Рецепты со сливками и красной рыбой
паста (макароны)
55 минут
Паста с морепродуктами и сливочным соусом
Лапшу с креветками и кусочками лосося оценят все любители итальянской кухни и морепродуктов. Сливки придают пикантный и нежный привкус, а пармезан — тягучесть пасте. Благодаря лапше и сливкам блюдо получается очень сытным и насыщенным. Поэтому его можно подать в качестве основного блюда на семейный ужин.
Ингредиенты: Креветки, Лосось, Оливковое масло, Пармезан, Сливки 10% жирности, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
1 час
Стейк лосося в сливочном соусе, с картошкой и лимонным соком
Лосось в сливочном соусе — блюдо изысканное и очень простое в приготовлении. Чтобы получилось как в ресторане, берите только свежие продукты и плотные рыбные стейки. На их запекание уйдет всего 20 минут — этого достаточно, чтобы рыба пропеклась и осталась сочной. Для яркого вкусового оттенка добавьте в блюдо розмарин.
Ингредиенты: Базилик, Дижонская горчица, Желток куриного яйца, Зеленый лук, Картошка, Лимонный сок, Молоко, Петрушка, Розмарин, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Стейк лосося, Укроп, Цедра лимона, Черный перец молотый
запеканка
1 час
Запеканка из семги в духовке
Семга — уникальная рыба по содержанию ценных веществ. В 100 граммах семги содержится половина суточной нормы белка для человека, а благодаря омега-3 и омега-6 при регулярном употреблении рыбы укрепляется иммунитет. Сейчас семга считается деликатесом, но были времена, когда в Европе ее ловили в изобилии, и об этом даже упоминал в своих романах Вальтер Скотт. Если приготовить запеканку из семги, в рыбе сохранится максимум пользы, а времени потребуется немного.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Куриное яйцо, Мускатный орех, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Укроп, Филе семги, Цветная капуста, Черный перец молотый
сытные пироги
40 минут
Пирог с филе семги и цветной капустой
Пироги сотни лет составляют важную часть русской кухни. Сытный пирог с вкусной начинкой всегда присутствовал на столе. Без этого блюда не обходился ни свадьба, ни именины, ни новоселье. Любая русская девушка с детства учиться готовить именно это блюдо.
Ингредиенты: Базилик, Брокколи, Куриное яйцо, Пармезан, Растительное масло, Сливки, Соль, Филе семги, Цветная капуста, Черный перец молотый
равиоли
2 часа
Питальные равиоли с лососем
Приготовление равиоли — процесс совсем несложный. Вам наверняка захочется привлечь к приготовлению всю семью, и это, наверняка, станет семейной традицией воскресного дня. Равиоли — блюдо, имеющее итальянские корни, уже перекочевало и в другие национальные кухни из-за своей простоты в приготовлении и разнообразия начинки.
Ингредиенты: Белое вино, Копченый лосось, Куриное яйцо, Мускатный орех, Оливковое масло, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Сливки, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час 15 минут
Запеченный лосось с лимоном в сливках
В этот раз в рецепте описывается приготовление лосося по классическому рецепту. Мясо рыбы получается удивительно вкусным, но самое главное ― это польза блюда. В ней присутствует куча омеги, которое поддерживает иммунитет организма. Блюдо отлично подойдет для подачи на мероприятиях.
Ингредиенты: Лимон, Лосось, Прованские травы, Растительное масло, Сливки, Смесь перцев
блюда из рыбы
45 минут
Румяный лосось на сковороде
Семга — полезная рыба, а еще она очень вкусная. Приготовить эту морскую рыбу можно достаточно быстро, она любой стол сделает ярким и праздничным. А сливочный соус добавит пикантности и сделает рыбу еще сочнее. Благодаря омега 3 и другим витаминам, эта рыба считается одной из самых полезных в домашнем рационе.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Стейк лосося, Укроп
сытные пироги
1 час 20 минут
Ароматный пирог с форелью и картофельным пюре
Пирог получается очень вкусным и ароматным. Форель отлично сочетается с картофелем и из-за этого вкус у пирога нежный и изысканный. Этим блюдом можно порадовать свою семью и удивить гостей. Готовится оно просто и интересно. Пирог, без всякого сомнения, понравится многим. Приготовить его может любая начинающая хозяйка. Блюдо можно готовить в праздники и в обычные дни на ужин.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Картошка, Кунжут, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Форель, Черный перец молотый
стейки из рыбы
50 минут
Ароматные стейки лосося под икорно-сливочным соусом
Ароматные стейки лосося под икорно-сливочным соусом — это несложный рецепт очень вкусного блюда. Нежные стейки из лосося под ароматным соусом из красной икры и сливок, становятся ресторанным блюдом, если вы будете готовить все по рецепту. Это хороший способ украсить романтический вечер или удивить гостей.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Икра лосося, Кинза, Лайм, Лимон, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Стейк лосося, Чеснок
суфле
45 минут
Сытное суфле с рыбным фаршем
Очень простой рецепт блюда из семги. Блюдо готовится недолго и легко, получается очень вкусным и полезным. Содержит минимум ингредиентов. Отлично подойдет для ужина, так как в его составе много белка. Этот рецепт подойдет тем, кто следует правильному питанию или активно занимается спортом.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Сливки 33% жирности, Соль, Филе семги, Черный перец молотый
блюда из рыбы
45 минут
Полезная репа с рыбой
Репа является одним из древнейших овощей на планете. Репа обладает большим количеством полезных свойств — способствует правильному пищеварению, снижает артериальное давление, улучшает зрение. И это только малая часть достоинств овоща. Рецептов с данным продуктом существует множество.
