Рецепты со сливками
торты
40 минут
Блинный торт с рикоттой и фруктами
На масленицу не обязательно есть просто блины. Попробуйте приготовить этот несложный блинный торт! Благодаря свежим фруктам, посреди холодной зимы он напомнит вам о лете.
Ингредиенты: Киви, Клубника, Корица, Молоко 3,2%, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Соль, Яйца
тефтели и фрикадельк...
1 час
Тефтели в томатно-сливочном соусе
Главный герой этого блюда томатно-сливочный соус. Простой в приготовлении и универсальный в применении. В нем можно готовить любое мясо. По этому рецепту в соусе запекаются тефтели. Сливки смягчают томатную кислинку и делают мясо еще нежнее.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Куриное яйцо, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Сливки 15% жирности, Соль, Томатное пюре, Черный перец молотый, Чеснок
десерты с шоколадом
45 минут
Аппетитный намо шоколад
Все мы любим покушать сладкого, это не полезно, но кого это волнует. Это очень вкусный рецепт намо шоколадок. Для их приготовления, не нужно очень много ингредиентов, но они очень вкусные. После такой вкусности, вы их будете готовить не только 1 раз. Понравятся люди любого возраста, особенно детям.
Ингредиенты: Молочный шоколад, Сливки 33% жирности, Темный шоколад
десерты
1 час
Классический итальянский тирамису
Название этого десерта в переводе с итальянского дословно означает «тяни меня вверх» или в более свободном переводе ― «подбодри меня». Из-за этого нежному десерту из сливочного сыра маскапоне, печенья своярди, пропитанного ароматным эспрессо приписывают свойства афродизиака. Не случайно, что тирамису с момента своего появления быстро завоевал популярность романтического десерта или лакомства для свиданий. Впрочем, приготовить его можно и дома для всей семьи.
Ингредиенты: Какао-порошок, Коньяк, Куриное яйцо, Печенье савоярди, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сыр маскарпоне, Эспрессо
ачма
1 час
Аппетитная ачма из лаваша
Аппетитная грузинская хачапури из лаваша ― это вкусное и аппетитное блюдо, которое обладает своей изюминкой. Это блюдо полюбилось многим. Хачапури часто можно встретить в разных кофе, но домашнее блюдо будет точно вкуснее. Готовка займет у вас не много времени, но результат вас повергнет в шок.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное яйцо, Сливки, Сыр адыгейский, Сыр чечил, Творог, Тильзитер
паста (макароны)
20 минут
Паста с грибами и мускатным орехом
Незамысловатый, простой рецепт бесподобной пасты. Грибы обжариваются в оливковом масле, а потом тушатся в сливках. Чудеса творит щепотка молотого мускатного ореха. Именно он придает блюду богатый вкус и приятный аромат.
Ингредиенты: Мускатный орех, Оливковое масло, Сливки 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из крольчатины
1 час
Нежная мякоть кролика, тушеная в сливках и специях
Мясо кролика ― лидер по содержанию витаминов, он также опережает другие виды мяса по наличию многих минералов. Вместе с тем отсутствие солей натрия делает его незаменимым в питании, и, в частности, в диетическом. В данном рецепте готовится мякоть кролика с добавлением сливок и специй, и это превращает его в нежнейшее блюдо со сливочным вкусом и мягкой текстурой.
Ингредиенты: Кролик, Морковь, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сушеный укроп, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
40 минут
Полезная брокколи в сливочном соусе с миндалем
Признанная суперпродуктом капуста брокколи, к сожалению, еще не обрела у нас такую популярность, как в кулинарии западных стран. Она настолько уникальна по своим свойствам, что ее рассматривают как потенциальную терапию. Однако многие люди не знают, как приготовить эту капусту, чтобы она была вкусной. В представленном варианте брокколи заливается сливками, затем посыпается тертым сыром, а при подаче ― рубленым миндалем, который среди орехов лидирует по полезности.
