Рецепты с морковью и майонезом
салаты с рыбой
1 час
Сытный салат с печенью трески
Приготовление такого салата весьма долгое, но оно того стоит. Несмотря на простоту, блюдо весьма вкусное и полезное благодаря печени трески, яйцам, овощам и зелени в его составе. Сочетание отварных картофеля и моркови с сыра и печенью, заправленное майонезом или йогуртом приятно удивит своей прописанной сочной текстурой.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Петрушка, Печень трески, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый
салат «царский»
55 минут
«Царский» салат
«Царский салат» — рецепт яркого праздничного блюда из крабовых палочек. Этот продукт появился на наших столах еще во времена СССР. Производство крабовых палочек было запущено в 1984 году на заводе «Протеин» в Мурманске. Изобрели же закуску японцы. Как это ни удивительно, но к крабам продукт не имеет никакого отношения. Только внешне имитирует мясо ракообразного. Готовятся палочки из океанических белых рыб: хека, минтая, путассу и т.д. Купить их сегодня можно в любом магазине.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Петрушка, Соль, Твердый сыр, Чеснок
салат «нежность»
40 минут
Салат «Нежность» с огурцом и яйцом
Курица, яйца и свежий огурец — основа почти всех вариантов салата «Нежность». В этом рецепте к ним добавлены морковь, сыр и укроп. Мясо используют отварное, жареное или копченое. Огурцы нарезают по-разному. Некоторые хозяйки оставляют кожуру, другие ее срезают овощерезкой, а мякоть нарезают либо кубиками, либо полукругами. Чем мельче будут нарезаны или натерты ингредиенты, тем воздушнее получится салат.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
55 минут
Быстрая свиная вырезка с чесноком
Свиная вырезка с чесноком отлично подходит под любой гарнир. Это блюдо порадует всю семью своим вкусом. Оно получается очень сытным и сочным, содержит в себе много витаминов группы В, которые необходимы организму.
Ингредиенты: Майонез, Морковь, Паприка, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 часа 10 минут
Курица, фаршированная гречкой
Курица, фаршированная гречкой и запеченная в духовке целиком — отличная возможность приготовить одновременно горячее и гарнир. Процесс приготовления состоит из маринования мяса птицы, фарширования начинкой и запекания. Маринад может быть и просто из соли и перца, и с добавлением майонеза, соевого соуса или горчицы. По некоторым рецептам в отварную гречку добавляют овощи или грибы. Если крупа используется сухая, то запекают курицу в рукаве или фольге.
Ингредиенты: Гречка, Курица, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметанный соус, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 20 минут
Картошка с курицей в рукаве
Блюдо простое в приготовлении! Получается нежным и очень вкусным.
Ингредиенты: Картошка, Курица, Майонез, Морковь, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана 15% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
сытные пироги
1 час 15 минут
Простой заливной пирог с фаршем и капустой
Если у вас остался стакан кефира и капуста, которая давно грустит в холодильнике, то скорее идём готовить пирог. Очень простой, вкусный, сытный.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Белый кунжут, Кефир, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Свежая зелень, Соль
салаты
2 часа 10 минут
Салат «Зимний» с мясом
Вариантов салата «Зимний» очень много, но этот вариант мне кажется наиболее удачным из-за того, что в нем используется мясо, а не колбаса. Маринованные огурчики и консервированный зеленый горошек придают блюду пикантность. Очень вкусно.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Консервированный горошек, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Репчатый лук, Соль, Яйца
салаты с индейкой
40 минут
Оливье с филе индейки и копченой курицей
Если хочется попробовать что-то новое, приготовьте интересный вариант оливье с копченой куриной грудкой и отварным филе индейки. Блюдо получается ароматным, сытным и вполне привычным, но с небольшими изменениями. К тому же, подлинный рецепт салата, похоже, так никто и не узнает. Впрочем, сочетанием курицы и индейки с горошком, картофелем и яйцами наверняка остался бы доволен и сам прославленный месье Оливье.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированный горошек, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Перепелиное яйцо, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