Ингредиенты: Грибы, Лук-шалот, Оливковое масло, Репа, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Соль, Стручковая фасоль, Тмин, Филе семги, Черный перец молотый, Яблочный уксус
сытные пироги
1 час
Сочный пирог из брокколи и семги
Классический закусочный пирог из тонкого теста с обильной начинкой, получается невероятно нежным и вкусным. Продукты используйте те, что есть в наличии, необязательно покупать все по списку. Тогда пирог получится необычным и питательным. Начинка может быть самой разнообразной. Все зависит от вашего желания и предпочтения. Такой вариант открытого пирога будет по вкусу всем. Порадуйте своих родных таким пирогом на завтрак или легкий ужин, возьмите с собой на работу в качестве легкого перекуса.
Ингредиенты: Базилик, Брокколи, Куриное яйцо, Пармезан, Семга, Сливки, Сливочное масло, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый
стейки из рыбы
1 час
Стейк лосося на сковороде
Стейк лосося на сковороде — это в экзотичное и вкусное блюдо, которое вы можете приготовить на ужин, дабы удивить свою вторую половинку, хорошо сочетается с бокалом сухого белого вина. При таком способе приготовления лосось становится мягким и пропитывается вкусом соуса.
Ингредиенты: Икра красная, Лимонный сок, Лосось, Оливковое масло, Перец чили, Сливки 33% жирности, Соль, Специи, Шпинат
выпечка из слоеного...
1 час 10 минут
Фило с консервированным лососем
Фило с консервированным лососем — закуска, которая порадует сочной начинкой из красной рыбы и легкой текстурой хрустящего теста. Высокое содержание белка и полезных Омега-3 кислот, аппетитный внешний вид и быстрота приготовления объясняют популярность этого рецепта во множестве стран. Чтобы тонкое тесто фило было поддатливым, важно деликатно его разморозить. Например, оставить на ночь в холодильнике, а не пользоваться режимом разморозки в микроволновой печи.
Ингредиенты: Базилик, Замороженный шпинат, Консервированный лосось, Куриное яйцо, Лук-порей, Оливковое масло, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Сыр, Тесто фило
запеканка
1 час 20 минут
Праздничная запеканка с красной рыбой
Такое сытное и вкусное блюдо отлично подойдет к праздничному застолью. Мясо рыбы содержит множество полезных веществ. Блюда с рыбой полезно есть регулярно или хотя бы периодически. Этот рецепт поможет вкусно разнообразить меню с пользой для здоровья. Нередко филе красной рыбы в процессе готовки получается сухим. Эта проблема решается за счет сливочно — яичного соуса, который используется в данном рецепте. Также благодаря ему блюдо приобретает нежный и мягкий вкус.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Лосось, Петрушка, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Специи
паста (макароны)
40 минут
Паста с филе семги в сливочном соусе
Рецепты стран Средиземноморья всегда славились сочетанием вкуса и пользы! Блюда этого региона нередко сочетают в себе пасту, рыбу или морепродукты. Итальянская паста из твердых сортов пшеницы прекрасно дополняет нежное филе семги в сливочном соусе! Паста богата амилопектином, полезным для пищеварения, а красная рыба обеспечит организм жирными кислотами омега-3 и омега-6. Чтобы специи не перебивали вкус блюда, добавляйте менее острый белый перец. Так будет еще вкуснее!
2
Ингредиенты: Белый перец молотый, Паста, Сливки 22% жирности, Сливочное масло, Соль, Филе семги
азиатская лапша
30 минут
Полезный рецепт морепродуктов с макаронами
Кто не любит брокколи, тот просто не пробовал это блюдо. Эта капуста идеально сочетается со сливками, а морепродукты создают интересное сочетание. Вы можете заменить их индейкой, курицей, либо мясом при желании, а сливочный соус заменить на сырный или чесночный.
