Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

рецепты с вешенкой

рецепты с вешенкой

Популярное

Слойка с грибами

Слойка с грибами

Слойки готовятся с ипользованием слоеного теста, поэтому выпечка получается легкой и воздушной. Начинка из грибов сделает блюдо питательным и принесет несомненную пользу для всего организма. Вы можете заменить вешенки другими сезонными грибами. Удобно использовать готовое магазинное тесто.

Грибная икра с помидорами

Грибная икра с помидорами

Икра грибная с помидорами и чесноком — это отличная нежная закуска, которая подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Ее можно закатать в банки на зиму или подавать сразу после приготовения. Рецепт прост. Готовится такая грибная икра из любых грибов, в том числе из вешенок. Они должны быть сероватыми, без трещин и видимых повреждений. На шляпках не должно быть пятен. Помидоры нужно выбирать мясистые и сочные.

Маринованные вешенки

10 часов 45 минут

Маринованные вешенки

Вешенки, в отличие от шампиньонов, редкие гости на полках супермаркетов. Некоторые из них уже даже называют деликатесом. Тем не менее, грибники каждый год собирают вешенки ведрами. Кстати, этот гриб — один из самых полезных. В нем присутствует большое количество витамина PP, а также железа, йода, кальция и калия. Диетологи советуют худеющим включать вешенки в свой рацион.

Паприкаш из вешенок

Паприкаш из вешенок

Паприкаш — это венгерское блюдо, представляющее собой кусочки мяса, тушеные в сливках с луком и специями. Ключевым ингредиентом является паприка, за счет чего блюдо и получило свое название. В этом рецепте предлагаем вам приготовить вегетарианскую версию паприкаша. Возьмите вешенки или любые другие грибы по своему вкусу, обжарьте их с луком и болгарским перцем, добавьте томатную пасту и паприку. Блюдо готово. Подайте к паприкашу в качестве гарнира картофельное пюре.

Грибной суп-пюре с картофелем

Грибной суп-пюре с картофелем

Суп-пюре — нежнейшее первое блюдо. Оно готовится из перетертых ингредиентов . В этом рецепте мы расскажем, как приготовить суп-пюре из вешенок. Суп получается густой и сытный, с насыщенным сливочным вкусом. Картофель сделает блюдо более более питательным и ароматным.

Жюльен с грибами в духовке

Жюльен с грибами в духовке

Жюльен — традиционное французское блюдо из грибов со сливками под сырной корочкой. Для вкусного грибного жюльена в духовке подойдут вешенки или шампиньоны. Чтобы в процессе запекания образовалась вкусная сырная корочка, используйте твердые сорта сыра типа грюйера. Классический вариант приготовления жюльена — в кокотницах, небольших металлических ковшиках. Однако его можно легко сделать и на обычном противне.

Фаршированные кальмары с грибами

Фаршированные кальмары с грибами

В Древней Греции кальмар называли «крылатой рыбой». Этот продукт считается деликатесом. Многие отказываются от него, думая, что чистить и готовить кальмары сложно, но это всего лишь миф: если знать основные правила, то у вас все получится быстро и вкусно. В рецепте все о том, как приготовить кальмар таким образом, чтобы он остался нежным и сохранил свою пользу.

Говяжий язык с картофелем и вешенками

3 часа 20 минут

Говяжий язык с картофелем и вешенками

Полноценное, сытное блюдо с ресторанной подачей. Не знаете, чем удивить? Рецепт говяжьего языка с запеченным картофелем и вешенками для вас! Говяжий язык — продукт, который славится большим количеством никотиновой кислоты и незаменимых аминокислот. Картофель — прекрасный, незаменимый гарнир, идеально сочетающийся практически со всем. И все это под соусом из вешенок, крупных и сочных грибов.

Лапша с грибами

23 минуты

Лапша с грибами

Гречневая лапша с вешенками в соевом соусе — отличное блюдо для вегетарианцев, любителей азиатской кухни или просто тех, кто любит вкусно, сытно и некалорийно поесть. В состав вешенок входят железо, калий, йод, кальций и минералы, полезные для организма человека. Готовится блюдо очень просто и быстро, получается ароматно и вкусно.

Макароны-пружинки с вешенками

Макароны-пружинки с вешенками

Постное сытное блюдо с грибами, которые заменят мясо. Я готовлю сразу много, на несколько порций, чтобы можно было разогреть еще и на ужин или взять с собой в ланчбоксе.

Жюльен с курицей и вешенками

Жюльен с курицей и вешенками

Жюльен готовится в духовке из куриного филе, грибов со сметаной под сыром. Это вкусно и сочно.

Начинка для блинов «Жюльен» со сметаной

Начинка для блинов «Жюльен» со сметаной

Вкусная, сытная сливочная начинка для блинов.

Жареная картошка с вешенками

Жареная картошка с вешенками

Вкусная и хрустящая картошка с ароматными вешенками.

Острые вешенки с пикантным вкусом

12 часов 40 минут

Острые вешенки с пикантным вкусом

Грибы по этому рецепту получаются вкусными, в меру острыми.

Быстрые маринованные вешенки с пикантным вкусом

12 часов 35 минут

Быстрые маринованные вешенки с пикантным вкусом

Вкусный и простой рецепт маринованных вешенок.

Жареная картошка с вешенками

1 час 20 минут

Жареная картошка с вешенками

Очень вкусное и простое блюдо.

Куриные отбивные с вешенками под сырной корочкой

Куриные отбивные с вешенками под сырной корочкой

Простое, но очень вкусное блюдо на обед или ужин.

Сливочный суп с вешенками

1 час 20 минут

Сливочный суп с вешенками

Нежный сливочный суп. Любимое блюдо у моих детей.

Запеченное утиное филе с беби-картофелем, морковью и вешенками

Запеченное утиное филе с беби-картофелем, морковью и вешенками

Питательное и вкусное блюдо для обеда или ужина.

Суп с вешенками и макаронами-звездочками

Суп с вешенками и макаронами-звездочками

Вкусный и простой в приготовлении суп на обед для всей семьи.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении