Рецепты с огурцом и творожным сыром
суши
45 минут
Суширитто с мексиканскими специями
Суширитто — удивительное сочетание мексиканской и азиатской кухонь. Основа блюда от суши — из риса и нори, а начинка, мясная и острая — от буррито. Несмотря на необычное сочетание, блюдо получается сытным и при этом очень вкусным. Интересно, что придумали его более 10 лет назад, но большую популярность суширитто пока не получило.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Консервированная красная фасоль в томатном соусе, Консервированный горошек, Мексиканская смесь пряностей, Морковь, Нори, Огурец, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Рисовый уксус, Сахар, Соль, Творожный сыр, Томатная паста
закуски с хлебом или...
30 минут
ПП рулет из лаваша с креветками
Когда я перешла на правильное питание, мне было очень сложно придумать себе блюда. Я искала рецепты в интернете. Теперь мне хочется поделиться ими с вами. И вкусно и полезно!
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зеленый лук, Зелень, Каменная (розовая) соль, Креветки, Лук-порей, Огурец, Салатные листья, Соевый соус, Творожный сыр, Яйца
салаты из морепродук...
20 минут
Салат с креветками и сырным соусом
Салат с креветками и сырным соусом — бесподобное сочетание ингредиентов! Наш рецепт позволит приготовить совершенно особенное, изысканное блюдо. Салаты с морепродуктами всегда вкусны, легки и очень полезны!
Ингредиенты: Горчица, Душистый перец молотый, Йогурт, Креветки, Огурец, Помидоры черри, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Соус табаско, Творожный сыр, Укроп
Спринг-роллы
15 минут
Спринг-роллы с лососем и сезонными овощами
Традиционная азиатская закуска из рисовой бумаги с разнообразной начинкой.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кабачок цукини, Огурец, Рисовая бумага, Слабосоленый лосось, Творожный сыр
канапе
40 минут
Канапе с семгой и оливками
Канапе ― очень распространенная и быстрая в приготовлении холодная закуска. Эти нарядные маленькие закусочные бутерброды можно приготовить и на семейный завтрак, и на любой праздник, и на дачную вечеринку. В современной европейской кухне они на самом пике популярности. Немаловажно и то, что приготовить их можно из самых разнообразных продуктов.
Ингредиенты: Белый хлеб, Лайм, Огурец, Оливки, Ржаной хлеб, Семга, Сливочное масло, Сливочный сыр, Укроп
салаты с рыбой
30 минут
Рыбный салат без картошки, с рисом и авокадо
Картофель и рыба — классический дуэт продуктов. Их не только подают в качестве основного блюда и гарнира, но и включают в состав салатов. Когда классика надоедает, можно приготовить рыбный салат и без картошки. Вариаций придумана не одна сотня. Из красной слабосоленой рыбы, риса, авокадо, огурца и сливочного сыра — продуктов, которые входят в основу суши — можно сделать слоеный салат. Чтобы японская кухня стала максимально близкой, оформить блюдо можно в виде большого ролла.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Васаби, Куриное яйцо, Нори, Огурец, Растительное масло, Рис длиннозерный, Слабосоленая красная рыба, Сливки 33% жирности, Сливочный сыр, Соевый соус, Соль
рулеты
45 минут
Питательный рулет с форелью
Форель — дорогая изысканная рыба. Стейки из форели подают в хороших ресторанах под разными соусами, с разными гарнирами и в разных оформлениях. Рулет с форелью отлично подойдет для гурманов, для тех, кто любит себя побаловать интересным и вкусным блюдом, но не хочет для этого идти в ресторан. Идеальное домашнее блюдо с ресторанным шиком.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Огурец, Слабосоленая форель, Творожный сыр, Укроп, Черный перец молотый
роллы
1 час
Роллы с крабовыми палочками, авокадо и семгой
Роллы — блюдо японской кухни, полюбившееся во всем мире. По популярности с ним могут сравниться только пицца и бургеры. Существуют тысячи вариаций роллов, включая горячие и даже сладкие. Наиболее знаменитыми и даже классическими можно назвать роллы с красной рыбой. Но, как и во всех рецептах, от повара к повару их состав меняется, рождая новые и новые рецепты. Пример такой метаморфозы — роллы с крабовыми палочками, авокадо и семгой.
Ингредиенты: Авокадо, Васаби, Вода, Икра тобико, Крабовые палочки, Молотый имбирь, Нори, Огурец, Рисовый уксус, Семга, Творожный сыр, Японский рис
закуски с рыбой
45 минут
Бутролл
Бутролл — русская/европейская вариация классических японских роллов, которые полюбились всему миру из-за обширности вариаций вкусов и гибкости сочетаний риса с морепродуктами, рыбой и мясом. В этом рецепте мы используем филе курицы, его можно заменить на слабосоленое филе лосося. Это сделает блюдо более нежным, и напомнит вкус классических роллов. Также можно к огурцу добавить авокадо, это сделает вкус более изысканным и нежным.
Ингредиенты: Куриное филе, Нори, Огурец, Рис для суши, Свежая зелень, Соль, Творожный сыр
роллы с красной рыбо...
15 минут
Яичный ролл с красной рыбой
Если вы хотите разнообразить свои завтраки, обратите внимание на этот рецепт. Это небанальная яичница, от которой вы точно получите удовольствие. Зарядитесь хорошим настроением на весь день!
Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.
Ингредиенты: Огурец, Слабосоленый лосось, Соль, Творожный сыр, Яйца
бутерброды
30 минут
Легкий бутерброд с форелью
Бутерброд — одно из древнейших блюд в истории мировой кулинарии, пришло к нам из средневековья. Это нехитрое на первый взгляд блюдо завоевало практически весь мир. В современной европейской кухне оно и сейчас находится на пике популярности. Но и требования к этому блюду с годами очень изменились. Это блюдо можно готовить в принципе из чего угодно, но оно должно быть полезным.
Ингредиенты: Белый хлеб, Огурец, Творожный сыр, Форель
торты
1 час 30 минут
Печеночный торт с кабачками
Впервые кабачок стали употреблять в северной Мексике, а точнее его семена. В 16 веке кабачок появился в Европе, но и здесь как декоративное растение, его выращивали в ботанических садах. И только итальянцы в 18 веке начали использовать в пищу недозревшие плоды кабачков.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кабачок, Куриная печень, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Петрушка, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сыр, Творожный сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
роллы
3 часа
Запеченные роллы по-домашнему с лососем и крабовыми палочками
Роллы получаются вкусные. Рецепт не сложный, главное взять хороший рис и соблюдать пропорции. Для приготовления роллов обязательно приобретите циновку и пищевую пленку.
Ингредиенты: Икра мойвы, Крабовые палочки, Майонез, Нори, Огурец, Рис для суши, Рисовый уксус, Сахар, Слабосоленый лосось, Соль, Твердый сыр, Творожный сыр
роллы
2 часа
Роллы с авокадо и красной икрой
Азиатская кухня покорила сердца европейцев и американцев еще в середине прошлого века. К нам она пришла чуть позже, но уже прочно укрепила свои позиции и приобрела множество поклонников, благодаря своему вкусу и сбалансированности. Плюсом приготовления этого блюда в домашних условиях является уверенность в качестве продуктов, потому что срок хранения многих ингредиентов очень мал.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Крабовые палочки, Маринованный имбирь, Нори, Огурец, Рис для суши, Рисовый уксус, Сахар, Слабосоленая красная рыба, Соевый соус, Соль, Творожный сыр
