Рецепты с помидорами и баклажаном
овощное рагу с капус...
50 минут
Овощное рагу с копчеными ребрышками
Сытное и ароматное блюдо. Копченые ребрышки придают ему неповторимый аромат, а овощи делают легким и полезным. Блюдо идеально подходит для уютного семейного ужина.
Ингредиенты: Баклажан, Вода, Капуста, Копченые свиные ребрышки, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль, Черный перец молотый
салаты с сыром фета
1 час
Салат с бальзамической заправкой
Необычный салат для любителей бальзамической заправки. Этот салат можно подать и теплым, и холодным.
Ингредиенты: Баклажан, Бальзамический уксус темный, Болгарский перец, Кабачки, Оливковое масло, Помидор, Сушеный базилик, Сушеный орегано (душица), Сушеный чеснок, Черный перец молотый
запеканка с сыром
1 час 20 минут
Картофельная запеканка под сыром с баклажаном и домашним томатным соусом
Запеканка по этому рецепту получится сытная и вкусная. Домашний томатный соус придаст запеканке сочность и необычный вкус.
Ингредиенты: Баклажан, Картошка, Куриный фарш, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сыр гауда, Томатная паста
блюда из баклажанов
55 минут
Баклажаны, фаршированные сыром и овощами
Вкусный и питательный овощной гарнир к ужину или для праздничного стола.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Зира / Кумин, Морковь, Морская соль, Мягкий сыр, Перец чили молотый, Растительное масло, Сливовидные помидоры, Сметана 15% жирности, Черный перец молотый, Шпинат
блюда из свинины
1 час 20 минут
Свиные ребрышки с гарниром из овощей в духовке
Свиные ребрышки с гарниром из овощей — вкусное и сочное блюдо. Можно приготовить его для семейного праздничного ужина. Мясо получается сочным и мягким, овощи —ароматными.
Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Сладкая паприка, Соль, Специи
салаты из баклажанов
40 минут
Теплый овощной салат с баклажаном
Прекрасное сочетание в салате овощей подарит гастрономическое наслаждение, обязательно захочется добавки. Очень вкусный салат.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Картофельный крахмал, Подсолнечные семечки, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Чеснок
бутерброды
30 минут
Закуска из баклажанов, приготовленная в микроволновке
Блюдо готовится в микроволновке очень легко и не занимает много времени. Овощи не обжариваются на масле, поэтому такая закуска является очень легкой и полезной.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Помидор, Соль, Специи, Чеснок
овощные блюда
1 час
Сочные овощи в кефирной заливке
Кефир ― вкусный, питательный, полезный. Обладает легким, острым вкусом, свежим ароматом. Содержит большое количество кальция, магния. Активизирует обмен веществ, положительно влияет на сердце, сосуды. Используют для приготовления коктейлей, рагу, салатов, соусов, маринадов, хлеба, пирогов. Сочетается с фруктами, овощами, мясом, рыбой, специями, зеленью.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кефир, Оливковое масло, Перец чили, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
20 минут
Необычное овощное рагу с горчицей и коньяком
Очень интересное и необычное блюдо, приготовленное из обжаренных овощей и заправленное горчичным соусом с добавлением коньяка. С виду блюдо похоже на овощное рагу, но из-за того, что оно заправляется соусом, его можно отнести и к теплым салатам, а подав соус отдельно, то блюдо можно преподнести в виде гарнира к мясу, птице или рыбе. В любом случае это блюдо оригинальное, коньяк придает ему пикантности и насыщенного аромата, усиливает вкус овощей.
Ингредиенты: Баклажан, Горчица, Зелень, Кабачки, Коньяк, Майонез, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час
Яркая свиная вырезка с баклажанами, цветной капустой и грибами
Свиная вырезка с баклажанами, цветной капустой, помидорами, морковью и грибами — блюдо с богатым вкусом. Его ароматику и текстуру определяют все овощные ингредиенты, каждый из которых является кладовой витаминов и минералов. Кроме прочего, любое мясо вместе с растительными компонентами намного лучше усваивается. Приготовить такое блюдо для семьи можно всегда, оно быстрое и недорогое.
Ингредиенты: Баклажан, Лавровый лист, Лимон, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свиная вырезка, Сливочное масло, Смесь перцев, Цветная капуста, Чеснок, Шампиньоны
супы с мясом
2 часа 25 минут
Сытный суп с бараниной и макаронами
Представляем вашему вниманию очень хороший рецепт аппетитного и сытного супа с бараниной и макаронами. Существует множество способов приготовления супа, но именно суп с бараниной т макаронами получается густым и ароматным, а главное, не займет много времени на приготовление.
Ингредиенты: Баклажан, Баранина, Болгарский перец, Картошка, Корень сельдерея, Макароны, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи, Томатная паста, Чеснок
рагу
50 минут
Нежное овощное рагу с баклажановой икрой
Такое необычное сочетание баклажановой икрой придает блюду ароматности и аппетитности. Блюдо получается очень вкусным и очень полезным, так как в ней сохраняется витамин В, который нормализует пищеварительную и нервную систему, а также витамин С, который благоприятно сказывается на коже, придавая ей здоровый блеск.
Ингредиенты: Баклажан, Кабачки, Красный болгарский перец, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рататуй
1 час
Рататуй с овощами
Издавна блюдо рататуй было популярным кушаньем бедных крестьян. Они готовили его из сезонных овощей, которые произрастали у них на полях, в огородах на грядках. Позже блюдо распространилось по всему миру и готовиться по разнообразным рецептам. Классический рататуй готовиться из кабачка, помидора, лука, чеснока и перца. Сегодня будем готовить рататуй из разнообразных овощей, имеющихся в холодильнике.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Кефир, Куриное яйцо, Морковь, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
рататуй
2 часа 30 минут
Сытный рататуй с мясным фаршем и прованскими травами
Современные вариации блюда схожи со своим прародителем лишь способом нарезки овощей. Ведь старинное французское блюдо изначально было блюдом бедняков и приготавливалось из обычных доступных ингредиентов. Чего не скажешь про современные ресторанные варианты. Сегодня рататуй запекают с Моцереллой и трюфелями, козьим сыром и Прошутто, и знаменитым итальянским сыром с плесенью.
Ингредиенты: Баклажан, Мясной фарш, Помидор, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Твердый сыр, Чеснок
рагу
30 минут
Рагу из зелени с овощами
Рагу является блюдом, которое получается путем тушения мяса рыбы, птицы и овощей с грибами. Иногда их готовят в соусе. Такой рецепт приготовления овощей является французским блюдом. Регулярное употребление тушеного прекрасно скажется на состоянии органов ЖКТ, поскольку овощи богаты клетчаткой, необходимой для процесса пищеварения.
Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Специи, Чеснок