Ингредиенты: Брокколи, Вода, Горох, Лосось, Помидоры черри, Рисовая лапша, Сливки 15% жирности, Соль
супы с рыбой
1 час
Ароматный суп с семгой и сливками
Основными ингредиентами для такого супа используются филе семги и сливки. Картошка добавит в суп сытности и впитает в себя все вкусы рыбы и нежный сливочный вкус. Помидоры дадут небольшую кислинку, которая хорошо сочетается с рыбой. Такой суп приятно разнообразит обеденный стол своим необычным вкусом.
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Семга, Сливки 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Запеченная семга с овощами под сливочно-сырным соусом
Семга относится к одним из самых вкусных и полезных видов рыбы. Нежное сочное мясо семги богато полноценным белком, полезными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, а также жирорастворимыми витаминами. Готовить семгу можно разными способами — и варить, и запекать в духовке или на гриле, и жарить. Попробуйте запечь стейки семги в лодочках из фольги, под соусом из сливок с сыром и овощами — при таком способе рыба одновременно тушится и запекается, верх покрывается аппетитной корочкой, а внутри блюдо пропитывается сливками и соком овощей, и становится нежным и ароматным.
Ингредиенты: Брокколи, Красный болгарский перец, Лимон, Морковь, Растительное масло, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Стейк семги, Сыр с голубой плесенью, Твердый сыр, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
супы с рыбой
1 час
Суп из кеты с кукурузой
Попробуйте приготовить суп из филе кеты с кукурузой и болгарским перцем. Блюдо получается сливочным, сытным и ярким на вкус. За счет обжарки овощей на сливочном масле и сливок суп становится очень мягким и нежным. Экспериментируйте с рецептом по желанию. Можно добавить немного картофеля или уменьшить количество сливок и добавить свежей зелени. Суп восполнит запасы витаминов и белка в организме и окажет тонизирующее действие.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Вода, Желтый болгарский перец, Замороженные зерна кукурузы, Зеленый болгарский перец, Кета, Красный болгарский перец, Лавровый лист, Оранжевый болгарский перец, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Филе кеты
стейки из красной ры...
35 минут
Рыба под соусом с луком фри
Уникальное и вкусное блюдо из рыбы (красной или белой). В качестве гарнира можно подать картофельное пюре.
Ингредиенты: Зелень, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 10% жирности, Соль, Сушеный репчатый лук, Форель, Черный перец молотый
стейки из рыбы
1 час 5 минут
Стейк из лосося в сливках
Стейк из лосося является очень сочным и нежным блюдом. Дополняя его сливками, соевым соусом, майонезом, сметаной и чесноком можно добиться невероятных ароматов и сделать рыбу еще нежнее и мягче, при этом, не перебив ее собственный вкус, а лишь дополнив его. Подходит для множества случаев от приема гостей, до романтического ужина.
Ингредиенты: Лимон, Лосось, Майонез, Сливки 20% жирности, Сметана, Соевый соус, Соль, Специи, Чеснок
стейки из рыбы
1 час 10 минут
Сочные стейки лосося в сливочном соусе
Сочные стейки лосося в сливочном соусе — это блюдо, которое готовится в духовке под сливочным соусом из сливок, лимонного сока, соевого соуса, горчицы и оливкового масла. Такой соус сохраняет рыбу сочной и пропитывает ее вкусами ингредиентов, которые хорошо подходят к рыбе.
Ингредиенты: Горчица, Лимон, Лосось, Оливковое масло, Сливки 33% жирности, Соевый соус
салаты с рыбой
35 минут
Салат «Купеческий»
Кусочки семги и зернистая красная икра придают салату «Купеческий» нежный, солоноватый вкус. Листья салата и огурцы насыщают его свежими витаминами, а вареные яйца делают салат сытным и наполняют его белками. Это блюдо станет украшением любого банкета и праздничного стола. У него очень оригинальная подача и выглядит он необычно. Если Вы хотите удивить своих деловых партнеров, то приготовьте на фуршете салат «Купеческий».
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Огурец, Салатные листья, Семга, Сливки 33% жирности, Сливочный сыр, Соль, Черный перец молотый
стейки из рыбы
50 минут
Сочный стейк из лосося
Лосось не просто так относят к деликатесам, помимо его вкусовых качеств его мясо обладает большим количеством легко усеваемого белка, омега 3 и омега 6, незаменимыми аминокислотами, витаминами A, E, B и D. Еще из древне эту рыбу подавали на стол Шотландским монахам, а в Японии настолько ценно его красное мясо, что оно входит в состав детского питания.
Ингредиенты: Горчица, Кунжут, Лимонный сок, Оливковое масло, Сливки 33% жирности, Соевый соус, Стейк лосося, Черный кунжут