Ингредиенты: Брокколи, Миндаль, Сливки, Соль, Твердый сыр, Чеснок
фруктовые десерты
10 минут
Пряные печеные яблоки с медом, корицей и взбитыми сливками
Яблоки считаются одними из важных фруктов в нашем питании, благодаря их свойствам. Особенно полезны печеные яблоки, в которых накапливается пектин ― важнее соединение в борьбе с массой болезней. Также в яблоках из духовки мало калорий, что позволяет ввести их во все планы питания. Кроме этого, яблоки напоминают нежный фруктовый крем или мусс. В представленном рецепте фрукты запекаются с медом и корицей в микроволновке, а затем подаются со сливками.
Ингредиенты: Взбитые сливки, Корица, Мед, Яблоки
блюда из печени
1 час
Куриная печень в сливочном соусе
По этому рецепту можно приготовить очень нежную куриную печень. Пальчики оближешь!
Ингредиенты: Аджика, Кукурузный крахмал, Куриная печень, Молотая куркума, Морковь, Мускатный орех, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Томатная паста, Чеснок, Шампиньоны
паста (макароны)
1 час
Карбонара студенческая
Порадуйте себя и близких в итальянском стиле на русский лад. Нежный сливочный соус и аромат любимых трав позволят получить колоссальный гастрономический экстаз.
Ингредиенты: Макароны, Молоко, Репчатый лук, Сливки, Сливочный соус, Сырокопченый бекон, Твердый сыр
тефтели и фрикадельк...
1 час
Тефтели с рисом в соусе бешамель
У нас большая семья, и готовка каждый день в радость только когда знаешь, что деткам нравится. Это блюдо является фаворитом, в то время как обычный рис дети не едят. Очень нежно, вкусно и легко готовить.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Рис, Свиной фарш, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Мясные шарики в сливочно-сырном соусе
Рецепт на скорую руку, получается сытно, вкусно. Можно использовать и просто фарш, и рубленое куриное филе, но для более быстрого приготовления можно купить тефтели из индейки.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Сливки, Соль, Специи, Сыр, Фарш из индейки
крем-суп
50 минут
Тыквенный сливочный крем-суп
Люблю этот суп за то, за то что в нем есть тыква, и дети его с удовольствием едят, а тыква очень полезна. В зимнее время приятный яркий супчик, приготовление не хлопотное. Главное, можно использовать почти любые овощи, которые есть в холодильнике, я иногда добавляю кабачок.
Ингредиенты: Белый лук, Красный картофель, Морковь, Сливки 10% жирности, Соль, Специи, Тыква
торты
30 минут
Тирамису на скорую руку
Я очень люблю тирамису и часто вношу свои идеи в рецепт этого торта, предлагаю попробовать необычный и простой в приготовлении десерт.
Ингредиенты: Ванилин, Кофе, Ликер Baileys, Сахарная пудра, Сливки 30% жирности, Творожный сыр, Фруктовый мармелад, Шоколадное печенье
овощные блюда
25 минут
Нежный шпинат в сливочном соусе
Шпинат ― достаточно насыщенный на вкус и очень полезный продукт. Из него можно готовить огромное разнообразие салатов, а также из него получаются великолепные, горячие блюда. Потушив листья шпината в сливочном соусе, вы получите очень вкусное блюдо, которое можно подать как самостоятельное для легкого перекуса или в качестве гарнира для более сытного обеда или ужина. Блюдо получается нежным, ароматным и с ярким сливочным вкусом.
Ингредиенты: Молоко, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
смузи
45 минут
Яркий смузи
Регулярное употребление полезного смузи станет отличным вариантом улучшить ваше здоровье. Оно обеспечит организм энергией и силами, поможет освежиться и укрепит иммунную систему. Напиток получается ярким, насыщенным и необычным. Смузи с фруктами и ягодами — отличное начало удачного дня.
Ингредиенты: Банан, Киви, Малина, Мед, Сахар, Сливки
блюда из курицы
1 час 40 минут
Куринные желудки в сливках
Куриные желудки в сливках — это блюдо отлично украсит праздничный стол. Сливки придают желудкам изысканный вкус. Куриные желудки распространены на Кавказе. Во многих странах желудки стали национальным блюдом. Готовка не займет у вас много времени и нервотрепки. Приготовить сможет даже начинающий повар.
