекуса. Существует еще такое мнение, что капкейки придумали диетологи и стоматологи. Видимо для пользы клиентов, потому как этими тортиками вы не испортите себе фигуру и зубы.
1
Ингредиенты: Ванильный сахар, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Ягоды, Яйца
несладкие блины
55 минут
Сочные блины с сёмгой и сыром
Сочные блины с сёмгой и сыром — это хорошая закуска из блинов, красной рыбы и сливочного сыра. Готовится такое блюдо быстро и просто. Вкус соленой рыбы хорошо сочетается со вкусом сливочного сыра, а блины хорошо дополняют их своим мягким вкусом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Слабосоленая семга, Сливочный сыр, Соль, Укроп
картофельное пюре
1 час 20 минут
Картофельное пюре с творожным сыром в духовке
Добавьте к привычному картофельному пюре творожный сыр и сметану, тогда готовое блюдо станет еще нежнее и вкуснее, а румяная корочка после запекания придаст гарниру очень аппетитный вид. Для пюре нужно выбирать сорта картофеля с высоким содержанием крахмала — от 13-14% и выше — чтобы он хорошо разваривался. Картошка с низким показателем крахмала на пюре не подойдет, ее лучше использовать для варки супов и запекания. Также на разварку влияет возраст клубней. Молодой картофель разваривается долго.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Мускатный орех, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творожный сыр
бисквит
6 часов 30 минут
Праздничный бисквит с соленой карамелью, арахисом и сливочным кремом
Несмотря на то, что для этого торта нужно много разных продуктов и приготовление в несколько процессов, он того стоит. Основой тут является бисквит, для которого необходимо приготовить крем, начинку и ганаш для покрытия сверху. Зато в итоге получается очень вкусное кондитерское изделие, в котором сочетаются сладость, нотка соленой карамели с арахисом, сливочный крем и шоколадный ганаш. Конечно, такой продукт отличается высокой калорийностью, однако к празднику его приготовить стоит.
1
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сода, Соль, Темный шоколад, Яблочный уксус
отбивные
50 минут
Отбивная со сливочным сыром
Сливочный сыр — это свежий, мягкий продукт с нежным вкусом, чуть сладкий и легкий. Отбивные, обжаренные с луком и тушеные в сырном соусе, получаются сочными и нежными, мягкими и вкусными. Соус из сливочного сыра придает мясу более богатый вкус и не дает ему пересушиться. В процессе нагрева этот сыр почти не меняет своего вкуса, и нежные сливочные нотки оттеняют другие ингредиенты готового блюда. Отбивная со сливочным сыром — это настоящий кулинарный шедевр.
Ингредиенты: Молоко 2,5% жирности, Приправа для свинины, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Сливочный сыр, Соль
булочки
3 часа
Булочки с корицей в мультиварке
Такие булочки можно приготовить на завтрак или полдник. Тонкий аромат корицы придаст уют и поднимет настроение. А испечь булочки можно не в духовке, а в мультиварке.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Куриное яйцо, Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Сухие дрожжи
рулеты
1 час
Шоколадный рулет с бананом и творожным сыром
Растение банан появилось на Малайском архипелаге в 11 веке до нашей эры, но эти фрукты отличались от современных бананов, форма была не полумесяцем и внутри фрукта была семечка. Вторая родина — это Америка, в Калифорнии был открыт музей посвященный бананам.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Творожный сыр
несладкие блины
45 минут
Ароматные блинчики с творожным сыром и икрой
Блины в состав которых входит творожный сыр и икра — это достаточно необычное блюдо, так как блины привыкли видеть сладкими. Творожный сыр идеально сочетается с красной икрой. Данное блюдо может стать главным украшением стола
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Соль, Творожный сыр
закуски с рыбой
2 часа
Праздничная закуска из блинов с икрой и кусочками рыбы
Простой рецепт вкусного и необычного блюда, которое подойдет в качестве яркой и интересной закуски к застолью, подчеркнув атмосферу праздника. Нежный сливочный сыр, который используется в блюде, идеально дополняет лосось. Вместо лосося вы можете использовать любую другую красную рыбу.