салаты с гранатом
8 часов
Салат с гранатом «Рубин»
Это вкусный, легкий и изысканный салат, который станет прекрасным дополнением к праздничному столу, либо ужину для семьи.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Картошка, Куриное филе, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Яйца
салаты с сельдью
4 часа 30 минут
Селедка под шубой без яиц
В поисках новых вкусов и форм для привычных блюд многие готовы идти на самые отчаянные эксперименты. Но порой для разнообразия достаточно лишь небольших изменений. Замените в привычной селедке под шубой яйцо яблоком. Не трите, а нарежьте ингредиенты кубиками, а вместо соленой рыбы возьмите сельдь холодного копчения.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Картошка, Красный лук, Лимон, Майонез, Морковь, Свекла, Сельдь, Чернослив
салат «мимоза»
2 часа
Классический салат «Мимоза» со шпротами
Салат «Мимоза» со шпротами достаточно сложен в приготовлении надо иметь желание и немножко терпения, чтобы его приготовить, но конечный результат приятно удивит Вас. Салат «Мимоза» приготовлен со шпротами отличается особым вкусом.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Лайм, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шпроты
салат «нежность»
1 час 40 минут
Салат «Нежность» с яблоком и курицей
Салат «Нежность» с яблоком и курицей займет на столе достойное место и приятно удивит гостей своим вкусом. Чтобы блюдо получилось сочным, используйте твердые и гладкие плоды. Кожицу с яблок перед приготовлением салата можно снять, а можно нарезать фрукты и вместе с ней. Главное — хорошенько вымыть плоды и освободить их от сердцевинок с семенами. А чтобы мякоть этих полезных фруктов не потемнела, перед нарезкой сбрызните ее небольшим количеством лимонного сока.
Ингредиенты: Клюква, Куриное филе, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Морковь, Твердый сыр, Яблоки
торты-салаты
30 минут
Торт-салат на праздничный стол
Салат-торт с вафельными коржами очень похож на настоящий торт, только несладкий. Самое важное в технологии приготовления — не использовать слишком много майонеза, иначе коржи размокнут. Ингредиенты, входящие в состав блюда, самые простые, готовится закуска на скорую руку, не отнимая много времени. Вместо консервированной горбуши можно использовать любые рыбные консервы. Салат следует подавать охлажденным и украсить по желанию.
Ингредиенты: Вафельные коржи, Консервированная горбуша, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Твердый сыр
салаты с рыбой
30 минут
Салат из рыбных консервов
Салат из рыбных консервов — находка для хозяек. Говится быстро и дает возможность экспериментов с составом продуктов. Рыбные консервы подойдут любые. Традиционно в салат добавляют яйца. Для яркости и дополнительного вкуса можно положить вареную морковь и консервированную кукурузу. При покупке последней обратите внимание на дату производства. Поздней осенью или зимой консервируют сушеные зерна, такой продукт окажется сухим, с толстой кожицей.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Рыбные консервы, Соль, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Гречка с курицей в духовке
Куринная грудка, запечённая в духовке с гречкой и овощами — отличное блюдо для повседневного обеда или ужина. И курица, и гарнир к ней готовятся одновременно. Грудка получается сочной и очень вкусной за счёт предварительного маринования в майонезе и соусе чили, а гречневая каша — рассыпчатая, ароматная, пропитанная соками мяса и овощей.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Куриное филе, Майонез, Морковь, Приправа к мясу, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
салат «мимоза»
1 час
Салат «Мимоза» по классическому рецепту
Рецептов этого популярного салата огромное множество. Я предлагаю вам классический вариант. Этот салат отлично подходит для праздничного стола. Попробуйте, он просто бесподобный!
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Рыбные консервы
салаты
30 минут
Быстрый салат с опятами и твердым сыром
Салат с маринованными опятами всегда считался одним из популярных. Он выглядит очень эффектно, и готовиться совершенно не сложно. Уникальность салата с грибами и сыром заключается в том, что добавлять в него можно любые ингредиенты, ориентируясь на вкусовые предпочтения.