Ингредиенты: Куриные желудки, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
40 минут
Нежная куриная грудка в сливочном соусе
Куриная грудка ― питательная, полезная, нежная. Подходит для тех, кто следит за правильным питанием. Улучшает обмен веществ, снижает риск возникновения заболеваний сердца. Используют для приготовления салатов, шашлыка, закуски. Ее тушат, варят, готовят на пару, на гриле. Сочетается с сыром, молочными продуктами, овощами, зеленью, грибами, фруктами.
Ингредиенты: Горчица, Куриная грудка, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки, Сливочное масло
Безалкогольные кокте...
10 минут
Ванильный молочный коктейль
Ванильный молочный коктейль — классический вариант молочного напитка на все времена, один из основополагающих рецептов американской кухни. В эту основу можно добавить что угодно и получить тысячи ярких вкусов. Хорошо дополняют его фрукты, ягоды, сиропы. Украсить так же можно по-разному: взбитыми сливками, тертым шоколадом, вишенкой.
Ингредиенты: Ванилин, Молоко, Мороженое, Сахар, Сливки 11% жирности
бисквит
10 минут
Необычный бисквит в микроволновой печи
Всем порой хочется быстрого и легкого перекуса, чтобы не стоять долго у плиты. Этот рецепт-один из таких, ведь готовится он быстро, а получается невероятно вкусным из-за добавления ликера в сам продукт. Такой рецепт отлично подойдет для хорошего перекуса и даже для прихода гостей на чай.
Ингредиенты: Взбитые сливки, Вишневый ликер, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
блюда из грибов
50 минут
Шампиньоны со шпинатом в сливках
Из сочетания шампиньонов и сливок всегда получаются восхитительные блюда, вряд ли кто-то сможет устоять перед ними. Потушить шампиньоны в сливках может даже начинающая хозяйка. Сливки придают блюду особенную нежность и изысканность. Шампиньоны со шпинатом в сливках везде придутся к месту, будь то закуска, легкий ужин или обед.
Ингредиенты: Вода, Растительное масло, Сливки, Соль, Чеснок, Шампиньоны, Шпинат
торты
1 час 5 минут
Торт «Заводной апельсин»
Очень вкусный тортик. Нежный бисквит дополняется сладким желе с кислинкой от цитрусовых и сливочным шоколадным муссом. Обязательно нужно попробовать.
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновое желе, Вода, Крахмал, Куриное яйцо, Мандарины, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 33% жирности, Темный шоколад, Цедра апельсина
капкейк
1 час 30 минут
Простые капкейки с творожным сыром и кремом из маскарпоне
Капкейк — это американский десерт, нечто среднее между кексом и пирожным. Основа капкейка похожа на обычный маленький кекс, мягкий и нежный, а сверху его украшают как пирожное, самыми разными способами — от обычной шапочки из крема или глазури до сложных фантазийных сооружений. Вариантов приготовления капкейков огромное количество, тесто замешивают на молоке, кефире, кипятке, соке, используют различные виды муки, специй и пряностей, фруктов и орехов, добавляют какао и творожный сыр. Пекутся капкейки быстрее, чем большие торты благодаря своему маленькому размеру, а их украшение по-настоящему творческий и креативный процесс.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сода, Сыр маскарпоне, Творожный сыр
фруктовые десерты
6 часов
Легкий десерт с бананами
Десерт — это сладкое блюдо, подается на завершающем этапе обеда или ужина. В 19 веке стали производить больше сахара и эта традиция быстро распространилась на все слои населения. До этого только богатые могли лакомиться десертами. У бедных слоев общества десерт был на столах только в праздничные дни и поэтому они всячески старались сделать его красивым. Эта традиция дошла до наших дней. Легкий десерт с бананами — это простое в приготовлении блюдо, легкое, воздушное, с основой из печенья и творожно-банановым кремом.
Ингредиенты: Банан, Лимонный сок, Песочное печенье, Порошковый желатин, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Творог
мороженое
3 часа 35 минут
Домашнее клубничное мороженое
Мороженое ― самый любимый и популярный вид десерта. Видов мороженого огромное количество. Приготовить дома его совсем не сложно. Оно будет гораздо натуральнее и полезное чем покупное. Для приготовления клубничного мороженого необходимы всего лишь сливки и спелая клубника. Такой десерт будет нежным, с насыщенным клубничным вкусом и ярким, ягодным ароматом.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Клубника, Молоко, Сахар, Сливки
