рецепты с оливкой
закуски из яиц
20 минут
Фаршированные яйца с ветчиной и сыром
Фаршированные яйца — хорошая закуска на любой стол. Блюдо впервые было приготовлено в XVI веке, но распространение по всему миру получило только в XX веке. Сейчас существует множество вариантов создания закуски с ипользованием различных компонентов для начинки. Основа остается неизменной — “лодочки” из белка яиц. Приготовить блюдо под силу каждому, рецепт фаршированных яиц с фото поможет освоить технологию.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Оливки, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час
Оригинальная закуска из скумбрии с овощами в тарталетках
Копченая скумбрия предназначена не только для употребления «под картошечку». Из копченой рыбы можно приготовить массу других блюд, в которых она, выступает лидером по аромату и вкусу. Например, в сочетании с салатным набором в виде кукурузы, яиц, картофеля, моркови и майонеза копченая скумбрия открывает себя с самой лучшей стороны. Подача в тарталетках делает закуску возможной для подачи на фуршетах, в ресторанных меню и к праздничному столу.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная кукуруза, Копченая скумбрия, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Морковь, Огурец, Оливки, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Специи, Сыр
тосты
10 минут
Тост с икрой мойвы
Тост с икрой мойвы может быть и полезным дополнением к завтраку, и вкусной закуской на застолье. Обычно икру мойвы продают в виде готовой намазки для хлеба. Кроме классической икры есть подкопченная и с кусочками лосося. Любая из них подходит для приготовления тостов. Овощи, сыр и майонез придают закуске оригинальный вкус и красивый внешний вид.
Ингредиенты: Икра мойвы, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Оливки, Плавленый сыр, Тостовый хлеб, Укроп, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Пряная курица с руколой
Курица выигрывает в любом соусе, приправах. Но особенно она нежная и пряная получается с использованием авокадо, руколы, меда, базилика и горчицы. Такой вариант блюда восхищает ароматикой, тонкими запахами второго плана и послевкусием. Несмотря на богатое количество пряных ингредиентов, готовится она несложно, и может быть блюдом даже праздничного стола.
2
Ингредиенты: Авокадо, Горчица, Куриная грудка, Лимонный сок, Мед, Оливки, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Сушеный базилик
тосты
15 минут
Тост со сливочным маслом
Тосты давно вошли в наш обычный рацион. Это те же самые бутерброды, но с поджаристым хлебом. Классическим тостом принято считать хлеб с маслом. Многие ошибочно полагают, что масло противопоказано при диетическом питании. Но это не так. Натуральное сливочное масло благотворно влияет на организм и укрепляет иммунитет. Обязательная его норма употребления — 20 г. в день. Если привычные бутерброды на завтрак поднадоели, можно попробовать приготовить вкусный тост со сливочным маслом и моцареллой.
Ингредиенты: Моцарелла, Оливки, Свежая зелень, Сливочное масло, Тостовый хлеб, Укроп, Чеснок
ежики
1 час 30 минут
Ежики на пергаменте с рисом басмати
Котлеты-ежики названы так потому, что в фарш добавляют рис и другую крупу, которая, выглядывая из мяса, напоминает иголки колючего животного. Это в идеале. Обычно получаются просто круглые котлеты с рисом внутри. По этому рецепту можно приготовить оригинальные котлеты-ежики, которые представляют собой настоящую кулинарную композицию в виде ежей. Готовятся из индийского риса Басмати с тонкими зернами, похожими на турецкий кинжал, изысканным ароматом и сладковатым вкусом.
Ингредиенты: Мясной фарш, Оливки, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис «басмати», Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Доминиканская курица в лимонном маринаде
Это блюдо — настоящий праздник вкуса и аромата! Курица маринуется в лимонном соке и цедре, что придает ей свежесть и легкость.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Красный лук, Курица, Лимон, Морская соль, Оливки без косточки, Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Сахар, Сушеный орегано (душица), Томатный соус, Чеснок
пицца с сыром
1 час 55 минут
Пицца с сыром, грибами, овощами и оливками
Пицца готовится на противне большого размера. Тесто сдобное дрожжевое, на молоке. Начинка — из всего, что есть в холодильнике, но обязательные ингредиенты — это сыр и сосиски.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грибы, Зеленый лук, Корейская морковь, Майонез, Молоко, Оливки без косточки, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Салатные листья, Сахар, Соль, Сосиски, Сухие дрожжи, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
салаты с форелью
1 час
Свекольный салат с форелью и творожным сыром и оливками
Простой и вкусный салат из вареной свеклы, тонких слайсов слабосоленой форели, мягкого творожного сыра и оливок. Отлично подойдет как закуска или как часть здорового питания.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Лимонный сок, Морская соль, Оливки, Оливковое масло, Свекла, Слабосоленая форель, Творожный сыр
пицца с колбасой
20 минут
Пицца с колбасой и сладким перцем
Отличное блюдо, можно экспериментировать с начинками как душе угодно!
Ингредиенты: Вареная колбаса, Вода, Копченая колбаса, Маринованные огурцы, Оливки, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сладкий перец, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Томатный соус
пицца с помидорами
1 час 10 минут
Необычная мясная пицца на сковороде
Непривычный вариант пиццы для тех, кто следит за своей фигурой. Вместо теста в этом рецепте в качестве основы мясо и кабачок.
Ингредиенты: Кабачки, Молотая куркума, Молотая паприка, Оливки без косточки, Оливковое масло, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свинина, Сливовидные помидоры, Соль, Сухой гранулированный чеснок, Сыр эдам
салаты с сыром
15 минут
Салат со свежими овощами, оливками, брынзой и макаронами
Вкусный и сытный салат сочетает в себе свежие овощи, зелень, макароны и брынзу. Оливки отлично дополняют этот салат.
Ингредиенты: Брынза, Итальянские травы, Макароны, Огурец, Оливки, Оливковое масло Extra Virgin, Помидор, Свежая зелень, Сладкий перец, Соль, Стебель сельдерея