Ингредиенты: Ветчина, Майонез, Маринованные опята, Морковь, Полутвердый сыр, Репчатый лук, Сливки, Соль, Укроп
салаты с рыбой
15 минут
Салат рыбный с картошкой
Шпроты отлично сочетаются с картофелем, яйцами, грибами, чесноком, зеленым горошком, сыром, сухариками, черносливом, маринованными огурчиками и даже фасолью. Комбинируя различными способами эти продукты, можно приготовить сытный и вкусный салат. Лучше брать шпроты, во втором ряду маркировки которых стоит код «137». Это значит, что внутри банки балтийская килька, самая вкусная и крупная. Рыбки должны лежать ровными рядами, брюшками или спинками вверх. Их поверхность не должна быть повреждённой.
Ингредиенты: Картошка, Консервированные шпроты, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Укроп
сытные пироги
1 час 30 минут
Пирог на майонезе
Рецепт заливного пирога на майонезе включает в себя такие ингредиенты, как сметана и непосредственно майонез. Обратите внимание, что здесь требуется сметана жирности от 20%, а майонез без добавок. Кстати, запекать майонез в качестве соуса не рекомендуют, так как в нагретом состоянии он испортит консистенцию и вкус блюда. Но за счет того, что майонез в этом рецепте входит в состав теста, такая обработка ему не страшна.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль
салаты с индейкой
50 минут
Салат из филе индейки с маринованными грибами
Салат с индейкой и грибами можно приготовить вместо традиционного оливье. Для блюда используйте маринованные шампиньоны. При покупке важно не перепутать их с консервированными — они более пресные на вкус. Посмотрите на состав: на этикетке маринованных грибов будут указаны уксус и пряности. Благодаря маринованным огурцам, грибам и майонезу салат можно совсем не солить. Соль понадобится лишь для отваривания филе индейки.
Ингредиенты: Зеленый лук, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные шампиньоны, Морковь, Соль, Филе индейки
грибные салаты
50 минут
Легкий грибной салат с куриной грудкой и кукурузой
Грибной салат с куриной грудкой и кукурузой — невероятно вкусный и ароматный салат. Главным соусом салата является майонез. Он делает этот салат очень нежным и изысканным. Куриная грудка, которая есть в салате, очень полезна. Она обеспечивает работу надпочечников и почек, очищает печень от лишнего жира, абсорбирует излишнюю кислотность. Также куриная грудка полезна при сердечных заболеваниях. По этому рецепту салат готовится легко и получается особенно вкусным
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные опята, Морковь, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с рыбой
40 минут
Рыбный салат с шампиньонами
Ингредиенты в слоеных салатах укладываются слой за слоем, поэтому такие салаты визуально могут быть похожими друг на друга, но при этом различаться по вкусовым качествам. Салаты слоями удобнее подавать при помощи различных форм или кулинарных колец. Эстетика в подаче играет важную роль. Даже сочетание цветов в подобных блюдах нередко выглядят весьма удачно, празднично и нарядно.
Предлагаем вам рецепт рыбного салата с шампиньонами — сытный и нежный салат из консервированного тунца и обжаренных шампиньонов с сыром и яйцом. Рецепт подойдет как для будних дней, так и для праздничного мероприятия.
Ингредиенты: Майонез, Морковь, Петрушка, Полутвердый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Шампиньоны, Яйца
оливье
50 минут
Салат оливье с горбушей
Горбуша слабой соли добавит привычному салату оливье морские нотки и нежную текстуру. Чтобы оттенить вкус рыбы, положите, кроме соленых, и свежие огурцы. А для большей пикантности заправьте нарезанные продукты не только майонезом, но и столовым хреном. Дополните салат красной икрой, чтобы сделать подачу праздничной.
Ингредиенты: Горбуша филе-ломтики слабосоленая «Люди любят», 150 г, Икра красная, Картошка, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Морковь, Огурец, Перепелиное яйцо, Свежая зелень, Соленые огурцы, Хрен столовый