Ингредиенты: Икра красная, Лосось, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочный сыр, Соль, Сухие дрожжи, Яйца
булочки
1 час 30 минут
Сдобные булочки с творожным сыром «Синнабон»
Готовятся эти булочки из дрожжевого теста с добавлением корицы и сахара. Сверху смазываются сладким творожным сыром, который их пропитывает.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Творожный сыр
сладкие блины
30 минут
Блины-шарлотка по фирменному рецепту
Мы с мамой готовили эти блинчики на первый день Масленицы и решили опять приготовить их, потому что этот рецепт безумно вкусный.
Ингредиенты: Блинная мука, Корица, Молоко 3,2%, Овсяная мука, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Яблоки «голден», Яйца
закуски из яиц
55 минут
Фаршированные вареные яйца
Фаршированные вареные яйца — хорошее блюдо для ежедневной трапезы. Главный ингредиент — повседневный продукт питания, который употребляют самостоятельно или в составе разных блюд. Интересно, что в России до XIX века яйца употребляли только как самостоятельное блюдо, и вареными. Были изобретены будильники, по которым можно было сварить яйца до разной степени готовности. Для фаршированных яиц их варят вкрутую, так как белок должен быть крепким, а желток — легко выниматься.
Ингредиенты: Багет, Белый перец молотый, Ветчина, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Моцарелла, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль
несладкие блины
40 минут
Нежные блинчики на молоке с семгой
Блинчики с семгой, смазанные сливочным сыром - прекрасное дополнение для вашего застолья. Их можно подавать как главным блюдом, так и второстепенным. Блинчики получаются очень вкусными, сливочный сыр добавляет особую нотку нежности. Также невозможно промолчать о пользе начинки, ведь в семге содержится очень много витаминов и микроэлементов, полезных для сосудистой системы человека.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Семга, Сливочный сыр, Соль, Яйца
торты
4 часа
Шоколадный торт из блинов «Принц»
Один из лучших десертов как на Масленицу, так и на любой другой праздник. Простой в приготовлении торт из 15-20 блинов.
Ингредиенты: Вишня, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Соль, Творожный сыр, Темный шоколад
торты
6 часов
Воздушный торт «Рафаэлло по-домашнему»
Торт «Рафаэлло» за свою легкость и воздушность крема назван по аналогии с известными конфетами. Эта нежная выпечка составит конкуренцию другим тортам по нескольким оценкам — творчество и фантазию кулинара, вкус и качественные продукты. В его основе — бисквит, остальные процессы связаны с искусством соединения вкусов: крема, орехов, сливочного сыра, шоколада.
Ингредиенты: Белый шоколад, Кокосовая стружка, Кокосовые конфеты, Куриное яйцо, Миндаль, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливки, Сливочный сыр, Экстракт ванили
торты
9 часов
Кокосовый торт с клюквенным кремом
На первый взгляд может показаться, что кокос и клюква совсем н сочетаются, однако, если отложить опасения и попробовать приготовить этот чудесный торт, все смешанные чувства уйдут на второй план, поскольку два ингредиента идеально соединяются и образуют потрясающую вкусовую гамму в одном простом десерте. Легкие желтоватые бисквиты прекрасно совмещаются с густым розовым клюквенным кремом не только по вкусу, но и на внешний вид.
Ингредиенты: Вода, Клюква, Кокосовая стружка, Коньяк, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр
чизкейк
10 часов
Чизкейк «Нью-Йорк» на бисквитной основе
Нежнейший чизкейк со сливочно-сырной начинкой. Невероятно вкусный десерт.
Ингредиенты: Ваниль, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сметана, Творожный сыр
синнабоны
3 часа
Синнабоны с начинкой из творога и корицы
Невероятно вкусные, мягкие и нежные булочки с начинкой из творога и корицы. Классическая помадка из творожного сыра и сливочного масла не оставит равнодушным ни одного сладкоежку!
Ингредиенты: Ванильный сахар, Корица, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Творог, Творожный сыр
